東京：取材流戀愛日常 34. 只能用機器了

周末，店里的顧客明顯多了起來。

先是柊木澪和早乙女千代兩人在店里招待客人，等柊木太太準備好了飯菜，叫風間陽介三人去吃的時候，就換柊木葵留在吧臺這邊。

時不時能夠聽到書店咖啡吧臺那邊傳來咖啡機“嗡嗡嗡”的運轉聲，還有烤箱“叮叮叮”的提示聲。

這年頭書店畢竟不能只靠賣書掙錢，店里還提供現磨咖啡和面包甜點，不過后者并非現做，而是從面包店進貨，如果顧客需要，就用微波爐或者烤箱加熱一下。

面包應該是早上去進貨的，風間陽介那會兒正昏迷著，咖啡就簡單了，現在的咖啡機可以全自動工作。

不過店里倒是放著冷萃和手沖的器具，風間陽介還沒嘗試過柊木太太手沖的滋味。

他對咖啡的要求可不只是工業化烘焙的豆子，經過工業化的咖啡機打磨成粉，壓榨出工業味道滿滿的普通咖啡。

當初在東京的咖啡店兼職的時候，他做的手沖可是非常受顧客歡迎。

只不過大城市里喝咖啡的人，絕大多數只是將它當成社畜的提神藥物罷了，根本不會去品鑒黑色液體里包含的風味。

“你們下午都要忙嗎？”澪問風間陽介和早乙女千代。

“趕稿。”風間陽介說道。

千代同樣點了點頭：“我也一樣。”

她端起碗喝了口湯，接著說：“不過要晚點，社團的同學要來店里，等她們走了再說。”

“你不是退了社團嗎？”風間陽介問道。

千代搖了搖頭，道：“只是不參加社團活動了，三年級了，忙著呢。”

“沒看到你學習。”

“沒看到不代表沒有，你還沒看到過我洗澡呢。”

“可以看嗎？”

“不行！”

“那我可以得出你從來不洗澡的結論。”風間陽介開玩笑道。

“隨你～”千代從口袋里摸出手機，拇指飛快地打字輸入，回復了幾條LINE消息。

接著，她起身，開生活區和書店之間的房門，走了出去。

“我同學來了。”千代回頭留下一句。

“千代是什么社團的？”風間陽介問柊木澪。

“文藝社，說是要來店里借一些書。”澪回答道。

“原來店里還有借書的業務？”風間陽介道。

澪搖搖頭，說道：“一般是沒有的啦，不過她們社團愿意幫咱書店宣傳，學生算是咱們書店的主要客源之一了。”

“所以借出去的書就算是費？”

澪點點頭：“嗯，差不多。”

柊木澪收拾收拾自己的餐具，又幫柊木太太盛好飯菜，就像餐廳的套餐一樣，用餐盤端過來放在桌上。

她跟著風間陽介一起來到書店這邊，快步來到吧臺前：“媽，換我來吧。”

柊木太太剛給一位顧客結完賬，親昵地摸了摸澪的腦袋，說道：“嗯，那媽媽吃飯去咯。”

柊木澪穿上書店的圍裙，像模像樣地站在收銀臺前，這相當于是店員的制服，在胸口的位置印著“風間”二字。

風間陽介依舊沒有提起她們的LINE賬號的事情，千代和澪應該早就習慣了自己的ID前面帶有書店的名字，而且誰沒事會留意自己的LINE名字啊。

“哎哎，你別攔在這兒。”柊木澪對風間陽介說道。

風間陽介到一旁的吧臺邊上坐下，看了看店里，暫時倒是沒有人要來買單。

“咖啡你也會做嗎？”風間陽介問柊木澪。

“當然啊，你要點單嗎？”柊木澪指了指吧臺上的菜單，說道，“要付錢的哦。”

風間陽介拿起菜單看了看，說道：“櫻花鹽漬手沖，來一杯。”

“誒？！”柊木澪微微一怔，說道，“你干嘛點‘手工特調’的啊，那個貴，你……你你先看看上面的‘經典咖啡’。”

“你不會做？”

“我不會手沖，只會用機器。”澪撇撇嘴，說道，“我媽會……”

“那就‘六月特調拿鐵’吧，下次再試試柊木太太的手沖。”風間陽介沒有為難柊木澪。

“嘿嘿，這個可以。”柊木澪把收錢的小盤子往前推了推，“承惠680円。”

“paypay。”風間陽介掏出手機，他習慣移動支付。

“掃這里。”業務流程柊木澪很熟練。

收完錢，她才麻溜地來到吧臺后面，開始操作咖啡機。

“咱店里的咖啡，每個月都會換拼調的比例，都是媽媽調配的，現在的是六月夏日特拼，百分之四十的耶加雪菲，百分之三十的哥倫比亞，以及百分之三十的卡杜艾，都是淺中烘焙，再加入……額……”

柊木澪一邊看著咖啡機流出黑色的液體，一邊說著介紹，但突然卡殼了。

只見她從吧臺下面抽出一張手寫的卡紙，看了眼之后才繼續說：“對咯，再加入北海道產的絹乳牛奶……好嘞，完成！”

柊木澪把盛滿“六月特調拿鐵”的馬克杯小心翼翼地放到桌面上。

“拉花呢？”風間陽介指了指菜單上印著的咖啡例圖，“價格里應該是包含這個步驟的吧。”

“哎……這個……”柊木澪嘿嘿笑了笑，打算萌混過關，“圖片僅供參考嘛……”

看來店里的咖啡是由柊木太太負責的，這家伙就是想露一手而已。

大概，澪只能應付全靠咖啡機制作的美式吧。

風間陽介端起咖啡，并沒有和澪計較，畢竟她都是根據步驟執行的，剛才還小心翼翼地看著量杯的刻度加牛奶。

淺抿一口，醇香是牛奶自帶的，咖啡略帶柑橘酸質，還有一絲酒香發酵的調性，整體搭配非常協調，雖然不知道和夏天有什么關聯就是了。

又看了看菜單，咖啡例圖上的拉花圖案是一道海浪。

原來靈魂在這兒。

“你還得練練拉花，要是普通客人的話，該投訴你了。”風間陽介說道。

澪有點心虛，乖巧地點點頭，連連說是。

這邊正喝著咖啡，書店大門外就傳來特屬于JK的嘈雜。

千代走在最前面，后面跟著三個女生，最后那位還拖著一個露營拖車。

“千代前輩！書店新來的那個帥哥店員今天在嗎？”

遠遠地就聽到了JK的大呼小叫。