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豬肉西施她,干活比殺豬還絲滑! 第206章 甘家家風(fēng)
吃飽喝足的一頓大餐過后。
甘家人趁著消食的功夫,談起了家里的買賣來。
掌勺大廚楊氏,對(duì)自己的廚藝胸有成竹:
“這回妥了!我有十足的把握讓咱家館子的名號(hào),在不久的將來響遍整個(gè)大西北。”
“娘,咱家這等美味的羊肉湯,一碗賣上一百文是真不過分的吧?之前,您可一直都憂心會(huì)賠本的呢?!?p/>
他娘差點(diǎn)沒因?yàn)檠虻牟少?gòu)價(jià)給他一頓好打,甘明壽這會(huì)兒就翻起了小賬。
“滾滾滾,老娘那會(huì)兒又沒嘗過這等好滋味!西北的羊,還真和咱們大名府的不一樣!要我說,羊肉真比豬肉和雞肉都要香!
關(guān)鍵是咱手里有絕密提鮮增香的藥草根,只需要將大塊的羊骨肉往清水里一丟,時(shí)辰一到就得!有手就會(huì)煮!
咱家那六十只羊,要是明日就能宰殺就好咯。一日沒個(gè)進(jìn)項(xiàng),娘這心里都沒著沒落的?!?p/>
這是明擺著開張就能賺大錢的買賣吶!
等不及,根本等不及!
甘明壽被他娘要響遍大西北的野心給鎮(zhèn)住了,越想越美。
現(xiàn)實(shí)卻急得他抓耳撓腮:
“哎,湖鹽縣的羊羔子過了秋才會(huì)出欄,咱家那六十只羊都不夠賣上幾天的!接不上啊,接不上!”
兩進(jìn)院如今就差包間里訂制的桌椅還沒配齊,鍋灶和大廳都能投入使用的了。
趁著春日里早晚冷,羊肉羊雜湯的買賣必定紅火。
說來說去,萬事俱備只欠羊!
甘明蘭看娘家人到這會(huì)兒,都沒搞明白今日吃肉的重點(diǎn)。
她指著桌上的一堆骨頭問大家:“你們覺得草原羊如何?”
“好吃!奶香鮮甜!”
“誰能不愛這一口?”
“用邊城人的話來說就是,歹得很!”
“在家里的灘羊長(zhǎng)成之前,我每日可以給羊肉館子提供十頭草原羊,肉質(zhì)比今日這只羊還要好!”
不是甘明蘭盲目自信。
那些草原羊只要吃上十天半月的狗米草,肉質(zhì)不好吃,她都敢把姓倒過來。
“甚?”
驚喜,從天而降。
甘家三口人都以為自己的耳朵聽岔了。
“你們以為我昨夜都忙啥去了?韃靼大軍是帶著他們的牛羊馬來打仗的!他們都能來咱們的地盤搶劫金銀財(cái)物和糧食,我為何不能反手搶走他們的牲畜?”
“哇!姐,你實(shí)在是太牛了!不聲不響就干了這么一件大事!弟弟現(xiàn)在就想知道,你到底搶了多少牛馬羊?夠不夠咱家館子撐到秋后的呀!”
“不多不多,也就兩百頭牛和兩萬多只羊吧!”
“?????!”
甘明壽表演了一個(gè)原地三連跳。
這個(gè)消息也把甘洪真夫妻嚇得心臟嘭嘭跳,一個(gè)晚上這是如何做到的?
甘明蘭的解釋是:
“除了牛和羊我還搶了一萬多匹戰(zhàn)馬呢,上回從草原上套回來的那個(gè)公野馬群,幫我在昨夜出了大力!
不過,戰(zhàn)馬在邊城是不能私底下買賣的!
我打算稍后就把這些戰(zhàn)馬送給趙總兵的騎兵營(yíng),用這些換一個(gè)駿馬山的西麓的大牧場(chǎng)!
不是有兩個(gè)村堡都受了韃靼禍害么?
兩萬多只羊,咱家飯館殺到年底也殺不完。
我想用去年的羊價(jià)賣一大半給這些軍戶們!”
這些打算好不好?
甘洪真仔細(xì)一琢磨,簡(jiǎn)直不要太好了!
戰(zhàn)馬留在閨女手里,就是一個(gè)燙手的山芋。
用這么多馬換一個(gè)不占邊城山地資源的牧場(chǎng),那個(gè)總兵大人只要不是傻子都會(huì)愿意。
多匹戰(zhàn)馬就是一萬多騎兵的兵力。
亂世啥最可靠?
不就是武力值么!
整個(gè)西北都湊不出兩萬多只羊。
要是被人知曉了,還不知要惹來多少人覬覦呢。
用去年的羊價(jià)賣給受了韃靼禍害的軍屬們?
一來符合市場(chǎng)的正常價(jià),二又沒有做冤大頭。
被打下來的價(jià)格,只會(huì)讓軍屬們更記住閨女的人情。
里子面子都掙到了。
最重要的是,有這么一個(gè)牧場(chǎng)在閨女手里。
家里的羊肉館子就再不會(huì)受人轄制了。
思及此,甘洪真為自家閨女高興的同時(shí),心里暖得發(fā)燙。
這些道理他給家里三口人掰扯了一會(huì)兒。
要是有尾巴,甘明壽這會(huì)兒準(zhǔn)得沖他姐搖成一個(gè)電風(fēng)扇。
楊氏高興之余又忍不住替閨女擔(dān)憂:“你這牧場(chǎng)不是還沒建起來的么?那么多牛馬羊你都養(yǎng)在哪的兒呀?”
半大的羊羔子能都賣上二三兩銀子!
要是被人偷個(gè)幾百只的,哭都找不到地方哭去。
況且還有那么多牛和馬。
實(shí)在太招人眼了。
甘明蘭指著駿馬山的方向:
“特意尋了一個(gè)很隱蔽的峽谷,里面有巨石封了山谷的谷口,一般人根本找不到,沒我?guī)犯沁M(jìn)不去!您要是不放心,明早讓爹和弟弟隨我走一遭看看去?”
“真有這樣的山谷呀?娘都想跟去看看了!”
“想去就一塊兒去唄!”
“好!好!好!”甘洪真恨不得這會(huì)兒就天亮了。
但凡有一點(diǎn)冒險(xiǎn)精神的爺們,最聽不得這種,帶有“隱蔽”、“一般人找不到”字眼的藏身之地。
能藏著這么多的牲畜,那山谷得多大啊?
想象不出來,根本想象不出來!
看來,他家的羊肉湯館過個(gè)七八日就能開張了。
一只羊差不多能煮出兩百碗羊肉湯。
一碗一百文。
十只羊,那就是二兩百銀子!
“嘶!”
剛剛這么粗粗一算,甘洪真還真是嚇了好一跳。
那些山匪沿路打劫,都沒他家賣羊肉湯來錢得快吧?
不敢想,不敢想!
他今晚回去就和兩個(gè)兒子商量商量。
以后家里的飯館,是用市場(chǎng)最高價(jià)從閨女的牧場(chǎng)買羊,還是直接將賺到的七成利直接分給閨女。
照閨女剛才的提議,這些草原羊都是無本買賣,她能平價(jià)賣給軍屬們,自然也要用同樣的價(jià)格賣給娘家。
閨女為自家做得已經(jīng)足夠多,足夠好,他這個(gè)當(dāng)?shù)挠衷跄苋绱撕耦仯?p/>
是時(shí)候在兩個(gè)兒子沒娶媳婦兒之前,定下這些規(guī)矩了。
他只要活著一天,絕不能讓兒女們因?yàn)殄X財(cái)之事而起罅隙。
好的家風(fēng),就該一代代的傳承下去......
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