超級(jí)動(dòng)物園 第三百五十六章 憑什么這么叼?

最后還是三個(gè)人分吃了兩份米飯，分量少得可憐，加一起估計(jì)還不到三兩。

高手就是高手，烹制的時(shí)候，也沒見盛衛(wèi)東放什么特殊的調(diào)料，可吃到嘴里，米飯居然有人參的清香，蟹黃的鮮美，還有股魚肉味道。一顆顆飯粒飽滿渾圓，吃完后，滿口留香。

“艾瑪呀這下完蛋了！”蘇銘郁悶了，吃過這樣的米飯，回去還吃得下食堂燒的那些豬食嗎？

在場(chǎng)有這個(gè)想法的，恐怕不止他一個(gè)人。唯獨(dú)遠(yuǎn)處的任辰，一臉的得意。他聞了聞味道，壓根就一口沒吃，把飯全給帶來的清純小女生娜娜吃了。

盛衛(wèi)東在滿場(chǎng)掌聲中，昂首下臺(tái)落座。一排廚師，也象征性的鼓了鼓掌，不過卻沒食客那么熱烈了，典型的同行相輕。

蘇銘本以為會(huì)有觀眾打分這個(gè)環(huán)節(jié)，可惜沒有。服務(wù)生送上了漱口清水，漱口之后，品嘗接下來的菜肴。

接下來，幾位大廚師又各自表演了絕技。

揚(yáng)州樓的大師傅，做了兩道工藝菜，一道雕豆腐，一道雕冰花。

這兩道菜吃未必好吃，但展示的是雕工，豆腐和冰塊，一軟一硬，截然不同的兩種屬性，最見功夫。

冰塊堅(jiān)硬卻脆，用力不足，則無法雕刻成型，用力稍過，冰塊就會(huì)裂開，那大師傅對(duì)著一塊足有一米見方的正方形大冰塊，運(yùn)刀如風(fēng)，就聽咔嚓咔嚓一陣亂響，滿場(chǎng)冰屑橫飛飛，變戲法似得，那大冰塊搖身一變，成為一座立體感極強(qiáng)的冰晶長(zhǎng)城；

宴會(huì)廳里很多人聚齊相機(jī)拍照，相機(jī)閃光燈亮起來的瞬間，那座冰晶長(zhǎng)城忽然大放光芒，刺得人眼睛都發(fā)疼！

原來，長(zhǎng)城的中間，有一個(gè)八角形的‘烽火臺(tái)’。這個(gè)烽火臺(tái)設(shè)計(jì)非常巧妙，居然可以反射四面八方來的光線！

這道冰雕的名字，就叫做傲氣中華。

豆腐極軟，稍微一碰就會(huì)散開。那大師傅一手托著豆腐沒入水中，利用水的浮力確保豆腐不會(huì)散，另一只手拿著雕刻刀在水中作業(yè)，幾乎是盲雕。

只見水花翻騰，十幾分鐘后。他單手托出豆腐，沖著眾人展示。

他的掌心之中，橫臥著一個(gè)半露的宮裝美女，攝像機(jī)大屏幕推進(jìn)，只見那豆腐美人的五官清晰，眉宇栩栩如生，連宮裝上的褶皺都一清二楚，最夸張是的，胸口薄紗下，似乎有兩顆激//凸……

蘇銘頓時(shí)覺得遇到了知音！

很快的。七個(gè)體態(tài)婀娜，姿態(tài)各不相同的宮裝美女雕刻完成，被擺在一只鋪著冰沙的托盤上，冰沙的涼氣宛若青煙一般，順著托盤周圍緩緩溢出，七個(gè)天女手捧瓜果，飄飄欲仙。

蟠桃會(huì)。

第三個(gè)出場(chǎng)的，終于又做了一道能吃的菜，原料蘇銘也很熟悉：清蒸河鲀。

但最特殊的是，這位大師傅。根本沒有把河鲀身上有毒的部位完全去除，只是簡(jiǎn)單的放了血，除掉卵巢，在盤子里擺放了幾片草葉子一樣的配料。就這么上鍋蒸熟。

觀眾席中頓時(shí)便是一片唏噓，開什么玩笑？誰不知道河鲀有毒？在場(chǎng)的都是吃過見過的主，河鲀?nèi)箅U(xiǎn)，內(nèi)臟、生殖腺、血液，都是要人命的劇毒，稍不注意。就算吃不死人，也要落個(gè)麻舌漲肚失明的下場(chǎng)，這位大廚拿在場(chǎng)人的小命玩呢？

“宋人嚴(yán)有翼在《藝苑雌黃》中說，河鲀，水族之奇味，世傳其殺人，但用菘菜、蔞蒿、荻芽三物煮之，亦未見死者。河鲀毒素，是最好的嫩化劑，吃河鲀?nèi)ザ荆瑢?shí)在是糟蹋，只需要用菘菜、蔞蒿、荻芽中和毒素即可……”主持人介紹道。

河鲀出鍋，大廚根本不理會(huì)在場(chǎng)眾人疑惑的眼神，自己先用盤子盛了一條，幾口干掉。

見大廚吃完之后，精神奕奕的朝臺(tái)下?lián)]手示意，眾人這才稍稍放心，然后服務(wù)員蝴蝶穿花一般，將剩下的河鲀分到每桌。

蘇銘這桌也分到一條河鲀。

他以前一直以為，用‘入口即化’來形容肉絕對(duì)是吹牛逼。

肉再嫩，又不是哈根達(dá)斯，怎么化？

但是吃了這口，他徹底相信了，果凍一般的河鲀?nèi)飧静恍枰醚例X去咬，舌頭輕輕一觸，就融化成膩膩的肉糜，鮮香滿益。

難怪河鲀?nèi)獗蛔u(yù)為‘西施乳’。

“范蠡和吳王夫差真是有福氣的人啊！”蘇銘無不羨慕的心想。

時(shí)間過得飛快，幾個(gè)大廚逐一展示之后，看著就到了晚上九點(diǎn)，可在場(chǎng)的人，絲毫不感到疲憊困頓，反而精神頭十足，期待著下一道菜會(huì)是什么。

“下面，請(qǐng)洪家菜的大廚，洪菲菲師父，為我們展示廚藝！”

此言一出，全場(chǎng)頓時(shí)爆發(fā)出一陣熱烈的掌聲。

掌聲并不稀奇，自從第一個(gè)出場(chǎng)的盛衛(wèi)東師傅表演了‘煮飯’絕技之后，其后每一個(gè)大廚師出場(chǎng)、離場(chǎng)，在場(chǎng)的觀眾都會(huì)報(bào)以雷鳴般的掌聲，因?yàn)閷?shí)在太好吃了！

可蘇銘注意到，這次連一直對(duì)同行都有些不屑的第一排大廚們，此時(shí)都在用力的鼓掌，把目光投向臺(tái)上的‘洪菲菲’師傅。

同行相輕，在廚師界也毫不例外。之前再厲害的大師傅上臺(tái)，第一排的其他大師傅，都沒怎么太捧場(chǎng)，鼓掌稀稀落落的，擺明了就是在應(yīng)付場(chǎng)面而已。

但這次恰恰相反，在場(chǎng)其他廚師的掌聲，熱烈而由衷。

難道是因?yàn)椋@位洪師傅，不但有個(gè)娘里娘氣的名字，本身也是個(gè)女人的緣故？

臺(tái)上的洪菲菲，是在場(chǎng)的唯一個(gè)女廚師，年紀(jì)看著不大，二十郎當(dāng)歲的樣子，和這群動(dòng)輒四五十歲的老師傅相比，絕對(duì)是后輩。

要說因?yàn)樗桥耍€是個(gè)年輕漂亮的女人，這群眼高于頂?shù)拇髱煾担吐湎伦约旱哪樏妫跛某裟_，蘇銘是第一個(gè)不相信的。

開什么玩笑，又不是楊冪……

男人可以給女人大把大把的花錢，平時(shí)也能捧在手心里，頂在頭頂上，可涉及到自己的專業(yè)，沒有任何一個(gè)有實(shí)力的男人會(huì)主動(dòng)臣服在女人的裙角下，這和對(duì)方的長(zhǎng)相沒有半毛錢關(guān)系。

那只有一個(gè)解釋，這位洪菲菲師傅，說不定是今晚廚藝最好的一個(gè)。

“吆喝，是個(gè)小妞，長(zhǎng)得真不賴啊！”南宮煌吹了個(gè)口哨，然后說：“不過距離我姐，還差那么一點(diǎn)點(diǎn)。”

“女要俏，一身孝嘛。”蘇銘笑著說：“一身白，當(dāng)然好看，這叫制服誘///惑。”

“姐夫你當(dāng)我小孩不懂事呢，只聽說過女警空姐制服誘惑，哪有什么女廚師啊？”

“美廚娘，懂了吧！”蘇銘笑了笑，朝臺(tái)上努努下巴，道，“瞧瞧她要做什么菜？”

是實(shí)話，經(jīng)過前面幾位大廚一系列‘神技’的洗禮，就算接下來的廚師做龍肝鳳膽，在場(chǎng)的人恐怕都不會(huì)覺得稀奇了，可這個(gè)又年輕又漂亮的美廚娘一出場(chǎng)，又一次把眾人的胃口掉了起來。

在場(chǎng)的人都不是小孩子，都能看出來，這個(gè)美廚娘在所有廚師中，超然的地位，大家想的都和蘇銘差不多：到底憑什么她這么叼？

洪菲菲上臺(tái)之后，兩個(gè)助手從外面推進(jìn)來一臺(tái)小推車，推車上有個(gè)能裝進(jìn)一個(gè)人的大編織袋，走進(jìn)來一路上，編織袋里還在滴滴答答的滴水，在大理石地面上帶出一條水漬。到了案板邊上，兩個(gè)男性助手合力，一聲吆喝，把編織袋抬上了案板。

看兩個(gè)男性助手的動(dòng)作表情，編織袋里面的‘東西’分量絕對(duì)不輕。

放到臺(tái)上之后，編織袋的表面蠕動(dòng)了幾下，里面似乎裝著活物！(