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1986:我的普羅旺斯幸福生活 第56章 永遠(yuǎn)是孩子
在美食品鑒之旅上,有兩個(gè)餐廳給羅南留下深刻印象。
一個(gè)是那對(duì)老夫妻經(jīng)營(yíng)的餐廳。
羅南在那里品嘗到了比味道更加重要的東西,那之后的好幾天,每當(dāng)羅南肚子餓的時(shí)候,都會(huì)涌出去那里再吃一頓的想法。
雖然最終他的身體沒(méi)去,但他的心已經(jīng)飛去那里好幾次了。
羅南也想像這對(duì)老夫妻一樣,讓顧客有一種回家的感覺(jué)。
第二個(gè)讓他有所明悟的地方,毫無(wú)疑問(wèn)是雅克先生的餐廳。
他傳授了羅南兩條成功的經(jīng)驗(yàn),吝嗇與否不是羅南能決定的,他口袋里沒(méi)有錢,想不吝嗇都不行。
但‘篩選’是值得讓羅南深刻思考的課題。
篩選顧客,篩選他能做而別人不能做的美食,還要篩選出一種最容易讓普羅旺斯人接受的方式。
在滿足以上所有條件的前提下,最好還能和粉紅酒有所交集。
羅南有一種預(yù)感,如果他的攤位上有粉紅酒的身影,雅克先生這位‘推廣大使’說(shuō)不定能在某些方面給到他一些助力。
不要小看一個(gè)米其林二星餐廳老板的社會(huì)地位,他的好友圈肯定比盧卡斯更優(yōu)質(zhì)和高級(jí)。
而且羅南還想積攢高檔餐廳資源,需要繼續(xù)爭(zhēng)這位米其林餐廳老板的好感。
另外羅南也真心認(rèn)為粉紅酒的價(jià)值遠(yuǎn)不止如此。
如果這一世他把普羅旺斯的這張名片做火了,將來(lái)政府說(shuō)能救法國(guó)葡萄酒行業(yè)的那艘‘救生艇’,不就是他了嗎?
想到這里,他換了個(gè)思路,圍繞粉紅酒做核心,思考應(yīng)該賣點(diǎn)什么。
粉紅酒的最佳搭檔是海鮮和肉類,海鮮對(duì)食材的新鮮度要求高,羅南對(duì)此毫無(wú)經(jīng)驗(yàn),他的選擇肯定是肉類。
中國(guó)好吃的肉菜太多,羅南一口氣不喘能說(shuō)出來(lái)十幾二十個(gè),哪個(gè)最容易讓普羅旺斯人接受呢?
毫無(wú)頭緒之時(shí),他又想到了那個(gè)課題——篩選。
“想把粉紅酒搭配進(jìn)來(lái),就不可能滿足所有人的喜好,尤其是那部分對(duì)粉紅酒‘嗤之以鼻’的人,既然肯定得不到他們的喜愛(ài),那不如就繼續(xù)討好粉紅酒的受眾群體?”羅南覺(jué)得找到一些思路了。
再想想粉紅酒的受眾是哪些:
這款酒的受眾是女士和思想開(kāi)放的年輕人,因此酒評(píng)人也稱呼它為女士或小孩甜酒。
“女士和小孩喜歡吃的東西么......”羅南摸起了下巴。
......
“老羅,你說(shuō)羅南是不是在普羅旺斯交到了些不好的朋友?最近每次給他打電話,他都說(shuō)剛從外面吃完飯回來(lái)......他以前不是這樣的,每天下了班都不出去。”羅南的媽媽馮珍一邊看電視一邊絮絮叨叨的說(shuō)著。
羅天海在廚房里忙碌晚飯:
“誰(shuí)知道呢,也許離開(kāi)了父母,放飛自我了。”
馮珍覺(jué)得羅天海太敷衍了,在子女的關(guān)注度上,這些大條的男人從來(lái)沒(méi)有認(rèn)真對(duì)待過(guò)。
而當(dāng)他們開(kāi)始認(rèn)真的時(shí)候,往往代表孩子已經(jīng)誤入歧途,且無(wú)法挽救。
她走到廚房門口,倚靠在門框上說(shuō):
“你別不當(dāng)一回事,當(dāng)年我也是為了你遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)來(lái)法國(guó)的,我總覺(jué)得羅南突然去普羅旺斯沒(méi)有那么簡(jiǎn)單,說(shuō)不定是那邊有什么人。”
羅天海把水龍頭打開(kāi),埋頭洗菜:
“羅南不小了,你別總拿他當(dāng)小孩對(duì)待,有人就有人唄。”
“羅南才22歲零9個(gè)月了,還沒(méi)有結(jié)婚就還是孩子!”馮珍不滿的說(shuō)。
羅天海嫻熟的把菜瀝干:
“我現(xiàn)在對(duì)羅南沒(méi)有其他要求,只要他老老實(shí)實(shí)的,不再折騰,盡早還完那筆貸款,在那邊認(rèn)識(shí)了什么朋友,和白人、黑人或者中東女人結(jié)婚我都不管。”
“胡說(shuō)八道!”馮珍氣呼呼的離開(kāi),同時(shí)嘴里念叨著,“每個(gè)月要再多存一點(diǎn)了,羅南有那么多貸款,還沒(méi)結(jié)婚......哎。”
她從門口的皮書(shū)包里拿出一個(gè)紅色的錢包,抽出一張面額500的法郎,往臥室方向走。
快到臥室門口時(shí),她又返回拿起錢包,抽出一張面額100的法郎,兩張合到一起。
馮珍剛?cè)ヅP室放錢,客廳電話響了。
“你接一下。”她大聲喊道。
“又干什么去了?”羅天海嘟嘟囔囔的拿起電話,“All?。”
“喂?爸爸——”電話那邊傳來(lái)標(biāo)準(zhǔn)的普通話。
羅天海一愣:
“嗯,你等下,我把電話給你媽。”
“等等!”羅南阻攔道,“我找你。”
“找我?”羅天海坐到沙發(fā)上,手在圍裙上抹了兩下。
這時(shí)馮珍也回到了客廳,用口型問(wèn)羅天海是不是羅南。
羅天海點(diǎn)頭,表示肯定,于是馮珍也靠了過(guò)來(lái),一起聽(tīng)話筒里的聲音。
“我想學(xué)幾道新菜。”羅南平靜的說(shuō)。
“家常菜嗎?可以,我教你幾個(gè)。”羅天海開(kāi)始回憶羅南愛(ài)吃哪些家常菜。
“不是,不是家常菜。”羅南頓了一下,“我想學(xué)幾道女人和孩子愛(ài)吃的菜,要肉菜,不要純素的。”
馮珍瘋了似得把電話搶過(guò)來(lái),大聲質(zhì)問(wèn):
“羅南,你去普羅旺斯是未婚先孕了是不是?孩子都出生了??”
羅南&羅天海:“???”
......
羅南費(fèi)了好大力氣,才讓馮珍相信他去普羅旺斯不是因?yàn)槭裁磁耍矝](méi)人未婚先孕,更沒(méi)有什么孩子。
“真的沒(méi)有?”馮珍耳邊的警報(bào)暫時(shí)解除。
“真的沒(méi)有......媽媽你別再讓舅舅給你從國(guó)內(nèi)寄瓊瑤的小說(shuō)集了。”羅南無(wú)語(yǔ)的說(shuō)。
這都是什么狗血?jiǎng)∏椋?p/>
“我就是想學(xué)幾道菜去集市賣。”羅南不得不全盤托出。
電話被羅天海搶了過(guò)來(lái):
“去集市賣?”
“對(duì)。”
“你不是去采松露了嗎?”
“松露季結(jié)束了,我打算找點(diǎn)別的事情做。”
“你想的辦法是去集市賣吃的東西?”
“是的。”
“你有可移動(dòng)煤氣爐嗎?”
“沒(méi)有,我之后會(huì)買的。”
“你有廚具嗎?”
“沒(méi)有,之后一起買。”
“餐具呢?”
“這些都是小問(wèn)題啊爸爸,我都會(huì)買的。”
羅天海的嗓門比剛剛的馮珍還大:
“羅南,你能不能別折騰了?你知道這要投入多少錢嗎?”
另一端。
羅南把咆哮中的聽(tīng)筒放得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,疲憊的搓了兩下臉。
時(shí)隔幾十年,居然又嘗到‘混合雙打’的滋味了。
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