小京官之女養(yǎng)家日常 067 酸菜魚(yú)

點(diǎn)心茶水吃完，別人可以悠閑悠閑，蘇若錦不行，她得帶著香桂做晚飯：“阿容，我家有客人沒(méi)空跟你玩呢！”

“沒(méi)事，我?guī)湍恪！?p/> 那還是算了吧！蘇若錦趕緊把千金小姐往外推：“明天下午我去找你玩。”她可是真正的七歲小娘子，不搗亂就不錯(cuò)了，還幫忙。

楊四娘不想走，那怕站在廚房門(mén)口跟里面忙的蘇若錦說(shuō)說(shuō)話，她都不嫌煩，樂(lè)意粘著她。

趕不走，蘇若錦只能隨她意了，為了不影響做飯，讓她撿蔥、剝蒜，忙得她沒(méi)空打擾。

五月間，食材還是挺豐富的，為了做好晚飯，蘇若錦特意寫(xiě)了單子讓書(shū)同去外面買(mǎi)，買(mǎi)了現(xiàn)成的鹵鴨、燒鵝，她還做了幾道，葷菜有梅菜扣肉、小酥肉、酸菜魚(yú)等，素菜有清炒茼蒿、萵筍炒韭菜、水煮毛豆，還有一道銀耳甜湯，主食是韭菜盒子。

韭菜就是小院菜畦里長(zhǎng)的，鮮嫩的很，割下來(lái)就上桌的那種鮮。

原本還有一只羊腿的，想想太煙熏火燎，又讓書(shū)同從外面買(mǎi)了冰回來(lái)，放在地窖里先冰上，過(guò)兩天再吃。

為了弄明白蘇二娘做的菜為何好吃，范晏嘉也跟楊四娘一樣站在廚房門(mén)口，一直看她如何做菜，他發(fā)現(xiàn)，每做一道菜，小娘子拿的調(diào)味料很多，不是放這個(gè)，就是放那個(gè)，放的眼花燎亂，他都搞不明白。

“蘇二娘，你做菜怎么跟我家酒樓里的大廚一樣，好多調(diào)料啊！”

“因?yàn)榘㈠\她就是大廚啊！”楊四娘豪不猶豫的炫耀好閨蜜的廚藝。

范晏嘉：……他好像明白老師家為何窮了，這都是被吃窮的呀！

蘇若錦不是他肚里的蟲(chóng)，要是知道這家伙這么想的，估計(jì)鍋鏟子早就揮上來(lái)了，還讓他吃晚飯，門(mén)都沒(méi)有。

范晏嘉真是一點(diǎn)沒(méi)想到學(xué)習(xí)之事，那個(gè)不要科考的平陽(yáng)郡王倒是在書(shū)房里看書(shū)，看的是地理志一類(lèi)書(shū)，看到感興趣的地方還問(wèn)蘇博士，“老師去過(guò)這地方嗎？”

蘇言禮點(diǎn)頭，“去過(guò)。”

趙瀾微訝，抬頭，“據(jù)說(shuō)有三千里。”

“是的。”蘇言禮微笑：“十七歲那年，我游學(xué)了一年半，從平江府出發(fā)，一直往南，最南邊到了嶺南，然后從西南往北，最后從古都長(zhǎng)安東進(jìn)到洛陽(yáng)，最后到了汴京。”

然后又從汴京回到平江府參加考舉，以為不中的，沒(méi)想到順風(fēng)順?biāo)诙瓯阌值搅司┏菂⒓舆M(jìn)士考，又中了，就留在了京城。

很多人讀書(shū)，可能要費(fèi)十年二十年才能從秀才、舉人、進(jìn)士一路上來(lái)，但蘇言禮只要決定參加應(yīng)試每次都中，二十歲就進(jìn)士及第，在平江府也是大名鼎鼎記錄在官府文冊(cè)里的。

還真是讀萬(wàn)卷書(shū)，行萬(wàn)里路，趙瀾從早上來(lái)你是誰(shuí)我不想搭理你到現(xiàn)在這個(gè)人還是有點(diǎn)本事的我愿意結(jié)交的模樣。

蘇言禮看破不說(shuō)破，仍舊溫和謙遜，跟他講了講嶺南的見(jiàn)聞，“多山、多族，跟我漢族迥然不同……”

太陽(yáng)慢慢西沉，霞光映在地平線上，瑰麗綺幻，清風(fēng)徐來(lái)，帶來(lái)廚房食物的香辣氣。

趙瀾鼻子一動(dòng)，加深了吸氣，那股香辣氣通過(guò)鼻端直沖天靈蓋。

“阿切……”

蘇大郎忍不住打了個(gè)噴嚏，笑著對(duì)趙瀾說(shuō)道，“妹妹做酸菜魚(yú)，里面放了茱萸、花椒等辣物，太沖鼻，不好意思，沒(méi)忍住。”

酸菜魚(yú)？

雙瑞朝小主人看了眼，不動(dòng)聲色的笑笑，“這菜這么嗆，好吃嗎？”

“當(dāng)然好吃。”蘇大郎被嗆得都打噴嚏了，還是忍不住夸贊自家妹妹，“這可是我……”想到食方子要以娘的名義講出來(lái)，他轉(zhuǎn)了話，“娘與妹妹兩人在廚房里琢磨了很久才琢磨出來(lái)的。”

“不知蘇夫人與蘇二娘子啥時(shí)琢磨出來(lái)的？”

蘇大郎回憶道：“大概是兩年多前，那一年我們剛搬到徐媼的房子里，天氣很冷，國(guó)子監(jiān)發(fā)年貨，里面有一條大魚(yú)，娘和妹妹尋思了幾種吃法，其中這道酸菜魚(yú)，又辣又酸，不僅開(kāi)胃，吃了還暖和的很。”

兩年多前，蘇家的日子拮據(jù)，沒(méi)什么油水好吃的，乍然吃到這么好吃的酸菜魚(yú)，引得周?chē)従佣急弧畣堋奈^(guò)來(lái)，包括房東徐婆子。

“徐媼，是不是早上鬧事那廝的娘？”

“嗯，就是她。”溫順的蘇大郎難得皺眉有情緒，不過(guò)他沒(méi)說(shuō)，就那天，徐婆子以房租威脅要了妹妹好不容易琢磨出來(lái)的酸菜魚(yú)方子。

甚至還把董媽媽扣下來(lái)給她燒各種妹妹想出來(lái)的食方子，都不知道拿了多少妹妹的食方子。

范晏嘉被嗆得跑到回廊下，“天啊，蘇二娘，你放了多少茱萸、花椒，能麻辣成這樣，這菜還能吃嘛！”

楊四娘被嗆回了家。

“范小公子不習(xí)慣，可以不吃。”蘇若錦假笑一聲，終于都把菜做好了，她讓香桂與毛丫兩人趕緊擺桌，吃好了趕緊把這兩家伙送走。

雖然不滿意什么酸菜魚(yú)太嗆人，但范晏嘉留下來(lái)的目的就是蹭飯，嗆人的菜不敢吃，但梅菜扣肉、小酥肉好吃啊，特別是小酥肉，炸的金黃燦燦，吃到嘴里又松又脆，嚼的停不下來(lái)，要不是在老師家做客，他差點(diǎn)抱著盤(pán)子一個(gè)人把它干掉了。

誰(shuí)都沒(méi)想到長(zhǎng)得如花似玉看著就嬌氣的趙瀾居然喜歡重口味的酸菜魚(yú)，不僅喜歡嫩白滑溜的魚(yú)片，還喜歡里面的酸菜梗與豆芽，看著吃的廝廝文文不急不徐，不知不覺(jué)竟干掉了一盆的四分之一。

蘇言禮：……

人不可貌相就是這么來(lái)的嗎？

這一天對(duì)雙瑞來(lái)說(shuō)，真是不操心的一天，不管是吃還是休息，還是脾氣，今天的小主人表現(xiàn)都是極好的。

吃完走人，雙瑞謝蘇家謝的很真誠(chéng)，甚至想，等下次再來(lái)，一定帶厚重的禮物過(guò)來(lái)。

趙、范二人坐在高頭大馬上，吃的心滿意足的回家，晃晃蕩蕩，看街上行人，五月的夜晚還真不錯(cuò)。

范晏嘉回味蘇家的一天，忍不住說(shuō)道，“小郡……”

“子瑾。”

范晏嘉嚯的看向趙瀾，這是讓他叫字？那他們以后就是親密的伙伴朋友？