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致命打擊:槍火游俠傭兵路 第748章 好吃
山鷹這次沒(méi)有拒絕查克迪的要求,因?yàn)樗_實(shí)需要人手……
而且這次他需要的不是類似坦克、郵筒那種火力手,或者屠夫、海盜那樣的突擊手,而是幾個(gè)能夠快速適應(yīng)環(huán)境,并且吃苦耐勞的絕境強(qiáng)人……
雷蛇人家本身就是因紐特人,而且年輕的時(shí)候開(kāi)始就在冬季出門(mén)狩獵。
雪橇是他通過(guò)合作執(zhí)行任務(wù),親自驗(yàn)證過(guò)能力的雅庫(kù)特人戰(zhàn)士,這家伙腦子雖然不太正常,而且好像有點(diǎn)自毀傾向,但是在寒冷地區(qū)的職業(yè)能力無(wú)可挑剔。
查克迪……
山鷹沒(méi)有直接跟查克迪交過(guò)手,也沒(méi)有親眼見(jiàn)證過(guò)這家伙的戰(zhàn)斗力,但是這家伙的堅(jiān)韌性格非常的少見(jiàn)……
一個(gè)能頂著脊椎骨折的重傷,重新從病床上站起來(lái)的家伙,在意志著一項(xiàng)上絕對(duì)超越大多數(shù)人。
而且北韓早期的特種部隊(duì),也許其他方面的能力可能存在問(wèn)題,但是在‘吃苦耐勞’這一項(xiàng)能力上他們絕對(duì)是頂尖的。
在阿拉斯加冬季的夜晚,裝備再怎么先進(jìn)的少爺兵,也抵不上這樣的家伙。
看著查克迪那張似乎天生就帶著苦味的老臉,山鷹笑著說(shuō)道:“如果你覺(jué)得自己沒(méi)問(wèn)題,那我很樂(lè)意跟你并肩作戰(zhàn)。
不過(guò)我要事先說(shuō)好,阿拉斯加的野外環(huán)境惡劣,而且我們的敵人非常的狡猾且危險(xiǎn),任何事情都有可能發(fā)生。”
查克迪掀起了袖口,露出了里面貼在手臂外側(cè)的柔性外骨骼貼片,臉上擠出了一絲笑容,說(shuō)道:“老板,我有老婆孩子,我不會(huì)做超出能力范圍的事情……
敵人沒(méi)有飛機(jī)大炮,這種野外交手是我最擅長(zhǎng)的!
因?yàn)槲覐?5歲到25歲,一直訓(xùn)練的就是這個(gè)……
阿拉斯加的冰原和北韓山區(qū)的冬天相比,其實(shí)根本就不算什么!”
山鷹聽(tīng)完認(rèn)可的點(diǎn)了點(diǎn)頭,然后拉著查克迪走進(jìn)了帳篷……
看著因?yàn)轸~(yú)群的出現(xiàn),幾個(gè)孩子接二連三的上魚(yú),負(fù)責(zé)處理魚(yú)的扎克已經(jīng)有點(diǎn)忙不過(guò)來(lái)了,山鷹哈哈大笑著走上去拿起刀子開(kāi)始幫忙處理虹鱒……
相比幾個(gè)孩子只想著吃烤魚(yú),山鷹想要的就復(fù)雜了一些……
看著扎克因?yàn)轸~(yú)多了,處理的時(shí)候魚(yú)頭一律丟棄掉,山鷹笑著搖了搖頭,拿起了一條一尺多長(zhǎng)的虹鱒,在魚(yú)頭下方一寸的地方下刀把魚(yú)頭剁了下來(lái),然后這才把剩下的魚(yú)腹刨開(kāi)拿去燒烤。
連續(xù)剁了四個(gè)魚(yú)頭,山鷹這才滿意的開(kāi)始了后續(xù)的動(dòng)作……
奎達(dá)作為一個(gè)老漁民,他對(duì)于山鷹的做法非常的好奇……
魚(yú)頭這玩意兒,在阿拉斯加別說(shuō)是人,連狗都不愛(ài)吃,因?yàn)闆](méi)有肉。
看到幾個(gè)孩子已經(jīng)進(jìn)入了狀態(tài),奎達(dá)湊到了山鷹的身邊,看著山鷹把虹鱒魚(yú)頭劈成了兩半,然后有點(diǎn)嫌棄的搖了搖頭,他笑著說(shuō)道:“老板,你到底想要用魚(yú)頭做什么?”
山鷹伸手把魚(yú)鰓中深色的部分扣掉保留了粉色的部分,然后丟進(jìn)了一個(gè)裝著白雪的盆里……
快速的處理好了4個(gè)魚(yú)頭,山鷹用白雪清理了一下魚(yú)頭上的粘液。
奎達(dá)提問(wèn)的時(shí)候,山鷹將其中兩個(gè)魚(yú)頭剁成了二指半寬的小塊兒,接著放在一個(gè)大碗里混入蔥姜和各種調(diào)味料,淋入一點(diǎn)威士忌之后抓勻腌制。
搞定之后山鷹聞了一下醬料的味道,滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭之后,將一個(gè)湯鍋架在了火塘上起鍋燒油……
等待的間隙他對(duì)著奎達(dá)笑著說(shuō)道:“這里的魚(yú)頭沒(méi)什么肉,不過(guò)咱們東大的人總有辦法把這些東西的最后一絲營(yíng)養(yǎng)榨干。
雖然這魚(yú)頭不怎么合格,但是兩個(gè)魚(yú)頭熬一鍋湯還是沒(méi)問(wèn)題的。”
說(shuō)著山鷹看著正在專心盯著烤魚(yú)的岳一,他笑著說(shuō)道:“光吃烤魚(yú)也不行,喝點(diǎn)熱湯晚上才好睡覺(jué)。”
說(shuō)話的功夫,山鷹在油鍋里撒上了蔥姜,爆香之后把劈開(kāi)的魚(yú)頭放進(jìn)鍋里煎了一下。
這里也沒(méi)有專業(yè)的工具,幾分鐘后香味起來(lái)了,但是魚(yú)頭也被煎散架了。
奎達(dá)作為因紐特人從沒(méi)見(jiàn)過(guò)這種吃法,他也想不出東大人怎么能讓全是骨頭的魚(yú)頭變成美味……
看著魚(yú)頭散架了,奎達(dá)剛要轉(zhuǎn)身離開(kāi)的時(shí)候,山鷹拎起了燒開(kāi)的水壺,把熱水倒入了油鍋里……
奎達(dá)驚奇的發(fā)現(xiàn),那些被煎的一團(tuán)亂的魚(yú)頭和開(kāi)水結(jié)合之后,居然變成了一鍋奶白色的魚(yú)頭湯。
山鷹看著自己的作品,他對(duì)著奎達(dá)得意的挑了挑眉毛,然后在湯燒開(kāi)了以后撒上了精鹽和雞精,接著把湯鍋放到了三腳架的最上層慢燉。
接著山鷹看了看時(shí)間,又找了一個(gè)煎鍋,先是把腌制好的碎魚(yú)頭細(xì)心的煎的兩面金黃,然后盛出來(lái)備用……
接著他簡(jiǎn)單的洗刷了一下煎鍋,在里面放了一點(diǎn)底油之后,把切好的洋蔥和芹菜鋪進(jìn)去,然后把煎好的碎魚(yú)頭鋪在蔬菜的上面……
接著他創(chuàng)新性的在魚(yú)頭中間放了一塊黃油,然后在鍋內(nèi)的底油和蔬菜發(fā)出‘滋滋’聲的時(shí)候,蓋上了鍋蓋把煎鍋放到三腳架的中層開(kāi)始慢焗。
奎達(dá)對(duì)于山鷹費(fèi)勁巴拉的搗鼓出焗魚(yú)頭有點(diǎn)好奇,他湊到了鍋邊聞了聞,然后看著山鷹說(shuō)道:“老板,吃這個(gè)有意義嗎?根本就吃不飽吧!”
奎達(dá)這話把山鷹問(wèn)的一愣,然后有些好笑的說(shuō)道:“東大有句話叫做食不厭精膾不厭細(xì),真正好吃的東西本來(lái)就不是讓你吃飽的。
真的只是想要填飽肚子,用米飯、滿頭、面條之類的更好也更便宜。
這就是東大飲食的智慧,不管什么東西到我們的手里,都可以成為佐餐的好菜,而且營(yíng)養(yǎng)更加均衡。
東大的人跟你們不一樣,你們連喝酒都只知道干喝,弄點(diǎn)橄欖就能當(dāng)菜,東大那邊光下酒菜就能湊一本菜譜。
不信待會(huì)兒你嘗嘗我做的焗魚(yú)頭,保證你酒都能多喝一點(diǎn)!”
山鷹的話把奎達(dá)唬住了,但是旁邊的兒子卻給他漏了氣……
眼看著第一條虹鱒烤的發(fā)出了焦香,岳一手忙腳亂的把魚(yú)肉撥到了一個(gè)大盤(pán)子里,然后大聲的說(shuō)道:“魚(yú)頭一點(diǎn)都不好吃,魚(yú)肉才好吃……
爸,你嘗嘗我烤的魚(yú)肉,咱們以后不吃魚(yú)頭,又費(fèi)勁又沒(méi)肉!”
山鷹被這個(gè)愛(ài)吃肉的小子給氣笑了,他伸手捻起一團(tuán)魚(yú)肉塞進(jìn)嘴里嘗了嘗……
把烤的又柴又苦的魚(yú)肉咽進(jìn)了肚子,山鷹捏著鼻子豎起了拇指說(shuō)道:“味道還行,就是烤的有點(diǎn)過(guò)頭了,而且醬料刷的太厚。
趕緊讓其他人也嘗一嘗,你可以改進(jìn)一下自己的手藝……”
岳一聽(tīng)完,捧著烤魚(yú)先找到年紀(jì)最大的老喬,然后挨個(gè)兒讓大家都嘗了嘗……
看著因?yàn)榭爵~(yú)被露娜嫌棄,發(fā)憤圖強(qiáng)的轉(zhuǎn)變?cè)俳釉賲柕膬鹤樱晋棙?lè)呵呵的上前手把手的指導(dǎo)兒子怎么燒烤……
其實(shí)山鷹的燒烤手藝也就一般,不過(guò)魚(yú)肉的品質(zhì)確實(shí)過(guò)硬,而且各種燒烤調(diào)料準(zhǔn)備的也足夠充足,只要稍微把握一下火候,不要烤過(guò)頭了味道就不會(huì)太差。
岳一在自己感興趣的問(wèn)題上確實(shí)肯下功夫,小家伙牢牢的記住老爹翻動(dòng)的次數(shù)和撒調(diào)料的次數(shù),甚至還記住了火焰的高度。
這算不算天賦異稟山鷹也不知道,反正好動(dòng)的露娜很不滿意岳一霸占了老爹,于是湊上來(lái)也要學(xué)烤魚(yú),結(jié)果怎么烤都是糊的。
眼看著自家兒子帶著新鮮的烤魚(yú)向眾人再次展示了一下成果,然后在夸獎(jiǎng)中心滿意足的回歸到了‘烤位’……
再看看露娜因?yàn)閷覒?zhàn)屢敗,很快就放棄了成為大廚的想法,轉(zhuǎn)而成為食客依靠在老爹的懷里專心的等現(xiàn)成的……
性格有時(shí)候可能真的能決定命運(yùn)!
山鷹沒(méi)覺(jué)得讓一個(gè)四歲多的男孩兒忙碌有什么不好的,也不覺(jué)得一個(gè)五歲的小姑娘愛(ài)偷懶有什么不對(duì)。
看著幾個(gè)孩子嬉笑打鬧間,把性格完全展現(xiàn)了出來(lái),雖然時(shí)不時(shí)的就會(huì)有矛盾發(fā)生,但是轉(zhuǎn)臉就會(huì)和好如初……
山鷹突然明白,一個(gè)家庭中兄弟姐妹的意義了!
不管最后結(jié)果如何,兄弟姐妹都在相互影響和塑造對(duì)方的人格。
都說(shuō)家長(zhǎng)才是孩子最好的老師,實(shí)際上家長(zhǎng)根本就不可能站在孩子的視角去理解他們的想法。
因?yàn)榇蟛糠秩顺艘恍┲卮笫录猓揪筒挥浀米约盒r(shí)候面對(duì)周遭復(fù)雜環(huán)境的感受,他們只是下意識(shí)的覺(jué)得我小時(shí)候也是這么過(guò)來(lái)的,孩子肯定能行。
實(shí)際上家長(zhǎng)說(shuō)的很多話孩子根本就聽(tīng)不懂,但是孩子對(duì)于兄弟姐妹的反饋有著更敏銳的感覺(jué)。
而家長(zhǎng)要做的只是適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo),讓他們互相照顧自己玩耍,偶爾通過(guò)示弱的方式激發(fā)一下他們的責(zé)任感,不僅能省很多事情,還比反復(fù)不停的說(shuō)教更加的有效。
山鷹看著這幫孩子嬉笑,也不知道怎么的,他內(nèi)心有種很強(qiáng)的滿足感,甚至比他干成了某個(gè)項(xiàng)目更開(kāi)心……
等到焗魚(yú)頭的煎鍋開(kāi)始噴發(fā)焦香味,山鷹快速的把鍋取下來(lái)放到了火塘的邊緣用于保溫,然后把已經(jīng)燉好的魚(yú)頭湯給每人盛了一碗……
就在他拿出了酒水準(zhǔn)備跟老喬和奎達(dá)他們喝一口的時(shí)候,外面突然出現(xiàn)了一陣響動(dòng)……
滿身冰霜的蒂芙尼和莉莉絲,架著暈倒的瑪塔進(jìn)入了帳篷……
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