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我看到了一切 第二百八十章 開發(fā)用途
壺城糖業(yè)的大新縣工廠。
雖然每天收購(gòu)到1100噸左右的粗糖,但廠長(zhǎng)田輝文并沒有太高興,他是一個(gè)危機(jī)感非常重的人。
由于今天是除夕,工廠被放假三天,不過(guò)作為廠長(zhǎng),他并沒有回老家湘西,而將老婆孩子接過(guò)來(lái)。
工廠對(duì)面就是公司建設(shè)的員工小區(qū),不過(guò)這個(gè)員工小區(qū)目前只有360套房子可以使用,剩下的要等春節(jié)過(guò)后開發(fā)的第二期。
田輝文回到員工小區(qū)的家里。
他老婆苗彩娥已經(jīng)做好了飯菜。
“吃飯了。”
洗了手,看到兒子閨女已經(jīng)在餐桌旁邊等著他,便笑著說(shuō)道:“來(lái)吃飯吧!”
哧哧…打開一瓶壺城木蔗可樂(lè),每個(gè)人都倒了一杯,這可樂(lè)就是他們工廠的產(chǎn)品之一。
準(zhǔn)確來(lái)講,是副產(chǎn)品。
因?yàn)閺哪菊岢槿〕鰜?lái)的糖液之中,含有非常多甘蔗的天然風(fēng)味成分,在現(xiàn)場(chǎng)脫水的粗糖之中,這些風(fēng)味成分幾乎被99保留下來(lái)。
而工廠將粗糖拉回來(lái)之后,在生產(chǎn)白砂糖、冰糖過(guò)程中,會(huì)將絕大部分風(fēng)味成分分離出來(lái)。
壺城工廠的蔗糖分離工藝,叫無(wú)熱源飽和分離法,就是通過(guò)不斷給粗糖溶液脫水,將其溶液的蔗糖含量濃縮到67以上,這個(gè)濃度就是蔗糖溶液在常溫常壓下的飽和度上限,只要達(dá)到這個(gè)上限,蔗糖就會(huì)大量析出,變成晶體沉積下來(lái)。
而在常溫常壓下,粗糖溶液的風(fēng)味物質(zhì)并不會(huì)析出,因?yàn)檫@些風(fēng)味物質(zhì)的含量比例不高,很難達(dá)到飽和析出的上限。
不過(guò)這種工藝有一個(gè)缺點(diǎn),那就是最后3左右的蔗糖,會(huì)含有95左右的風(fēng)味物質(zhì)。
這種富含風(fēng)味物質(zhì)的濃縮糖,田輝文和工廠的管理層討論之后,并沒有繼續(xù)進(jìn)行重復(fù)濃縮,而是將其作為風(fēng)味糖漿使用,用于生產(chǎn)壺城木蔗可樂(lè)。
木蔗可樂(lè)屬于試產(chǎn)產(chǎn)品,因此就他們工廠的員工可以拿到試味款。
該款可樂(lè)的甘蔗味非常明顯,喝起來(lái)的口感和味道,比阿斯巴甜或者無(wú)糖可樂(lè)自然,但是其熱量并不高,因?yàn)閴爻翘菢I(yè)采用了漠南分公司最近小規(guī)模生產(chǎn)的橡膠草菊糖作為核心甜味劑。
橡膠草提煉出來(lái)的菊糖,是一種天然甜味劑,但這種糖由于人類的消化系統(tǒng)沒有特定的分解機(jī)制,導(dǎo)致人類是無(wú)法消化菊糖的。
這讓木蔗可樂(lè)變成一種低糖飲料,其蔗糖含量為每百毫升5.5,剩下的都是菊糖,菊糖提供一大半的甜味,蔗糖、木蔗風(fēng)味物質(zhì)、菊糖會(huì)構(gòu)成一種比較清新的口味,沒有合成甜味劑那種怪味和后味。
喝了一口可樂(lè),田輝文打開電視。
苗彩娥則拿著一個(gè)鴛鴦鍋過(guò)來(lái):“老公,點(diǎn)一下酒精塊。”
“好。”田輝文拿出一個(gè)蠟燭一樣的固體酒精,然后放入酒精爐中點(diǎn)燃。
本來(lái)已經(jīng)被燒開的火鍋湯底,在酒精火焰加熱下,又開始微微沸騰起來(lái)。
兒子放下可樂(lè),夾起一顆火鍋丸子,便迫不及待放入口中:“嗚嗚…燙燙…呼呼…”
“急什么,慢點(diǎn)吃,吃太熱對(duì)身體不好。”田輝文說(shuō)了幾句,夾起來(lái)一塊羊肚菌,吹了一下:“呼呼…”
“爸爸,我要吃龍蝦。”閨女叫嚷著。
“好好,給你燙。”田輝文夾起一塊剝好殼的新鮮龍蝦肉,然后放入漏勺之中,在清湯中滾燙起來(lái)。
苗彩娥將一些切好的雪花牛肉放入另一個(gè)漏勺里,再浸入另一邊的酸湯之中,燙了十幾秒:“來(lái)嘗一下,這個(gè)酸湯就是你們公司的黔省分公司做的。”
“哦?”田輝文趕緊吃了一塊,隨即點(diǎn)了點(diǎn)頭:“不錯(cuò),味道很正,和你老家的酸湯火鍋有得一拼。”
“就是在我老家那邊生產(chǎn)的。”苗彩娥笑著說(shuō)道,然后她喝了一口可樂(lè):“嗝…這個(gè)可樂(lè)不錯(cuò),比其他可樂(lè)自然多了,什么時(shí)候上市?”
“還在做味型調(diào)整,目前一共有五款,需要選出比較好一款。”田輝文一邊說(shuō),一邊夾起一顆茼蒿去燙火鍋。
“你們打算賣多少錢一瓶?”
“可樂(lè)不值錢,關(guān)鍵是運(yùn)輸問(wèn)題。”
“你們公司不是有飛艇嗎?”苗彩娥給閨女燙了一塊酸湯蝦滑。
“飛艇確實(shí)可以降低很多運(yùn)輸成本,但運(yùn)輸也是需要公路集散的。”田輝文非常清楚運(yùn)輸才是飲料產(chǎn)品的核心因素。
別看運(yùn)輸成本才占總成本的3到10,實(shí)際則是因?yàn)楹芏啻笮惋嬃掀髽I(yè)采用了建設(shè)區(qū)域工廠,將運(yùn)輸距離盡可能控制在以為工廠為核心的半徑300公里左右,才實(shí)現(xiàn)的低成本。
如果距離太遠(yuǎn),成本將直線上升。
哪怕是有飛艇,這個(gè)距離仍然只能控制在1000公里以內(nèi)。
因此壺城糖業(yè)的可樂(lè)要擊敗其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,僅靠低糖健康、口味自然和安全情懷是不夠的,必須拼性價(jià)比,通過(guò)低價(jià)占據(jù)市場(chǎng)。
要實(shí)現(xiàn)低價(jià),必須從各個(gè)方面的成本摳出降價(jià)空間。
從本質(zhì)上來(lái)講。
壺城糖業(yè)有原材料方面的成本優(yōu)勢(shì),用電和用水成本也可以壓縮,運(yùn)輸成本方面,只要將公路距離盡可能控制300公里以內(nèi),就可以用低價(jià)碾壓其他飲料企業(yè)。
當(dāng)然,其他飲料企業(yè)肯定不會(huì)坐以待斃,他們肯定會(huì)和其他企業(yè)合作,建立對(duì)抗海陸豐公司的產(chǎn)業(yè)鏈。
在工廠核心產(chǎn)區(qū)肯定打不過(guò)海陸豐公司,在非核心產(chǎn)區(qū),估計(jì)會(huì)形成拉鋸局面。
比如此時(shí)壺城糖業(yè)的所在地壺城地區(qū),木蔗可樂(lè)本來(lái)的成本就非常低,一瓶300毫升的塑料瓶可樂(lè),成本大概0.6元左右,在本地的公路運(yùn)輸成本也比較低,批發(fā)價(jià)格1元,零售價(jià)2塊錢。
一瓶就賺兩毛錢的毛利潤(rùn)。
這也是大型飲料企業(yè)可以占領(lǐng)市場(chǎng)的核心秘密,那就是低盈利,迫使其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒有辦法進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng),或者覺得這個(gè)市場(chǎng)很難做。
別以為壺城糖業(yè)是在故意殺價(jià)。
因?yàn)閮纱罂蓸?lè)的出廠批發(fā)價(jià)格,差不多就是這個(gè)價(jià)格。
如果想和這些飲料企業(yè)對(duì)抗,那就必須低價(jià),讓單瓶可樂(lè)的毛利非常低,不然很難和其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)擂臺(tái)。
而為了讓這種低價(jià)可以向全國(guó)普及,那就必須在全國(guó)開辦飲料工廠。
例如可口公司,他們?cè)诖笾腥A區(qū)有46家相關(guān)工廠;百事公司和康百聯(lián)盟,則擁有70多家工廠。
其實(shí)海陸豐公目前的食品相關(guān)工廠也非常多,如果加上合作企業(yè)的食品工廠,總量差不多可以達(dá)到150家左右。
不過(guò)這些食品廠很多都是單一品類的工廠,就是專門生產(chǎn)一兩個(gè)產(chǎn)品的工廠,并沒有分廠之類。
田輝文想干一番事業(yè),肯定不能固步自封,他非常清楚海陸豐公司的前景,在這個(gè)如此強(qiáng)大的平臺(tái)上,如果不干一番大事業(yè),他覺得對(duì)不起自己和這個(gè)平臺(tái)。
因此他近期除了搞出木蔗可樂(lè)之外,還在思考其他產(chǎn)業(yè)。
突然他看到桌子一旁的固體酒精塊,隨即被陷入了沉思之中。
“咋了?”苗彩娥看到老公突然停下筷子。
“哦?”回過(guò)神來(lái)的田輝文笑著搖搖頭:“沒什么,就是想到一點(diǎn)事情。”
“又是工廠的事情?你總經(jīng)理兼廠長(zhǎng)可真是夠盡職的。”苗彩娥白了他一眼。
雖然被老婆說(shuō)了,但他還是干笑起來(lái):“呵呵,公司給了這么好的條件,不干出一點(diǎn)成績(jī)來(lái),我不甘心呀!”
“吃飯吧!”苗彩娥知道老公性格,并沒有繼續(xù)說(shuō)什么。
有些心不在焉的田輝文,吃完飯之后,坐沙發(fā)上,拿著那一盒固體酒精思考著,并沒有去看電視上的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)節(jié)目。
苗彩娥和女兒還在吃東西,兒子則吃飽后,拿著手機(jī)在玩游戲。
思考了一會(huì),田輝文眉頭緊皺著,因?yàn)樗]有覺得壺城糖業(yè)可以進(jìn)入酒精產(chǎn)業(yè)的切入點(diǎn)。
因?yàn)楹j懾S公司有特殊規(guī)定,那就是不生產(chǎn)銷售香煙、酒精飲料、檳榔制品,這種明確被列入一級(jí)致癌物的食品。
由于這個(gè)特殊限制,壺城糖業(yè)就不能生產(chǎn)高附加值的發(fā)酵酒,這就砍掉了酒精產(chǎn)業(yè)的一大塊應(yīng)用。
剩下的酒精產(chǎn)業(yè)應(yīng)用方向,就只剩下燃料、化學(xué)輔料、化妝品輔料等了。
這些應(yīng)用方向,國(guó)內(nèi)一般很少采用白糖發(fā)酵酒精,因?yàn)槌杀咎吡耍遣捎妹夯ぶ圃旃I(yè)乙醇,其成本是每噸3000到5000元左右。
如果采用白糖生產(chǎn)乙醇,哪怕是按照每噸粗糖2000塊錢的成本,原材料成本就要搭進(jìn)去4500塊錢,加上其他成本,直接給干到6000塊錢每噸,這絕對(duì)是死路一條。
要知道,漠南分公司那邊計(jì)劃通過(guò)橡膠草的菊糖,通過(guò)多重發(fā)酵的技術(shù),將菊糖轉(zhuǎn)變成為電力、甲烷、酒精和有機(jī)肥。
那是因?yàn)槟戏止疽院竺磕昕梢陨a(chǎn)幾百萬(wàn)噸菊糖,因此才可以搞這種特殊的聯(lián)產(chǎn)。
而壺城糖業(yè)的白糖是主要產(chǎn)品,肯定不能將白糖轉(zhuǎn)變成為酒精,這樣做會(huì)虧本。
過(guò)了一會(huì),他拿手機(jī),使用AI分析一下子當(dāng)前的情況,看看有沒有什么破局的方案。
很快他看到了一個(gè)利用大方向。
聚乳酸塑料(PLA)。
這是一種可以完全降解的生物塑料。
看完AI的分析報(bào)告,突然田輝文目光一閃:“聚乳酸塑料,這東西有點(diǎn)搞頭。”
因?yàn)槟壳皣?guó)外已經(jīng)有企業(yè)在做了,其中阿美麗卡的企業(yè)是使用玉米糖漿生產(chǎn)聚乳酸塑料,而暹羅企業(yè)則是使用蔗糖,工藝大同小異,都是1.6噸糖生產(chǎn)1噸聚乳酸塑料。
看了一下成本分析,國(guó)外成本差不多是每噸聚乳酸塑料1.3萬(wàn)到1.5萬(wàn)左右。
而目前聚乙烯之類的塑料,成本則在每噸7000到8000元左右。
采用收購(gòu)價(jià)格2000塊錢一噸的粗糖,一噸聚乳酸塑料噸成本差不多也是7000到8000元左右。
只要成本可以和傳統(tǒng)塑料拉平,可以完全降解的聚乳酸塑料,基本就可以實(shí)現(xiàn)大規(guī)模生產(chǎn)了。
想到這里,他拿起電話,給科研事業(yè)部的負(fù)責(zé)人張成棟打一個(gè)電話。
嘟嘟…
“喂?哪位?”
“張經(jīng)理,我是壺城糖業(yè)的總經(jīng)理田輝文,我們之前在總公司一起吃過(guò)飯。”
“哦,原來(lái)是田總。”
“張經(jīng)理除夕快樂(lè)。”
“田總同樂(lè)。”
“這一次打電話,主要是想問(wèn)一下張經(jīng)理一個(gè)事情。”
“請(qǐng)說(shuō)。”
“我們這邊打算發(fā)展聚乳酸塑料產(chǎn)業(yè),不知道科研事業(yè)部有沒有相關(guān)的項(xiàng)目?”
“聚乳酸塑料?我查一下,稍等。”
“沒關(guān)系,慢慢來(lái)。”
過(guò)了一會(huì)。
“喂,田總,你說(shuō)的聚乳酸塑料確實(shí)有相關(guān)的項(xiàng)目,不過(guò)不是總部這邊的科研項(xiàng)目,而是漠南分公司那邊的項(xiàng)目,他們正在研究采用菊糖生產(chǎn)乳酸。”
“原來(lái)如此,不知道他們的進(jìn)度如何?”
“已經(jīng)差不多完成技術(shù)驗(yàn)證了,畢竟他們菊糖發(fā)酵技術(shù)非常成熟,目前他們可以做到1.43噸菊糖生產(chǎn)1噸PLA。”
田輝文非常驚訝:“這么高?我看國(guó)外才1.6噸糖轉(zhuǎn)變?yōu)?噸PLA。”
“哈哈,你可要清楚咱們公司是靠什么起家的,生物技術(shù)是咱們的看家本領(lǐng),而且漠南那邊在生物育種方面的科研實(shí)力,可不比總部差多少。”
“不知道改為蔗糖之后,轉(zhuǎn)化效率如何?”
“應(yīng)該不會(huì)太高,因?yàn)樗麄兡沁吶樗峋菍iT為分解菊糖進(jìn)行特化培育的菌種,這種菌種對(duì)蔗糖不一定有太好的轉(zhuǎn)化效率。”
“這樣呀?看來(lái)我們這邊只能找總部進(jìn)行技術(shù)支援了。”
“可以,這個(gè)項(xiàng)目非常不錯(cuò),國(guó)內(nèi)未來(lái)的白糖產(chǎn)能肯定會(huì)爆表,到時(shí)候這么多白糖肯定需要一個(gè)消耗的方向,可降解塑料就是一個(gè)比較好的消耗方向。”
“多謝張經(jīng)理的解答。”
“不用客氣。”
“我春節(jié)過(guò)后,就去總部拜訪張經(jīng)理,現(xiàn)在就不打擾了。”
“好,再見。”
掛了電話,田輝文心情一下子好了起來(lái),他不求可以搞出漠南分公司那么高的轉(zhuǎn)化效率,只要可以達(dá)到1.6噸糖轉(zhuǎn)變成為1噸PLA的效率,那基本就可以和普通塑料的成本拉平。
漠南分公司的菊糖是生產(chǎn)橡膠的副產(chǎn)品,而他們壺城糖業(yè)的白糖可是核心產(chǎn)品,兩者的產(chǎn)能擴(kuò)張難度是不一樣的。
要擴(kuò)大菊糖產(chǎn)能,就必須擴(kuò)大橡膠產(chǎn)能,這導(dǎo)致漠南分公司的菊糖聚乳酸塑料只能是一個(gè)副產(chǎn)品,不能成為主產(chǎn)品。
而要擴(kuò)大白糖產(chǎn)能,反而非常容易。
現(xiàn)在國(guó)內(nèi)只要可以開發(fā)出白糖的大規(guī)模用途,別說(shuō)幾百萬(wàn)噸白糖了,就算是幾千萬(wàn)噸白糖都可以生產(chǎn)出來(lái)。
這和大豆油、大豆蛋白的應(yīng)用一樣。
只要你可以找到一個(gè)應(yīng)用方向,原材料根本不用發(fā)愁。
比起很難降解的傳統(tǒng)塑料,聚乳酸塑料可以完全降解,而且降解速度非常快,這簡(jiǎn)直就是為白糖量身定做的衍生產(chǎn)業(yè)。
畢竟可以快速被完全降解,就意味著這種材料生產(chǎn)的物品,使用壽命非常短,不會(huì)出現(xiàn)一個(gè)塑料袋子用幾年的情況,這會(huì)加大顧客的復(fù)購(gòu)率,讓整個(gè)產(chǎn)業(yè)時(shí)刻處于穩(wěn)定生產(chǎn)的狀態(tài)。
而白糖屬于可再生資源,不像石油天然氣煤炭這些資源,用了之后很難快速再生,無(wú)論是西方的生物生成理論,還是露西亞的地下無(wú)機(jī)生成理論,都沒有辦法讓石油天然氣煤炭快速再生。
地下的石油天然氣煤炭肯定會(huì)枯竭,畢竟人類的使用規(guī)模太大了,哪怕是可以再生,其生成的速度肯定比不上人類的消耗速度。
要知道國(guó)內(nèi)的很多油田開采深度,已經(jīng)普遍突破五千米,甚至有地下一萬(wàn)米深度的油氣田。
這讓開采成本越來(lái)越高,開采難度越來(lái)越大,與其如此壓榨地下的不可再生資源,還不如搞生物燃料、生物塑料、天然橡膠等替代。
現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的生物柴油生產(chǎn)成本,就普遍比普通柴油低。
雖然聚乳酸塑料有缺陷,沒有辦法取代所有類型的塑料,但是至少可以取代很大一部分一次性塑料制品,而這些一次性塑料制品,也是微塑料污染的主要來(lái)源。
其實(shí)國(guó)內(nèi)的微塑料污染并不嚴(yán)重。
因?yàn)閲?guó)內(nèi)的垃圾回收產(chǎn)業(yè)比較全面,可以回收再利用的塑料制品,已經(jīng)被回收了,不能回收的一次性塑料制品,很多則和其他垃圾一起,被垃圾燃燒發(fā)電站拉去燃燒發(fā)電了。
國(guó)外的微塑料污染才是真的嚴(yán)重。
特別是國(guó)內(nèi)禁了洋垃圾進(jìn)口之后,歐美很多垃圾就堆積成山,以前可以出口,現(xiàn)在只能自己消化,或者偷偷運(yùn)輸?shù)揭恍┞浜蟮貐^(qū)和海洋傾倒。
而田輝文又想到讓公司非常頭疼的農(nóng)業(yè)地膜問(wèn)題,因?yàn)閭鹘y(tǒng)的塑料地膜,在使用之后會(huì)在土地之中殘留微塑料,因此為了安全考慮,公司不允許自營(yíng)農(nóng)場(chǎng)和合作種植戶使用傳統(tǒng)地膜。
這種要求在秦嶺淮河以南還可以勉強(qiáng)通過(guò)其他方式解決。
但是到了華北平原、東北、西北,就遇到了非常大的麻煩和阻力。
如果可以全面使用聚乳酸塑料薄膜作為農(nóng)業(yè)地膜,那就可以避免很多問(wèn)題。
至于塑料大棚的塑料薄膜,其實(shí)這東西可以用海陸豐公司生產(chǎn)的另一個(gè)東西替代,那就是單層碳化硅納米管編編織的薄膜,這東西可以透光,而且使用壽命可以達(dá)到20到30年左右。
加上特殊的中空納米結(jié)構(gòu),讓其具備特殊的保溫性能,當(dāng)然為了避免碳化硅納米管良好的熱傳導(dǎo)特性,就大棚內(nèi)部的熱量給傳導(dǎo)出去,內(nèi)部肯定需要涂抹一層隔熱涂層。
雖然碳化硅納米管成本比較高,但是編織成為單層薄膜,用料還是比較少的,加上其漫長(zhǎng)的使用壽命,可以抵消到初期的一次性投資成本。
(本章完)
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