我看到了一切 第一百二十七章 紛至沓來(中杯)

11月28日。

今年的冬天終于來了，從西伯利亞長途跋涉而來的寒風(fēng)，經(jīng)過了黃土高坡、華北平原、長江中下游平原、東南丘陵，抵達(dá)嶺南大地的時候，威力已經(jīng)所剩無幾。

江淼并沒有在實驗區(qū)，而是在南湖村西北部的馬宮山東南麓，之前他吩咐呂偉斌，在南湖村承包多一片山地，作為農(nóng)作物栽培實驗基地，就在這里。

其實實驗區(qū)就在馬宮山的南麓，和農(nóng)作物栽培基地緊挨著。

整個農(nóng)作物栽培基地位于馬宮山東南麓，呈現(xiàn)出四級梯田的分布面積一共是576畝，這也是南湖村最后的空閑土地了，其他剩下的土地，不是水庫庫區(qū)，就是居民區(qū)、沙灘、防風(fēng)林。

這576畝梯田，被分為50個種植區(qū)，每一個10畝；剩下的76畝地，除了道路和隔離帶之外，就是配套設(shè)施和樓房。

隨著公司財力越發(fā)充沛，江淼也加大對各種種苗資源的收集工作。

特別是熱帶、亞熱帶地區(qū)的草本和小灌木類農(nóng)作物，目前已經(jīng)種滿了5個種植區(qū)。

其實包括了甘蔗、黃麻、香蕉、番木瓜、木薯、紅薯、生、香茅、綠豆等五十多個大類。

江淼之所以喜歡草本農(nóng)作物，原因在于草本農(nóng)作物的迭代速度比較快。

比如眼前這50棵香蕉，這是他通過嶺南農(nóng)科院的關(guān)系，購買到的瀕臨滅絕品種，傳說中的大麥克香蕉，通過實驗室組培育苗，目前培育出了50棵大麥克香蕉苗。

種了兩個多月，還處于小苗階段。

大麥克香蕉沒有果籽、外皮厚，外型誘人，且因其厚厚的果皮使其在運輸過程中抗挫傷能力強，密集的果皮也更易于運輸，這些特性使其成為出色的出口產(chǎn)品。

之所以現(xiàn)在瀕臨滅絕，主要是20世紀(jì)初，黃葉病出現(xiàn)并感染大麥克香蕉，導(dǎo)致其產(chǎn)量下降。

目前只有暹羅南部和大馬地區(qū)還有少量種植。

至于為什么不通過雜交技術(shù)，或者轉(zhuǎn)基因技術(shù)，讓大麥克香蕉免疫黃葉病，肯定是有原因的。

不然各國的農(nóng)業(yè)研究機構(gòu)或者商業(yè)公司早就這樣做了。

大麥克香蕉無法通過傳統(tǒng)育種技術(shù)和轉(zhuǎn)基因技術(shù)重新出山的原因，非常復(fù)雜，包括：

基因單一性：大麥克香蕉是三倍體，無法進(jìn)行有性繁殖，只能靠無性繁殖來繁衍后代，這導(dǎo)致其基因幾乎完全一致，缺乏基因多樣性，難以像有性生殖那樣通過基因重組產(chǎn)生對黃葉病的抗性基因。

育種技術(shù)限制：傳統(tǒng)的雜交育種方法對大麥克香蕉作用有限，因為三倍體香蕉在減數(shù)分裂時染色體無法正常配對，難以產(chǎn)生有效的配子，所以與其他品種雜交獲得可育后代的概率極低，進(jìn)而難以通過雜交將抗病基因引入。

抗病基因資源匱乏：香蕉自身基因庫中抗病基因較少，且大多源于病原自身的基因，這就給相關(guān)基因的分離帶來困難，導(dǎo)致缺乏可用于改良大麥克香蕉抗病性的有效基因資源。

病原菌復(fù)雜性：引起黃葉病的尖孢鐮刀菌具有多個生理小種，且不斷變異進(jìn)化，這增加了培育持久抗病品種的難度，即使通過基因工程等手段導(dǎo)入單個或少數(shù)抗病基因，也很難抵御病原菌的多種致病類型。

這些問題對于江淼而言，倒不是什么難題。

在電影《侏羅紀(jì)公園》中有一句經(jīng)典臺詞：

“生命會自己尋找出路（lifefindsaway）”。

江淼在自己的組培實驗室之中，通過各種誘導(dǎo)基因突變的手段，不停刺激大麥克香蕉的葉片細(xì)胞產(chǎn)生突變。

篩選出第一代具備抗尖孢鐮刀菌的品種，將其培育成為小苗后，再次利用這些小苗進(jìn)行二次突變誘導(dǎo)，持續(xù)進(jìn)行了三代。

然后從第三代突變體之中，挑選出合適的類型，使用細(xì)胞融合結(jié)合染色體丟失技術(shù)，讓三倍體的大麥克香蕉突變體和華蕉等品種的單倍體，進(jìn)行細(xì)胞融合結(jié)合，促使其中的染色體丟失，從而產(chǎn)生二倍體的可以繁殖香蕉。

以眼前這50棵大麥克香蕉小苗，就是第三代突變體之中，表現(xiàn)比較好的5種，通過細(xì)胞融合結(jié)合染色體丟失技術(shù)處理，挑選出來的二倍體大麥克香蕉。

這5種大麥克香蕉的特點，就是對尖孢鐮刀菌的抗性極高，還保留著原始大麥克的風(fēng)味，而且它們之間的抗病基因片段是不一樣的，這讓它們之間可以通過自然雜交，從而獲得更好的抗病性，從而增加基因多樣性。

其實這種技術(shù)，也可以用在銀杏上。

基因單一的植物，都可以采用這種技術(shù)增加基因多樣性，從而擺脫基因單一的困境。

至于其他研究機構(gòu)為什么不使用細(xì)胞融合結(jié)合染色體丟失技術(shù)。

答案就是這個技術(shù)目前不成熟，成功率很低，而且效率非常低，之所以出現(xiàn)這種情況，就是細(xì)胞融合之后，會產(chǎn)生一大堆融合細(xì)胞，很難確定哪一個融合細(xì)胞才是成功的。

畢竟目前的基因檢測手段，沒有辦法做成為到對每一個細(xì)胞進(jìn)行基因檢測。

江淼也是靠鑒定面板，才可以從一大堆融合細(xì)胞之中，挑選出合適的那幾個。

至于如何精確分離，同樣是依靠鑒定面板，通過不斷進(jìn)行分割細(xì)胞培養(yǎng)皿的培養(yǎng)基，然后使用培育營養(yǎng)液進(jìn)行多次稀釋，和使用定向基因清除不需要的細(xì)胞，就可以找出需要的那幾個細(xì)胞。

這種操作同樣比較費時間。

江淼挑選出一個合適的品種，至少需要一個星期的時間。

現(xiàn)在這個種植大棚里面的50株新大麥克香蕉，其實已經(jīng)和原始大麥克香蕉不一樣了。

如果檢測六個品種之間的基因序列，就可以發(fā)現(xiàn)它們之間雖然存在親緣關(guān)系，但差異性也很大。

按照植物學(xué)分類來區(qū)分。

之前的大麥克屬于尖葉蕉譜系，其學(xué)名為musaacuminata，是現(xiàn)代香蕉栽培品種的重要祖先之一。

具有果實較大、口感較好等特點，如常見的香芽蕉等多數(shù)食用香蕉品種都屬于此譜系，這些品種的假莖較細(xì)，葉片較薄且長，果指細(xì)長，多為三倍體，是目前市場上常見的香蕉類型。

而香蕉之中的另一個譜系，長梗蕉譜系：學(xué)名為musabalbisiana，也是香蕉的重要野生祖先之一。

其特點是假莖粗壯，葉片厚實，果指短粗，多為二倍體，如粉蕉等就屬于該譜系，果實具有獨特的風(fēng)味和口感，在國內(nèi)南方地區(qū)有一定的種植面積。

如果江淼培育的這五個品種，可以實現(xiàn)大規(guī)模種植，那香蕉家族的族譜要再單獨開五頁。

也就是說，這5個香蕉品種，代表了5個全新的譜系。

主要是基因突變了好幾代，又經(jīng)過細(xì)胞融合染色體處理，讓它們突變得和母本的大麥克香蕉有很大的基因差異。

不過，由于還沒有開結(jié)果，江淼也不知道這些新品種香蕉的真實味道。

畢竟鑒定面板只能通過基因序列，解析出這些基因會產(chǎn)生的風(fēng)味物質(zhì)，和各種風(fēng)味物質(zhì)的大概含量。

這種數(shù)據(jù)評估出來的味道，肯定不是百分百準(zhǔn)確，或者說，單純的文字信息，沒有辦法讓人理解植物復(fù)雜的風(fēng)味。

只有種出來后，品嘗了味道之后，才會知道其真實的風(fēng)味。

按照這些香蕉的生長情況，估計要到明年五六月份才會收獲第一批成熟的香蕉。

看了香蕉實驗田，他又陸陸續(xù)續(xù)看了其他實驗田的情況。

這其中只有很少一部分是江淼自己培育的，剩下的突變苗，都是張成棟等人培育的品種。

兩者培育的品種，差距非常大。

江淼培育的品種，都是差不多接近成功的類型。

而張成棟等人的試驗品種，只能用一個成語來形容，那就是歪瓜裂棗。

99都是歪瓜裂棗。

從這里就可以看出普通研究員在種苗研發(fā)上的被動和無奈。

月底，一個陽光明媚的上午，獅子山農(nóng)業(yè)大學(xué)的李老師帶著學(xué)校的幾個領(lǐng)導(dǎo)，來到了海陸豐公司總部。

之前一起去過江城的黎子軒，早已在公司門口等候，看到李老師等人的身影，連忙迎了上去。

“李老師，你好，我是黎子軒，是江總的秘書?！?p/> “你好，小黎?！崩罾蠋熜χc了點頭。

在黎子軒的帶路下，一行人來到了實驗區(qū)的二樓餐廳。

“李老師，好久不見，您還是那么精神！”江淼熱情地說道。

李老師微笑著回應(yīng)：“阿淼，看到你的企業(yè)發(fā)展得這么好，老師真為你感到驕傲！我來給你介紹一下，這位是賀霖，賀副校長?！薄澳愫?！賀校！”江淼伸出手。

賀霖是一個帶著眼鏡的方臉中年人，他也伸出手來，兩人握了握手：“江淼同學(xué)的企業(yè)現(xiàn)在已經(jīng)聞名世界，學(xué)校為你而感到驕傲?！?p/> “這位是科研處處長趙東來。”

“這位是農(nóng)學(xué)院院長朱龍福?！?p/> “你好！趙處、朱院?！?p/> “你好！江淼同學(xué)。”

一行人聊了一會，坐下后便直奔主題。

李老師開門見山地說：“阿淼，這次來主要是想和你商量一下，能不能在你的企業(yè)設(shè)置一個實習(xí)基地，為咱們學(xué)校的學(xué)生提供一些實踐的機會?！?p/> 對于這一點，江淼并沒有覺得為難，眼中閃過一絲笑意：“老師，這當(dāng)然沒問題！咱們學(xué)校培養(yǎng)了我，能有機會回饋母校，我求之不得。”

李老師微微點頭：“那真是太好了。現(xiàn)在的學(xué)生們理論知識豐富，但實踐經(jīng)驗相對缺乏。在你的企業(yè)實習(xí)，他們能接觸到真實的工作環(huán)境，對他們未來的職業(yè)發(fā)展有很大的幫助。”

江淼認(rèn)真地聽著，思索片刻后說道：“老師，我會安排專人負(fù)責(zé)帶教實習(xí)生，讓他們能真正學(xué)到東西。不過，我也想聽聽幾位對實習(xí)內(nèi)容和要求的想法。”

這個時候，賀霖開口了：“我覺得可以讓學(xué)生們參與到不同的項目中，了解企業(yè)的運作流程，同時也能發(fā)揮他們的專業(yè)知識。比如，在研發(fā)部門參與新產(chǎn)品的開發(fā)，在生產(chǎn)部門了解生產(chǎn)工藝?！?p/> 聞言，江淼頻頻點頭：“朱院您考慮得真周全，我會盡力提供最好的實習(xí)條件，讓學(xué)弟學(xué)妹們有所收獲?！?p/> 李老師欣慰地說：“那老師就代表學(xué)校先謝謝你了，相信通過這次合作，不僅能幫助學(xué)生成長，也能為你的企業(yè)注入新的活力。”

江淼笑著回答：“這也是我的榮幸，能夠為學(xué)校和學(xué)弟學(xué)妹們做些實事！”

雙方聊了一個多小時，陽光透過窗戶灑在他們身上，仿佛預(yù)示著這次合作的美好未來。

黎子軒將談話記錄下來。

江淼看了看時間，發(fā)現(xiàn)差不多到中午飯點了，便開口說道：“各位老師，飯點到了，中午讓我盡盡地主之誼，我們邊吃邊聊?！?p/> “哈哈，那我們就不跟你這個大老板客氣了?！崩罾蠋熼_玩笑著。

賀霖、朱龍福、趙東來也從善如流。

半個小時后，后廚就做好了飯菜。

學(xué)校這邊一共來了8個人，而江淼這邊，除了秘書黎子軒，還有剛剛完成實驗的書雅，和她的秘書李文娜，一共是12人。

飯菜也非常有意思。

有幾種菜品都是兩盤。

分別是清蒸石斑魚與清蒸埃及塘虱。

蒲燒鰻魚與蒲燒埃及塘虱。

馬鮫魚白丸肉丸與埃及塘虱魚丸。

黑魚奶白魚湯與埃及塘虱奶白魚湯。

再加上番茄炒蛋、宮保雞丁、白松露燴飯、姜絲油燜蠔、清蒸紅心蝦姑、本地特色菜粿、羊肚菌炒蝦仁、白斬雞、燒鵝、白灼菜心和豬油渣炒蓮白。

江淼指著已經(jīng)拆好肉的清蒸魚：“各位老師，嘗一下這個魚，幫我們對比一下?！?p/> “哦？”朱龍福提起筷子，夾起一塊石斑魚魚肉，吃了一口后，微微點了點頭：“這條石斑魚非常新鮮。”

他又夾了一塊清蒸埃及塘虱的魚肉，也吃了一口，隨即提了提眼鏡：“這魚真的是埃及塘虱？很鮮甜呀！”

“是的，這是我們公司近大半年來的成果，就是通過特殊的飼料配方和流水池養(yǎng)殖五十天左右，從而去掉土腥味，又增加其體內(nèi)的蛋白質(zhì)含量和香味甜味風(fēng)味成分。”江淼一邊解釋，一邊夾起一塊埃及塘虱魚肉送入口中。

李老師則對他面前的番茄炒蛋贊不絕口：“這個番茄炒蛋不錯，番茄味道很濃郁，應(yīng)該是你們公司培育的紅心番茄吧？”

“老師目光如炬?！?p/> “賀校，你嘗一下這個羊肚菌，這是書雅栽培的羊肚菌，目前還處于實驗室階段。”

賀霖吃了一塊羊肚菌：“哦？林同學(xué)還研究羊肚菌？”

“是的，賀校，我近期正在做羊肚菌的豐產(chǎn)技術(shù)研究。”書雅笑著點了點頭。

一頓飯下來。

大家都滿足了口腹之欲。

這些菜雖然比不上那些大酒樓，但是好在材料足夠新鮮和優(yōu)質(zhì)，風(fēng)味的加持下，拉高了眾人對這些菜肴的評價。

正如《舌尖》上所說的那樣：高端的食材，往往只需要簡單的烹調(diào)。

休息了半個小時。

喝了幾杯茶水。

他們才談到了其他幾件事。

賀霖放下茶杯：“江淼同學(xué)，學(xué)校幫你們申請的榮譽博士學(xué)位，已經(jīng)進(jìn)入審批階段，估計十二月份就會完成，如果一切順利明年一月份就會公告，你和書雅同學(xué)打算什么時候過來一趟？”

江淼摸了摸下巴的胡茬：“明年三月份吧！我剛好明年要去一趟漠南省。”

賀霖點了點頭：“那到時候你直接聯(lián)系老李。另一個事情，是有一個校友想和江淼同學(xué)見一面?！?p/> “哦？愿聞其詳?！?p/> 賀霖說了一下大概的情況：“羊城的誠一集團老總陽和軍，他是我們學(xué)校93屆的校友，他有意和海陸豐公司合作，不過具體合作什么，我也不太清楚?！?p/> “可以，待會賀校將他的聯(lián)系方式給我。”

“沒問題?！辟R霖暗自松了一口氣，他繼續(xù)說道：“第三個事情，讓老朱來說吧！”

朱龍福從助理拿了一份文件遞給江淼：“江淼同學(xué)，學(xué)校想特聘你和書雅同學(xué)為兼職特聘教授，如果明年你們的榮譽博士學(xué)位順利通過，那學(xué)校打算聘請你們?yōu)椴┦可鷮?dǎo)師，并推動在海陸豐公司建立研究生培養(yǎng)基地。”

江淼雖然有些驚訝學(xué)校的動作，但是他和書雅確實有資格。

畢竟這是未來的國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎一等獎候選人，在朱龍福等人看來，江淼夫妻倆的鰻魚人工繁殖技術(shù)、白松露人工栽培技術(shù)，獲得國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎一等獎的概率為99.9。

要是這兩個技術(shù)沒有辦法獲得一等獎，那評選委員會估計會被社會輿論噴發(fā)到狗血淋頭。

江淼沉思了片刻，開口問道：“朱院，如果我成為特聘教授和博士生導(dǎo)師，但是需要管理公司和進(jìn)行科研，可能沒有辦法大量時間帶學(xué)生?！?p/> 早有準(zhǔn)備的朱龍福笑著說道：“沒有關(guān)系，成為特聘教授和博導(dǎo)，不一定要帶學(xué)生，江淼同學(xué)和書雅同學(xué)你們可以自己根據(jù)情況安排，學(xué)校尊重你們的選擇?！?p/> “那我沒有問題?！苯迭c了點頭答應(yīng)下來。

書雅也點了點頭。

這種事情，有利于增加自己在學(xué)術(shù)界的影響力，也可以讓自己的科研成果變得更加合理。

畢竟博士生導(dǎo)師和本科生，兩者給人的第一印象就不一樣。

而獅子山農(nóng)業(yè)大學(xué)方面，也是覺得江淼和林書雅夫妻倆的潛力巨大，才決定提前投資。

萬一兩人未來獲得其他大獎，那學(xué)校也跟著收益，就算是沒有獲得大獎，兩人的公司也是百億級別的大企業(yè)，對于學(xué)校同樣有好處。

(本章完)