小京官之女養(yǎng)家日常 006 油條豆?jié){

蘇若錦早就想到了，所以一個(gè)月前，她就絞盡腦汁為娘生產(chǎn)弄銀子，終于得償所愿，娘可以做個(gè)安穩(wěn)的月子了。

蘇家的洗三辦得還算體面，下晌，眾人離去。

蘇言禮了了一樁心事，輕松的很，一等客人散了，就拿兩條大被子把妻子裹的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的抱回了主臥，又把小兒子移到大床邊的搖籃里。

一弄停當(dāng)就坐在床頭，一邊看妻子，一邊逗小兒，一副有妻有子萬(wàn)事足的家翁模樣。

站在一邊幫著整理的蘇若錦：……

爹呀，你這屁股坐著不動(dòng)，晚飯?jiān)趺崔k？誰(shuí)去操心？

蘇若錦站著不動(dòng)。

看她爹。

蘇言禮一會(huì)伸手給妻子理理鬢角的亂發(fā)，替他把頭發(fā)撇到耳廓后，一會(huì)兒又轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)看還不會(huì)睜眼的小兒子，一臉笑瞇瞇，那還要吃什么晚飯，估計(jì)幸福的都飽了。

蘇若錦只能撇撇嘴，轉(zhuǎn)身離開(kāi)這三口子，趕緊去看董媽媽。

董媽媽正抽空漿洗蘇家的衣裳，還有女主人這兩天換下的墊褥，她有些擔(dān)心，“夫人的惡露好像排的不是太順暢，二娘啊，你可要盯好，要是發(fā)現(xiàn)什么不對(duì)勁，就趕緊讓你爹去請(qǐng)郎中。”

蘇若錦點(diǎn)點(diǎn)頭，“娘這一胎生的費(fèi)勁，整個(gè)人疲憊的很，所以胃口不好，不想吃東西。”

不吃，體力就沒(méi)辦法恢復(fù)，體力恢復(fù)的不好，惡露當(dāng)然排不痛快，這都跟身體好壞有關(guān)。

蘇若錦暗暗下決心，一定要想辦法讓母親的胃口好起來(lái)。

一直忙到天黑，等蘇家的晚飯吃好后，董媽媽才離開(kāi)，蘇若錦不放心，讓書(shū)同叔送她回去。

“媽媽你放心，最多過(guò)了年，我就把你領(lǐng)回來(lái)。”

董媽媽一聽(tīng)這話，又開(kāi)始抹眼淚，“我知道，我不急，你讓大人不要急，先照顧夫人月子，有錢(qián)先使在夫人身上。”

主仆二人又家長(zhǎng)里短嘆了好一會(huì)兒才分開(kāi)。

蘇若錦站在走廊下，看向黑抹抹的夜色，聽(tīng)寒風(fēng)嘯嘯，一個(gè)人把明天以后的日子盤(pán)了又盤(pán)，七兩銀子用了二兩多，余下的五兩，要分一半支撐到他爹月底發(fā)俸。

手里終于算有二兩半的活錢(qián)，這些錢(qián)她早想好干什么了！

對(duì)著夜色，笑容如花綻放，蘇若錦大呼終于可以賺錢(qián)啦！

蘇若錦轉(zhuǎn)身進(jìn)了屋，她爹吃過(guò)晚飯嘴一抹，早就溜回臥房陪妻子小兒了，她只好去安頓大哥安之、大弟甘之洗臉洗腳睡覺(jué)，一直到把他們送進(jìn)被窩，湯婆子放好、掖好被子角角落落才吹燈出了他們房間。

出來(lái)后，她并沒(méi)有回自己小房間，而是去了廚房，這兩天夾著洗三席面買(mǎi)回來(lái)的面粉、黃豆被她一一倒出了不少，先泡了一小木盆黃豆，又把案板收拾妥當(dāng)……小小身影，在廚房里忙得不亦樂(lè)乎。

大半個(gè)時(shí)辰之后，書(shū)同才回來(lái)。

蘇若錦早就收拾停當(dāng)了，就等書(shū)同叔回來(lái)：“書(shū)同叔，明天咱們要凌晨早起，我有事請(qǐng)你做。”

“啥事？賺錢(qián)？”書(shū)同現(xiàn)在滿腦子都是賺錢(qián)。

蘇若錦咧開(kāi)小嘴，笑的燦爛，“差不多。”

“啊……啊……”書(shū)同樂(lè)得跟什么似的，“快說(shuō)怎辦賺？”

“明天早上就知道啦！”蘇若錦指著案板上的面說(shuō)道，“先幫我揉好面。”

“明天早上我們吃什么？”

“湯餅。”(實(shí)際上就是現(xiàn)代的煮面條)

“那也用不了這么多面呀？”他疑惑的看向二娘子。

“差不多吧。”蘇若錦就是不正面回他，指導(dǎo)他如何揉面、加多少堿、掰多少老面頭、甚至還加鹽、糖、打個(gè)雞蛋進(jìn)去。

書(shū)同被二娘子放的這么多作料嚇住了，“做個(gè)湯餅要這么復(fù)雜？”

蘇若錦抿嘴笑而不語(yǔ)，指揮他把揉好的面團(tuán)放在草捂子里發(fā)酵，冬天冷，氣溫低，面團(tuán)發(fā)酵需要時(shí)間，一夜時(shí)間不會(huì)發(fā)過(guò)頭變酸。

“這樣就行了？”

自從董媽媽被搶走后，蘇家燒火煮飯都是書(shū)同來(lái)，就是做的難吃，后來(lái)小主人看不過(guò)去，站在小凳上撐勺，蘇家的飯菜才能進(jìn)嘴。

不不，應(yīng)當(dāng)是變得很好吃，二娘子做菜有天賦，什么菜經(jīng)她一指，總能變得很好吃，書(shū)同覺(jué)得食肆里的菜也不如二娘子做的好吃。

蘇若錦為了明天早起，鉆進(jìn)被窩里就睡著了。

書(shū)同卻被小主人神神秘秘的話搞得一宿都沒(méi)睡好，直到凌晨跟著小主人進(jìn)廚房，小主人指揮他磨黃豆、煮黃豆，這些就罷了，還把昨天剛剛買(mǎi)的一整罐油都倒進(jìn)了大鐵鍋。

嚇得他差點(diǎn)尖叫，凌晨大家都還在夢(mèng)家里，他死死的捂住了嘴，一眼不眨的盯著小主人。

蘇若錦伸手拍了拍發(fā)好的面團(tuán)，軒軒軟軟，手指戳開(kāi)，面團(tuán)里的氣孔也發(fā)的剛剛好，連忙拉書(shū)同到案前，“趕緊再揉，排空里面氣，再揪成這么大的小劑子……”

“干……嘛？”

“當(dāng)然是炸油條啦！”

油條，原來(lái)叫“油炸檜”這種傳統(tǒng)早餐小吃有一段關(guān)于賣(mài)國(guó)賊秦檜與精忠報(bào)國(guó)岳飛的故事。

可是此時(shí)，大胤雖類(lèi)似于宋，畢竟不是宋，也就沒(méi)有了以“莫須有”罪名殺害岳飛父子的秦檜，也無(wú)發(fā)泄心中憤恨的老百姓把面扔到油鍋吃油炸檜的故事。

蘇若錦把書(shū)同叔揪的小劑子壓扁拉長(zhǎng)，變成筷子般長(zhǎng)短，然后兩個(gè)摞一起，用筷子一壓，放到燒熱的油鍋里，轉(zhuǎn)眼間，白條子面被熱油炸開(kāi)變色膨脹。

蘇若錦不停的用特制的長(zhǎng)筷子翻動(dòng)，幾息間，兩個(gè)壓合在一起的面條子就變成了蓬蓬松松金黃燦燦的美味油條。

“咝……”書(shū)同吸口水的聲音，“二……娘子……看上去很好吃啊！”他從灶膛后站到灶臺(tái)邊上，一邊看一邊口涎忍不住翻涌。

“不是看上去好吃，是吃上去也好吃。”

書(shū)同嘻嘻笑，“二娘子，你要炸多少？”

“炸很多。”

書(shū)同不明白：“為何炸這么以多，難道二娘子要送人？”

蘇若錦白他一眼，“油、面哪樣不要錢(qián)，我才不會(huì)送人。”

“那得吃到什么時(shí)候？”眼看二娘子的油條一根一根往籃子里放，沒(méi)一會(huì)兒就裝滿了一籃子。

蘇若錦心里默默的算了一下，有100根了，今天早上就先做這么多吧，先試水賣(mài)一下，看看效果再?zèng)Q定明天炸多少。

里面大鍋里豆?jié){也煮好了，蘇若錦讓書(shū)同裝到兩個(gè)壇子里，轉(zhuǎn)身拿出油紙做的紙杯。

“書(shū)同叔，油條三文一根，豆?jié){三文一杯，趕緊把它們挑到前面李子巷叫賣(mài)吧。”