重生日本當(dāng)廚神 第639章:二條市場(chǎng)(上)

陰陽(yáng)五行的理論知識(shí)，夏羽完全不需要，他也可以裝神棍扯上一通，保證將不少中華界廚師唬得暈頭轉(zhuǎn)向。

到了他這個(gè)等級(jí)，需要的是實(shí)操經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)，而非嘴上的夸夸其談。

但可惜，顏漠、紅衣顯然有所保留。

想想也正常。

昔日黑暗界oss留下的手札、筆記，憑什么透露給你一個(gè)外人知曉？夏羽此次過(guò)來(lái)，只是順路碰碰運(yùn)氣，有收獲最好，沒(méi)有的話也不會(huì)多遺憾，心態(tài)平穩(wěn)。

“走——”

對(duì)開(kāi)車(chē)的司機(jī)講，這司機(jī)是堂島銀從遠(yuǎn)月王國(guó)北海道某個(gè)渡假酒店調(diào)派過(guò)來(lái)的，據(jù)說(shuō)是某某退役的傭兵，值得信任。

“夏董事，接下來(lái)去哪？”

司機(jī)開(kāi)車(chē)離開(kāi)八面樓的下榻莊園。

夏羽瞅一眼坐在旁邊的薙切繪里奈，“你不是說(shuō)要帶我去市場(chǎng)走走嗎？”

“嗯……”

跟來(lái)的少女，繃著臉，有板有眼道：“IGO食材商店提供的材料，只能保證品質(zhì)高于平均水準(zhǔn)，良品率高，這些食材用于高級(jí)餐廳的日常經(jīng)營(yíng)還可以，但用于比賽，品質(zhì)就不太夠了！”

比賽菜品，的確有別于日常菜品。

就說(shuō)《金鑲玉》，哪怕夏羽是食譜創(chuàng)作者，并且是在有穩(wěn)定渠道兌換禁忌食材的前提下，那也不敢說(shuō)每天煮一碗給自己吃，太奢侈。

“去二條市場(chǎng)！”繪里奈轉(zhuǎn)而對(duì)司機(jī)吩咐。

聞言，司機(jī)映在后視鏡中的面龐，明顯有一絲驚訝。

二條市場(chǎng)，據(jù)傳始于東瀛明治時(shí)代，發(fā)展到現(xiàn)在，已經(jīng)是一個(gè)齊集魚(yú)市、酒館、果鋪的超大型綜合市場(chǎng)，且知名度不低，變成熱門(mén)的觀光旅游地，吸引了很多國(guó)外游客到這，嘗嘗那些個(gè)性小店提供的地道海鮮美食。

說(shuō)到魚(yú)市就不可不提北海道的地理?xiàng)l件。

北海道漁場(chǎng)，是世界第一大漁場(chǎng)，這點(diǎn)放在另一個(gè)時(shí)空的地球，或者夏羽如今身處的地球，都是一樣的，畢竟陸地、海洋輪廓沒(méi)變，寒暖流在北海道交匯，自然而然形成了漁業(yè)資源豐富的環(huán)境。

“喂，好了沒(méi)有？再快些，要晚點(diǎn)了啊！”

上午九點(diǎn)左右，二條市場(chǎng)一個(gè)角落，繪里奈抖腿，沖背對(duì)他的少年不耐煩地問(wèn)。

“好啦！”

夏羽笑吟吟回過(guò)頭，已然易容打扮過(guò)，戴鴨舌帽、大墨鏡把半張臉都蓋住了，此時(shí)雙手插在夾克衫口袋里，丟在市場(chǎng)大街上，就和路人男性一個(gè)畫(huà)風(fēng)，絕對(duì)不突出。

而繪里奈戴針織帽，顯眼的金色微卷長(zhǎng)發(fā)雖說(shuō)依然披散肩頭，上身是件窄小顯身材的羽絨服，下面則是短裙加棉褲襪，脖子上一圈圍巾很好的把下巴微微遮蓋，她有意識(shí)捻著圍巾遮半張臉，路人再怎么好奇恐怕也難以認(rèn)出這位大小姐。

看看街上路人的穿衣畫(huà)風(fēng)，再打量自己和少女，夏羽總算意識(shí)到，原來(lái)北海道已經(jīng)是冬季，而不是九月金秋，是該加層衣服了。

“好了？那跟我來(lái)！”

一掃等待的不耐煩，繪里奈步伐、音調(diào)都透著一絲小雀躍，心情很不錯(cuò)的樣子。

夏羽和她肩并肩，在集市人流中走。

一路過(guò)來(lái)，海鮮小鋪簡(jiǎn)直遍地都是，貨架上滿滿的海鮮，墊在冒出寒氣的冰塊上，但凡叫得出名字的水產(chǎn)，蝦蟹、墨魚(yú)、海膽、海參什么的，應(yīng)有盡有，一些個(gè)頭極大的海鮮，比如超大的帝王蟹，相貌猙獰，就擺在冰塊碎粒上引人眼球。

在一家排隊(duì)的路邊小餐館停下，夏羽看他們擺在店門(mén)口的彩色海報(bào)：

“蟹肉蓋飯，1480円?！?p/> “三色海鮮蓋飯，1880円。”

“海鮮刺身龍船，2550円?！?p/> 價(jià)格很親民嘛！

只是隨意看了三檔的菜品，夏羽就感覺(jué)肚子餓了，但他視線越過(guò)店門(mén)海報(bào)往里看，見(jiàn)客人們將吧臺(tái)、小餐桌通通占滿，頓時(shí)熄滅嘗一嘗的心思。

“別磨蹭！”

這時(shí)，繪里奈低叱，扯了扯他手臂，催促道：“魚(yú)市拍賣(mài)已經(jīng)開(kāi)始，過(guò)去晚了好貨都被拍走了！”

兩人移步市場(chǎng)中，一片相較寂靜的倉(cāng)庫(kù)。

遠(yuǎn)遠(yuǎn)地，嘰喳爭(zhēng)吵聲，就由某間倉(cāng)庫(kù)傳出，但這個(gè)區(qū)域有圍欄，單獨(dú)隔離出來(lái)，并有不少警衛(wèi)在門(mén)口背手站崗。

“你的特級(jí)徽章呢？”繪里奈往一個(gè)身份儀器模樣的設(shè)備上，放了張卡，嘀，就似通過(guò)地鐵檢票口那樣，她鉆過(guò)去在對(duì)面揮手問(wèn)。

“身份檢測(cè)？”

早上少女拍他房門(mén)時(shí)就再三叮囑，夏羽從口袋，取出一枚小小的徽章，通過(guò)檢測(cè)與少女進(jìn)了1號(hào)倉(cāng)庫(kù)。

進(jìn)門(mén)，夏羽就大致了解情況。

大概百人，圍在一個(gè)小臺(tái)子附近，簡(jiǎn)易臺(tái)子上是一名正大聲吆喝的拍賣(mài)工作人員：

“清池捕撈的新鮮北極蝦，編號(hào)33，上岸不超過(guò)3小時(shí)，一共5公斤，起拍價(jià)5萬(wàn)円……”

“5萬(wàn)1千！”

“5萬(wàn)2千！”

立刻有人舉牌喊價(jià)。

夏羽找到正在競(jìng)拍的海產(chǎn)，這是恰好一箱子的北極蝦，旁邊，有幾名廚師模樣的中年人，亦對(duì)這箱水產(chǎn)指指點(diǎn)點(diǎn)。

“嗯，殼紅彤彤的，透明飽滿，的確是極品的北極蝦，足夠我去應(yīng)對(duì)那場(chǎng)美食節(jié)的比賽了！”

喃喃說(shuō)完，這名廚師便轉(zhuǎn)身參與競(jìng)拍。

繪里奈貼在他身側(cè)，氣息吐來(lái)，低聲說(shuō)：“「清池」是捕撈代號(hào)，這可能指一名漁夫，或是一艘船、一個(gè)漁業(yè)公司，不論如何，能放在這里競(jìng)拍的，肯定都是同類(lèi)中的極品，價(jià)格普遍很高！”

夏羽點(diǎn)頭。

‘北極蝦’的價(jià)格，他是清楚的，尋常北極蝦在東瀛水產(chǎn)超市，一斤價(jià)格大概是500円左右，約定于人民幣30元的樣子，但這種北極蝦，個(gè)頭小，蝦須不完整且冰凍運(yùn)輸過(guò)，算是最次等的。

但二條拍賣(mài)市場(chǎng)的這箱子北極蝦，夏羽粗略掃去，一箱總重5公斤，卻只有8090只的樣子，大概條蝦就有一斤重，可想而知個(gè)頭有多么大。

視線定格幾秒，觸發(fā)許久沒(méi)用到的視覺(jué)天賦——透析之眼。

“信息收集中。”

“極品北極蝦（藍(lán)），平均重量59克，捕撈自北海道漁場(chǎng)，上岸時(shí)間未超3小時(shí)，鮮度高，屬同類(lèi)最高品質(zhì)，可烹調(diào)出較高品質(zhì)的海鮮美食?！?p/> 這樣的北極蝦，每公斤1萬(wàn)円，就算夏羽內(nèi)心也蠢蠢欲動(dòng)。

廚師對(duì)高品質(zhì)食材的追求，便如賞金獵人對(duì)寶藏，魚(yú)市拍賣(mài)場(chǎng)火熱的氣氛足可證明這一點(diǎn)。

“看——”

繪里奈突然搖了搖他胳膊。

順著指點(diǎn)，夏羽看到一排正待拍賣(mài)的蟹箱，這些箱子，一個(gè)個(gè)單獨(dú)放，每個(gè)箱子都裝了一只被橡皮筋綁縛爪鉗的紅色螃蟹。

“嘶，好大！”

“帝王蟹？”

但定睛看清楚，夏羽瞪眼睛：“不對(duì)，是毛蟹，但特么的毛蟹有這么大？”

他還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)，便被興奮的少女拖著走，兩人算快的了，擠進(jìn)最內(nèi)層近距離觀察，過(guò)了兩三秒鐘這里便被人群團(tuán)團(tuán)圍住。

拖車(chē)而來(lái)的拍賣(mài)工作人員，抑揚(yáng)頓挫道：

“極品北海道毛蟹，一只就有2公斤，每只起拍價(jià)5萬(wàn)円！烹飪頂級(jí)海鮮珍饈的必備食材，不可錯(cuò)過(guò)！”

夏羽眼神亂閃。

大名鼎鼎的北海道毛蟹啊！

這是北海道三大名蟹中松葉蟹、帝王蟹外的第三者。

北海道毛蟹無(wú)法人工繁殖，且一只500克重的毛蟹在純凈無(wú)污染環(huán)境中需要?dú)v經(jīng)十年時(shí)間的成長(zhǎng)，才可擁有如此體型。

所以么，2公斤重的毛蟹，絕對(duì)刷新了夏羽對(duì)于這類(lèi)海鮮食材的認(rèn)知。

這些普通海鮮食材，絕對(duì)是受入侵影響，起了異變吧？

不論如何，夏羽內(nèi)心是興奮的。

《四神海鮮八寶鎮(zhèn)魂包子》的成品，欲達(dá)80完成度，除卻玄之又玄的陰陽(yáng)五行、陰陽(yáng)調(diào)劑奧義，海鮮食材也是關(guān)鍵啊。。

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