1635漢風(fēng)再起 第二四四章 發(fā)展的漢洲畜牧業(yè)

6月5日，宋城（今澳洲凱瑟琳市）。

“這七八只羊可是從數(shù)萬里的歐羅巴弄回來的，你們可要好生伺候著，莫要因?yàn)樾傅『褪韬鲈斐扇魏螕p失！”農(nóng)業(yè)部畜牧司的幾名官員看著那幾只巴巴里海盜帶來的美利奴綿羊，歡快地啃食著地上的青草，鄭重地向牧場管事說道：“羊的適應(yīng)情況和生長情況，務(wù)必要仔細(xì)觀察并詳細(xì)記錄下來，旬日間，我等會再來查看。”

在數(shù)年前，齊國與巴巴里海盜交易的時(shí)候，就向他們提出，要設(shè)法引進(jìn)西班牙產(chǎn)的美利奴綿羊，價(jià)格也開得很高。

雖然不知道這些漢洲人為何會對西班牙的那種綿羊感興趣，不過，鑒于漢洲給出了令人無法拒絕的價(jià)格，巴巴里海盜還是將這個(gè)生意接了下來。無非就是在搶掠西班牙沿海城鎮(zhèn)時(shí)，除了擄些白奴，順手再牽幾只羊而已。唯一帶給他們的困擾，恐怕就是要在跨越數(shù)萬里海路時(shí)，如何避免綿羊的死亡。

誰知道，連續(xù)幾年從西班牙“順手”牽來的羊，都被漢洲人拒絕接收，說他們違反了職業(yè)精神，隨便拿一些普通的綿羊來湊數(shù)，湖弄欺騙漢洲人。這使得巴巴里海盜大為惱火，這送來的綿羊分明就是從西班牙“牽”來的，好不容易一次又一次費(fèi)盡周折，跨越千山萬水，給你們送來，居然還被質(zhì)疑了自己的職業(yè)操守！

不過，待巴巴里海盜認(rèn)真的在歐洲打聽了一下西班牙的美利奴綿羊情況后，頓時(shí)就有些不澹定了。

美利奴綿羊在西班牙人國內(nèi)竟然被當(dāng)做國寶一般的看待，禁止任何形式的出口，凡是將美利奴綿羊弄出西班牙國境的人都將會被定罪判處絞刑。因?yàn)槊览d羊的產(chǎn)絨量要比普通綿羊高，羊毛密度也高，且細(xì)度均勻，白色油汗，色澤好，柔軟。羊毛，更是是西班牙為數(shù)不多能供出口換取“外匯”的本土產(chǎn)品，是歐洲毛料市場最為主要的供貨原料之一。

這種被西班牙人最為看重的綿羊，自然不會出現(xiàn)在沿海附近，一般都位于內(nèi)陸山區(qū)和丘陵地帶的草場和林地，屬于一個(gè)個(gè)大農(nóng)場主所有。

可能是為了證明自己的職業(yè)精神，或者為了彰顯巴巴里海盜的威風(fēng)，在某一次西班牙“狩獵”活動中，膽大妄為的摩爾人發(fā)動了一次深入內(nèi)陸的襲掠行動。從阿爾梅里亞登陸，攻入西班牙腹地三十多公里，打破數(shù)個(gè)城鎮(zhèn)農(nóng)莊，擄走人口一千八百余人，搶得牲口三百多頭（只），震驚了整個(gè)西班牙。

正是通過這次突襲行動，勇敢的巴巴里海盜終于獲得了數(shù)十只真正的美利奴綿羊，然后一股腦地打包，連同交接的女奴，一起運(yùn)到了漢洲。

其實(shí)，在漢洲本土能真正分辨出美利奴綿羊品種的人，僅有齊天一人，那還是因?yàn)樗谇笆烙斡[澳洲時(shí)，看到數(shù)以萬計(jì)的澳洲美利奴綿羊，就為這個(gè)羊背上的國度所驚嘆。要知道，澳洲曾創(chuàng)下羊存欄數(shù)1.74億只的歷史紀(jì)錄，羊毛年產(chǎn)量最高達(dá)100萬噸，占世界羊毛產(chǎn)量的三分之一以上。

而目前，整個(gè)漢洲本土的各類羊的存欄數(shù)才僅僅突破二十萬只，勉強(qiáng)可以維持開元毛紡廠一年的加工生產(chǎn)量。

不過，漢洲大陸所具有得天獨(dú)厚的畜牧條件，羊的存欄數(shù)獲得爆發(fā)式增長，也是水到渠成的事。漢洲地勢平坦，草原面積遼闊，加之日照光豐富，更是有利于草場生長。

更為難得的是，漢洲大陸人口還非常稀少，除了近五十萬漢人子民，剩下的也就是愚昧落后的數(shù)十萬漢洲土著，根本不存在人地矛盾，自然也不會發(fā)生英國歷史上那般羊吃人的圈地運(yùn)動。

6月12日，宋河河畔（今澳洲凱瑟琳河）。

數(shù)千只牛、馬、羊在河灘附近一字排開，低著頭，不停地飲著河水，十幾名騎著馬的牧民，手里揮舞著鞭子，一邊不斷地在河灘附近縱馬奔馳，一邊不時(shí)地吹響手中的號角。

沿著宋河一線的河灘附近，棲息著數(shù)以萬計(jì)的鱷魚，若是不將聲勢搞得大一點(diǎn)，將這些偷嘴的鱷魚嚇走，說不定就會趁著牛羊飲水的空當(dāng)，迅疾地將其拖入河灘深處，飽食一頓。

宋城地處北部森林和荒漠的過度地帶，林地到了這里，開始逐漸變得稀少，但草原面積卻隨之?dāng)U大，并生長的異常豐茂，加之氣候干燥，日照強(qiáng)烈，很自然地成為最為優(yōu)良的草場。該地區(qū)分布著大大小小十余個(gè)官營牧場，放養(yǎng)了不下五萬頭牲畜，是漢洲北部最為重要的畜牧基地之一。

一群在附近放羊的孩童，一個(gè)個(gè)仰著頭，看著那些牧民騎乘著高頭大馬，往來縱橫奔馳，臉上無不露出羨慕的神色。

“想騎嗎？”一個(gè)滿臉胡須的牧民將手中的韁繩使勁一勒，馬的前蹄高高的揚(yáng)起，然后又重重地踩踏在松軟的河灘上。

幾個(gè)膽大的孩童立即連連點(diǎn)頭，眼里流露出渴望。

“哈哈……”那個(gè)牧民大笑起來，伸出一只手，牽起一個(gè)孩童的手臂，將他一把拉在馬背上，“俺帶你們熘一圈，見識一番來自印度馬兒的雄風(fēng)！”

“潘老三，你莫要將人家孩子給摔了，小心他老子找你拼命！”幾個(gè)牧民笑著大聲喊道。

“俺騎了這么多年的馬，何時(shí)被摔下馬來過？”那名牧民雙腿輕磕馬腹，開始將馬的速度提了起來，“俺也就是受不得軍中的約束，要不然，俺早就在騎兵聯(lián)隊(duì)里升官發(fā)財(cái)了！……駕！”

幾個(gè)孩童側(cè)頭看著那匹馬快速地奔出，眼里全都放著激動的光芒，然后齊齊轉(zhuǎn)頭看著另外幾個(gè)騎馬的牧民。

“一個(gè)個(gè)毛都沒長齊，膽子倒是挺大！”看到幾名孩童眼巴巴的模樣，牧民們不由莞爾。

牧民正在河邊逗弄嬉戲十幾個(gè)孩童之際，幾個(gè)村民牽著幾頭驢來到近前，舔著臉，央求牧民允許他們可以用他們發(fā)情的母驢與馬群中的公馬配種。

目前，在漢洲擁有的馬匹存欄數(shù)接近一萬七千余，但本土的交通運(yùn)輸方面，能主要將馬匹用于拉車運(yùn)輸?shù)模话阒挥泄俑蜕杂幸?guī)模的商社、工坊才具備這個(gè)財(cái)力得以使用。而在民間個(gè)體運(yùn)輸中，普通百姓所選用的騎乘或者拉車工具，則是大量的驢和騾。

因?yàn)椋H相對于馬來說，它的生存能力非常強(qiáng)，對草料也不怎么挑食，更不需要準(zhǔn)備專門的谷物來喂養(yǎng)，像一些稻草、路邊的野草、紅薯藤、大豆秸都可以讓它填飽肚子。因此它的生存能力就非常強(qiáng)，也正是因?yàn)檫@樣，它們很少生病，平均壽命可以達(dá)到2530歲左右。

而馬的話就不同，它們就顯得有些高高在上，除了牧草，還需要準(zhǔn)備專門的谷物、豆餅等輔助食物來喂養(yǎng)，不然的話就很容易會生病。也正是因?yàn)檫@樣，它們的壽命要比驢短很多，一般到16歲的時(shí)候就是屬于老馬了。

一般普通的家庭哪能養(yǎng)得起馬，也只有一些稍微富貴人家才會養(yǎng)馬，畢竟養(yǎng)馬的成本很高，而且還不好飼養(yǎng)，很容易生病。

所以，在漢洲的鄉(xiāng)舍村屯，百姓更喜歡養(yǎng)驢，畢竟好飼養(yǎng)，而且還可以幫著干活，也可以讓飼養(yǎng)戶降低養(yǎng)殖的成本。

更為難得的是，驢被宰殺后獲得的驢肉，是一道非常美味的美食，甚至有人用“天上龍肉，地下驢肉”這句話來表達(dá)對驢肉的喜愛。而馬肉卻是略感酸味，且嚼勁大，味道要差遠(yuǎn)了。在民間就有一句俗話“馬肉臭，驢肉香，餓死不吃螺子肉”。

另外，驢的皮還可以制作成皮革，而且還具有很高的藥用價(jià)值，也是名貴中藥“阿膠”的原材料。

至于騾子，雖然沒有生育能力的，不能夠自我繁衍。但騾子耐力更高，它既不會像馬那樣珍貴，也不會像驢一樣脆弱，它還綜合了馬和驢的所有優(yōu)點(diǎn)，抗病能力好，爆發(fā)力強(qiáng)，體型高大等。

并且騾子壽命很長，使用年限也能被延長，而且平時(shí)只要給它喂一些玉米粒或者是麥桿它就能吃得津津有味。或許是因?yàn)槭请s交品種，騾子的性格沉穩(wěn)，無論有什么樣的臟活累活，它都能很好地完成。騾子的力氣很大，推磨耕地均能勝任。

因而，在漢洲的鄉(xiāng)間，驢、騾和牛是最常見的勞動工具和運(yùn)輸工具。一些擁有驢子的村民便希望借助官營牧場里的馬匹，為自家生產(chǎn)一些騾子，進(jìn)而可以賣出比驢更高的價(jià)格。

天已經(jīng)黑了下來，孫成杰扛著鋤頭，左手抱著一捆木柴，虎著臉趕著七只羊朝村里走去。身后跟著六歲的老大和五歲的老二，臉上、頭上沾滿了草葉泥灰。老大還輕輕的抽噎著，拉著妹妹的手，緊緊地隨在父親身后。

在農(nóng)田里忙碌了一天，本來應(yīng)該帶著非常輕松的心情，回家吃一頓美美的晚餐。可是，帶著妹妹在附近草地里放羊的老大，卻因?yàn)樨澦＃谷蛔呤Я藘芍谎颍寣O成杰惱怒不已。趁著暮色余暉，在四下草場林地里尋了一圈，并未找到丟失的羊。

一氣之下，抽了兒子一耳光，真是一個(gè)敗家子，眼見著要到八九月份剪羊毛的季節(jié)了，卻讓貪耍的孩子弄丟兩只羊。說不定就被附近出沒的袋狼給叼了去，或者誤入河灘沼澤，被鱷魚給拖下了水。這可不就一下子損失兩三塊錢呀！

孫成杰在九年前（1643年）還是大明境內(nèi)萬千流賊的一員，因?yàn)楸还佘姶蛏⒘耍@恐之下，一路逃亡，跑到了運(yùn)河附近，又變成一個(gè)流民。可是，又遇到建奴入關(guān)劫掠，肆虐河北山東，兵鋒直指膠西地區(qū)。他又繼續(xù)往東邊跑，到了蓬來，遇到了漢洲人。為了不被餓死，領(lǐng)了一塊餅子，就上了船。

規(guī)規(guī)矩矩在民屯服役三年后，便被當(dāng)?shù)毓俑谟杷氖€田地（需要輪作、休耕），其中水田十五畝，旱田十五畝，還有十畝靠近山林的坡地，到了村里，還分配了一套土坯房，領(lǐng)了農(nóng)具和種子。不過，為此也欠了官府一屁股債。

未及半年，又等到了官府給配發(fā)一個(gè)安南媳婦，如此一來，算是有家有口，有屋有田，在漢洲本土真正扎根并安家立業(yè)了。

三年前，見村里越來越多的農(nóng)戶從官府貸了綿羊，每年八九月剪下羊毛后，賣與城里的收購商人，可得現(xiàn)錢若干，著實(shí)讓人羨慕。于是，孫成杰一咬牙，也向鄉(xiāng)里的官家貸了三只羊，以增加家里的收入。

在漢洲本土待了數(shù)年，發(fā)覺此間的官府并不像大明那般窮兇極惡，各項(xiàng)農(nóng)稅提留雖然比大明少不了多少，但其中卻并無額外攤派和加征，算下來種地的負(fù)擔(dān)還是比大明輕多了。

另外，他還發(fā)現(xiàn)，即使欠了官府的農(nóng)具種子和畜力等費(fèi)用，每年并不會受到官府的暴力催逼。若是遇到了天災(zāi)或者因家中困難而入不敷出，只要村里給證明一番，便會使得債務(wù)得以部分減免或者順延歸還。

既然官府體恤，那么為何不如此薅一把官家的羊毛。若是養(yǎng)了羊，賺了錢，自然給家里額外添了進(jìn)項(xiàng)，多多少少能改善家庭的生活不是。

“怎么回來這么晚？”孫成杰的安南妻子阮氏抱著未滿周歲的小兒，關(guān)切地問道。

“小畜生將羊放丟了兩只！”孫成杰悶聲悶氣地說道：“下了田，去附近草場山林尋了一圈，耽擱了工夫。”

“找到了嗎？”阮氏看了一眼滿臉淚水和泥土的兒子臉上赫然一道巴掌印子，心里不免心疼幾分。

“不曉得是什么時(shí)候丟的，如何找得到？”孫成杰輕嘆了一口氣，“多半是被野外的袋狼吃了。……可惜了呀。”

“今日傍晚，村里的書辦來家中統(tǒng)計(jì)家中人員情況，說是要安排年滿六周歲以上孩童進(jìn)學(xué)。”阮氏輕聲說道。

“啊，要進(jìn)學(xué)了？”孫成杰不由一愣，回頭看了自家老大一眼，“老大進(jìn)學(xué)了，家里的羊誰放呀？妹呀子哪個(gè)去帶？”

“村里有集體放羊的托管服務(wù)，妹呀子這么大了，我也可以照看得過來。”阮氏笑著說道：“老大進(jìn)學(xué)，不僅是官家的規(guī)定，而且也是事關(guān)他一輩子的大事。說不定以后，就有出息了。”

“放個(gè)羊都能把羊給弄丟，能有什么出息？”孫成杰心中認(rèn)同妻子的說法，但嘴上依舊不屑地說道：“行吧，進(jìn)了學(xué)，好歹能認(rèn)點(diǎn)字，學(xué)點(diǎn)見識。……唉，托付給村里集體放羊，也不知道那些人用心不，別把家里的羊給脫了膘，掉了毛，那可就影響咱們的收入了。”

“想來不會吧？”阮氏招呼著兩個(gè)孩子去洗手準(zhǔn)備吃飯，“咱們好歹每月是要支付給人家銀錢的。”

“不是自家的牲口，多半不會用心。……且看看吧。”孫成杰看到兩個(gè)孩子已經(jīng)一手拿起個(gè)玉米饅頭，開始大嚼起來，不禁咽了咽口水，肚子立時(shí)咕嚕嚕叫了起來。

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