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八十年代漁獵日常 第16章 海中冬蟲夏草
一連收獲了兩只大青蟹,他覺得這個(gè)水坑還不錯(cuò),把褲腿卷得高高的,準(zhǔn)備繼續(xù)往深處走。
“阿樂哥,你也來淘海?。俊焙┖┑穆曇粼谏砗箜懫?。
李長樂回頭看到一個(gè)高高壯壯,面相有些憨實(shí)小后生站在自己身后,一副想靠近又不敢靠近的樣子,高興的喊道:“阿威,你也來啦?”
陳永威的父親在他五歲的時(shí)候落海沒了,阿娘隔年改嫁去了別的街鎮(zhèn),他跟著阿奶還有兩個(gè)姑姑一起生活,兩家隔了一排,兩人從小一起玩到大,別人欺負(fù)他,那時(shí)候的李長樂經(jīng)常幫他。
長大后,他嫌棄阿威憨憨的,覺得跟他一起玩倒牌子,每次見到他都沒好臉色……可到最后,向他伸出援手的卻只有這個(gè)少年時(shí)的朋友。
陳永威見他笑了,也高興的咧開嘴笑了起來,“我聽說你淘到大米魚和大花龍?!彼牥捳f,阿樂哥變得跟以前不一樣了,愿意去淘海掙錢,才找過來的。
“嗯!”李長樂看了看他拎著的水桶,“你淘到什么好東西了?
陳永威放下水桶,“我挖了幾個(gè)特大的沙噀[xùn ],想讓你拿去煮了給阿堂伯吃?!?p/>
“傻瓜!”李長樂看著水桶里有小碗那么大一只的沙噀,笑道,“他這把年紀(jì)了,又受了傷,要是把這東西煮給他吃了,還能安心養(yǎng)傷才怪?!?p/>
“我阿奶說沙噀大補(bǔ),還讓我多吃點(diǎn)補(bǔ)補(bǔ)……”
“臥槽!”李長樂看著他大樂,“你一個(gè)小后生,又沒老婆吃那么沙噀做什么?老實(shí)說,是不是五指姑娘用多了?”
“嘿嘿!”陳永威不好意思的撓撓腦袋,憨笑不說話。
李長樂踹了他一腳,“猥瑣佬!”
他想起上輩子阿威就喜歡賴?yán)隙业陌⒚?,每次看到那姑娘就漲紅著臉,不停搓手,連一句話也說不出來,那姑娘直到嫁人他也沒跟人表白,人家連正眼都沒瞧過他。
阿威到三十多了,才討了一個(gè)帶著兩個(gè)孩子的寡婦,幸運(yùn)的是寡婦和孩子都是有良心的,對(duì)他一直都不錯(cuò)。
“哥,我在灘涂地聽阿寬說,你問王麻子借錢交住院費(fèi),我還攢了八十多,回去我給你拿去交。”
“謝謝你阿威!”李長樂感激的把手摁在他肩膀上,“跟你說句老實(shí)話,早上賣魚的錢還沒用完,我就是故意找王麻子借錢的?!?p/>
“為什么?”陳永威不解的看著他,“我阿奶說,他們一家都是屬貔貅的,只進(jìn)不出,你怎么會(huì)去找他借錢?”
“……”李長樂把上午對(duì)李大嫂說的對(duì)他說了一遍,“你哥哥我決定從今天起改邪歸正,老老實(shí)實(shí)的淘海掙錢,還要掙大錢?!?p/>
陳永威聽后笑著搖頭,“哥,淘海只能糊口,掙大錢得買大機(jī)動(dòng)船去漁場捕,而且還得要有好運(yùn)道加持才掙得到。原本我打算去幫南岸那邊的人捕魚賺錢買大機(jī)動(dòng)船的,可惜我阿奶擔(dān)心我跟我阿爸一樣,不準(zhǔn)我去?!?p/>
聽聽!誰說阿威腦子不靈光!其實(shí)他什么都曉得,只是從小沒了父親,阿娘改嫁,家里又窮,被村里人欺負(fù)也不敢吭聲,才被人說傻子、腦子不靈光的。
“你阿奶到現(xiàn)在還不準(zhǔn)你去幫船???”
“就沒同意過,說我們這房就剩下我一個(gè)了,要是我再有個(gè)三長兩短,她也活不了了?!?p/>
“我還打算先掙錢買艘小機(jī)帆呢!”
“這是好事啊!你要是錢不夠到時(shí)候來找我,我借你。”
“好!”李長樂拍拍他肩膀,“你這段時(shí)間都在灘涂地挖沙噀啊?”
陳永威點(diǎn)了點(diǎn)頭,“這幾天的沙噀價(jià)錢還不錯(cuò),大個(gè)的能賣四五角錢一斤,小個(gè)的也能賣兩角,我剛才挖的那片灘涂地挺多,要不我們還是去挖沙噀吧?”
“我和阿楠帶著小海、小洲來的,他們腿短踩進(jìn)去泥沙就沒到膝蓋了?!?p/>
夏秋時(shí)節(jié),正是采挖沙噀的季節(jié),來的時(shí)候他就看到灘涂地那兒,三五成群的淘海人正在挖撿泥涂下的沙噀。
沙噀有的地方又叫它“沙蒜”,它是種腔腸動(dòng)物,學(xué)名叫海葵,據(jù)說上千個(gè)品種。
這邊人常吃的這種叫球形沙噀,它是海灘上的一種軟體動(dòng)物,退潮時(shí)刷把頭像花一樣撒開,軟綿綿的癱在灘涂地。
一旦把它抓住,它立馬就變得氣鼓鼓、硬邦邦的;一旦發(fā)現(xiàn)風(fēng)吹草動(dòng),就會(huì)鉆到身下的洞里去,沒有經(jīng)驗(yàn)的人很難捉。
它也分公母,長的公,圓的母,這家伙和別的五顏六色、妖艷美麗家族成員比起來,就長得有點(diǎn)著急了,青黃色,刷把頭,一副土拉吧唧的蒜頭樣,它就是個(gè)名副其實(shí)的土包子。
除了球形沙噀,還有一種叫雞肚腸沙噀等等,顧名思義,這家伙的形狀長得像長長的雞肚腸,喜歡挖深坑藏身在灘涂下一米多深處,徒手不易挖出,得挖鏟子才行。
這邊的人都認(rèn)為沙噀大補(bǔ),據(jù)說有滋陰壯陽的功效,還有海中冬蟲夏草之稱,還有叫得粗俗的管它叫“海卵”——說是大海的陽物,至于為什么,大概是因?yàn)樗拈L相?
其實(shí)這邊的人喜歡沙噀,主要是它的口感實(shí)在鮮美,無論燉肉、燒湯,都是一種難得的美味。
李長樂最喜歡的就是外婆做的豆面燉沙噀,豆面是當(dāng)?shù)厝说慕蟹ǎ瑢?shí)際上就是用番薯粉做的粉條。
粉條燉沙噀的做法很簡單,將沙噀清洗干凈后小火煨出它肚子里濃郁的膏滋,再和粉條一起燉,將沙噀膏汁均勻裹在粉條之上,讓人遠(yuǎn)遠(yuǎn)聞到就流涎三尺。
他記得初次吃這東西時(shí),嚼了幾下覺得除了鮮字,嘴里已經(jīng)沒別的味道,感覺都沒來得及多嚼幾下就咽下去了,回味時(shí),只余滿口鮮香。
這年頭沙噀還不是稀罕物,還是漁民餐桌上的家常便菜,個(gè)頭有碗口那么大的沙噀也不過四五角錢一斤,就像這時(shí)的黃魚也才一塊多一斤,再過十幾年,連一點(diǎn)點(diǎn)大的也要幾十塊一斤,大的要更高昂的價(jià)錢才能買到。
說話間,海水已經(jīng)退得更遠(yuǎn)了,下面的礁石灘露出來的更多了,沒了屏障,水坑外面的海灘也全都露了出來。
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