重生日本當(dāng)廚神 第640章:二條魚市(下)

二條拍賣魚市，的確是北海道，乃至整個(gè)東瀛海鮮資源最集中的幾個(gè)地方之一了，夏羽要在igo商店之外籌備食材，就要親到市場(chǎng)買買買。ra

可問題來了。

北海道毛蟹和大多數(shù)海鮮一樣，脫水即死，眼前這些毛蟹都是打了冰盤踞在冰粒上，因此俯身觀察時(shí)，寒氣撲面而來。

吃海鮮么，就講究一個(gè)鮮的。

而鮮也嚴(yán)重影響《四神海鮮八寶鎮(zhèn)魂包子》菜品的完成度，以如今夏羽的財(cái)力買買買不成問題，他糾結(jié)在于，該如何貯存這些食材，以應(yīng)對(duì)數(shù)天后的論劍決賽。

食材貯存！

夏羽聽拍賣工作人員的吆喝，再看附近廚師們意動(dòng)參與競(jìng)拍的火熱氛圍，登時(shí)皺眉。

“你的菜品，不是要用到蝦、蟹嗎？”

繪里奈急了，見他半蹲著沒動(dòng)，便搖他肩膀說：“要是魚翅、干貝這些材料也就算了，用干貨不影響菜品質(zhì)量，可是蝦和蟹的話，必須新鮮！”

“北海道毛蟹、帝王蟹、松葉蟹是你最好的選擇，現(xiàn)在這些極品毛蟹可遇不可求……”

她嗓音透著焦急。

“買不難，問題是怎么貯存？”夏羽瞧他。

聞言，繪里奈靜了靜，接著咬唇不太甘心道：“難道要等賽前一天，再過來拍賣魚市碰運(yùn)氣？那樣太賭了啊！”

夏羽聳肩，向她伸手。

“……”少女臉上寫著問號(hào)。

“干嘛？”

“拿卡競(jìng)拍啊！”

“不是不好貯存么！”

“管它呢，看上了先拍再說，就算不能用于比賽，那也不會(huì)浪費(fèi)，烹調(diào)了給自己加餐也挺不錯(cuò)！”

繪里奈被少年的任性、壕氣噎了噎。

“你等等！”

她站起，擠出人群，不一會(huì)那名站在臺(tái)上的拍賣工作人員，接到一張競(jìng)價(jià)卡片，嗓音頓時(shí)高亢了：“喔喔喔，即決！有一位客人直接給了即決的價(jià)格！”

“恭喜她，拍下一共10只極品北海道毛蟹！”

附近廚師面面相覷。

即決，就是一口價(jià)的意思，拍賣么一口價(jià)就是寄賣者設(shè)定的上限，不論誰出到這個(gè)價(jià)，拍賣立刻宣告結(jié)束。

“哎！”

不少?gòu)N師拍大腿懊悔，“早知道咬牙直接給即決拍下了！”

掃貨成功的切繪里奈回來，唇角上揚(yáng)心情不錯(cuò)。

夏羽沖她豎拇指，“壕氣！”

兩人又在1號(hào)倉(cāng)庫(kù)逗留一陣子，見沒什么好貨了，才到下一個(gè)拍賣場(chǎng)。

如此，花了幾乎大半天時(shí)間，夏羽、繪里奈就在二條拍賣魚市掃貨，剛開始是北海道毛蟹，又到北海道甜蝦，后來甚至撞見了不少干貨。

一頓買買買，兩人回歸大倉(cāng)山別墅時(shí)，汽車后面跟了一輛運(yùn)輸小卡車。

由于別墅已被記者全方位蹲守，實(shí)際上，別墅所有人出行都是被記錄的，汽車駛進(jìn)大門時(shí)不免遭到拍攝，夏羽、繪里奈在拉上車簾的后座，都能感受到外面蜂涌的記者群。

“咔！”

別墅專業(yè)貯存?zhèn)}庫(kù)門打開，女仆、警衛(wèi)忙著搬卸食材。

堂島銀抱臂站在旁。

“你們出去一天就是采購(gòu)食材去了？”他目光在易容打扮的夏羽、繪里奈身上掃過，臉色有點(diǎn)怪。

“你以為呢？”

夏羽讓人把食材帶到冷庫(kù)冰存，接著微微皺眉，“毛蟹和甜蝦，也不知道和食譜相性如何，也好，這次買了不少，先拿一些實(shí)踐！”

“幫忙！”

于是，他自己從小卡車，搬了兩個(gè)沉重的泡沫箱子出來，自己抱一個(gè)，另一個(gè)則遞給堂島銀。

“好腥的味道！”

穿西裝的堂島銀，一臉嫌棄，手上沾了不少魚市腥水，魚腥簡(jiǎn)直嗆鼻。

“今晚的晚餐，我承包一道菜，食材就在這！”夏羽拍拍注滿冰塊的泡沫箱子，招唿堂島銀、繪里奈，一行人到了別墅里。

傍晚，札幌賽事的跟進(jìn)報(bào)道，于各個(gè)節(jié)目臺(tái)播放。

三支即將論劍決戰(zhàn)的參賽團(tuán)，自然是媒體關(guān)注的焦點(diǎn)，不論哪只團(tuán)隊(duì)有何行動(dòng)，都被記錄了下來并大肆討論。今天遠(yuǎn)月團(tuán)隊(duì)早出晚歸的黑色汽車，似乎就被追蹤了，先到八面樓下榻處，又到二條魚市。

甚至于，二條拍賣魚市上有土豪掃貨的情報(bào)消息，都被有心人聯(lián)系起來，當(dāng)然，拍賣魚市的交易記錄有嚴(yán)格管理，媒體們無法查到更準(zhǔn)確的東西，只能靠大開腦洞去猜想了，而他們不知道這個(gè)猜想居然與事實(shí)驚人的吻合。

“海鮮？”

晚飯時(shí)間，八面樓團(tuán)隊(duì)聚餐，電視機(jī)播放晚間新聞，小仙女吳瑩瑩砰的放下飯碗，瞪圓眼睛道：“海鮮食材，陰陽五行……這里面有什么聯(lián)系嗎？”

她不笨，想到今早夏羽上門拜訪，再看新聞里那輛汽車，當(dāng)即就確定了是夏羽的座駕。

這輛車到莊園，再去二條魚市，停頓大半天，結(jié)合掃貨的消息，許多東西漸漸浮出水面了。

顏漠、紅衣神情間，亦滿是好奇。

卻說唐氏參賽團(tuán)。

唐山留在下榻處，唐玉瓊卻回國(guó)了一趟，帶來全新的轉(zhuǎn)龍壺醬汁。

關(guān)上新聞，唐玉瓊喃喃：“主材料是海鮮的菜品么？”

她揉揉太陽穴，把身上披著的毯子掀開，也不打算休息了，先到臥室，提了一個(gè)箱子急匆匆上樓，果然在廚房見到一位老者背對(duì)門，在料理臺(tái)前不動(dòng)如山。

“長(zhǎng)老，怎么樣，這次的醬汁合適嗎？”

唐玉瓊把手提箱一放，取出密封罐子擺在桌子上，并看著麟巨頭唐山，用這罐子新釀造的醬汁，澆淋在一盤剛出爐的菜品上。

唐山還沒試吃就搖頭：

“這樣的程度……談不上接引、擺渡！”

“可惡！”

可能是兩天來毫無收獲內(nèi)心有了不少的憋悶，唐玉瓊雙拳一砸桌子，“上一輪的上善、若水題目還好，這次的接引、擺渡，簡(jiǎn)直把菜品限制得死死的！”

“長(zhǎng)老，你的山之食義，該如何融合轉(zhuǎn)龍壺的醬汁，賦予料理貼近題目的內(nèi)涵呢？”唐玉瓊問。

唐山白眉緊皺，“你有什么想法？”

“或許我們可以這樣……”

唐玉瓊大膽說出自己的想法，唐山初聽，沉重的神色就轉(zhuǎn)為驚愕。

“料理形式不重要，關(guān)鍵在菜品的意！”

“長(zhǎng)老，我們沒有時(shí)間了！”

唐山微微遲疑。

“那就試試吧！”(