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豬肉西施她,干活比殺豬還絲滑! 第113章 秋風(fēng)起,三蛇肥。
把毛姓頭目嚇了一個(gè)半死的烏梢蛇。
最終死在了官差們的亂棍之中。
官差們的“好運(yùn)氣”,就是從這條蛇開啟的!
仿佛捅到了蛇窩,一條接一條......
而左氏一族的打野小分隊(duì),抓了二十五只兔子,還有好些山耗子。
得虧沒讓阿土大王的小弟們瞧見。
不然,準(zhǔn)要以為大王的主人吃同事。
打野的時(shí)光總是過得很快,男人對這件事的熱忱度極高。
從上午搞到了下午。
直到把這片山嶺里所有的洞,都捅了一遍才肯罷休。
河邊。
眼尖的孩子們遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看見了打野歸來的叔伯們。
手里都拎滿了獵物,一個(gè)個(gè)小嗓門已經(jīng)叫了起來。
“我三叔回來了,有肉吃啦!終于有肉吃啦!”
“我爹爹最厲害!我爹爹敢殺狼!”
“嘻嘻嘻,都厲害,都厲害!”
興奮的小家伙們飛奔迎了去。
剛一走近。
跑在前面的就來了一個(gè)急剎車。
甚至還一屁股坐在了地上。
“啊,是長蟲......”
年歲小些的,一聽是長蟲,調(diào)轉(zhuǎn)頭就跑。
屁滾尿流......
蛇這東西,不僅孩子怕,婦人們看了一眼也躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。
奇葩傻膽大.肥仔,狗狗崇崇的躲在扒蛇皮的包圍圈中,把手指頭塞在嘴里不敢吱聲。
蛇這種動(dòng)物是真的很神奇。
哪怕抓蛇的時(shí)候,腦袋已經(jīng)被石頭砸成了肉醬。
但剝皮的過程中,蛇的身體仍舊時(shí)不時(shí)在扭動(dòng)、彎曲。
壞心的官差們,就把蛇身纏在手腕上,做勢往肥仔跟前遞。
肥仔驚奇:“哇!它的尾巴在動(dòng)哩,叔叔你的刀不利哇?”
言下之意:你刀工不行,都沒殺死!
官差:你個(gè)豬肉西施家的破孩子......
轉(zhuǎn)頭,肥仔就和親娘告狀。
“叔叔是壞慫!”
得,才進(jìn)關(guān)中十來天,小崽子都學(xué)會(huì)了用方言罵人。
關(guān)軍們看見這群從大名府來的叫花子,扒了蛇皮扒耗子皮,真是什么都敢吃。
簡直不知道該如何評價(jià)了。
還聽那個(gè)被叫做秀才公的年輕人說:
“我從一本游記上見過,嶺南人最愛把烏梢蛇和兔肉放一口鍋里燉。說是在秋季常吃這道菜,可以治療消渴贏瘦,胃熱嘔吐,便血等癥,對痹癥也有益處!”
“秀才公,今日這道菜就由你來做如何?”
如何,當(dāng)然是巴不得了!
左文康就怕這些人糟蹋了好食材。
雖然鳳朝也沒有吃蛇肉的習(xí)俗。
但跟著戰(zhàn)王四處奔波,在沒有糧草的情況下,深山老林里還不是抓到什么吃什么。
唯一需要注意的是,不要弄壞蛇的毒腺,避免流入蛇肉中。
與蛇有關(guān)的菜肴,他能一口氣做出十八道肴來!
一個(gè)時(shí)辰后。
經(jīng)左文康之手,只用了粗鹽簡單調(diào)味的蛇兔混燉出了鍋。
十五條蛇和二十五只兔子剝出來,也有百十來斤肉。
連著湯,燉了五鍋。
眾人被餓到出竅的靈魂,聞著味終于又回了陽間。
各自端著碗圍在灶臺(tái)的大鍋前,嗷嗷的喊著要吃肉。
“急甚急?肉都有是數(shù)的,每人四段蛇肉四塊兔子肉!”
“心急喝不了熱湯,小小燙著舌頭了!”
“慢著些,慢著著,別撒了......”
秀才公大廚不僅煮好肉,還主持了整個(gè)分肉工作。
搞得很是公平公正。
給眾人分完肉后,他又將幾大筐鮮嫩薺菜往肉湯里倒,燙熟即刻撈出來。
河邊,三百多人就端著自己的碗。
或蹲著,或坐在地上。
之前還提蛇色變的婦人們,也沒扛住腹中饑餓,端起碗就輕輕抿了一口湯。
肉湯入喉,只覺得天靈蓋一凜。
這是什么神仙湯?
如果非要把味覺上的“鮮”分出個(gè)高低立下來。
貝類海鮮的鮮是向下、復(fù)合的鮮;
雞肉的鮮屬于中間的、家常的鮮。
而蛇的鮮,它是一種向上且輕盈的鮮。
慢火燉出來的湯,能品出一絲鮮甜味。
喝了一口,就迫不及待想喝第二口。
喝多幾口,就徹底消除了心理上對蛇的恐懼。
半碗湯下肚,再吃蛇肉早沒了顧忌。
以為湯是極品。
雪白的蛇肉吃到嘴里。
又是另一番滋味。
完全不腥,沒有什么明顯的異味兒!
因著燉的時(shí)間比較足,稍稍一抿蛇肉就輕松脫了骨。
仔細(xì)一品。
嘴里的肉質(zhì)相當(dāng)嫩,比雞肉、豬肉都細(xì)嫩!
以為配角兔肉應(yīng)該食之無味。
卻不想,融合了蛇湯之美的兔肉,都鮮到了骨縫里。
之前可沒人想過,這兩種肉混燉出來的味道如此搭!
太絕了!
一口肉,一口湯。
膽小的婦人們都吃得這般香。
毫無顧忌的男人們,更是覺得人間至美之味不過如此了。
羅氏這等上了年紀(jì)的只覺得吃了這等藥膳渾身都是勁兒,還能一口氣再走上六十里路。
至于小孩子。
他們哪里顧得上感嘆哦!
小嘴都被肉塞滿啦。
肥仔上個(gè)月還覺得馬肉是天下第一美味,今日他決定把這一票投給長蟲。
肉湯里燙熟的芥菜別有一番風(fēng)味。
最后連湯帶肉再加菜,青壯們吃了個(gè)五成飽。
“兄弟們莫急,耗子肉快熟了!”
被烤得滋滋冒油的耗子肉,正散發(fā)著獨(dú)有的炙肉香。
也不知道怎的。
關(guān)軍們聞到那一股子微微焦香的肉味兒,就覺得自己的眼睛和鼻子都不聽使喚了。
香得實(shí)在是太犯規(guī)了。
十幾人對視一眼,眼里流露出來的意思都一樣。
他們想吃!
本以為餓到這個(gè)份上的人應(yīng)該很護(hù)食,沒想到人家還怪好客的!
非常熱情的請他們吃烤肉。
起初,只一人扯了一塊,表示自己只是好奇想嘗嘗味道。
等嘗到香噴噴的耗子肉,根本就顧不得什么是客套了。
六十多只山耗子!
半刻鐘,就被這些人吃了個(gè)干凈。
吐了一地的骨頭。
關(guān)軍們抹著嘴,撓頭。
哎喲喂,一個(gè)不小心就把人家的口糧吃光了。
這下也顧不得跟蹤和監(jiān)視任務(wù)了。
還主動(dòng)給這行人指點(diǎn)了一下,這片大山要怎么翻,什么時(shí)間段最后走到什么位置最佳。
還真是個(gè)意外收獲!
再然后。
流放隊(duì)伍用了兩天的時(shí)間翻過了隴山,正式進(jìn)入了前往邊城的關(guān)隴古道。
看著身后遠(yuǎn)遠(yuǎn)的隴山。
眾人長長的呼出了一口濁氣。
“幸好這條商道上五十里就有一個(gè)驛站,要不然,我們是真要餓死在路上了......”
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