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都重生了肯定靠?;B(yǎng)活啊 第21章 有沒(méi)有興趣來(lái)這里上班?
眾人都聽(tīng)得出,陳程的話,出自自伍佰最火的那首挪威的森林。
也都聽(tīng)得出,陳程話里滿是針對(duì)蘇子強(qiáng)質(zhì)疑的調(diào)侃。
除了蘇鶴翔不敢笑,另外三個(gè)同寢都忍不住笑出聲來(lái),就連一旁的沈露凝都忍俊不禁。
蘇子姍也本能想笑,但想到人家也是調(diào)侃自家生意和自己哥哥,又忍住了沒(méi)笑出來(lái)。
眾人臉上的笑意,讓蘇子強(qiáng)感覺(jué)更沒(méi)面子。
他原本不想請(qǐng)一個(gè)毛頭小子,來(lái)給自己指點(diǎn)江山。
只是作為大股東的妹妹發(fā)話,自己也沒(méi)辦法。
聽(tīng)聞陳程沒(méi)有什么經(jīng)驗(yàn),說(shuō)話還挺損,他心里不爽,不服氣的反問(wèn):“那你說(shuō)說(shuō),你看到的問(wèn)題都有哪些。”
陳程淡然點(diǎn)點(diǎn)頭:“問(wèn)題太多,一時(shí)半會(huì)也說(shuō)不完,就簡(jiǎn)單說(shuō)幾點(diǎn)吧?!?p/>
彈了彈煙灰,陳程梳理了一下自己看到的問(wèn)題,十分嚴(yán)肅的說(shuō):
“第一點(diǎn),我剛進(jìn)來(lái)的時(shí)候,留意了客人點(diǎn)的東西,清一色的啤酒,這說(shuō)明店里消費(fèi)水平太低;”
“第二點(diǎn),來(lái)的時(shí)候外面很多人在等著進(jìn)場(chǎng),但他們都不舍得買票,這說(shuō)明店里吸引力太弱;”
“第三點(diǎn),我看到你們先后放了兩批人進(jìn)來(lái),場(chǎng)面雖然熱鬧了,但這幫人一分錢都不花,意味著店里絕大部分的客流量毫無(wú)意義,屬于垃圾流量;”
“第四點(diǎn),店里沒(méi)什么能夠刺激客戶消費(fèi)的亮點(diǎn),連客戶的情緒都調(diào)動(dòng)不起來(lái),更無(wú)法讓客戶激情消費(fèi),這說(shuō)明店里也不好玩?!?p/>
“你說(shuō),這樣的場(chǎng)子,怎么可能賺錢?”
蘇子強(qiáng)的表情很是尷尬。
沒(méi)想到,陳程說(shuō)的四點(diǎn),全是他的痛點(diǎn)。
蘇子姍面色復(fù)雜,她沒(méi)想到,這個(gè)年輕人進(jìn)來(lái)一個(gè)小時(shí),竟然一直在觀察問(wèn)題,而且還看的這么細(xì)。
身邊戴眼鏡的美女則忍不住推推眼鏡、身體向后陷在沙發(fā)靠背,借著蘇子姍的身體做掩護(hù),目不轉(zhuǎn)睛的盯著陳程。
見(jiàn)蘇子強(qiáng)沉默不語(yǔ),蘇子姍便開(kāi)口道:“你剛才說(shuō)的,我覺(jué)得都非常有道理,我想請(qǐng)問(wèn),你有沒(méi)有什么好辦法,能幫我們改善一下目前的經(jīng)營(yíng)狀況?”
陳程心想,辦法肯定有,而且還很多。
但肯定不能告訴你。
于是,他思考片刻,便一臉認(rèn)真的說(shuō)道:“經(jīng)營(yíng)一家夜店,需要一個(gè)系統(tǒng)性的運(yùn)營(yíng)模式,不但要分析客群、精準(zhǔn)定位,還想辦法獲客、留客,再想辦法提升客單價(jià),這里面哪個(gè)都是一套學(xué)問(wèn),都是需要一整套方案來(lái)執(zhí)行落地的。”
蘇子強(qiáng)開(kāi)口問(wèn):“什么是獲客留客?”
陳程道:“就是獲得客戶、留住客戶的簡(jiǎn)稱?!?p/>
“噢噢!”蘇子強(qiáng)不明覺(jué)厲:“請(qǐng)繼續(xù)說(shuō)?!?p/>
蘇子姍身體下意識(shí)的微微前傾,想聽(tīng)得更清楚。
沈露凝又在快速寫(xiě)寫(xiě)畫(huà)畫(huà),把能記下的關(guān)鍵點(diǎn)全寫(xiě)在本子上。
陳程繼續(xù)道:“獲客,是需要有大量的新客戶源源不斷的涌進(jìn)來(lái),但我說(shuō)的是有消費(fèi)潛力的客戶,不是那種一開(kāi)門全涌進(jìn)來(lái)一分錢不花的鐵公雞;”
“留客,是要有足夠強(qiáng)的轉(zhuǎn)化能力,得盡可能把新客戶轉(zhuǎn)化成老客戶,說(shuō)白了,就是要想盡一切辦法,讓客戶喜歡你這個(gè)地方、經(jīng)常到你這里來(lái)消費(fèi);”
“這就要考驗(yàn)?zāi)銈儍?nèi)部服務(wù)品質(zhì),以及運(yùn)營(yíng)策劃的能力了,你得有真東西,才能讓人頻繁光顧,否則空殼子一個(gè),忽悠客人來(lái)第一次,他也不會(huì)來(lái)第二次。”
“我大概明白了。”
蘇子姍聽(tīng)完,認(rèn)真的點(diǎn)點(diǎn)頭,又道:“提升客單價(jià),應(yīng)該就是讓大家多花錢吧?”
陳程微微點(diǎn)頭道:“對(duì),要想辦法把客戶培養(yǎng)成高消費(fèi)客戶,這一點(diǎn)最重要!”
說(shuō)罷,陳程指了指大門的方向:“你看看你們這里,客人要么來(lái)了不消費(fèi),要么來(lái)了只喝啤酒,紅酒洋酒一個(gè)點(diǎn)的都沒(méi)有,這等于什么?”
“等于什么?”幾人看著他,期待著他的下文。
陳程認(rèn)真道:“這等于你開(kāi)了個(gè)高檔酒樓,山珍海味應(yīng)有盡有,但你的客人來(lái)了,要么一分錢不花還蹭你的空調(diào),要么來(lái)了也只點(diǎn)一碗熱干面,得想辦法把山珍海味賣出去啊,不然全他媽爛鍋里了!”
兄妹倆神色頓時(shí)一凜,沈露凝也滿臉豁然。
蘇子強(qiáng)趕緊套近乎道:“老弟,你能看出這些問(wèn)題,對(duì)經(jīng)營(yíng)這方面肯定也有自己的見(jiàn)解,辛苦你多琢磨琢磨、幫我們出一個(gè)能落地的方案,你放心,只要你能幫我扭虧為盈,我肯定虧待不了你!”
陳程心里嘀咕:想白嫖?
他對(duì)蘇子強(qiáng)的空頭支票,一點(diǎn)興趣都沒(méi)有。
在沒(méi)有確定自己能夠得到多少利益之前,他不會(huì)吐出任何一個(gè)實(shí)操的具體方案。
蘇子強(qiáng)見(jiàn)陳程似乎若有所思卻不說(shuō)話,猶豫片刻,轉(zhuǎn)身去辦公桌抽屜里拿出一張卡。
他走到陳程面前,將卡遞了過(guò)來(lái),很是氣派的說(shuō):“老弟,這里面有一萬(wàn)塊錢……”
這話一出,陳程的幾個(gè)室友都驚的合不攏嘴。
一萬(wàn)塊錢什么概念?
一年學(xué)雜費(fèi)、住宿費(fèi)才五六千。
陳程只是看了一眼那張卡,心里就一陣恥笑。
這也不是銀行卡啊,這上面寫(xiě)著野性Club。
蘇子強(qiáng)介紹道:“這是我店里的儲(chǔ)值卡,老弟以后沒(méi)事,可以帶朋友過(guò)來(lái)玩?!?p/>
蘇子強(qiáng)覺(jué)得,自己一出手就是一萬(wàn)塊錢儲(chǔ)值卡,這已經(jīng)非常大方了。
這手筆,絕對(duì)能把陳程這種大學(xué)生,砸的暈頭轉(zhuǎn)向。
可陳程卻沒(méi)有接,而是笑著說(shuō)道:“這卡我不能收。”
蘇子強(qiáng)大方的一推,爽快道:“一點(diǎn)心意,別客氣!”
陳程這時(shí)將蘇子強(qiáng)推來(lái)的卡又推了回去,微笑道:“蘇總,你是鶴翔的小叔,所以我也不想跟你繞彎子,我不收這張卡,不是跟你客氣,是因?yàn)槲也荒芮纺阋蝗f(wàn)塊錢人情的同時(shí),還要到你這里喝一萬(wàn)塊錢假酒。”1
“我這個(gè)人,一來(lái)要臉,二來(lái)惜命?!?p/>
陳程知道,很多人平時(shí)把自己包裝的特別大方,可但凡是需要他出錢的時(shí)候,他就總跟你繞彎子。
更何況,他也看得出,這家店真要說(shuō)誰(shuí)話事,那一定是蘇子姍。
這種時(shí)候,沒(méi)必要跟蘇子強(qiáng)你來(lái)我往的打啞謎,得直接上猛藥。
蘇子強(qiáng)沒(méi)想到陳程一眼戳穿自己賣假酒的事,緊張的臉色一變,一時(shí)不知如何接話。
一旁的蘇子姍皺眉問(wèn)道:“哥,你賣假酒?”
蘇子強(qiáng)慌亂解釋:“這不是八月開(kāi)始虧損了嗎,我就想著降降成本……”
蘇子姍覺(jué)得,自己的兩邊臉都是火辣辣的。
自己親哥把生意生意做的稀碎,被一個(gè)十八歲的大一新生教育,這就已經(jīng)夠丟臉了。
可哪想,他竟然還有這種騷操作。
蘇鶴翔也懵了,他知道小叔瞧不上自己。
可那也不至于,連幾瓶啤酒都給假的吧?
這一刻,他心里也羞憤難耐,感覺(jué)更抬不起頭。
陳程覺(jué)得,自己說(shuō)的也差不多了,再說(shuō)下去,就只能說(shuō)干貨了。
于是,他站起身來(lái),微笑道:“時(shí)間不早了,我得回寢室,有機(jī)會(huì)再聊吧。”
說(shuō)完,也不等兩人表態(tài),直接問(wèn)三個(gè)室友:“你們回去嗎?”
“回!”三人聽(tīng)說(shuō)喝的是假酒,心里也很是膈應(yīng)。
“稍等一下。”
蘇子姍見(jiàn)陳程要走,趕緊開(kāi)口道:“陳程,有沒(méi)有興趣來(lái)這里上班?”
陳程笑笑,搖搖頭:“我沒(méi)時(shí)間,馬上開(kāi)學(xué)要軍訓(xùn),太忙了?!?p/>
蘇子姍立刻道:“你不用每天都過(guò)來(lái),只需要出謀劃策,幫我們把生意弄上正軌,我一個(gè)月給你五千!”
“五千一個(gè)月?!”
寢室另外三個(gè)人都聽(tīng)傻了。
一個(gè)月給五千,這是什么水平?
江城白領(lǐng)一個(gè)月,也就一千出頭吧?
就在其他人驚掉下巴的時(shí)候,陳程卻沒(méi)有任何猶豫的拒絕道:“不好意思,這工作我干不了,蘇小姐另請(qǐng)高明吧?!?p/>
幾個(gè)同寢一臉不解的看著他,完全想不通他為什么拒絕。
蘇子姍一樣想不通。
好一點(diǎn)的全職經(jīng)理,一個(gè)月也就三四千塊。
自己不要求陳程每天過(guò)來(lái),兼職出主意就給五千,他還有什么不滿意的?
她皺眉問(wèn)陳程:“你是覺(jué)得五千太少?”
陳程也不遮掩,點(diǎn)頭說(shuō)道:“五千月薪,要救活幾百萬(wàn)的生意,不對(duì)等。”
蘇子姍美目盯著他,饒有興致的問(wèn):“那八千怎么樣?”
周圍幾人已經(jīng)聽(tīng)傻了,陳程卻還是不假思索的拒絕:“八千也不干?!?p/>
陳程覺(jué)得,真讓自己干,可以說(shuō)責(zé)任大、任務(wù)重,所以只有提成模式最合理。
蘇子姍心里有些不悅。
她覺(jué)得八千已經(jīng)是一個(gè)超乎想象的數(shù)字了,沒(méi)想到陳程還拒絕。
年紀(jì)不大,胃口卻大的有點(diǎn)過(guò)頭。
于是,她冷聲問(wèn):“那你覺(jué)得怎樣你才能答應(yīng)?”
陳程見(jiàn)開(kāi)誠(chéng)布公的時(shí)機(jī)到了,便直截了當(dāng)?shù)恼f(shuō):“我以你們八月份的營(yíng)業(yè)額做保底,我接手之后,如果每個(gè)月的營(yíng)業(yè)額沒(méi)八月多,我一分不要;如果比八月多,我要增量的百分之二十!”20
提前說(shuō)好了,我費(fèi)用很高,我不要工資,如果我?guī)湍銈儝甑藉X了,我要從利潤(rùn)中抽取百分之十。
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