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黃金屋
異界水果大亨 279 助攻
“總經(jīng)理,事情已經(jīng)有些眉目了,對(duì)面的牛山乳業(yè)最近加大了酸奶的生產(chǎn),聯(lián)系到之前坤陽(yáng)銷(xiāo)售的水果是桃子,恐怕這次他們會(huì)生產(chǎn)一批桃子酸奶。”勝星乳業(yè)的市場(chǎng)部程經(jīng)理帶著最新的消息找到了他們的總經(jīng)理。
坤陽(yáng)新出的桃子已經(jīng)席卷銅城的高端水果市場(chǎng),不僅僅是水果行業(yè)的人注意到了坤陽(yáng)的動(dòng)作,就連牛山乳業(yè)的對(duì)手也開(kāi)始盯著坤陽(yáng),畢竟有了坤陽(yáng)水果方面的加持,之前的木瓜牛奶與草莓牛奶打的他們措手不及。
現(xiàn)在坤陽(yáng)與牛山乳業(yè)一有新的動(dòng)態(tài),勝星乳業(yè)就開(kāi)始預(yù)測(cè)牛山乳業(yè)的下一步動(dòng)作。
“果然跟我想的差不多,想來(lái)牛山不會(huì)放過(guò)這么好的機(jī)會(huì),黃桃酸奶一直是酸奶里面的經(jīng)典口味,所以牛山會(huì)這么做一點(diǎn)也不奇怪。小程你安排下去,短期內(nèi)盡量縮減我們黃桃酸奶的生產(chǎn)線,將它們改成草莓酸奶或者是紅棗酸奶。”
“可是經(jīng)理,難道我們就不能通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)方案來(lái)?yè)屨家恍┦袌?chǎng)嗎?”
“小程,你跟我來(lái)。”說(shuō)著總經(jīng)理帶著市場(chǎng)部的陳經(jīng)理來(lái)到研發(fā)的部門(mén),一進(jìn)門(mén)一股濃郁的桃子香味撲鼻而來(lái)。
“左邊是我們生產(chǎn)的有香精的黃桃酸奶,右邊是坤陽(yáng)的桃子制成的桃子酸奶,你來(lái)嘗嘗看。”
其實(shí)從進(jìn)入到研發(fā)室的時(shí)候程經(jīng)理就已經(jīng)明白總經(jīng)理的意思了,剛剛研發(fā)室中那么濃郁的桃子香味都是香精的味道。
目前市面上做的好的黃桃酸奶在勾兌的時(shí)候都會(huì)加入香精,這東西能立竿見(jiàn)影的增加酸奶的風(fēng)味程度。
這是行業(yè)里默認(rèn)的方法,原本大家都這么做沒(méi)什么,但是現(xiàn)在牛山的出現(xiàn)卻打破了這個(gè)潛規(guī)則。
用坤陽(yáng)買(mǎi)來(lái)的桃子做出來(lái)的桃子酸奶口味純正,雖然相比于香精勾兌的產(chǎn)品,這樣做出來(lái)的桃子酸奶在口腔中香味殘留的時(shí)間比較短,但是現(xiàn)在國(guó)人的健康意識(shí)已經(jīng)加強(qiáng)了,大多數(shù)人在購(gòu)買(mǎi)的同時(shí)自然會(huì)看配料表,或者說(shuō)牛山在宣傳的時(shí)候打上一個(gè)無(wú)添加的名號(hào),他們就已經(jīng)輸了。
“雖然不想承認(rèn),但是目前市面上的營(yíng)銷(xiāo)手段對(duì)于牛山乳業(yè)的影響非常小,除非我們可以做出媲美對(duì)方的產(chǎn)品,不然最好的方法就是避其鋒芒。”
之前乳品業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)手段層出不窮,這是建立在大家產(chǎn)品的質(zhì)量在一個(gè)水平線上,現(xiàn)在牛山的口味吊打大眾水準(zhǔn),這已經(jīng)不是營(yíng)銷(xiāo)就能彌補(bǔ)的差距了。
勝星乳業(yè)能夠想到的,自然華明乳業(yè)也能夠想到,所以市場(chǎng)上開(kāi)始出現(xiàn)一個(gè)奇怪的現(xiàn)象,酸奶的飲品里面黃桃味的酸奶一直處于缺貨的狀態(tài)。
“最近你們超市為什么黃桃酸奶總是斷貨?”
“不是我們一家是這么情況,總之最近黃桃酸奶的產(chǎn)量一直跟不上,廠家給我們的解釋是入冬以后的原材料的桃子減少了,所以桃子酸奶也少了。”
當(dāng)然這只是廠家們胡亂編出的借口,總不能承認(rèn)自己因?yàn)榕I饺闃I(yè)要出新品,所以特地減產(chǎn)了吧?
再說(shuō)桃子酸奶里面的桃子果肉多半都是罐頭黃桃,原材料減少一說(shuō)在內(nèi)行的人看來(lái)根本就是瞎扯。
就在勝星與華明各自做好了充分的準(zhǔn)備,一副讓暴風(fēng)雨來(lái)的更猛烈些的姿態(tài),迎接牛山新出的桃子酸奶,坤陽(yáng)卻在這個(gè)時(shí)候宣布推出新品桃子酸奶冰棍。
“艸,你說(shuō)坤陽(yáng)的負(fù)責(zé)人是不是有毛病,大冬天他們賣(mài)什么冰棍!”兩家乳業(yè)的負(fù)責(zé)人簡(jiǎn)直不敢相信自己的耳朵。
你賣(mài)冰棍你不早說(shuō),那我們這準(zhǔn)備了半天算是怎么回事?
就在兩家乳業(yè)兵荒馬亂恢復(fù)黃桃酸奶的生產(chǎn)時(shí),坤陽(yáng)的桃子酸奶冰棍已經(jīng)以一個(gè)飛快的速度裝進(jìn)各大超市賣(mài)場(chǎng)的冰柜中。
借助之前那么多暢銷(xiāo)產(chǎn)品做保證,各個(gè)超市非常給面子的在冰柜中開(kāi)辟了不小的一塊區(qū)域給旭豐食品廠生產(chǎn)的桃子酸奶冰棍。
明亮的黃色與粉色的元素讓冰棍的包裝充滿少女的元素,包裝上桃子酸奶冰棍的樣子與里面的實(shí)物幾乎沒(méi)有差別,能夠很好的做到所見(jiàn)即所得。
與這批冰棍一起流入市場(chǎng)的還有不少迷你裝的小冰棍,完全是正價(jià)商品冰棍的復(fù)刻版。
之前的一批新鮮桃子目前正在超市中售賣(mài),濃郁的桃子香味給超市與賣(mài)場(chǎng)平添了一些甜膩的感覺(jué),有消費(fèi)能力的人自然會(huì)第一時(shí)間選擇新鮮的桃子,但是有些顧客在看到48元一只的售價(jià)后還是選擇了放棄。
一旦食欲被勾引起來(lái),鮮少有人能夠壓制的住,這個(gè)時(shí)候平價(jià)的黃桃酸奶就成了很好的替代,而這個(gè)時(shí)候這些客人發(fā)現(xiàn)平日里最常見(jiàn)的黃桃酸奶居然斷貨了。
可以說(shuō)是乘興而至敗興而歸,路過(guò)冷凍冰柜的時(shí)候,忽然促銷(xiāo)員手中的試吃冰棍吸引了不少人的主意。
“小朋友,桃子酸奶冰棍要嘗一嘗嗎?”
“這么冷的天小孩子不能吃冰棍!”說(shuō)著家長(zhǎng)抱著孩子走開(kāi)了。
但是身后跟著不少成年人,我不是小孩了,吃根冰棍應(yīng)該沒(méi)事!
當(dāng)一根迷你的冰棍入口之后,這濃郁的酸奶與桃子香味完美的融合在一起,而奶油給了冰棍以絲滑的口感,上面鋪滿的桃子果粒就像是在咀嚼新鮮的桃子一般。
這冰棍味道好吃的有些上頭,就是有些小,兩口就沒(méi)了。
“這冰棍怎么賣(mài)?”
“15元一支,要是買(mǎi)兩支的話我可以幫你綁兩支試吃裝!”
“這是試吃裝?”那人沒(méi)想到試吃裝都能做的這么多果肉,他還以為原本就是像小布丁一樣的迷你冰棍。
“對(duì),要來(lái)兩支嗎”
“行,別忘記把那個(gè)試吃的給我綁上!”冬天在空調(diào)房里吃冰棍,不比吃黃桃酸奶要來(lái)的爽快?
總的來(lái)說(shuō)這次桃子酸奶冰棍能這么快的打開(kāi)銷(xiāo)路,勝星乳業(yè)與華明乳業(yè)功不可沒(méi),當(dāng)他們廠里生產(chǎn)的黃桃酸奶恢復(fù)銷(xiāo)售的時(shí)候,銅城冬日里最火的冷飲,已經(jīng)屬于桃子酸奶冰棍了。
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