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諸天從紅樓開始的退休生活 第76章 懂事的孩子們
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現在別看秦淮如賺的多,但沒人懷疑她的窮,畢竟她要養一大三小,其中還有兩個要上學。就算家里副業多,也不代表她就能比別人富裕。
比如說養的兔子,第一次兔子生了,她全送給了街道,說明兔子的特性,讓街道開始養兔子,也讓人去抓兔子人工養起來。
到第二次生時,她們家的兔子一氣生了六只,她答應過聾老太太,要送她一只,不過聾老太太這回沒要了,她又沒菜給兔子吃。她要兔子是用來吃的,而“秦淮如”家都不吃,她怎么吃。那剛生的小兔子,也沒法吃不是。
歐萌萌就拿著兔子去街道,換了兩只成熟的野兔回來。這樣,她就有了兩對可以生育兔子的種兔了。
當然,她也和街道說好了,她之后只會保持家里六只兔子,其它都會送給街道。這讓街道很感動,覺得“秦老師”真的是好人,明明可以自己養自己吃,結果現在還幫著街道排憂解難。
所以養了四個月的兔子,都下了兩窩崽了,他們家都沒吃過一回兔子肉。
當然,她也著急怎么吃也是問題,兔子在江南一帶就沒什么特色菜。當然,前兩輩子,她也不會做飯。她吃過的,都是川菜的做法。
而川菜的做法,無一不是大量的各種作料。這是計劃經濟的時代,他們連調料都弄不齊的情況下,能做什么燒制的菜。
她沒事時,就和秦京如,棒梗他們研究兔子怎么吃的法子,她有種他們在望梅止渴的意思。反正沒事大家吃飯時,就討論,等再生新的兔子,就養兩只準備吃。然后就討論怎么做。
連婁小蛾都參與了意見,考慮各方因素,大家集體討論的結果是,就是把肉剔下來片成片,用黃醬腌制一下,大蔥爆炒。這樣是用佐料最少,但是味道應該不會差的家常做法。
至于兔子骨頭,說實話,真的干啥都不香。若是有油,用來炸一下,放點辣椒面和孜然粉,可以冒充一下羊肉串。不過這時代,這就別想了。最后,大家討論只能熬湯了。
歐萌萌就沒聽過,兔子骨能熬湯的。而且她記得兔子肉其實是有腥膻味的,不然,也不會每種做法都是用大量的香料。而現在,她家只有蔥、姜、蒜、香菜、大蔥。還不是大量的,就是在邊角的地方見縫插針的種點,平時就調個味。
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