非正常美食文 第197章 豪華陣容

黃勝利和鄭達(dá)，這兩個(gè)原本是坐在對(duì)面包廂里吃瓜的，就這么被提溜進(jìn)去采訪了。

秦淮也沒閑著，他原本是想去廚房看看有沒有員工餐吃，但是在吃員工餐之前他要先給陳功發(fā)消息，跟陳功說聲抱歉。

劇情發(fā)展到這個(gè)地步，有誰(shuí)還記得今天秦淮原本的計(jì)劃是讓陳功試菜嗎？

秦淮今天甚至沒有見過陳功。

秦淮開始編輯消息。

秦淮：陳助理，真是不好意思，今天遇到了太多的突發(fā)情況。原本我是應(yīng)該等你吃完飯后，跟你講講你吃的點(diǎn)心的，結(jié)果現(xiàn)在連你的面都沒見到。今天中午吃得還滿意嗎？有沒有比較喜歡的點(diǎn)心？你大概什么時(shí)候去杭城，明天中午還有時(shí)間過來吃一頓嗎？

陳功沒回消息。

但是隔壁777包廂的門開了。

陳功穿著正裝從777包廂走出來，笑著道：“秦師傅，我知道你在忙一直待在包廂里沒走。剛剛聽到您在外面說話，以為您有正事所以沒有出來打擾，你要是現(xiàn)在有空的話，我們現(xiàn)在就可以聊聊。”

秦淮驚呆了。

秦淮有點(diǎn)想撓頭，但還是克制住了，跟著陳功走進(jìn)包廂，發(fā)現(xiàn)歐陽(yáng)居然也在包廂里。

歐陽(yáng)甚至還坐在餐桌邊，面前放著一碗陳皮茶。

不是哥們，你不會(huì)從中午吃到現(xiàn)在吧？

歐陽(yáng)給了秦淮一個(gè)你放心，該吹的我都已經(jīng)給你吹完了的眼神。

秦淮：？

秦淮小心坐下，陳功切換到工作模式，笑容也變得商務(wù)起來。

“秦師傅，您的情況和外燴的價(jià)格，您朋友剛才都已經(jīng)和我講過了。”

什么外燴的價(jià)格？

他有出過外燴嗎？

如果來黃記算外燴的話，也輪不到歐陽(yáng)給陳功講價(jià)格吧，菜單上都明碼標(biāo)價(jià)。

“您之前給陳英俊先生的物業(yè)公司定制過一批高端面果兒，單價(jià)是288一個(gè)。”陳功道。

“這個(gè)是本地的熟人價(jià)，我們韓總是要請(qǐng)您去A市，外省，價(jià)格肯定是要往上漲的，這個(gè)行情我懂。”

“然后剛剛我也在門口偷聽了幾句服務(wù)員的閑談，是許成先生來了是吧？”

“你知道許成？”秦淮有點(diǎn)驚訝。

他都是前段時(shí)間才知道許成是誰(shuí)的，陳功只不過是一家上市公司的總裁助理，而且還是生活助理，理論上他是不會(huì)關(guān)注一個(gè)美食評(píng)論家的。

難道陳功是許成的粉絲？

他偏執(zhí)的內(nèi)核下隱藏著對(duì)美食的熱愛？

“當(dāng)然，許總是我們韓總的朋友。”陳功點(diǎn)頭，“我們韓總就是從許總口中知道的您，實(shí)不相瞞，在找您之前，我們韓總也聯(lián)系過幾家知名酒樓的負(fù)責(zé)人，詢問他們的主廚能不能出外燴。”

“我們韓總在A市，生日宴當(dāng)然也要在A市辦。A市沒有什么太過知名的酒樓，只能邀請(qǐng)外地的師傅過來出外燴。”

“只有北平的八寶齋接受了邀請(qǐng)，其他酒樓都婉拒了。”

“其實(shí)黃記我們也聯(lián)系過，但是黃勝利師傅好像腰不太好。”

“呈舫居的裴盛華師傅倒是有這個(gè)意向，但是3月中旬他要出國(guó)交流抽不出時(shí)間，向我們推薦了他的好友臧穆。臧師傅表示沒有問題，并且愿意和八寶齋的佟德宴師傅合作。”

“唯一的問題是這兩位師傅都是純正的紅案師傅，對(duì)白案并不精通。臧師傅建議我們韓總再來找一位精通白案的白案廚師，負(fù)責(zé)生日宴上的點(diǎn)心，畢竟生日宴的點(diǎn)心從某種意義上來說比婚宴的點(diǎn)心更加重要。”

“我們韓總和許總是朋友，他本來是想向許總打聽國(guó)內(nèi)有哪些白案點(diǎn)心師傅愿意出這種外燴，就聽到許先生提及您是一位很出色的白案點(diǎn)心師傅想去山市一嘗您的手藝。”

“這才讓我來尋您。”

“您的手藝我中午已經(jīng)嘗過了，沒有任何問題，負(fù)責(zé)生日宴絕對(duì)是綽綽有余，您也是我聯(lián)系了這么多廚師中答應(yīng)的最爽快的一位！”

“秦師傅您放心，在價(jià)格這方面我們韓總絕對(duì)是誠(chéng)意十足，一定按市場(chǎng)最高價(jià)格上浮20給！”

“不會(huì)讓您吃虧的！”

秦淮他已經(jīng)表示感受到了陳功這位素未謀面的韓貴山老板的誠(chéng)意，太足了，足過頭了。

他也能猜到陳功向他說這么一大串話，是想表示韓總對(duì)生日宴的重視，暗示自己全力以赴。

提上述幾個(gè)人名是想彰顯生日宴廚師的豪華陣容。

但秦淮有點(diǎn)想問，剛剛提到的那些人，里除了裴盛華以外都是誰(shuí)呀？

裴盛華他知道，裴行的遠(yuǎn)方堂叔，名廚錄高位廚師。

可這位沒請(qǐng)到。

請(qǐng)來的佟德宴和臧穆是誰(shuí)？

秦淮覺得回去得再翻一下名廚錄，名廚錄30名以后，尤其是三十到六十名的中餐廚師不少。他上次就是重點(diǎn)看了一下前幾名是誰(shuí)，中間掃了一眼，盡盯著黃勝利和黃嘉的排名看了，還有點(diǎn)納悶為什么沒有鄭達(dá)，問了一句知味居的大師傅是誰(shuí)，其他人真沒怎么注意。

回去得好好研究一下佟德宴和臧穆是誰(shuí)。

這兩位可是3月生日宴上的同事，關(guān)乎著陳功的支線任務(wù)能不能完成，他的老板韓貴山能不能在生日宴上大放光彩。

陳功這邊都這么有誠(chéng)意了，秦淮覺得自己也得提高一下他的誠(chéng)意。

“陳助理，你還吃得下嗎？”秦淮問。

陳功：？

“其實(shí)還有一道點(diǎn)心你中午沒吃。”

20秒后，秦淮給董仕打電話，讓董仕把后廚里剩的幾個(gè)果兒挑兩個(gè)蒸一下，讓服務(wù)員送到777包廂里。

董仕第一時(shí)間沒反應(yīng)過來777包廂里有誰(shuí)，還以為是采訪的包廂，脫口而出許成這么吃會(huì)不會(huì)撐壞去醫(yī)院洗胃。

看來不止秦淮一人看出來今天許成吃撐了。

五分鐘后，果兒送了上來。

陳功只咬了一口就匆匆去門外打電話，秦淮悄悄聽了兩句，陳功估計(jì)是在給韓貴山打電話匯報(bào)情況，用詞非常激進(jìn)，去韓貴山有空一定要親自過來嘗嘗點(diǎn)心，非常好吃，不虛此行，韓總一定會(huì)喜歡。

嗯，忠心耿耿的好助理。

歐陽(yáng)則在一邊打嗝一邊吃果兒，秦淮看了一眼他那沒出息的樣，拍拍他的手示意別吃了。

不然到時(shí)候不是許成去醫(yī)院洗胃，是你歐陽(yáng)去醫(yī)院洗胃。

“你怎么想到來姑蘇玩了？什么時(shí)候回去？最近居委會(huì)不忙嗎？”忙了整整一中午，秦淮終于有時(shí)間問出他最想問歐陽(yáng)的三個(gè)問題了。

歐陽(yáng)倔強(qiáng)地咬下最后一口果兒，把剩下的裝進(jìn)打包盒里和蘋果面果兒擠一起，道：“我辭職了。”

秦淮：“你爸媽知道嗎？你確定你這次回去你爸媽不會(huì)打死你？”

“我爸媽同意的，當(dāng)初他們讓我在紅姐那上班就是怕我花天酒地變成一個(gè)敗家子，哥們是那樣的人嗎？經(jīng)過幾年的改…磨礪，我爸媽已經(jīng)看到了我金子般赤誠(chéng)的內(nèi)心，覺得我不用再深入基層了，可以再次創(chuàng)業(yè)重新奪回我失去的一切了！”歐陽(yáng)慷慨激昂地道。

“小聲點(diǎn)，隔壁在采訪呢。”

“哦。”歐陽(yáng)繼續(xù)喝陳皮茶溜縫。

“你要重新創(chuàng)業(yè)？”秦淮一下就抓住了重點(diǎn)，“你這次要怎么創(chuàng)業(yè)？你該不會(huì)要繼續(xù)做餐飲業(yè)吧？”

如果歐陽(yáng)點(diǎn)頭說是的話，秦淮覺得自己就該勸勸他了。

作為一個(gè)專業(yè)賣早餐的，秦淮覺得歐陽(yáng)根本不適合做餐飲。

誠(chéng)然，魚火鍋店這種標(biāo)準(zhǔn)的網(wǎng)紅店，不會(huì)做營(yíng)銷一定是死路一條。但是死成歐陽(yáng)這樣的，直接賠掉660萬(wàn)的，也不能全怪魚火鍋店。

歐陽(yáng)的口味太奇怪了。

他有人類最基本的審美，但是也有自己獨(dú)特的口味。他上能品鑒A級(jí)的果兒，下能蹲在鴨圈里喝鴨湯。

酒釀饅頭他愛吃，榆樹皮饅頭他更愛吃。

這么奇怪的口味做餐飲行業(yè)，真的很難不虧錢。

秦淮覺得落落開飯店賺錢的概率都比歐陽(yáng)高，至少落落的口味是正常的，最多就是比較愛吃肉，大不了主賣肉菜嘛。

“當(dāng)然！從哪里跌倒就要從哪里站起來，我在餐飲業(yè)里賠的，當(dāng)然要從餐飲業(yè)里賺回來！”

“我覺得你還是慎重……”

“鋪?zhàn)游野忠呀?jīng)幫我買下來了，就在云中食堂對(duì)面的便利店隔壁！”

“考慮……便利店隔壁？我記得那個(gè)鋪?zhàn)雍苄。瑳]辦法堂食吧？”

“誰(shuí)說要堂食？我開的是涼茶店，主賣檸檬茶！”

涼茶，我對(duì)不起你，我再也不把檸檬茶和其他涼茶在一起賣了。

秦淮強(qiáng)行咽下心里的吐槽，意外的覺得這個(gè)創(chuàng)業(yè)路徑還不錯(cuò)，畢竟歐陽(yáng)檸檬茶的手藝有目共睹。

他打的檸檬茶比秦落打的好喝。

力氣大。

而且奶茶店是小本生意，在云中食堂附近的地段買鋪?zhàn)颖旧碛质且患€(wěn)賺不賠的事情，這次歐陽(yáng)重新創(chuàng)業(yè)沒準(zhǔn)還真不會(huì)虧錢。

“你的涼…檸檬茶店打算什么時(shí)候開業(yè)？”

“大年初一！”

大冬天的賣夏天銷量最好的檸檬茶，賠死吧你！

陳功和老板打完電話匯報(bào)完情況后，回包廂告訴秦淮，他老板韓貴山預(yù)計(jì)會(huì)在半個(gè)月后吃點(diǎn)心。

具體薪酬可能要等到他們老板親自吃過之后才能定下，合同簽下當(dāng)天就會(huì)支付50的定金，生日宴完成后支付剩下50。

秦淮覺得沒有任何問題。

陳功見秦淮和歐陽(yáng)明顯還有話要單獨(dú)聊，就不留在包廂里繼續(xù)打擾，表示自己還有工作要處理先告辭，提著打包盒離開。

秦淮繼續(xù)問歐陽(yáng)這次來姑蘇是為什么。

歐陽(yáng)的回答也非常的真誠(chéng)且干脆，從爸媽手里騙了一筆錢，以考察姑蘇這邊檸檬茶的店鋪為由，準(zhǔn)備過來吃喝玩樂到年前。

至于具體吃喝玩樂什么，歐陽(yáng)目前打算現(xiàn)在黃記吃大半個(gè)月，然后找他爸媽要錢。

黃記的菜價(jià)實(shí)在是太貴了。

秦淮看歐陽(yáng)有一個(gè)月吃成黃記vip的打算，想著自己現(xiàn)在租的房子是兩居室的，秦落又還要等到1月19號(hào)才放假，干脆提議讓歐陽(yáng)先和他住一起。

先住著，同時(shí)在附近找短租房，在秦落來之前搬出去。

歐陽(yáng)當(dāng)即表示好兄弟，你怎么知道我正有此意。

然后頭也不回地提著打包盒回酒店收拾行李了，甚至沒有問秦淮具體住哪。

秦淮：6

秦淮在包廂里一直等到許成那邊的采訪結(jié)束。

許成聽說黃記晚上有婚宴，黃勝利要親自下廚做三頭宴時(shí)，原本是很心動(dòng)想要留下來蹭一頓的。

奈何中午和下午茶吃太多了。

實(shí)在是吃不下。

晚上再吃三頭宴，就不是不聽醫(yī)囑了，是去醫(yī)院里見醫(yī)生了。

許成只能遺憾婉拒。

黃勝利看出了許成的遺憾，當(dāng)即表示自己的腰已大好，不日就將重掌黃記后廚，許成要是有興趣在姑蘇多留幾日，他過兩天再給許成單獨(dú)做一桌三頭宴。

姑蘇這邊也有一些還不錯(cuò)的酒樓。

當(dāng)然，黃勝利還是建議許成這幾天多來黃記的。秦淮會(huì)但不精通的點(diǎn)心數(shù)量極多，許成如果有興趣想見識(shí)一下的話，秦淮這幾天也可以好好給許成展示一番。

許成沒有把黃勝利的安利放在心上，在他看來今天秦淮展示的點(diǎn)心數(shù)量已經(jīng)足夠多了。

秦淮一共就20多歲，又是福利院出生，就算從娘胎里開始學(xué)點(diǎn)心，20多年的時(shí)間里能練會(huì)練好這些點(diǎn)心已經(jīng)是很驚人了。

不過許成也看出了黃勝利的惜才之心，知道黃勝利是想讓自己多嘗幾樣秦淮做的點(diǎn)心，到時(shí)候在食評(píng)里多寫點(diǎn)，給秦淮揚(yáng)名。

許成點(diǎn)頭應(yīng)下，表示自己會(huì)在姑蘇多留幾日，嘗嘗秦淮的點(diǎn)心。

哪怕點(diǎn)心真的很一般，他也會(huì)盡量以鼓勵(lì)為主，畢竟人才難得。

就這樣，黃記混亂豐富精彩的一天，以秦淮最后還是沒吃上員工餐，帶著收拾完提著行李箱回來的歐陽(yáng)去家里放行李，然后領(lǐng)著他去正骨店正骨順便吃水果落幕。

順帶一提，秦淮也沒吃到晚上的員工餐。

為了晚上的婚宴，在黃勝利和鄭達(dá)被采訪的時(shí)候后廚就已經(jīng)忙活起來，黃嘉直接叫的盒飯外賣。

因?yàn)榱亢艽螅赓u送達(dá)的時(shí)間也很晚，等外賣到的時(shí)候秦淮都在正骨店里吃水果了。

所以晚上秦淮是和歐陽(yáng)回家點(diǎn)的外賣，歐陽(yáng)出錢。

吃的麻辣燙。

就在兩人坐在餐桌邊，一邊玩手機(jī)一邊吃麻辣燙的時(shí)候，歐陽(yáng)突然盯著手機(jī)，沒頭沒尾的問了一句：“《知味》是不是很有名？”

“陳助理跟你說了？”秦淮問。

歐陽(yáng)塞了一嘴海帶絲，點(diǎn)頭：“大概講了一點(diǎn)，我剛剛又上網(wǎng)搜了一下，《知味》推薦的餐廳都超貴，尤其是國(guó)外的，黃記的菜價(jià)和它們比居然還是物美價(jià)廉的。”

“你是不是沒算匯率？國(guó)外的餐廳都貴。”秦淮埋頭吃麻辣燙。

“哦哦，差點(diǎn)忘了。”

“真是貧窮的生活改變了我，想當(dāng)年我大學(xué)畢業(yè)的時(shí)候根本不覺得這些東西貴。現(xiàn)在我只要看到這種等級(jí)的單價(jià)，第一反應(yīng)就是商家想錢想瘋了吧。”歐陽(yáng)流下了破產(chǎn)的淚水。

“采訪你的《知味》什么時(shí)候出？我到時(shí)候去買幾本。”

“1月初到中旬吧。”秦淮道。

歐陽(yáng)沒在說話。

秦淮抬頭，發(fā)現(xiàn)歐陽(yáng)正一臉沉思，問：“想什么呢？”

“我在想知味既然這么有名，那咱們?cè)浦行^(qū)的業(yè)主，和附近寫字樓的上班族會(huì)不會(huì)有人買。”

“他們要是買了，不就知道你現(xiàn)在是在黃記，而且點(diǎn)心變得更好吃了嗎？”

“許大爺他們那么閑，會(huì)不會(huì)也過來吃飯呀？”

這一刻，秦淮心里只有兩個(gè)字。

完了。