美食之靈 第33章 各施手段,面食對決

時間一點點流逝，兩位選手的烹飪在特寫鏡頭下清晰展現在在場所有人的眼中，嫻熟的烹飪步驟讓人嘆為觀止，應接不暇。

很快，趙倩率先按下烹飪完成的出餐鈴。

一片片如同水煮羊肉一般樸實無華的羊肉片斜碼在餐盤的外圍，中間則是她精心雕琢的羊頭造型。

而反觀另一邊，杜子巖的烹飪似乎才剛剛開始。

“穩了！”看臺上，曹東東用力朝空中揮了揮拳頭，臉上露出得意的神色，“這家伙自信過頭了，剩下的時間根本不夠他完成這道菜。”

“就算廚藝再好，完成不了的菜肴也不可能勝過趙倩。”

“沒那么簡單。”秦瑯沉聲開口。

以他的烹飪經驗，也能夠輕易得出這個結論，但即便到這一刻，看到自己的對手完成烹飪，杜子巖的臉上也沒有絲毫慌亂和緊張的神色。

這并不像是翻車的表現。

一切，還在對方的掌控之中。

趙倩的菜肴在經過展示環節后，很快送到了七位食薦者的面前。

所有人的目光，不由得望向杜子巖。

“結束。”杜子巖結束手中最后一種食材的處理，將其放入蒸鍋之中。

在此之前，殺羊后獲得的不同羊肉部位，已經被其分別放在了烤箱、煮鍋等各種烹飪容器內。

“帕瑪，開始吧。”

一只食靈從杜子巖的眉心飛出，金色的流光以它為中心，迅速將整個標準烹飪單元覆蓋。

那是…

“是食技烹調加速！”主持人激動的聲音響起，“這個食技可以加速食技范圍內的全部烹飪過程，沒想到杜子巖選手居然擁有這樣的食技。”

“原來如此。”看臺上，秦瑯露出恍然神色。

杜子巖先將所有食材進行預處理，而后使用烹調加速同時進行烹飪上的加速。

這樣一來，所有食材都能夠及時完成烹飪！

而且，這是對方的第二食靈，這意味著對方還有至少一個食技存在。

“果然是個不容小覷的家伙。”秦瑯的表情嚴肅下來。

原本預計無法按時完成的菜肴，在烹調加速的持續生效下迅速完成，在烹飪時間截止的前一刻，杜子巖端著他拿出的菜肴，走出烹調單位。

那是用一個巨大的長方形餐盤盛裝的菜肴，在特寫鏡頭的俯瞰下宛若一張羊群、草場和天空的畫卷。

仔細看便能夠看出，畫卷上的“筆墨”是各種食材組成的。

羊血、羊肝、羊肉、羊腸…

使用不同方式烹飪出的各種食材恰到好處的造型和擺盤，給觀眾帶來一種強烈的震撼。

“群羊圖，請品嘗。”

杜子巖的語氣一如既往的平淡，卻又帶著濃濃的傲氣和強烈的自信。

一旁的趙倩表情有些發怔。

在這樣的一道菜面前，她引以為傲的千滋百味羊似乎根本就不值一提。

而七位食薦者品嘗后的投票結果同樣毫無爭議。

杜子巖以7:0的票數，強勢晉級。

“趙倩回來了！額…”看著雙眼通紅的趙倩，曹東東撓了撓頭，一臉犯難地看著一旁的秦瑯。

“你已經盡力了。”秦瑯拍了拍趙倩的肩頭。

“嗯…”趙倩微微垂著腦袋，“抱歉，我想先回酒店，你的比賽一定要加油。”

“會的。”秦瑯認真點了點頭，看了一眼趙倩身旁的布布。

“布咿”布布蹭蹭趙倩，臉上滿是關切之色。

沒有在看臺上久留，趙倩帶著布布很快離開。

“哎，只能讓她自己緩過來了。”曹東東撓了撓頭，“我之前輸了也沒這么難過啊。”

“那是你心大！”秦瑯哭笑不得地搖了搖頭，“趙倩性格本來就比較好勝，偏偏又遇到了杜子巖，那可是7:0的票數，換誰都受不了。”

“不過我相信，她很快就能緩過來的。”

“給她點時間吧。”

“好吧。”曹東東一只手托著腮，“不過這場比賽有直播，趙倩在酒店也能看到你的比賽。”

“問題不大。”

“你這就已經開始給我上壓力了嗎？”秦瑯嘴角微微抽動了一下，“我的比賽可還早著呢。”

他是G組，前面有六組對決要進行呢。

“接下來，讓我們用熱烈的掌聲有請G組秦瑯選手和龐欣選手上臺，他們的對決題材是面食！”

“誰會順利晉級八強，誰又會遺憾離場呢？”

“讓我們拭目以待！”

伴隨著倒計時，已經在標準烹飪單元就位的秦瑯和另一側的龐欣彼此對視一眼。

“叮——”

比賽開始，兩人同時準備起來。

這是面食的比拼，兩人的步驟出奇得一致。

第一步，和面！

不過同樣是和面，兩人的手法卻并不相同。

秦瑯將大半袋中筋面粉過篩，剔去可能存在的小顆粒雜質后，倒在面案之上，將中間部分的面粉籠到四周形成凹陷的“窩”，撒上少許鹽后，將純凈水逐步加入面團，而后快速將面粉打成雪花狀。

小雪花逐漸結成大雪花，最后隨著秦瑯的用力按揉，變成一整個表面光滑的面團。

另一邊，龐欣則是用面盆進行和面，面粉中加入水和十二種各不相同的調味料，進行按揉。

加這么多調味料？

秦瑯有些意外地看了一眼后者。

他加入少許鹽，是為了讓面團更有筋道和韌性。

但對方和面階段就加入這么多調味料，難不成是入底味？

但這么多味道真的能混合均勻嗎？

就在秦瑯心中想到這個問題的時候，龐欣頭頂高高飛起一只食靈，湊到剛剛成型的面團前微微一碰。

伴隨著一陣無色的波紋，面團表面以肉眼可見的速度變得光滑起來。

“是食技完美混合！”主持人的高呼聲在此刻適時響起，“它可以讓選定的多種材料達成最完美均勻的混合，不出現任何一點細微的不均勻。”

“沒想到龐欣居然擁有最適合和面的食技，那么秦瑯選手又該如何應對呢？”

“咕嚕！”

蛋寶眼中噴涌出戰意，也想要使用食技。

秦瑯摸了摸蛋寶的腦袋，眼中帶著自信和從容。

“這一次，不用你出手。”

食技再強大，終究是烹飪的輔助。

有些東西，可不是食技能取代的。