我看到了一切 第一百八十四章 潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲

距離八月中旬的全球糧食期貨閃崩事件，已經(jīng)過(guò)去了半個(gè)月時(shí)間。

在此期間。

abcd割讓出在南美洲的大量產(chǎn)業(yè)，取而代之的中糧集團(tuán)、中農(nóng)集團(tuán)、北大荒集團(tuán)、新希望集團(tuán)。

而海陸豐公司沒(méi)有絲毫出海的想法，一直按部就班在推進(jìn)國(guó)內(nèi)的布局。

隨著abcd將南美洲的很大一部分產(chǎn)業(yè)低價(jià)賣掉，官方終于發(fā)表了相關(guān)公告，表示為了實(shí)現(xiàn)碳中和目標(biāo)，將積極推動(dòng)從全球進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆提煉生物柴油，進(jìn)口規(guī)模將逐年提升。

然而這個(gè)公告出來(lái)之后，大豆期貨價(jià)格并沒(méi)有飆升多少，還是維持在每噸2800∽2900華元之間震蕩。

好在有意接盤(pán)的人多了起來(lái)，雖然損失慘重，但abcd還是將一部分高價(jià)合約低價(jià)出掉了。

而隨著市場(chǎng)預(yù)期的鎖定，實(shí)體大豆的到岸價(jià)，也從之前的每噸3900元左右，下跌到了每噸3100∽3200元左右。

國(guó)內(nèi)大豆收購(gòu)價(jià)格也應(yīng)聲而下，目前東北地區(qū)的大豆田頭收購(gòu)價(jià)下調(diào)了很多，其中非轉(zhuǎn)基因的45蛋白大豆，每噸收購(gòu)價(jià)僅為3100元，即每斤1.55元。

這個(gè)價(jià)格讓豆農(nóng)難以接受。

好在官方及時(shí)打補(bǔ)丁，在這個(gè)基礎(chǔ)上，會(huì)給豆農(nóng)補(bǔ)貼，每斤補(bǔ)貼0.5元，勉強(qiáng)讓豆農(nóng)不虧本。

當(dāng)然，這個(gè)補(bǔ)貼僅限于今年，從明年開(kāi)始，國(guó)產(chǎn)大豆將不再有相關(guān)補(bǔ)貼。

之所以這樣安排，就是仙豆大豆會(huì)在明年大規(guī)模推廣種植。

到時(shí)候東北地區(qū)、黃土高原種仙豆大豆，年畝產(chǎn)在500∽600公斤；黃淮海平原則穩(wěn)定在年畝產(chǎn)600公斤。

田頭收購(gòu)價(jià)格則基本維持在1.5∽1.6元左右，一畝大豆的收入基本在1700元左右，看起來(lái)其實(shí)沒(méi)有多少利潤(rùn)。

但別忘了仙豆大豆是可以和小麥、玉米混播的，在肥料成本沒(méi)有增加多少的情況下，相當(dāng)于一畝多收了500公斤大豆，這一部分是純賺錢。

至于國(guó)外大豆會(huì)不會(huì)繼續(xù)壓低價(jià)格，這顯然是不可能的。

哪怕是以成本低廉著稱的巴西豆，每噸種植成本也是250美刀，加上運(yùn)輸費(fèi)用和3的出口關(guān)稅，平均每噸成本為340美刀，折合每噸2414華元。

而美豆的種植成本比巴西豆略高一點(diǎn)，為每噸270美刀左右，其他成本和巴西豆差不多，綜合成本為360美刀，折合每噸2556華元。

本來(lái)每噸的毛利潤(rùn)就只剩下500∽600塊錢。

再降價(jià)，直接就是虧本生意了。

而且此時(shí)的賽里斯可不怕大豆傾銷。

畢竟仙豆大豆對(duì)于種植戶而言，就是一種低成本的肥田副產(chǎn)物，很多本來(lái)單純種植小麥玉米的農(nóng)田，都可以種植。

也就是說(shuō)，國(guó)內(nèi)仙豆大豆的生產(chǎn)成本除了給海陸豐公司的專利費(fèi)一畝10塊錢，還有收割費(fèi)用、農(nóng)藥費(fèi)用，除此之外的肥料費(fèi)用，已經(jīng)被覆蓋到了玉米和小麥的肥料之中。

仙豆每噸生產(chǎn)成本大約為500塊錢（地租除外）。

這也是abcd不得不放棄南美洲大豆產(chǎn)業(yè)，以及一部分玉米產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵點(diǎn)。

不放棄這些產(chǎn)業(yè)，連褲衩子都要賠干凈。

京城。

新發(fā)地菜市場(chǎng)。

作為京城首屈一指的大型批發(fā)市場(chǎng)，這里的農(nóng)產(chǎn)品和食品琳瑯滿目，自然包括了肉類。

市場(chǎng)內(nèi)的各個(gè)肉類批發(fā)商，悄無(wú)聲息的更換了批發(fā)價(jià)格。

9月11日的雞肉最高價(jià)10.6元/公斤，最低價(jià)9.1元/公斤，大宗價(jià)8.8元/公斤。

豬肉平均價(jià)格為17.5元/公斤、牛肉平均價(jià)格為51元/公斤，羊肉平均價(jià)格為39元/公斤。

繼今年三月份的海鮮水產(chǎn)價(jià)格大降價(jià)之后，雞鴨鵝、豬牛羊的價(jià)格也呈現(xiàn)出大降價(jià)的趨勢(shì)。

不過(guò)，這一次大降價(jià)，并不是國(guó)外低價(jià)進(jìn)口肉類的沖擊，而是仙豆大豆帶來(lái)的飼料成本下降。

目前國(guó)內(nèi)各大飼料生產(chǎn)商，已經(jīng)下調(diào)了飼料的批發(fā)價(jià)，特別是高谷物高豆粕含量的豬飼料、禽類飼料，降幅為20左右。

其中最明顯的當(dāng)屬白羽雞、黃羽雞，這些養(yǎng)殖周期只需要42∽70天左右，是第一波受到飼料大降價(jià)影響的養(yǎng)殖品類。

疊加之前的魚(yú)粉成本下降。

目前國(guó)內(nèi)白羽雞出欄時(shí)的養(yǎng)殖成本，其毛雞成本已下降到每公斤6.3元，折射算成雞肉，則是每公斤雞肉成本為7.7元（含加工費(fèi)）。

市場(chǎng)內(nèi)人聲鼎沸。

“老林，5件a級(jí)雞胸肉，再加3件a級(jí)雞中翅…”

肉類批發(fā)商老林，笑呵呵地記錄著貨單：“杜老板，生意興隆呀！最近生意不錯(cuò)吧？”

“哈哈，要是這雞肉價(jià)格可以像這半個(gè)月那么低，生意自然好做一點(diǎn)。”杜老板繼續(xù)說(shuō)道：“對(duì)了，再來(lái)10件雞架。”

“都要a貨？”

“當(dāng)然。”

“老規(guī)矩，下午送我店里。”

“沒(méi)問(wèn)題。”

杜老板來(lái)到對(duì)面的一家魚(yú)肉凍品批發(fā)市場(chǎng)。

他一進(jìn)來(lái)，那地中海發(fā)型的批發(fā)商就滿臉堆笑著遞了一根熊貓煙：“杜老板，生意興隆。”

接過(guò)煙，隨手別在耳朵上，杜老板急匆匆說(shuō)道：“黃老板，來(lái)10件海陸豐的埃及魚(yú)排，加3件海陸豐的埃及魚(yú)皮。”

“10件魚(yú)排和3件魚(yú)皮？沒(méi)問(wèn)題，地址還是云霄路美食街那邊？”黃老板一邊寫(xiě)貨單，一邊問(wèn)道。

杜老板趕緊提醒道：“嗯，別搞錯(cuò)了，我店叫快樂(lè)雞排，上一次你伙計(jì)送到了隔壁的可樂(lè)炸雞去。”

“知道知道，我會(huì)交代清楚。”黃老板臉上有些不好意思。

“就這樣，回見(jiàn)。”

“慢走。”

杜老板緊接著又去采購(gòu)了油炸食品專用的起酥油，發(fā)現(xiàn)以大豆油為基礎(chǔ)的起酥油價(jià)格下跌到了每公斤11塊錢左右。

大豆對(duì)于食品工業(yè)、餐飲行業(yè)的直接或者間接影響非常巨大。

特別是油炸食品和油炸餐飲店，其經(jīng)營(yíng)成本更是和大豆價(jià)格息息相關(guān)。

購(gòu)買好了起酥油，杜老板又去采購(gòu)各種調(diào)味品，然后開(kāi)車回到云霄路美食街的店鋪。

一回來(lái)，魚(yú)肉制品批發(fā)商老黃的伙計(jì)已經(jīng)將魚(yú)排魚(yú)皮送過(guò)來(lái)。

“爸，今天行情如何？”正在解凍魚(yú)皮魚(yú)排的杜曉明，關(guān)切地問(wèn)道。

“雞肉批發(fā)價(jià)格比昨天低了幾毛，魚(yú)肉魚(yú)皮還是老樣子，不過(guò)起酥油降了三塊錢。”

就在此時(shí)，一個(gè)中年婦女臉色有些難看地走進(jìn)來(lái)：“老杜你回來(lái)了，隔壁可樂(lè)炸雞店又搞活動(dòng)了，買一送一。”

“老婆你別擔(dān)心，他們搞他們的，我們搞我們的，誰(shuí)怕誰(shuí)。”杜老板咬牙說(shuō)道。

“要不是這雞肉魚(yú)肉批發(fā)價(jià)下降了，這生意真的沒(méi)法做了。”唐麗可一臉無(wú)奈。

杜曉明搖搖頭：“沒(méi)有辦法，大家都在降價(jià)，我們只能跟著降價(jià)。”

一家人一邊聊天，一邊忙碌著備菜工作，將芝士雞排、香辣雞排、炸雞架、奧爾良烤翅、無(wú)骨雞柳、炸魚(yú)薯?xiàng)l、無(wú)骨魚(yú)柳的處理好，最后一步的炸制，則要等到客人上門(mén)，才會(huì)開(kāi)始進(jìn)行。

本來(lái)他們這家店是不打算開(kāi)下去的，這家店鋪面積為20平，月租金為1.5萬(wàn)元，加上水電燃?xì)赓M(fèi)，和其他雜七雜八的費(fèi)用，固定成本就來(lái)到了2萬(wàn)左右。

這意味著他們店鋪每天的營(yíng)業(yè)額必須達(dá)到1500塊錢，才勉強(qiáng)達(dá)到收支平衡。

只不過(guò)杜曉明去年從大不列顛留學(xué)回來(lái)，由于找不到工作，杜老板夫妻倆只能繼續(xù)經(jīng)營(yíng)這個(gè)小店，順便讓兒子在店里幫忙，免得他胡思亂想。

杜曉明沒(méi)有辦法，只能留下來(lái)幫忙，同時(shí)思考如何改善自家店鋪的經(jīng)營(yíng)狀況。

六月份的時(shí)候，他經(jīng)過(guò)研究之后，模仿出留學(xué)期間吃到的炸魚(yú)薯?xiàng)l，又根據(jù)無(wú)骨雞柳的特點(diǎn)，研發(fā)了無(wú)骨魚(yú)柳，才讓店鋪每天的營(yíng)業(yè)額達(dá)到2000塊錢左右。

到九月份，隨著雞肉價(jià)格下跌，周邊的炸雞店也陸續(xù)調(diào)低價(jià)格，杜曉明家的雞肉制品只能跟著下調(diào)。

不過(guò)在這種大降價(jià)中，還有一些好消息，那就是銷量增加了3∽4成，讓他們店每天的營(yíng)業(yè)額，達(dá)到了3000塊錢左右。

隨著夕陽(yáng)西下。

美食街的客流量也在快速增加。“老板，來(lái)一份大份炸魚(yú)薯?xiàng)l。”一個(gè)以前同樣在大不列顛留學(xué)過(guò)的中年人開(kāi)著共享單車喊道。

“好的。”杜曉明迅速將調(diào)好味道的魚(yú)肉包裹上面糊，然后直接下其中一個(gè)專用的炸鍋。

滋滋滋…

中年人停好車，和同事吐槽起往昔時(shí)光：“十幾年沒(méi)有吃這東西了，以前在愛(ài)丁堡大學(xué)的時(shí)候，除了自己做飯，只能吃炸魚(yú)薯?xiàng)l和漢堡包，那個(gè)時(shí)候吃得我快崩潰。”

“你有沒(méi)有吃過(guò)仰望星空？”他同事開(kāi)玩笑道。

“沒(méi)有，大不列顛真沒(méi)有多少好吃的，法餐中餐又貴的要命，天竺咖喱菜勉強(qiáng)可以吃。”

杜曉明抬起頭來(lái)：“老哥在愛(ài)丁堡大學(xué)留學(xué)呀？我也是在大不列顛留學(xué)，不過(guò)我讀的是野雞大學(xué)。”

“老板讀哪一個(gè)？倫敦南岸？博爾頓？還是伯明翰城市？”

“伯明翰城市。”

“這個(gè)呀！確實(shí)比較差。”

“是呀！我現(xiàn)在都不好找工作，只能在這賣炸雞。”杜曉明自嘲著搖搖頭，然后將炸好的魚(yú)排和薯?xiàng)l裝入牛皮紙袋中：“老哥，要番茄醬，還是辣椒醬？或者黃芥末醬？”

“番茄醬。”

“多少錢？”

“15塊錢。”

“掃了。”

“元…”

那個(gè)老哥和同事在路邊的公交亭，分了這一份炸魚(yú)薯?xiàng)l，然后趁熱吃起來(lái)。

“呼呼…”

“味道還可以，老周，這味道和你在不列顛吃的，有區(qū)別嗎？”

老周咬了一大口：“當(dāng)然有區(qū)別，不列顛那邊的炸魚(yú)薯?xiàng)l用鱈魚(yú)，這家店的魚(yú)肉肯定不是鱈魚(yú)，不過(guò)調(diào)味不錯(cuò)。”

“原來(lái)不列顛的炸魚(yú)薯?xiàng)l是用鱈魚(yú)呀！我老婆前段時(shí)間在河馬購(gòu)買的進(jìn)口鱈魚(yú)排，一盒就要150塊錢，太尼瑪貴了。”他同事拿起小袋番茄醬擠在炸魚(yú)上。

“不過(guò)這魚(yú)排口感挺好，也沒(méi)有太明顯的土腥味，應(yīng)該是海魚(yú)。”老周拿起薯?xiàng)l蘸了蘸番茄醬。

他同事一邊吃，一邊分析著這魚(yú)肉是什么魚(yú)：“15塊錢都有一斤魚(yú)肉了，什么海魚(yú)這么便宜？”

這些大批量生產(chǎn)的埃及魚(yú)排，海陸豐公司給經(jīng)銷商的批發(fā)價(jià)，是每公斤8.6塊錢，網(wǎng)店零售價(jià)為每公斤9.9塊錢。

而批發(fā)商批發(fā)給餐飲店，價(jià)格一般也是每公斤9.9塊錢。

此時(shí)兩人吃的這一份大份炸魚(yú)薯?xiàng)l，其魚(yú)肉重量就是一斤，加上薯?xiàng)l、面粉、調(diào)味料、番茄醬、牛皮紙袋和其他成本，一份的成本差不多在7塊錢左右，差不多可以賺8塊錢。

餐飲毛利率至少要30∽60，不然賺不到多少錢。

老周兩人不一會(huì)就吃完了這一份炸魚(yú)薯?xiàng)l。

而杜曉明一家人已經(jīng)忙得腳不沾地，下班后的北漂打工人，絡(luò)繹不絕來(lái)美食街覓食。

快樂(lè)雞排主打一個(gè)性價(jià)比。

“老板，一份c套餐打包！”

“好的，稍等。”唐麗可拿起一次性餐盒，放入三分之一塊炸魚(yú)、兩個(gè)奧爾良雞中翅、十幾塊炸得金黃酥脆的炸魚(yú)皮，加上一大堆薯?xiàng)l和一勺土豆泥，然后放上半個(gè)菜番茄和一大把切得細(xì)如發(fā)絲的包菜絲。

打包好。

“支付寶到賬12元。”

“掃過(guò)去了。”小年輕提起手機(jī)屏幕說(shuō)道。

“好的，小伙子。”

這種廉價(jià)快餐也是杜曉明的主意。

別看這一份快餐加起來(lái)可以把人吃撐了，實(shí)際上，其成本不過(guò)六塊錢多，毛利有五塊多。

這也是他們店近期比較熱銷的產(chǎn)品，每天傍晚可以賣出一百多份，而且銷量還在增加。

一份有魚(yú)有肉有菜有水果，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水、維生素、纖維素、礦物質(zhì)充足的快餐，就賣12塊錢，對(duì)京城這種寸金寸土的地方，無(wú)疑是那些北漂打工人的福音。

當(dāng)然，京城其他地方也有相類似的廉價(jià)快餐。

國(guó)內(nèi)大城市的物價(jià)其實(shí)是一個(gè)相對(duì)概念。

比如菜市場(chǎng)和廉價(jià)快餐之類，甚至?xí)饶鞘侨木€城市還便宜，原因就在于供應(yīng)鏈比較完善和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。

反倒是三四線城市的蔬菜水果和快餐價(jià)格，有時(shí)候不見(jiàn)得會(huì)比一線城市便宜多少。

不過(guò)這一次全國(guó)海鮮水產(chǎn)、雞鴨鵝、豬牛羊、蛋奶、食用油零售價(jià)普遍下降了10∽15，對(duì)于這個(gè)社會(huì)的影響是極其巨大的。

今年八月份的居民消費(fèi)指數(shù)（cpi），同比下降了2.3

估計(jì)九月份還會(huì)進(jìn)一步下降。

國(guó)內(nèi)在吃喝方面，已經(jīng)變得越發(fā)廉價(jià)起來(lái)。

如果不追求類似于車?yán)遄印⒉葺姿陕哆@一類中高檔農(nóng)產(chǎn)品，普通人自己做飯，一個(gè)月三四百塊錢就可以吃得不錯(cuò)。

極端一點(diǎn)，還可以學(xué)習(xí)貼吧的藻哥，自己自繁螺旋藻作為食物，一個(gè)月十幾塊錢也可以活下去。

不過(guò)，自繁螺旋藻作為食物，需要要一定的技術(shù)和動(dòng)手能力，而且要注意螺旋藻的雜菌污染。

其實(shí)購(gòu)買大包奶粉和大豆蛋白粉之類，也可以解決食物問(wèn)題，這種生命維持餐一餐就幾毛錢，就是口味很難適應(yīng)。

比如此時(shí)的阿b平臺(tái)上，就有人教攻略。

在網(wǎng)上購(gòu)買海陸豐公司的埃及魚(yú)排，一件20公斤的批發(fā)價(jià)格就172塊錢。

埃及塘虱的魚(yú)肉高蛋白高脂肪，還有各種維生素，加上土豆作為主糧，一個(gè)人一個(gè)月只需要兩百多塊錢，基本可以滿足人體的營(yíng)養(yǎng)需求。

好在吃生命維持餐的人群，隨著經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇，開(kāi)始變少了很多。

特別是冀省、豫省兩地，大批有農(nóng)機(jī)操作經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)民工，被海陸豐公司、聯(lián)合礦業(yè)、中糧集團(tuán)、北大荒集團(tuán)招聘到了漠南工作。

另外就是很多土木工程的農(nóng)民工，也大批北上務(wù)工。

漠南一下子成為了一片熱土。

單單是海陸豐公司的漠南分公司，就在華北各地招聘了兩千多人，明年還會(huì)繼續(xù)擴(kuò)大。

畢竟要經(jīng)營(yíng)3000萬(wàn)畝土地，哪怕是大規(guī)模機(jī)械化的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，加上各種配套設(shè)施的員工，也需要十幾萬(wàn)人。

而漠南本地的人口肯定是不夠用的。

以漠南分公司所在的哲里木市為例，人口才280萬(wàn)左右，去掉老弱病殘，適齡勞動(dòng)力按60算，才168萬(wàn)人。

再減去機(jī)關(guān)單位、事業(yè)單位、國(guó)有企業(yè)、個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶、養(yǎng)殖戶和種植戶等，以及本身流出外地的年輕勞動(dòng)力，基本沒(méi)有多少剩下多少勞動(dòng)力了。

好在有華北平原這個(gè)勞動(dòng)力大池子在，加上之前大批基建行業(yè)的農(nóng)民工處于半失業(yè)狀態(tài)，招人去漠南工作還比較容易。

雖然房地產(chǎn)還是半死不活的狀態(tài)，但漠南、西北受益于仙豆大豆的出現(xiàn)，成為國(guó)內(nèi)下一個(gè)經(jīng)濟(jì)熱點(diǎn)地區(qū)，已經(jīng)是板上釘釘?shù)氖虑榱恕?p/> 仙豆大豆不僅僅關(guān)系到糧食安全，也盤(pán)活了一大批相關(guān)聯(lián)的產(chǎn)業(yè)。

比如農(nóng)業(yè)機(jī)械、工程機(jī)械、化肥農(nóng)藥、農(nóng)用耗材，未來(lái)要新增2∽3億畝耕地，需要海量的人力物力。

這給了國(guó)內(nèi)過(guò)剩的產(chǎn)能，提供了一個(gè)不小的消費(fèi)市場(chǎng)，挽救了岌岌可危的市場(chǎng)信心。

有時(shí)候，市場(chǎng)信心真的非常重要。

如果民眾對(duì)市場(chǎng)失去信心，那消費(fèi)力就會(huì)迅速萎縮，很多人會(huì)下意識(shí)減少開(kāi)支，選擇持幣觀望市場(chǎng)的發(fā)展。

近期官方已經(jīng)在規(guī)劃，出臺(tái)一個(gè)一萬(wàn)億資金的新農(nóng)業(yè)發(fā)展計(jì)劃，重點(diǎn)推動(dòng)漠南、西北的沙漠改造，形成一大片大型農(nóng)場(chǎng)、牧場(chǎng)和配套的相關(guān)產(chǎn)業(yè)。

如果一切順利，漠南會(huì)和西北地區(qū)，大概可以直接安置近三百萬(wàn)就業(yè)人口，同時(shí)可以間接帶動(dòng)近一千萬(wàn)就業(yè)人口。

這還會(huì)引發(fā)連鎖反應(yīng)，讓華北平原、關(guān)中平原獲得更加龐大的經(jīng)濟(jì)腹地，進(jìn)一步刺激北方經(jīng)濟(jì)高速增長(zhǎng)。

無(wú)論是為了降低失業(yè)率，還是為了平衡南北、東西經(jīng)濟(jì)，這個(gè)一萬(wàn)億投資都是值得的。

(本章完)