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小京官之女養(yǎng)家日常 258不白拿 放下
第二日,蘇若錦便開始制做小吃食,從糕點(diǎn)到面食,再從果醬到油炸食品,整整忙了三天,搞了近十個(gè)易存方便食用的零食。
寧寧最喜歡的是紅棗發(fā)糕與野果醬,一個(gè)宣軟一個(gè)酸甜可口,吃到停不下來。
范晏嘉最喜歡的是迷你型的方便面——干脆面,嚼的嘎嘣脆,一口氣能連吃三袋,不帶停的,“阿錦,食方給我唄。”
蘇若錦直接翻了個(gè)白眼,“這當(dāng)中還有你親手做的,整個(gè)過程你都知道,還要什么方子。”
“嘻嘻。”范晏嘉笑道,“就算全程參與了,那料的配比我也沒記得精準(zhǔn),你就幫我寫下吧,阿錦妹妹。”這說話的腔調(diào)好像弟弟跟姐姐撒嬌。
趙瀾睨過去。
范晏嘉討好一笑,“我們一起跟阿錦長大,你娶她當(dāng)婆娘,我認(rèn)個(gè)妹妹還不行嘛。”這樣以后,美食也有他的份。
趙瀾沒再表示什么,寧寧不答應(yīng)了,“你臉皮厚不厚,食方子是隨便能給的嘛?再說了,就算拿了人家的食方子,總得表示表示吧,你就空手拿,你也好意思?”
“我阿錦妹妹都沒說什么,你在這里嘰里呱啦干什么?”
兩句不到,兩人又杠上了。
“你臉皮厚,人家阿錦妹妹不好意思說你,我一個(gè)旁觀者看不過眼,路見不平,撥刀相助不行啊?”
一個(gè)小小的零食,都上升到行俠仗義上了?哎呀姐姐,犯不著犯不著……
眼看兩人就要掐上,蘇若錦連忙把小娘子拉開,“寧姑娘,咱不急眼,紅棗發(fā)糕的方子給你,讓你回去做給祖母吃,這個(gè)最適合年紀(jì)大牙口不好的,保管一吃一個(gè)歡喜。”
大朝也有類似的蒸糕,但是蘇若錦用了接地氣的做法,用蘆葦葉墊在抽屜里蒸,清香與甜味相結(jié)合,甜而不膩,好吃的很。
寧寧:……她不是變相的要食方子啊,就是單純看不慣姓范的白拿的樣子。
蘇若錦笑道,“歇?dú)庑獨(dú)猓s緊挑好喜歡吃的,要不然可要被小郡王挑完了。”
寧寧:……誰敢跟小郡王挑呀!
寧七郎喜歡油炸的馓子,不管是干吃,還是煮肉湯,都好吃的停不來了。
蘇若錦提醒道,“七公子,吃這個(gè)容易上火,每次吃時(shí)搭配菊花或是金銀花茶,要不然臉上爆痘,不要逃婚,小娘子看到都要避開三丈。”
正吃的歡的寧七郎瞬間覺得馓子不香了,雖然他也生的英武俊俏,但架不住身邊站著個(gè)貌美如花的趙小郡王啊,幸好他心有所屬,要不然在京中他都得撿趙瀾挑漏的。
“哦……哦……”說著就讓他小廝給他泡金銀花茶祛火。
大哥,到也犯不著。
趙瀾一如既往喜歡口味重的,蘇若錦做了些辣條給他當(dāng)零嘴,平時(shí)沒事時(shí)磨牙。
辣條是一種廣受歡迎的零食,家庭自制,用豆腐皮即可,然后再準(zhǔn)備好辣椒粉、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、醬油等。
制作過程:豆腐皮切條用開水燙一下,以去除腥味。鍋內(nèi)放油,用八角花椒麻椒爆香后棄之。加入辣椒粉、醬油、白糖、干紅辣椒、鹽調(diào)味。
最后加一碗清水,放入豆皮煮至湯汁濃稠收干即可。
從制作豆腐皮開始到最后做成辣條,還挺費(fèi)功夫的,前前后后做了兩三天,才做二斤,不過這東西不壓稱,二斤看上去挺多的。
蘇若錦打包好,“瑾哥哥喜歡吃,下次過來我再做。”
這么忙人,趙瀾才舍不得讓小姑娘做,也問她要了食方子,下次愛吃,讓酒樓里的大廚做。
寧七郎:……
好像就他沒要食方子。
“那個(gè)……阿……錦妹妹,能不能把葡萄酒的……”
“不行。”
趙瀾與范晏嘉齊齊不同意。
“為什么?”寧寧不服。
酒跟其它小食不同,雖然小食也會(huì)進(jìn)入商業(yè)流通環(huán)節(jié),但也就是普通吃食,可酒就不一樣了,清酒是朝庭重要的稅收來源,由國家壟斷,其它什么果酒之類也一直被世家貴族壟斷,或成為某個(gè)貴族的標(biāo)志,或是某個(gè)世家的主打庶務(wù)。
說完后,寧寧后知后覺的意識(shí)到,尷尬的朝他哥哥看了眼。
寧七郎笑道:“古詩有云葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場(chǎng)君莫笑,古來征戰(zhàn)幾人回?一直以來,葡萄酒都是西域貢品,這次在阿錦妹妹這里吃到,突然覺得他跟我們寧家很配,所以……當(dāng)然,我寧家不白拿。”
說完,一臉期待的看向蘇若錦。
趙瀾與范晏嘉也看向蘇若錦,二人與她從小一起長大,知道她是個(gè)小財(cái)迷,可也懂她,知道她什么時(shí)候會(huì)財(cái)迷,什么時(shí)候不財(cái)迷。
果然,蘇若錦笑笑,“葡萄酒的方子我可以無償?shù)慕o寧七公子,但我有一個(gè)要求。”
前一句,讓寧七郎很震驚,小娘子居然白給她,可是下一句……他眉一揚(yáng),一臉探究的笑意,等著她開什么口。
蘇若錦道,“寧家選擇種植葡萄的村莊或是山頭時(shí),給種植葡萄的老百姓讓出足夠的利益,讓他們能養(yǎng)家糊口,不必為生計(jì)發(fā)愁。”
就這?他們家莊子上的佃農(nóng)哪家沒有吃的,要是沒吃的,豈不是餓死,餓死了還怎么種田種菜?寧八娘心道這是什么條件,說了跟沒說一樣嘛?
這是什么條件,說了跟沒說一樣嘛,難道小娘子的爹是縣令了,所以她也有縣令思維了?小娘子學(xué)大人,想想都覺得好笑。
笑著點(diǎn)頭,“好。我答應(yīng)。”
一看這樣子就沒懂她的意思,不過蘇若錦不介意,懂了也罷,不懂也罷,反正是個(gè)人情,便笑道,“好,等下我寫給你。”
終于把小公子小娘子們送走,蘇若錦開始育辣椒苗。
二月底時(shí),辣椒苗出了有二三寸長,可以移種了。
移種那天,周圍村子里的人都過來看熱鬧,從去年冬天開始,一百多畝地就開始陸陸續(xù)續(xù)種上了各種蔬菜,人們見得最多的是菘菜,據(jù)來幫工的人講,這些看著不值錢的菘菜,運(yùn)到京城去賣,一車都有好幾兩銀子,饞得村人們都想種菜。
特別是一直幫工的西溝子村,里正厚著臉皮過來問,“小娘子,你種的是什么呀,我們?cè)趺礇]見過?”
蘇若錦得意一笑,“你老人家確實(shí)沒見過。”
“是什么?”里正急死了。
說了他也不懂,蘇若錦讓花平把荷袋里的辣條拿出來一個(gè)遞給了老里正,“嘗嘗看。”
里正早就看到花平時(shí)不時(shí)從荷袋里捏一個(gè)出來吃,早就眼饞了,接過就往嘴里放,瞬間被辣的直咳:“咳咳……咳咳……咳”好不容易才停止,漲著一張臉,難受的緊,“小娘子,茱萸長這樣?”
他沒見過,不要騙他呀!
蘇若錦大笑搖頭,“阿伯,它不叫茱萸,叫辣椒。”
老里正雖咳的不輕,可見花平跟吃白開水一樣,實(shí)在忍不住,又小翼翼的咬了一口,這次吃,注意方式,沒嗆到嗓子,然后是越嚼越香,嘿,不要說,果然好吃,今天回家,估計(jì)能吃干兩個(gè)大黑饃。
吃得高興了,他又問,“小娘子,能……能給我?guī)卓脝幔俊?p/>
“可以。”蘇若錦大方的很,“凡是來幫工的,除了工錢,每人還發(fā)三棵辣椒,我告訴你阿伯,要是三棵辣椒都長好了,結(jié)出的種子能長一畝地,到時(shí)你們賣給我,我都收了。”
里正聽的雙眼發(fā)亮,激動(dòng)的問道,“那……那多少錢一斤?”
“這個(gè)……”蘇若錦起身,這個(gè)東西是新鮮物,價(jià)格不能低,“新鮮的最低五文,曬干的至少十五文。”
老里正感覺這東西比種糧食賺錢,心跳加快,盯著小娘子:“那一畝地能收多少新鮮的?”
蘇若錦想了想,“至少五百斤吧?”要是在現(xiàn)代,一畝地最少也得一千斤,一般情況下能達(dá)四、五千斤,可這是古代,她不敢說這么多,還是保守點(diǎn),估計(jì)八百到一千斤,應(yīng)當(dāng)沒問題。
五文……五百斤……豈不是二兩多銀子,老天爺,果然比種糧食值錢,他激動(dòng)的手都發(fā)抖,“小娘子,三棵辣椒的種子明年真能種一畝地?”
蘇若錦點(diǎn)頭,“要是不能種到一畝,到我這里買種子,只要你們想種。”
“想,太想了。”老里正高興的要死,連忙跑走,把好消息告訴村人,村人們聽到也高興的直跳,從去年冬天開始,他們陸續(xù)有工做,手頭漸漸活泛,已經(jīng)讓他們的日子變好了,沒想到明年還能種辣椒賺更多的錢,一時(shí)之間,她們把蘇若錦奉為小財(cái)神。
一百多畝,花了三天時(shí)間全部種植完,待水澆足,根穩(wěn)了,蘇若錦才想起再過十來天就是小叔的婚禮,便留了趙瀾帶過來的一個(gè)懂農(nóng)事的嬤嬤,讓她帶領(lǐng)山溝子村人管理這一百多畝的辣椒地。
三月春暖花開,也是韭菜上市之時(shí),蘇若錦的幾畝韭菜接上空檔,開始往京城運(yùn),韭菜這東西,只要施肥得當(dāng),一茬接一茬,有的賣的。
她帶了幾捆回縣城家,給家人做韭菜餃子、韭菜盒子,韭菜餅,第一茬新鮮的,鮮嫩多汁,吃的能舔手指。
蘇四郎吃的摸小肚子,“阿姐,同樣的東西,為何你做的就好吃呢?”
蘇若錦也不知道,她笑笑,“或許阿姐的手有點(diǎn)食成金的功能。”
“哈哈……”蘇三郎被逗笑了,樂不可吱。
裴先生也吃的滿嘴冒油光,整整吃了三大個(gè)韭菜盒子,“好吃。”
蘇言禮也吃的點(diǎn)頭,“阿錦,西邊的菜地都種上了?”
“都種上了,只要伺弄的好,就會(huì)豐收。”她得隔三差五去看看,可馬虎不得。
程迎珍問,“阿錦,你小叔跟公主成婚,咱們除了一般的禮儀外,還送些什么好。”
這個(gè)還真費(fèi)腦子,蘇若錦下意識(shí)看向上官嶼,左右看了看,才發(fā)現(xiàn)他沒來。
“咦,三郎,不是讓你去叫上官公子了嘛,怎么沒來?”
蘇三郎是叫了,可回來時(shí)玩的昏頭了,忘了講,撓撓頭,“上官公子說,他正在準(zhǔn)備學(xué)堂書籍,有點(diǎn)忙,就不過來了。”
蘇若錦與他爹相視一眼,父女二人心知肚明,這是怕觸景傷情啊!
她起身,“爹,我去看看上官公子。”
蘇言禮點(diǎn)點(diǎn)頭,“去吧,要是還要需要什么,讓他盡管到縣衙里找我,該撥款的就撥款。”
他說這話時(shí),蘇若錦注意到裴先生望了眼他,一臉難的樣子。
蘇若錦直接問道,“爹縣衙的財(cái)政……”
“去年災(zāi)荒還沒接上,現(xiàn)在又是春天青黃不接之時(shí),所以……”只能等夏收了。
確實(shí)只能一步一步來,蘇若錦想說什么,想想又沒說,去找上官嶼。
私塾的房子是收繳的獲罪小吏的住處,一處幽靜的小院,正適合做私塾學(xué)堂,蘇若錦到時(shí),上官嶼正在抄書。
“你就忙這個(gè)?”
上官嶼瘦多了,一臉虛弱,好像連笑都失去了力氣。
蘇若錦都不忍看,“上官公子,是我小叔……”
一提到蘇言祖,上官嶼連忙擺手,“二娘子,跟少白沒關(guān)系。”
“可他辜負(fù)了你。”蘇若錦替他難過。
上官嶼再次擺手,“阿錦……”他欲言又止。
蘇若錦朝身邊的毛丫等人看看,示意他們到外邊,毛丫看了看周圍環(huán)境,跟葉懷真二人出了書房。
上官嶼請(qǐng)?zhí)K若錦坐下,嘆口氣。
蘇若錦給他倒了杯熱水,他連忙道,“謝謝。”
她安靜的作了傾聽者。
喝了熱茶,上官嶼發(fā)青的嘴唇好了些,他道,“其實(shí)從家鄉(xiāng)逃出來時(shí),我曾對(duì)自己說過,我不主動(dòng)尋死,但不管是餓死或是凍死、生病死,我都順其自然,每當(dāng)病發(fā)作時(shí),我總覺得自己活不過明天,可是因?yàn)樯侔祝乙淮未螐暮诎谉o常的手里逃出來,現(xiàn)在更是因?yàn)樯侔祝业睦喜「尤缓昧耍浴镒硬槐靥嫖译y過,他有現(xiàn)在的歸宿,就是我一直以來所求的,上蒼聽到了,所以我感激上蒼,祝福少白余生一切都好。”
人家早就放下,她白操心了?
“那你現(xiàn)在……”怎么形容枯槁的?
上官嶼搖頭失笑,“我是為銀子愁的。”
蘇若錦瞪大眼,“什么?”
“慈幼局需要銀子,辦私塾也需要銀子,可現(xiàn)在行情不景氣,不管是我的畫,還是蜀錦都沒市場(chǎng)。”
一句話,他沒賺到銀子。
大朝這兩年一直動(dòng)蕩,再加天災(zāi),確實(shí)不好賺銀子,這兩年,她也沒賺到什么銀子。
“等過了今年,一切都會(huì)好起來。”新帝并不像曾經(jīng)看到的那樣平庸,這是個(gè)有想法的皇帝,肯定會(huì)改變現(xiàn)狀,讓天下重新安定繁華起來。
上官嶼點(diǎn)頭,“我相信。”
上官嶼沒心結(jié),不知為何,蘇若錦好像替小叔打開了心結(jié)一樣,她的心情瞬間好起來。
“學(xué)堂的書,你一本本的手抄啊!”她真是服了。
“那怎么辦?”越是年景不好,書越貴,一本普通的學(xué)字識(shí)文的書都快要半兩銀子,弄個(gè)幾十本,大幾十兩去掉了。
“別抄了,過幾天我就去京城,到時(shí)找個(gè)印刷的鋪?zhàn)樱l(fā)一批教材回來。”
“這……”上官嶼顯然不好意思。
蘇若錦道,“上官公子,我爹都說了,教育不是一個(gè)人的事,這是尉州縣之事,縣衙出銀子不是應(yīng)該的嗎?”
上官嶼嘆氣,“上任留下的爛攤子,大人也不好過呀。”
“上官公子,有你這句話,值了。”
書本解決,蘇若錦提議上官嶼帶她去看看學(xué)堂。
二人一起去學(xué)堂,三個(gè)班的書桌椅都已收拾停當(dāng),在物質(zhì)匱乏的尉州縣,弄這么多套桌椅,上官嶼是花了精力的。
“初、中、高級(jí)三個(gè)班。”上官嶼道,“正月里這段時(shí)間,我聯(lián)系了幾個(gè)秀才,有兩三個(gè)有意愿,只等春種結(jié)束過后,就過來上課。”
“打雜的,看門的都找到了嗎?”
上官嶼點(diǎn)頭,“想干活的人很多,這個(gè)好找,主要是看人品,挑了幾個(gè)老實(shí)能干的。”
上官嶼出生富貴,這些事對(duì)他來說不難。
蘇若錦又看了看瘦弱的他,從荷包里掏出一個(gè)交子,“買些好吃的,沒有好身體怎么能實(shí)現(xiàn)心中抱負(fù)呢?”
上官嶼本不想收的,被她這么一說,不收不行了。
仆從秋山替他收過五十兩交子,“多謝二娘子。”
“秋山哥哥,你們還是得找個(gè)會(huì)做飯的丫頭或是婆子,光你們兩個(gè)就算有銀子也做不出什么。”
這倒是實(shí)話。
秋山委屈,“不煩二主,二娘子,那你幫我找一個(gè)唄。”
“好。”蘇若錦干脆的答應(yīng)了,正要讓毛丫把熱乎乎的韭菜盒子拿過來給上官嶼主仆,于水蓮不知從什么地方跑過來,好像聽到了他們的對(duì)話,撲嗵一聲跪到蘇若錦面前,“二娘子,我愿意給上官公子燒火煮飯,請(qǐng)給我一個(gè)機(jī)會(huì)。”
這少女,蘇若錦記得,就是巷子里弟弟被欺負(fù)的那個(gè),見幾回對(duì)她有幾回惡意,這次倒是怪了,居然跪到她面前求人。
她從不居高臨下看人,可她非要跪著,蘇若錦看向上官嶼。
上官嶼頭別到一邊。
秋山氣憤,“于姑娘,我們公子一直照顧你們姐弟,你到好,竟把心思打到我們公子頭上,你有臉在這里求嘛。”
“我……”于水蓮咬唇,滿眼淚水,欲語還休,好一朵小白蓮。
蘇若錦最討厭這樣的人了,大概上官嶼也看出來了,所以寧愿虧著自己身體也不要她燒火煮飯。
上官嶼嘆口氣,“于娘子,男女有別,你在我這里燒火煮飯不合適,就在慈幼局里煮飯挺好的。”說完,轉(zhuǎn)身走人。
蘇若錦看了她眼,上官嶼可是好性情之人,連他都不假情義,說明肯定觸碰到他底線了。
果然,走了一段距離,秋山氣呼呼道,“喜歡就喜歡,不該爬我們公子床,把我們公子當(dāng)什么人了。”
這么炸裂的嗎?
“她膽子也……太大了吧。”
“誰說不是呢?”以前公子多憐憫,現(xiàn)在就有多討厭。
蘇若錦眨了下眼,上官嶼現(xiàn)在也快有三十歲了,雖然瘦弱,可人儀態(tài)端莊,面容清俊,身姿挺撥,氣質(zhì)儒雅,一身浪漫氣質(zhì),看著就很貴公子,哪是凡夫俗子能肖想的。
蘇若錦唏噓,經(jīng)小叔這一道,也不知道上官公子以后將會(huì)怎樣?會(huì)跟小叔一樣向世俗屈服,找個(gè)女人成婚生子嗎?
回到家,蘇若錦請(qǐng)董媽媽給上官嶼燉了只老母雞,“媽媽,你找個(gè)有做飯?zhí)熨x的教教,然后給上官公子做灶娘。”
董媽媽同意了,她著急的問道,“二娘,你把我?guī)Щ貋恚蛔鲈绮弯佔(zhàn)訂幔俊?p/>
蘇若錦讓她再等等。
“等到啥時(shí)?”
“等夏收過后糧食上市。”
老百姓連糧都沒得吃,作為縣令家屬,蘇若錦暫時(shí)先不搞早餐店。
“哦。”董媽媽只好把精力轉(zhuǎn)移,“那我就多找些有天賦的,為以后的早餐鋪?zhàn)优囵B(yǎng)人。”
“這想法很好啊!”
又有事做,董媽媽瞬間鮮活,又開始精神抖擻的忙起來。
公主成婚,附馬爺是自己的弟弟,蘇言禮得到假,帶著一家老小回到京城。
剛進(jìn)城門,就有人迎上來,“大爺,老爺請(qǐng)你去府里住。”
居然是蘇德開的大管事,他們又回來了。
蘇言禮都把父親忘了,蘇言祖可是他嫡親兒子,跟公主成婚之事這么大,怎么可能不來。
他搖搖頭,“我先回自己家,等安頓好,明天去給爹請(qǐng)安。”
大管事見請(qǐng)不動(dòng)大爺,只好回去。
蘇言禮夫妻相視一眼,曾經(jīng)的忐忑變成了輕松一笑。
時(shí)光如流水,他們也在不斷成長,終于脫離了原生家庭的桎梏,活成了自己想要的樣子。
“夫君……”
“阿珍。”
二人相擁在一起。
蘇三郎蘇四郎習(xí)以為常,兩人跟沒看到似的,繼續(xù)玩鬧。
蘇若錦笑容滿面,趙瀾受蘇言禮的影響挺大,從曾經(jīng)厭世的少年變成了見到她就溫和儒雅,想來,與他成婚,以后也跟爹娘一樣恩愛吧!
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