超級農(nóng)業(yè)強(qiáng)國 第456章 嘉谷這樣的草根啊

有些現(xiàn)實(shí)吧，不對比也就罷了；對比起來，著實(shí)令人心傷。

在公司牧場育種專家江杰軍火急火燎地將在嘉谷達(dá)拉特草原牧場的所見所聞反饋回來后，伊力集團(tuán)董事長潘敢懷都驚動了。

“嘉谷改良的奶牛新品種真的表現(xiàn)很好？”

江杰軍毫不遲疑道：“不怕直說，潘董，在我看來，嘉系荷斯坦奶牛即使是對比國外最優(yōu)良的奶牛品種，也毫不遜色。無論是生產(chǎn)成績，還是飼料報酬，亦或是體型外貌，都算得上是全世界頂級的奶牛品種。”

潘敢懷眉頭一挑：“嘉系荷斯坦奶牛？”

江杰軍解釋道：“專家組一致認(rèn)為，嘉谷改良的品種，已經(jīng)區(qū)別于中國荷斯坦奶牛這個大品種，又因?yàn)槭怯珊伤固鼓膛７庇牧级桑蠹揖头Q呼其為‘嘉系荷斯坦奶牛’。”

丫的，還有專屬名稱了？

潘敢懷忍住拍桌子的沖動。伊力集團(tuán)在品種改良上的投入早就不止億元級別了，要說沒有一點(diǎn)成果吧，那肯定是抹殺了江杰軍他們的付出；但要說達(dá)到了預(yù)期，那也是自欺欺人。

如果沒有對比，那還有點(diǎn)看頭——雖然伊力長期以來靠國外引進(jìn)奶牛，但伊力的選擇標(biāo)準(zhǔn)從體型、肢蹄、健康指數(shù)等指標(biāo)，甚至是難產(chǎn)系數(shù)等，無不是優(yōu)中選優(yōu)。再經(jīng)過集團(tuán)育種團(tuán)隊(duì)的精心繁育，伊力擁有的高產(chǎn)奶牛群在國內(nèi)絕對是佼佼者。

但如果對比嘉谷乳業(yè)的“神仙牛”……潘敢懷忍了又忍，才沒有當(dāng)著江杰軍的面吐槽集團(tuán)的育種團(tuán)隊(duì)“全是吃干飯的”。

江杰軍不是心里沒數(shù)，但他能說什么呢？誰都知道奶牛品種改良慢，周期長，外加需要必不可少的運(yùn)氣——像嘉谷這么杠，如信手拈來般地就繁育出了自有高產(chǎn)優(yōu)良品種，這么多年來，也就這么一個奇葩。

“你覺得，我們有必要引進(jìn)嘉系荷斯坦奶牛嗎？”潘敢懷平復(fù)了一下心情，想了想，問道。

“您說呢？”江杰軍反問一句。

潘敢懷露出了無奈的苦笑，是啊，怎么沒必要呢？

單單看產(chǎn)奶量，一頭嘉系荷斯坦奶牛，至少抵得上兩頭伊力普通奶牛，這是怎樣的競爭力碾壓？

沒有機(jī)會尚且要千方百計尋找機(jī)會縮小差距，現(xiàn)在嘉谷開放了機(jī)會，幾乎是難以拒絕的。

但潘敢懷皺起眉頭來：“嘉谷怎么就這么大方？舍得將這樣的優(yōu)勢拱手相讓？”

江杰軍聞言，神情著實(shí)有些古怪：“……他們說，起因是因?yàn)辇R大老板對乳業(yè)新國標(biāo)看不慣……”

“沒錯，我就是對新國標(biāo)看不慣！”齊政見證了達(dá)拉特草原牧場毫無懸念地拿下“國家良好農(nóng)業(yè)認(rèn)證”，并承建國家奶牛遺傳育種與繁殖重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。在和楊業(yè)以及夏國梁談起日前公布的乳業(yè)新國標(biāo)時，他直言不諱道。

前不久，衛(wèi)生部正式制定乳業(yè)新國標(biāo)，將蛋白質(zhì)含量由從1986年原標(biāo)準(zhǔn)中的每100克含2.95克減少到2.8克；每毫升牛奶中的菌落總數(shù)標(biāo)準(zhǔn)由原來的50萬個上升到了200萬個。

新國標(biāo)一出，為當(dāng)前國內(nèi)的奶業(yè)亂局潑上了一瓢熱油。

更有奶協(xié)理事長公然炮轟：“過去中國的牛奶質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)在世界范圍就不算高，如今經(jīng)過25年的發(fā)展，科技水平提高了，經(jīng)濟(jì)生活比以前好了，若單純從數(shù)值上看，居然連25年前都不如了？世界上所有的乳業(yè)大國，生乳蛋白質(zhì)含量標(biāo)準(zhǔn)都至少在3.0以上，而菌落總數(shù)，美國、歐盟是10萬，丹麥?zhǔn)?萬，這樣的新標(biāo)準(zhǔn)將我國和發(fā)達(dá)國家的標(biāo)準(zhǔn)拉得更開，堪稱全球最差標(biāo)準(zhǔn)，是世界乳業(yè)之恥！”

而與此針鋒相對的觀點(diǎn)是：“乳品新國標(biāo)符合中國國情——我們國家70奶牛都是散戶飼養(yǎng)。北方絕大部分地區(qū)生產(chǎn)的牛奶，蛋白質(zhì)含量達(dá)不到當(dāng)初的2.95。這樣會出現(xiàn)什么問題？若按照更高標(biāo)準(zhǔn)國標(biāo)來執(zhí)行的話，將造成七成奶農(nóng)殺牛倒奶。”

一時之間，雙方爭論不休。辨不清事實(shí)的真相，還把消費(fèi)者也裹挾其中——中國乳品的質(zhì)量到底是怎么回事？千瘡百孔的中國乳業(yè)又該走向何方？

作為國內(nèi)乳業(yè)龍頭，保持沉默的嘉谷乳業(yè)無疑是各方關(guān)注的焦點(diǎn)。

“有很多媒體想要采訪我，但都被我婉拒了。從目前的形勢來看，一動不如一靜。”嘉谷乳業(yè)負(fù)責(zé)人楊業(yè)搖搖頭道。

其實(shí)，齊政的看法，就是嘉谷上下對新國標(biāo)的普遍看法——看不慣！

盡管新國標(biāo)是經(jīng)過縝密的調(diào)研，由衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部邀請各方面專家及嘉谷乳業(yè)、伊力、猛牛、光明等多家乳業(yè)企業(yè)進(jìn)行充分論證并制定的。但嘉谷乳業(yè)主張的高標(biāo)準(zhǔn)，終究拗不過“國情”二字。

齊政呵的一笑：“散養(yǎng)戶養(yǎng)殖環(huán)境不佳是‘國情’，企業(yè)的生產(chǎn)條件和利益需求也是‘國情’，而民眾的健康需求更是‘國情’。這么多‘國情’，奶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)到底該尊重哪個‘國情’呢？”

結(jié)果是，經(jīng)過各方利益博弈協(xié)調(diào)后，奶農(nóng)被代表，消費(fèi)者被忽視，唯有企業(yè)穩(wěn)穩(wěn)受益！

問題是，消費(fèi)者在博弈過程中失聲，

最后就會選擇“用腳投票”。

“產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)該以民眾的健康需求為中心，而不是以行業(yè)利益為中心，這才是應(yīng)該尊重的‘國情’。但是新標(biāo)準(zhǔn)的出臺，居然是讓行業(yè)倒退，讓消費(fèi)者對國產(chǎn)乳業(yè)的信心再次遭受重創(chuàng)，跌入谷底，整個行業(yè)受損的格局已經(jīng)形成。”楊業(yè)嘆了一口氣。

夏國梁也嘆口氣：“這都叫什么事啊！”

雖然最近都在西北達(dá)拉特牧場繁育基地，但今年的奶業(yè)亂象夏國梁不是看不到。

尤其是在網(wǎng)絡(luò)上，關(guān)于新國標(biāo)爭論的負(fù)面效應(yīng)也在不斷倍增——“我該相信誰？”、“喝低標(biāo)準(zhǔn)牛奶不如白開水！”、“這個行業(yè)太亂了！”諸如此類的聲音層出不窮。

三人中，齊政是最平靜的：“不接受采訪是對的。新國標(biāo)已定，雖然我們看不慣，但現(xiàn)在是說不如做！”

“老實(shí)說，我更喜歡自下而上水到渠成的變革。我們嘉谷這樣的草根啊，還是更擅長從底層生態(tài)推動行業(yè)！”