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第30章 羊肉串

作者:窗邊蜘蛛  分類:  | 搞笑吐槽 |  | 窗邊蜘蛛 | 天津人永不掉SAN | 更多標簽...
 
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天津人永不掉SAN 第30章 羊肉串

“這羊肉,我有四不吃!”8

“太生的我不吃,羊肉味兒本就重,一咬一汪水的那種,我嫌羴氣。”9

“太硬的我不吃,羊肉老了韌性強,肉排太厚太老,我嫌嚼不動塞牙。”

“肉少了我不吃,羊肉脂肪最是肥美,剛吃兩口沒肉了,我嫌不過癮。”

“肉太多了我也不吃,羊肉雖好,但是吃多了上火,我嫌耽誤我吃別的”

嘶,這吃個羊肉還這么多講究,查理心里也是一驚,這位豆先生還夠挑剔的,自己這盤香草羊肉沒想到一口氣犯了人家兩種忌諱,太生太少。4

“那么說,豆先生,你喜歡吃哪種羊肉呢?”

“嘿嘿,那再和你說說,羊肉我還有四得意。”1

“第一得意羊湯,心肝肚片,調好的麻醬料往碗里一鋪,舀上兩大勺奶白滾燙的羊肉湯,最后撒上點香菜,來一個燒餅,一口燒餅一口湯,是又得心又得胃。”15

“第二得意羊蝎子,紅燒的羊脊骨燉到酥爛,倒到大鐵鍋里,不用餐具,用手抓著吃,啃完了貼骨肉再吸骨髓,一韌一軟兩相宜。”4

“第三得意蔥爆羊肉,孜然羊肉,都是下飯菜,羊肉切成片炒的香滑入味,菜里的香料可得下的重點,嘿,一盤炒菜兩碗米飯吃下去,保準你一天干活兒都不累。”4

“第四得意羊肉串,羊肉切成丁穿起來,四瘦一肥,放在炭火上炙烤著,煙熏著,調味料撒著,這小滋味兒一下就上來了,一把肉串翻一翻,神仙都要抖三抖。”3

劉永祿這一番見解說出來后,查理頻頻點頭,他祖上都是廚師,自己對烹飪也有研究,豆先生所說的四種菜色簡直聞所未聞,但仔細琢磨一下似乎又大有道理。1

劉永祿和查理這邊白話的時候,劉易斯也在旁邊啜著紅酒聽著呢,今天宴會的主要目的就是拉攏劉永祿,其他人組織的宴會,他十次能去個三次就不錯了。

劉永祿剛才的話聽在劉易斯耳朵里,那就不是美食心得,他是個聰明人,已在由此默默推算起了劉永祿的出身來歷!

這四種美食不止查理沒吃過,他也沒吃過,劉易斯身上沒有詛咒,年輕時也曾走南闖北,周游過不少國家。

摩西薩德王國只是這個世界的冰山一角,是個極西島嶼上的彈丸小國,這個世界的南方還有蠻荒的原始大陸,東邊還有神秘的黃金古國,各種國家文明數不勝數,這些國家的風俗飲食和摩西薩德以及周邊幾個王國都大為不同。37

眼前這位豆先生所說的四種菜色,不止烹飪方法不拘一格,且料理的食材部位也不太尋常,內臟脊骨摩西薩德人是絕不會吃的。4

由此可見,這位豆.JR.尼瓦爾先生必是從其他國家而來,這個國家可能離摩西薩德很遙遠,并且其中居民已經掌握了遠超自己想象的神祇知識。12

一方姐姐

劉易斯內心里就把劉永祿定了性了,只不過他只猜對了一半,劉永祿確實是外國人,遠也夠遠的,都不在一個世界了。至于掌握的掌神祇知識就……9

想到這劉易斯拉攏之意更甚,突然站起來拿著手里銀勺敲了敲酒杯,清脆的撞擊聲下,所有教徒都不再說話轉而看向他。

“大家可能沒想到,豆先生不止是位謙遜的神秘學者,還是位美食料理領域的食客老饕,既然今天我們在查理莊園相聚,不如就讓豆先生露兩手,讓大家品嘗一下他的高超廚藝。”3

劉易斯這話說完,長桌上的高層們頓時聒噪了起來,這些人本身就是沼地的貴族巨富,皆是窮奢極欲,口腹刁鉆的主兒,此時也是為了奉承劉永祿這位教團內的大紅人,紛紛起哄阿諛。

劉永祿呢?他倒無所謂,反正后面的任務已經定好了,等著就完了,日記怎么得讓劉易斯寫一周吧,更換制服工牌也需要時間,自己這幾天沒啥正事,不如陪他們玩玩。1

想到這他嘴里叼著根牙簽大剌剌地從椅子上坐起來,準備露兩手。

緊跟著站起來的人還有查理,豆先生現在可是教團內的新貴,讓他做菜也就是一說一笑,哪能真讓人家動手啊,他說自己讓廚師做,從旁指點就完了。

“豆先生,我已經喊來了后廚三位最好的廚師,還需要什么材料和廚具,您說,我讓他們準備。”

“爐子推一個過來,明炭明火那種,羊肉切成丁肥瘦都要有,鐵簽子木簽子都可以弄一些,調味料孜然辣椒粉鹽都準備好。”8

劉永祿準備當場烤個羊肉串,煮羊湯需要時間,羊蝎子也一樣,蔥爆羊肉他擔心沒有調味料,想來想去還就是羊肉串方便又好吃。

不一會兒的功夫廚師推著所需的東西就來了,查理家的餐廳本來就大,足有三百多平米,連通著外面陽臺,此時打開巨大的玻璃門加寬空間,三個頂級廚師站在陽臺就忙活開了。

他們動手,劉永祿在旁邊叉著腰指揮:

“肉串好,四瘦一肥,肥的你得串在中間,誒,這樣一口下去口感才好呢。”9

“調味料你別拿你那小木桶轉了,弄(neng四聲)個碟子或者碗,用手捏一把往上撒。”

“火有點不對了,你得噴點水,這么燎,肉非糊了不可。”

劉永祿看了一會兒又感覺哪兒不對勁,轉身回了餐廳,從桌子上抄起來了一個銀質的圓形托盤,那托盤工藝精美,手頭也不重,劉永祿甩了兩下感覺份量正好。

回到陽臺的烤爐旁他甩著銀盤幫忙扇火,可他哪懂烤肉啊,燒烤這東西看著簡單做著難,剛閃了兩下火星子就飛起來了,最后還是廚師看不過眼把盤子接了過去。

“你過去,你那邊串肉去,讓他來烤……”劉永祿把一個蓄著挺翹小黑胡的中年廚師拎了過來。2

“那個……豆先生,我只是唐尼主廚的助手,恐怕……”小胡子還有點不好意思。

“你烤,你烤味兒才能正,看你介胡子就知道是干這個的料!”劉永祿吸了吸鼻子。5

胡子?被拉來的中年人也納悶,這做菜和胡子有什么關系呢,他是個老實人趕緊開口解釋:1

“豆先生,可我這個胡子是假的啊,是我太太喜歡我留胡子我才戴上的。”1

劉永祿不知道,在摩西薩德這個時代的人已經有了佩戴假發假胡子的習慣,且以此為美,不止是宮廷內的貴婦偶爾更換時髦的假發,就連社會上的男子都會因為職業愛好等某種原因佩戴假發和假胡子。4

尤其是胡子,天生的漂亮胡子打理起來非常麻煩,不止吃飯時小心翼翼,就連睡覺都得專門弄一個護套罩上,就怕把胡子蹭掉蹭亂,所以就催生出了假胡子這個產業。1

眼前這位廚師也是這個情況,妻子喜歡續著小胡子的紳士風情,他就買了個假胡子每天戴上。

說話時,這中年廚師就把胡子摘下遞了過去,劉永祿用手接住往自己臉上比了比,感覺挺新鮮。

“行,你繼續烤吧,這胡子借我玩兩天。另外你這個烤的時候還得吆喝著,口音最為重要。”

“那……豆先生,該是什么口音,又怎么吆喝呢?”

“你聽我給你吆喝一個,羊肉串,羊肉串,WLMQ的羊肉串,吃一串想兩串,吃兩串想十串……”15

中年廚師一臉問號,但也不敢忤逆眼前這位貴賓,只得學著劉永祿踢了禿嚕的口音一邊烤一邊吆喝,幾個廚子忙活了半個小時,肉串總算烤好。2

高層們遠遠就聞到了烤串的香味,也是新鮮,早早在陽臺站成一排,等著品嘗這位豆先生制作的神秘料理。

此時陽臺上,一位位穿著高雅禮服,噴著誘人香水的貴婦們接過鐵簽子站那就開始擼串,別說,口味當真不錯,麻辣過癮,鮮香多汁,給這群教團里的高層吃的一愣一愣的。

查理早就品嘗過了,他閉著眼睛品味,腦子則回想著制作肉串的種種步驟,這是個商機,加入教團后每個月都需要上繳一定的“捐獻”,這可不是一個小數字,自己如果能把肉串賣到沼地各鎮,絕對是筆可觀收入。1

“那個……豆先生,我準備以后在我的餐廳里賣這個……羊肉串,您看可以嗎?”這是豆先生的秘方,查理不敢隨便盜用賺錢,所以小心翼翼地開口問道。

“行啊……干的過……你還可以增加點品類,烤點雞翅大腰子嘛的。”劉永祿此時嘴里羊肉塞的滿滿當當,含糊著回答。2

“好,那我明天就通知各個餐館在菜譜上……”

“別餐館啊……介玩意兒……就得街上擺攤賣,餐館吃就沒那味兒了。”1

查理也是一愣,街上賣?那不成小吃攤了?不過菜譜本就是人家的,人家說怎么賣自己就怎么賣唄,反正不耽誤賺錢就完了。

“行,豆先生我聽你的,明天起我就先在咱們艾克賽爾鎮實驗一下。”

“記住嘍,白天晚點出攤沒關系,晚上最好賣到深夜,攤上多準備點啤酒。”1

倆人說話時,劉易斯也走到了爐子旁,他手上墊著白色絲巾微笑著說道:“豆先生,請也給我拿兩串。”

此時離得近了,劉永祿才注意到,劉易斯右手上除了那枚翡翠戒指外,還戴了一個銀質手鏈,手鏈上拴著的正是他打開書房抽屜的那把小鑰匙!11

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