美食之靈 第36章 壓倒性勝利和新的強敵

“現在，G組的兩位選手已經完成了各自的烹飪！”主持人的激昂的聲音，回蕩在賽場上空。

“龐欣選手的烹飪完成速度更快，場上的七位食薦者已經品嘗了她所烹飪的珍味削面。”

“此刻，七位食薦者將要品嘗的，是秦瑯選手烹飪的龍須面！”

隨著主持人的話落下，大屏幕同一時間切為龍須面的特寫，在栩栩如生的南瓜龍碗之中，被炸得表面微微金黃的龍須面好似無數長須糾纏在一起。

在鏡頭的一次次放大下，每一根龍須面的細節都清晰可見，即便纖細如蠶絲，每一根龍須面的表面依舊是渾圓的狀態，沒有半點缺損的感覺。

這樣的面，即便窮極觀眾的想象，也無法想到它究竟應該是什么樣的味道。

于是觀眾忍不住將目光投向評審席上的七位食薦者，眼中浮現出羨慕的眼神。

淘汰賽可沒有觀眾體驗席這樣的存在，因為需要評審的選手數量大幅度降低的緣故，只要選手烹飪的美食份量是正常的，七位食薦者吃完綽綽有余。

等到龍須面被分好送到評審席，早已躍躍欲試的食薦者們已經毫不猶豫地開始品嘗了。

而另一邊，秦瑯也走到了龐欣的身旁。

“你的廚藝…”龐欣緊盯著秦瑯，眼中再沒有之前的那種信心十足。

正因為對面食十分了解，所以龐欣很清楚面條想要拉到秦瑯那種程度的纖細，是何等可怕。

首先，在和面的時候，面團必須極致的均勻，哪怕出現十分微小的不均勻之處，在抻拉的過程中都會導致面條因為質地不均而斷裂。

這一點，龐欣自問憑借食技的輔助，也能做到。

可怕的地方在于，秦瑯沒有用食技。

并且，想要拉成如此纖細的面條，除了面團的均勻之外，手法也是無比重要的。

用力必須均勻，保證每一根面條受到的抻拉力道幾乎完全一致，才有可能達到如此程度。

這種手法，沒有很多年的不斷練習，是根本不可能掌握的。

對上龐欣凝重的眼神，秦瑯微微一笑，“我想，勝負很快就能揭曉了。”

隨著他的話音落下，評審席上傳來一聲驚呼。

“這個口感…”陸粟之瞪大眼睛，臉上充滿驚喜和訝異的神色，“面食居然可以是這樣的口感。”

“細致、綿密，起初吃起來有些像棉花糖，但細細咀嚼卻又截然不同，筋道的龍須面隨著咀嚼在慢慢化開，這樣的口感真的很讓人驚訝啊。”

“是啊。”坐在他身旁的花之食薦者徐月然微微點頭，“就連上面的料汁也是別有一番風味。”

“面食隨著淀粉酶的分解，本身就會帶有一絲甜味，這一點在龍須面上顯得格外突出，因為每一根面條都很纖細的緣故，酶的分解也會加快。”

“這種面食自帶的甜味與秦瑯準備的料汁融合，有一種越吃越香的感覺。”

“這是一道，完全由選手的廚藝支撐起來的高難度美食。”徐月然輕笑著搖了搖頭，“沒想到今天，我這老太婆還能有這般口福呢。”

“徐姐，你可一點也不老。”另一邊的蔬之食薦者葉婷女士微笑道，“這道美食我也同樣很喜歡，如果實在要挑毛病，大概就是里面沒有蔬菜了。”

“哈哈哈，那南瓜不算蔬菜么？”畜之食薦者龐居爽朗一笑，賽場內也傳來一陣哄笑聲。

一番插科打諢過后，七位食薦者們各自給出了自己的評價。

等到七位食薦者陸續說完，龐欣的表情逐漸變得沉重了幾分。

除了山之食薦者宋長天對她美食中用到的山珍配比做出了肯定之外，其他六位食薦者好似忘記了她的菜肴一般，評審的重心全部放在了秦瑯的龍須面上。

雖然表決結果還未出現，但似乎已經有了答案。

很快，場中的七位食薦者開始投票表決。

除了宋長天將票投給龐欣之外，其他六位食薦者一致地選擇了秦瑯。

最終，秦瑯以6:1的壓倒性優勢獲得勝利。

G組的比賽結束，H組的選手上臺準備比賽。

秦瑯回到看臺的座位上，曹東東已經激動地朝他沖了過來。

“秦瑯，干得漂亮！”

他狠狠給了秦瑯一個熊抱，臉上滿是激動的神色，“你知不知道，我差點都以為你要輸了！”

“我有這么容易輸么？”秦瑯哭笑不得地搖搖頭，“不說這個，龍須面怎么樣？”

“一個字，牛！”曹東東振奮地豎起大拇指，“等比賽結束之后，你一定要做給我嘗嘗！”

“還有我！”余早早高高舉起一只手湊過來，“鏡頭前的粉絲們強烈要求我替他們嘗嘗！”

“我看是你自己想吃吧。”秦瑯啞然一笑，“行吧，等十六強淘汰賽徹底結束，我們回酒店做。”

“剛好讓趙倩嘗嘗，說不定她心情能好一些。”

“有道理！”曹東東認真點頭，“沒有什么事情是一頓龍須面解決不了的，如果有，那就兩頓！”

三人說話間，H組的比賽正式打響。

H組的其中一方是邱磊，在次選賽他獲得94.25的評分，僅比秦瑯低0.5分，排在次選賽第5位。

另一方則是次選賽第11位的鄭龍。

雖然排名差了6名，但兩人的次選賽評分差距并沒有很大，秦瑯本以為這會是一場勢均力敵的戰斗。

但最終，邱磊卻以壓倒性的優勢獲得了勝利，和秦瑯一樣從七位食薦者中拿下了六票。

“所以，接下來的八強賽，秦瑯你的對手就是這個家伙了吧？”一旁的曹東東忍不住道，“這家伙的實力有點強啊，剛才那道菜直接碾壓對手了。”

“是挺厲害的。”秦瑯微微點頭，“不愧是青陽市最知名餐廳的少東家，涉獵的美食類型很廣。”

“不知道他最擅長什么樣的題材。”

“很可能是牛肉。”一旁的余早早插話道，“因為他們家餐廳最受歡迎的兩道菜，都是牛肉菜肴。”

“牛肉么？”秦瑯露出若有所思之色，“那就看看，待會兒的八強賽題材抽簽結果吧。”