美食之靈 第22章 不對勁的米飯

等到兩人進入廚房之后不久，楊星澤從房間里走了出來，看到坐在客廳里的三人和在廚房中忙活的兩人，眨了眨眼，“這樣麻煩你們，會不會不太好。”

“小事。”秦瑯搖搖頭，“伯母情況怎么樣？”

“還是和之前差不多。”楊星澤嘆了一口氣，“我和她說了你們來做客的事情，她讓我幫她說一句歡迎，只不過她現在的情況不太方便見客人。”

“理解。”秦瑯點點頭，看著楊星澤沉吟一瞬后開口，“剛才池玉和我們說了你想學廚的原因。”

“不過我還是很好奇，你為什么會想到給伯母做一頓飯呢？或許可以試試換成其他方式？”

“不，我真的很想親手給我媽做一頓飯。”楊星澤的眼神很堅定，“之前媽媽每次做飯，我都覺得做飯是一件很輕松的事，直到我媽病倒的那一天。”

“我看著躺在床上的她，想要像她過去給我做飯一樣，給她做一頓飯，但過去我看了無數遍，本以為很輕松就能夠做到的烹飪，卻是那么的困難。”

說到這里，楊星澤忍不住握緊雙拳，“正因為如此我才更想要學會做飯，切身去體會做飯的艱辛。”

秦瑯的神色古怪起來。

有沒有可能，你覺得困難不只是因為烹飪有難度，還因為你本身沒什么天賦？

但不得不說，在楊星澤解釋過后，他多多少少體會到了對方的用心。

“這是我的地址。”秦瑯拿出紙和筆，寫下自己的酒店地址，“大賽結束之前，我應該都在。”

“有空可以來找我，我看看能不能教你一手。”

算是舉手之勞吧，希望能夠幫到對方。

“真的？！”楊星澤忍不住瞪大眼睛，露出激動的神色，上前緊緊握住秦瑯的雙手。

“太謝謝了，真的太謝謝了！”

他雖然沒有嘗到秦瑯做的蛋炒飯，但秦瑯站在臺上的時候，他就在臺下看著。

那可是能夠讓主評審黎遠先生主動夸贊的廚藝。

如果能夠得到他的指點…

自己的廚藝，一定可以變得好起來的！

“你可是撞大運了。”一旁的余早早笑著將秦瑯在白鹿山市的戰績繪聲繪色地講述出來。

在知道秦瑯輕易就讓十幾位御靈廚攤主的美食變得更加美味后，就連一旁的池玉也忍不住瞪大眼睛。

星澤這個家伙認識的朋友，廚藝這么厲害嗎？

在幾人說話間，曹東東從廚房里快步走出，手中端著一盤菜肴，“翡翠晶凍，做好了！”

“是趙倩做的翡翠晶凍，大家快去嘗嘗。”秦瑯笑著站起身，“不過東東，你怎么成端菜的了？”

“在等油酥醒發。”曹東東苦哈哈地聳了聳肩，“某人嫌我擠在廚房礙眼，打發我來端盤子了。”

聽到這話，秦瑯啞然失笑。

另一邊，余早早已經迫不及待地拿起筷子夾起一塊翡翠晶凍送進嘴里，而后眼前一亮，“好濃郁的白菜味道，我還是第一次吃到這樣的白菜。”

“這是趙倩做的嗎？她的廚藝也好厲害。”池玉嘗過之后，忍不住豎起大拇指。

楊星澤跟著品嘗了一塊，而后默不作聲地拿起一個單獨的餐盤，夾了兩塊放在上面。

看到對方的小動作，秦瑯嘴角多了一絲笑意。

緊接著，趙倩做的其他菜先后端了上來。

最后一道，是趙倩親自端出的。

“千滋百味羊，大家都嘗嘗吧！”

可算來了么？

秦瑯眼中多了幾分期待。

前面幾道菜雖然也很美味，但都是趙倩之前做給秦瑯和曹東東吃過的，所以少了驚喜的感覺。

唯獨這道千滋百味羊，作為布布的起源美食，趙倩之前從來沒有做給他們嘗過。

夾起一片約莫兩毫米厚的羊肉，秦瑯先是湊到鼻子前嗅聞了一下。

入鼻是濃郁的羊肉香味，帶著淡淡的屬于羊肉的膻味，除此之外再無其他味道。

不論從外表的色澤還是聞起來的味道上，這道菜都像是直接將羊肉用水煮熟，切片端出的產物。

但，趙倩卻用這道菜，征服了四位美食評審。

想到這里，秦瑯毫不猶豫地將羊肉塞進嘴里。

伴隨著咀嚼，隱藏在羊肉之中的各種味道頃刻間爆發出來，菌菇的清鮮味道、水果的清甜味道混雜著羊肉本身的特殊鮮美瞬間在唇齒間滿溢，就連那一絲淡淡的羊膻味此刻都成了最絕妙的點綴。

秦瑯的眼睛不由得瞪大，眼中帶著詫異。

做出類似的味道，對他來說并不算難。

但將這些味道徹底隱藏，直到入口的瞬間才爆發出來，秦瑯自問就連自己也做不到。

想到這里，他忍不住朝趙倩比了個大拇指。

不得不說，對方的這道菜的確驚艷到了他。

“這是怎么做到的？”一旁的曹東東更是忍不住驚呼起來，“味道居然能夠隱藏？”

“其實是用了一個比較取巧的辦法。”趙倩笑著解釋道，“在羊肉的表面，我覆蓋了一層很薄的用羊肉湯熬制出來的特殊膠質，這種膠質本身有著很純粹的羊肉味，同時具有阻止內部味道擴散的能力。”

“這種膠質在入口瞬間化開，不但可以讓鎖住的味道爆發，給使用者帶來更強的味覺沖擊和驚喜感，而且本身也能夠讓羊肉呈現出更加多汁的口感。”

聽到趙倩的話，秦瑯又夾起一片羊肉。

對著燈光仔細打量，他才終于在羊肉表面看到一層幾乎無法被覺察到的薄膜狀的膠質。

“原來是這么一回事。”秦瑯露出恍然的神色，“受教了。”

“我會的這點，比你可差遠了。”趙倩笑著指了指廚房，“秦大廚，該你出手了。”

“好。”秦瑯啞然一笑，起身走入廚房。

趙倩走出廚房的時候已經簡單整理過廚房，并沒有太過雜亂的情況，很快秦瑯便在廚房的一角找到了已經進入保溫狀態的電飯煲。

打開電飯煲，一股熱氣帶著濃郁的米香味撲面而來，讓秦瑯的表情微微一凝。

趙倩煮飯的水平進步了？

他找來一雙筷子，夾起一點送入口中，而后神色瞬間變得精彩起來。

不對勁…

這米飯的品質不對勁！