超級(jí)動(dòng)物園 第三百五十五章 當(dāng)廚子的都是狠人

側(cè)目一瞧，邊上走來(lái)個(gè)西裝筆挺，長(zhǎng)得劍眉星目的帥小伙，身邊還挽著一個(gè)看上去非常清純甚至像是女學(xué)生的漂亮妞蘇銘認(rèn)識(shí)的人當(dāng)中，每次出現(xiàn)身邊都會(huì)換不同女人的，也只有任辰了。

這家伙怎么來(lái)了，開(kāi)漁和廚師，管他屁事？！

“姐夫，你真厲害，連我們學(xué)校董事長(zhǎng)都認(rèn)識(shí)啊！”南宮煌在邊上佩服的嘀咕了一句。

這么一說(shuō)，蘇銘才想起來(lái)，任辰公司就是專門做教育培訓(xùn)的，東方廚師學(xué)校，挖掘機(jī)技術(shù)中心，還有好幾個(gè)著名的高考、考驗(yàn)、公務(wù)員培訓(xùn)學(xué)校，都是任辰的產(chǎn)業(yè)。

嚴(yán)格說(shuō)起來(lái)，任辰算得上陽(yáng)川市民間教育的翹楚了，甚至在全國(guó)的教育行業(yè)中，都是有一定地位的。他旗下幾家教育單位，已經(jīng)整合上市，通過(guò)審查，正在排隊(duì)。

“誤人子弟啊！這樣的人也能辦教育！”蘇銘痛心疾首，轉(zhuǎn)頭看看身邊的南宮煌，然后拍了拍他的肩膀，“我明白了，你原來(lái)那樣不是沒(méi)有原因的，不能怪你啊。”語(yǔ)氣中滿滿的全是同情，就像是一個(gè)充滿愛(ài)心的中二文青，看見(jiàn)誤入歧途的無(wú)知少年，非但不怪他做錯(cuò)了事，反而安慰他都是社會(huì)害了你。

“啊？”南宮煌張大嘴巴傻眼。

一句話的功夫，任辰已經(jīng)挽著青春小妹走到了蘇銘跟前，態(tài)度相當(dāng)熱情，呵呵笑道：“蘇總，幸會(huì)幸會(huì)，沒(méi)想到在這里能見(jiàn)到。來(lái)來(lái)來(lái)，我介紹一下，這是娜娜，娜娜，蘇總可是你們老板的老板哦。”

青春女學(xué)生娜娜甜甜的叫了一聲：“蘇總好，以后請(qǐng)多多關(guān)照吆。”看這樣子，大概就是任辰托王浩走后門，安排進(jìn)直播平臺(tái)的那個(gè)小妞。

蘇銘不冷不熱的應(yīng)了一聲。實(shí)在有點(diǎn)搞不懂。任辰的經(jīng)濟(jì)實(shí)力比自己還強(qiáng)，怎么盡喜歡找這些庸脂俗粉？

不遠(yuǎn)處，一個(gè)戴著高高廚師帽的人，大步走到宴會(huì)廳中央。用手里的長(zhǎng)柄錘在中央懸掛的一面鍍金銅鑼上面重重一敲。

咚……大廳里回蕩起鑼聲。

“本年度華陰縣長(zhǎng)江開(kāi)漁暨廚藝交流會(huì)，正式開(kāi)始。”

任辰微微一擺手：“蘇總，相請(qǐng)不如偶遇，咱們一起坐吧。”

“咳咳，任總。咱們還是各坐各的吧。”蘇銘呵呵一笑。任辰這人談不上可惡，如果沒(méi)有之前南宮那檔子事，甚至還算是有點(diǎn)意思。南宮事件后，任辰主動(dòng)退出，蘇銘雖然不準(zhǔn)備為難他什么，但也沒(méi)準(zhǔn)備和他交朋友。

蘇銘有點(diǎn)不留情面的離開(kāi)，把任辰搞得有點(diǎn)尷尬，搖頭苦笑了一聲。

“任總，你對(duì)他那么客氣干嘛？又不是什么大老板……”娜娜撅著嘴撒嬌說(shuō)。

“這話是你該說(shuō)的嗎？”任辰臉一沉。

開(kāi)幕之后，眾人各自落座。蘇銘的位置比較靠后，好在宴會(huì)廳空間很大，來(lái)賓也比較分散，除了接下來(lái)要展示廚藝的廚師，全部坐在第一排之外，剩下的來(lái)賓都有各自的桌席，分散開(kāi)圍著宴會(huì)廳中央，即便坐在后面，也可以清晰的看見(jiàn)中央主臺(tái)上發(fā)生的一切。

首先是一通應(yīng)景的領(lǐng)導(dǎo)講話，幾個(gè)華陰縣的領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)發(fā)言。

“姐夫姐夫。你不是想請(qǐng)幾個(gè)廚師嗎。”南宮煌指著坐在最前面的一排廚師們，有點(diǎn)激動(dòng)的說(shuō)：“這都是名廚啊，其中有幾個(gè)，還到我們學(xué)校來(lái)講過(guò)課。水平絕對(duì)一流！”

這些廚師水平咋樣，蘇銘不知道，不過(guò)一個(gè)個(gè)坐在那，即便不言不語(yǔ)，臉上也是寫滿了‘驕傲’，一看就知道。絕對(duì)都是在行業(yè)內(nèi)有地位有身份的翹楚。

如果能請(qǐng)到一兩個(gè)這種等級(jí)的廚師，對(duì)于將來(lái)聽(tīng)風(fēng)閣飯店的發(fā)展當(dāng)然大有好處。

可是，這種等級(jí)的廚師，一個(gè)月工資少說(shuō)都好幾萬(wàn)，而且不是說(shuō)有錢就能挖來(lái)的，身后都有大酒樓的背景。

再者越是有本事的人，脾氣越大，要是不對(duì)他的意，給多少錢人家都未必干。

當(dāng)然，要是舍得大價(jià)錢也行，比如開(kāi)一個(gè)月二三十萬(wàn)，蘇銘估計(jì)這里面的廚師，至少有一半愿意跟自己走。可那樣的話，代價(jià)太大，得不償失，說(shuō)不定還會(huì)得罪廚師背后的酒店，成為行業(yè)公敵。

頂級(jí)大廚請(qǐng)不到，請(qǐng)幾個(gè)普通廚師還是沒(méi)問(wèn)題的，再憑借著野豬肉、菌類和魚(yú)幾種不錯(cuò)的食材，蘇銘估計(jì)將來(lái)聽(tīng)風(fēng)閣飯店的生意也不會(huì)差到哪去。

領(lǐng)導(dǎo)講完話之后，有了個(gè)新鮮的一幕，祭江神娘娘。

華夏各地的江神都不同，華陰縣的江神娘娘雕像，長(zhǎng)相有些猙獰，無(wú)論從哪個(gè)角度來(lái)看，臺(tái)上那個(gè)人形卻長(zhǎng)著長(zhǎng)尾巴的江神娘娘，都像是一只人立而起的揚(yáng)子鱷……無(wú)非就是胸大一點(diǎn)而已，而且胸口有兩排四個(gè)胸……

四奶江神大鱷魚(yú)娘娘雕像擺在最前面，后面則是擺著一排各種其它雕像，也不知道都是什么，蘇銘好奇，問(wèn)南宮煌：“你知道那些又是什么？”

“哦哦，這都是廚行的祖師爺。”南宮煌說(shuō)。

“我滴媽呀，你們廚行這么多祖師爺？”蘇銘好懸沒(méi)笑出來(lái)，那一排小雕像一共有十二個(gè)，難道說(shuō)當(dāng)廚子的，一年下來(lái)每個(gè)月都換個(gè)祖師爺？

南宮煌解釋了一番，蘇銘大概才了解。

華夏菜系眾多，從地理位置來(lái)分，有“魯、川、粵、蘇、浙、閩、徽、湘”八大菜系，按照菜肴特色來(lái)劃分，則有“宮廷、官府、寺院、市肆、藥膳、堂子、鄉(xiāng)野”六大菜系，不同菜系的廚師，還有不同的譜系，每個(gè)譜系的廚師所拜的祖師爺都不盡相同。

比如有人拜“治大國(guó)若烹小鮮”的伊尹，也有人拜“雞精發(fā)明者”詹王為祖師爺，更有人拜彭祖的……其中最兇殘的，是拜易牙的。

易牙是春秋時(shí)代齊桓公姜小白的專屬大廚，也是最早知道調(diào)和咸甜苦辣酸五味的廚師，但是他最出名的，還不是五味。

話說(shuō)有天姜小白拖著腮幫子說(shuō)，易牙啊，我這幾天沒(méi)啥胃口，吃嘛嘛不香，整個(gè)人都不好了，你有啥辦法沒(méi)？

易牙大驚失色，這還了得，大王不好了，國(guó)家就不好了，國(guó)家不好了，天下就完蛋了，黎民眾生還不得處在水深火熱之中？

為了拯救黎民眾生，易牙做了件禽獸不如的事情，他把自己的胖兒子給蒸熟做成肉羹。

姜小白吃了之后果然胃口大開(kāi)，精氣神也好了，每天也能睡著覺(jué)了，一口氣上五樓腰也不酸背也不疼了，流著眼淚大夸易牙你是忠臣啊……

蘇銘以前也聽(tīng)過(guò)這個(gè)故事，易牙獻(xiàn)子。小時(shí)候，覺(jué)得這個(gè)易牙簡(jiǎn)直就是惡魔，長(zhǎng)大后仔細(xì)想想，說(shuō)不定有隱情，也許易牙加隔壁住著一個(gè)王叔叔。

反正這事挺殘忍的，所以從某種角度來(lái)說(shuō)，玩刀的廚師，身上有帶著一股殺氣。

今天來(lái)的廚師眾多，出自不同譜系，為了誰(shuí)都不得罪，主辦方干脆把能想到的全部列出來(lái)，來(lái)了個(gè)祖師爺大聚會(huì)。

拜完娘娘之后，幾個(gè)領(lǐng)導(dǎo)下臺(tái)，廚藝交流會(huì)正式開(kāi)始。

“下面，有請(qǐng)江津市平潮樓的主廚，盛衛(wèi)東師父。”

平潮樓在全省都有不小的名氣，屬于絕對(duì)的高檔餐飲會(huì)所，蘇銘他們上學(xué)的時(shí)候，經(jīng)常吹牛就說(shuō)‘等老子發(fā)了，請(qǐng)你們?nèi)テ匠睒浅燥垺?p/> 一個(gè)腦袋幾乎和脖子一樣粗的廚師走上臺(tái)，朝四周一抱拳，他助手拎著一只大箱子朝案板上一頓，盛衛(wèi)東當(dāng)著所有人的面，打開(kāi)箱子展示。

蘇銘伸長(zhǎng)了脖子望過(guò)去，還以為有什么山珍海味。

沒(méi)想到，箱子里有幾個(gè)隔斷，每個(gè)隔斷中，全部都是白花花的米……這位打開(kāi)場(chǎng)第一炮的盛衛(wèi)東大廚，表演的，居然是煮白飯！

煮白飯……白飯……飯…………

蘇銘差點(diǎn)沒(méi)噴出來(lái)，老子趕了這么遠(yuǎn)的路，就是來(lái)吃大米飯的？

除了米飯，盛衛(wèi)東還準(zhǔn)備了不少其他工具，荷葉、竹筒，開(kāi)始動(dòng)手。

主持人在一邊介紹：盛衛(wèi)東師父今天用的兩種米，第一種，是江津特產(chǎn)小黏米，由于江津天氣干燥，米由自然陽(yáng)光曬干，口感較堅(jiān)硬；第二種，是揚(yáng)州香米，恰恰和小黏米相反，由于南方天氣潮濕，米由機(jī)器烘干，外表干燥，內(nèi)部卻非常柔軟……

盛衛(wèi)東分別用荷葉和竹筒悶燒，處理兩種不同的米。小黏米用荷葉包裹著，放在蒸籠里清蒸，荷葉上似乎抹了一層不知道是什么原料的油；而香米則是塞進(jìn)竹筒里，外面用一層泥裹住，放在爐子上，直接用大火烤。

由于是少量烹制，很快的，宴會(huì)廳里，就飄起一股米飯的香味。

“還真是高手啊！”蘇銘抽了抽鼻子，食指大動(dòng)，沒(méi)想到普普通通的米飯，居然能做的這么香，香味就像無(wú)形的小鉤子似得，把人饞蟲(chóng)都勾出來(lái)了。

要知道，他現(xiàn)在并不是餓著肚子的狀態(tài)，剛才來(lái)的路上，他們?nèi)齻€(gè)人一路買了不少小吃。

“荷……”蘇猛在一邊傻笑，口水已經(jīng)流出來(lái)了。

大概二十多分鐘之后，服務(wù)生端著盤子，挨個(gè)為每桌送上一竹桶香米飯，和一小包小黏米飯。

蘇銘剛把筷子抽出來(lái)，一抬頭，桌上就空了，南宮煌搶到了竹筒飯，蘇猛捧著滾燙的荷葉飯。看樣子，荷葉飯也就夠他一口吃的。

“有沒(méi)有點(diǎn)王法了！”蘇銘大怒。

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354、353兩章名字寫重了，不過(guò)內(nèi)容沒(méi)重復(fù)，大家放心。(