八十年代漁獵日常 第15章奔波兒灞,霸波爾奔

一行人沿著山腳大步去了東頭的礁石灘，這個(gè)時(shí)間，潮水已經(jīng)退下去了，露出一片沙灘，有的婦人在淺水坑里找魚蝦蟹。

有的則在水坑邊翻動(dòng)碎石捕捉小螃蟹，小蝦、貝類，還有的用鑿子鑿附在巖石上面的牡蠣、佛手螺。

看來(lái)早上他就是在這里淘到大花龍和大米魚的事，已經(jīng)傳遍了整個(gè)沙頭村，都想來(lái)這里碰碰運(yùn)氣。

不然，這么大的太陽(yáng)，都在家織網(wǎng)呢！

李家后面住著的阿婆看到李長(zhǎng)樂(lè)來(lái)了，叫住他問(wèn)：“我們把這一片的水坑都找遍了，連大魚都沒(méi)找到一條，阿樂(lè)，你不會(huì)是騙我們的吧？”

“我騙你們做什么？”李長(zhǎng)樂(lè)隨手一指，“呶！我就是在那個(gè)水坑找到的。”

一齙牙婦女說(shuō)：“我剛才就在那找了一遍了，連蝦米都沒(méi)見(jiàn)到一只，你肯定沒(méi)說(shuō)老實(shí)話！”

“你找沒(méi)到干我屁事！”李長(zhǎng)樂(lè)睨了她一眼，“你是我什么人，我要跟你說(shuō)老實(shí)話？”

大齙牙被他噎的黑紅的臉愈發(fā)紅了，扭頭拿著鑿子，用力鑿了起來(lái)，嘴里低聲咒罵著：“二流子……”

看她的樣子，八成把巖石上的佛手螺當(dāng)成了李長(zhǎng)樂(lè)。

李長(zhǎng)樂(lè)放下背簍，見(jiàn)老大已經(jīng)帶著弟弟開(kāi)始徒手刨起了沙子，忙把沙鏟拿出來(lái)給了他們，“好好跟著阿娘，阿爸去那邊看看。”

李小洲抬頭，“阿爸，你要去那抓大魚嗎？”

“對(duì)！阿爸抓大魚去。”李長(zhǎng)樂(lè)拿著抄網(wǎng)、鉗子朝大齙牙找過(guò)的那個(gè)水坑走。

他沿著水與沙灘的交界地走，兩眼不停在沙灘上搜索，沙灘上那些細(xì)小的孔洞。

海浪時(shí)不時(shí)涌上來(lái)沖過(guò)他的腳背又退了回去。

現(xiàn)在是三點(diǎn)，今天15.15分開(kāi)始平潮，俗話說(shuō)，潮五落六，即漲潮5個(gè)小時(shí)，退潮要6個(gè)小時(shí)，到晚上9點(diǎn)多平潮，然后又開(kāi)始漲。

每天都比前一天推遲四十多分鐘漲退，明早三點(diǎn)快到四點(diǎn)的時(shí)候開(kāi)始退潮，睡到四點(diǎn)去溶洞剛合適。

李長(zhǎng)樂(lè)看到前面隆起的沙土?xí)r，用鉗子朝那一戳，看著從沙土里豎起了一對(duì)比大雞腿還粗的大鰲，得意的笑出了聲，“嘿嘿，難怪人說(shuō)機(jī)會(huì)是留給有準(zhǔn)備的人的。”

他掏出一跟來(lái)時(shí)準(zhǔn)備好的細(xì)麻繩，一手捏著一頭，從兩個(gè)大鰲下往上繞了一圈，大青蟹張牙舞爪的揮舞著大鰲發(fā)動(dòng)了攻擊。

被它鉗住可不得了，保準(zhǔn)痛的你連喊都喊不出來(lái)，像這么大的被它來(lái)一下，手指都會(huì)被夾斷。

李長(zhǎng)樂(lè)將麻繩分開(kāi)喂進(jìn)它的大鉗子里，猛地發(fā)力將它從泥沙中提了出來(lái)。

“哇靠！起碼兩斤多，還是這會(huì)兒的資源好啊！”

李長(zhǎng)樂(lè)興奮的自言自語(yǔ)著，利落的將大青蟹用麻繩捆綁起來(lái)，翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)看了看它肚子上的腹甲，“母蟹，還是只有膏的，應(yīng)該能賣幾塊錢吧！”

青蟹又叫蝤蛑、蟳，還是一味中藥，具有活血化瘀，消食，通乳之功效。常用于血瘀經(jīng)閉，產(chǎn)后瘀滯腹痛，消化不良，食積痞滿，乳汁不足。

青蟹的性別可以通過(guò)其腹甲的形狀來(lái)判斷，雄性青蟹的腹甲呈寬三角形，而雌性青蟹的腹甲呈寬圓形。此外，雌性青蟹的肚臍是圓的，而雄性青蟹的肚臍是尖的。

每年中秋節(jié)前后，是吃青蟹的最佳食用時(shí)間，那時(shí)的青蟹正是黃滿肉厚，鮮甜緊致，溫一壺黃酒，一口酒一口蟹肉，簡(jiǎn)直就是神仙日子。

往前走了幾步，又看到一個(gè)孔洞，兩手插入沙子摳起，一個(gè)花蛤出現(xiàn)在李長(zhǎng)樂(lè)眼前，撿起來(lái)裝網(wǎng)兜里，“再來(lái)點(diǎn)，回去炒一盤。”

他自言自語(yǔ)著繼續(xù)往前走，又挖了十幾個(gè)花蛤，就到了那個(gè)水坑。

先環(huán)顧了一圈周圍的巖石，上面密密麻麻長(zhǎng)滿了海虹，還有不少佛手螺。

它的學(xué)名叫鵝頸藤壺，有的地方又叫它狗爪螺，因其外形與狗爪子極為相似而得名。

它們擠附在石頭縫中，一般一簇一簇群生群長(zhǎng)，冬季的時(shí)候才是它們最為肥美的時(shí)候。

這些貝類容易采挖，個(gè)頭大的早就被挖光了，只有些小的，還有那些長(zhǎng)在不容易撬出的還長(zhǎng)在巖石上。

他眼角的余光瞟到一個(gè)東西，扭頭瞪著水坑邊緣的一個(gè)孔洞喊了起來(lái)，“臥槽~你怎么跑到這里來(lái)了？”

只見(jiàn)洞口一雙殺氣騰騰的藍(lán)綠色眼睛，一張大的離譜的嘴巴，長(zhǎng)著兩排鋸齒般的森森白牙的丑八怪。

他第一次看到這種魚的時(shí)候，腦海里就閃過(guò)西游記里的兩個(gè)小妖，奔波兒灞，霸波爾奔，覺(jué)得它們的原型八成就來(lái)自這條魚。

李長(zhǎng)樂(lè)拿起鉗子慢慢靠近洞口，剛伸到它的大嘴邊，奔波兒灞猛地一下水遁而去。

后頜鰧，常鉆在海底的沙或泥土中，以小魚蝦及蝦蛄為食。

趕走了奔波兒灞，他站在一塊石頭邊上，低著頭在水坑里搜索，看到吸附在石頭上面的長(zhǎng)長(zhǎng)觸須，彎腰翻開(kāi)小石頭，抓起一只“望潮。”

望潮是章魚的一種，一般穴居灘涂，有的也叫小八爪魚，不似青蟹個(gè)頭越大越好，是以“小個(gè)頭”為佳。每當(dāng)潮汛將至，便爬至洞口揮舞觸手，故得名“望潮”。

體型越是袖珍的望潮，肉質(zhì)越緊實(shí)，因此價(jià)格越昂貴。每年的7、8、9月是吃望潮的最佳時(shí)節(jié)，這幾月的望潮大小適中，肉肥味鮮，嚼起來(lái)勁道十足。

李長(zhǎng)樂(lè)把望潮裝背簍里，索性下水，在有些渾濁的海水里摸，手指碰到一個(gè)硬物，感覺(jué)是蟹殼，蟹迅速后退，李長(zhǎng)樂(lè)也連忙縮回了手，用抄網(wǎng)在剛才的位置斜插入水，順勢(shì)將抄網(wǎng)向前推進(jìn)，并快速舀起。

抄網(wǎng)離開(kāi)水面，就看到一只肥美的白蟹趴在網(wǎng)兜底部動(dòng)彈不得。

白蟹學(xué)名梭子蟹，頭胸甲呈梭子蟹2淺灰綠色，前鰓區(qū)具一圓形白斑，螯足大部分為紫紅色帶白色斑點(diǎn)，一部分或整個(gè)腹面為白色，它的體色會(huì)隨周圍環(huán)境而變異，生活在海草間的梭子蟹體色較深。

李長(zhǎng)樂(lè)將拇指按在蟹殼上，食指和中指分別抵在蟹臍兩端，把它從網(wǎng)兜里抓了起來(lái)，掂量了一下，估計(jì)有一斤多，高興的掏出麻繩綁好裝背簍里。

看著蟹身上綁著的麻繩，他覺(jué)得還是現(xiàn)在的人樸實(shí)，換成以前，像這般重量的蟹類，綁它們的繩子最少也有半斤重。