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回到紅火歲月做俗人 497貝貝
唐植桐覺得自己還是把人想的太好了,不知道他們的下限有多低。
跟唐鋼分別后,唐植桐往東南走了一段距離,然后折返徑直往西而去。
東邊折了三個(gè)人,唐植桐不知道對(duì)面會(huì)不會(huì)找人,那身兔皮大衣有些扎眼,有人看到過,如果再去河邊,保不準(zhǔn)就會(huì)找到自己身上。
而此時(shí)穿的這身將校呢,更不適合出現(xiàn)在江面上。
雖然空間里還有一些黃魚,但上面有那人的牙印,不太合適再在這邊出現(xiàn)。
盡管還想再整點(diǎn)糧食,但為了避免不必要的麻煩,唐植桐還是打算躲躲風(fēng)頭。
空間里還有兩千多斤玉米,夠一家人吃段日子了,就先不冒險(xiǎn)了。
現(xiàn)在的安東并不大,等出了居民區(qū),唐植桐薅出那匹駑馬,自己坐在爬犁上繼續(xù)往西走。
一邊走,唐植桐一邊遮掩著自己路過的痕跡。
西邊都是山,直到路上沒有了腳印、車轍,又往西走出去了二里地,都快到山林里了,唐植桐才找了個(gè)背風(fēng)的角落停下來。
由于空間的停滯性,放進(jìn)去什么樣,出來還是什么樣,這匹馬已經(jīng)連續(xù)趕了六七個(gè)小時(shí)的路程,累的不輕快。
唐植桐將馬拴在樹上,把空間里剩下的青草啥的薅出一堆,讓馬休息、補(bǔ)充下體力。
天色已晚,唐植桐收拾好小木屋,除了凍些魚蝦外,自己也吃了口飯。
接下來準(zhǔn)備繼續(xù)做些吃的囤起來。
首先是炒些松子,松子好啊,能量高,吃起來味道不大,到時(shí)候?qū)⑺勺託ね鶢t子里一倒,一點(diǎn)痕跡都不會(huì)留。
接下來,唐植桐還燉了一鍋海腸。
海腸生長棲息的范圍有限,絕大多數(shù)分布在環(huán)渤海地區(qū)。
海腸在掐頭去尾、洗干內(nèi)臟后,只剩一層皮,但這層皮里富含氨基酸,所以味道尤其鮮美。
海腸產(chǎn)量不高,流行范圍不廣,但非常受膠東百姓喜歡,價(jià)格不菲,素有“裸體海參”之稱。
據(jù)說魯菜的出名離不開海腸,在味精還沒發(fā)明出來之前,魯菜的大師傅都會(huì)隨身攜帶一個(gè)小皮囊,每做一道菜,都會(huì)從皮囊內(nèi)倒入一點(diǎn)粉末進(jìn)去。
這種粉末就是海腸曬干后磨成的粉。
唐植桐沒有將海腸曬干的時(shí)間,也沒有烘干海腸的設(shè)備,等鍋里的水開后,就全部薅進(jìn)空間,斬成了碎末。
別人之所以曬干磨成粉是為了方便儲(chǔ)藏、攜帶,而自己有作弊器,可以跳過這一步。
一鍋不算多,但耐不住每次炒菜用的少,這些海腸加上上次做的蠔油,足夠家里用個(gè)幾年了。
將鍋刷干凈,唐植桐又煉了大半鍋的板油。
板油這東西熬起來費(fèi)時(shí),平時(shí)可能覺得味道不大,但在饑餓年代,熬板油就如同漆黑夜里的螢火蟲,太勾人了!
只要一熬,香味飄出去,四鄰八舍都知道附近有人家搞到板油了。
衣服上的味道更是能存?zhèn)€三五天。
為了不必要的麻煩,唐植桐打算在這搞些成品。
熬完板油,將油渣收起來,鍋扔外面自然涼透。
唐植桐將外面冷凍好的魚蝦收了一波,捎帶著連吃飽喝足的駑馬也收起來,天太冷,萬一凍壞了,就沒法陪著自己晚上趕路了。
換上一波魚,抽顆煙歇一歇,等豬油冷凝成潔白的膏狀后,再薅進(jìn)空間。
盡管有些累,但唐植桐依舊打起精神,耗費(fèi)半頭豬,做了幾個(gè)硬菜。
什么紅燒肉、回鍋肉、排骨燉土豆,甚至鹵了一鍋豬蹄。
等回家以后,可以直接薅出來吃,省的讓四鄰八舍聞見做菜的香味,完美!
就著自己做的菜,唐植桐美美的吃了一頓,吃了一個(gè)多月以來最飽的一頓飯。
直到此時(shí),唐植桐覺得自己能體會(huì)那些見到吃食,猛往肚子里塞,甚至不惜撐死的人了。
久經(jīng)饑餓,誰又能抵得住美食的誘惑呢?
吃飽喝足,天已蒙蒙亮,唐植桐打個(gè)哈欠,收起魚蝦,想了一下,又整了些帶魚腌上,打算睡起覺來煎煎。
也就趁著這種機(jī)會(huì)能煎帶魚,等回了四九城,張桂芳肯定不會(huì)同意這種做法,忒費(fèi)油!
往爐子里塞一灶的干柴,唐植桐和衣躺在木板上一覺睡到下午。
唐植桐空間里只有年初跟高立德?lián)Q的料油,沒有其他植物油,所以選擇用剛才熬的豬油煎魚。
這種烹飪做法在幾十年后非常少見,但在眼下是正常操作,很多大廚都選擇用葷油。
將帶魚煎完,鍋底剩的那些乏油也不能浪費(fèi),唐植桐將張桂芳給自己準(zhǔn)備的饅頭切成片,一片片的放進(jìn)鍋里。
哪怕是在物質(zhì)極大豐富的幾十年后,唐植桐依舊喜歡這種吃法,覺得用饅頭蘸了煎魚后剩下的油,是無上美味。
油脂里有腌制帶魚的調(diào)料,再混合上特有的魚腥味,軟綿的饅頭還自帶甜味,那味道想想就流口水。
來這邊一年多,唐植桐才頭一回重溫到自己記憶中童年的滋味。
吃完這頓中晚飯,唐植桐點(diǎn)上煙,坐在床邊琢摸著去林場要帶的東西。
昨天,唐植桐留心觀察了一下,除了必要的外出,這邊的人基本不出門,全都窩在家里。
再加上林場人口密度小,就給做肉、吃肉,創(chuàng)造了有利條件。
豬頭一家兩套,外加每家三十斤板油。
魚嘛,唐植桐更是不缺,一家兩麻袋鲅魚,怎么也有個(gè)三百斤的樣子。
看昨天大伯和小姑的樣子,唐植桐覺得他們肯定是要給自己折算成錢的。
為了讓他們手里寬裕點(diǎn),唐植桐打算多給點(diǎn)魚,每家兩麻袋鲅魚,怎么也有個(gè)三百斤的樣子。
不過這回的鲅魚個(gè)頭不大,全是小的,不僅方便大冬天的食用,也方便出手,好歹讓大伯、小姑回回血。
這批鲅魚唐植桐打算按照兩毛的價(jià)格報(bào),一倒手起碼有兩倍的利潤。
唐婷瘦的厲害,唐植桐看在眼里,疼在心里,打算勸她趁冬天貼貼膘。
至于更困難的明年嘛,等明年再往這跑兩趟就是了。
就連大伯家的兩條獵狗,唐植桐也沒有忘記,半拉豬肉剔出來的脊梁骨、腿骨統(tǒng)統(tǒng)帶上,盡管已經(jīng)很干凈,但可以給它們改善一下伙食。
將東西規(guī)整好,唐植桐又檢查了一下那匹馬,表面來看并沒有特殊的印跡,但保險(xiǎn)起見,唐植桐用鍋底灰給馬毛做了“藝術(shù)”加工。
這樣一來,恐怕那三個(gè)人復(fù)活,也認(rèn)不出來了吧?
唐植桐對(duì)自己的杰作很滿意,將房子收起來,打上火把,爬犁拴好,又做了一把式。
至于東西嘛,肯定要等到林場再薅出來,能給馬節(jié)省一下腳力。
唐植桐趁黑冒雪趕路的時(shí)候,小王同學(xué)已經(jīng)將姜姐給的金被銀床帶回了家。
乍到一個(gè)陌生的環(huán)境,小奶貓“喵喵”的叫著,奶聲奶氣,有些不安。
“呀!真可愛!”正在寫作業(yè)的鳳芝看到小貓,立馬將手里的鉛筆扔下,蹲在了小貓的面前,迅疾的動(dòng)作將小貓嚇了一跳,一屁股蹲在了地上。
“喵喵。”鳳芝朝小貓伸出手,放在小貓的嘴邊。
小貓“喵喵”回了一句,往后一躲,站起來掉頭找小王同學(xué),今兒這位鏟屎官已經(jīng)伺候自己一個(gè)白天了,更有安全感。
“來,你坐在馬扎上,抱一抱。”小王同學(xué)揪住小貓的脖頸,一把就拎了起來。
小貓猶如被扼住了命運(yùn)的喉嚨,四個(gè)爪子下垂著,準(zhǔn)確降落在了鳳芝的腿上。
“謝謝嫂子。”鳳芝一只手小心的攏著小貓,生怕它掉下去,另一只手輕輕的擼著貓。
小貓見這小女孩沒啥惡意,也就沒反抗,但依舊奶聲奶氣的叫著。
“滿月了嗎?”張桂芳在一旁看了個(gè)稀奇,附近有貓的鄰居不少,但自家還是頭一回養(yǎng)。
“嗯,滿月了,我同事說家里有啥喂點(diǎn)啥就行。她家大貓奶水少,在家這么喂過幾天。”小王同學(xué)將今天姜燁傳授的喂養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)說了出來。
按姜燁的話來說,別看這貓長得漂亮,但耐養(yǎng)、不挑食,等喂大以后就不用管了,讓貓自己抓老鼠就行。
“行,那就喂點(diǎn)饅頭吧。”張桂芳點(diǎn)點(diǎn)頭,開始收拾,準(zhǔn)備吃飯。
“嫂子,小貓是不是餓了?怎么老叫?”鳳芝擼著貓,問道。
“也許吧,中午喂了幾口。”小王同學(xué)也拿不準(zhǔn),早前喂那只貓的時(shí)候,自己還小,同樣缺乏喂養(yǎng)小貓的經(jīng)驗(yàn)。
“那我喂!”鳳芝聽到后,興致勃勃,自告奮勇的接過了喂貓的任務(wù)。
“行,你喂,不過得嚼碎了,放在貓的嘴邊喂。”小王同學(xué)笑瞇瞇的說道。
“嗯,行!”鳳芝愉快的答應(yīng)下來。
“去洗手,人先吃,最后喂貓。”張桂芳收拾妥當(dāng),催促鳳芝道。
“哦……”鳳芝不敢反抗,戀戀不舍的將小貓放下,還摸摸小貓的腦袋,跟囑咐幼兒園小朋友似的說道:“小貓乖,我一會(huì)喂你飯飯吃。”
晚飯比之前好一點(diǎn)點(diǎn),因?yàn)槊咳硕加袔讐K油渣。
鳳芝吃的很快,但跟往常不同的是,她今兒沒有動(dòng)油渣。
“我吃好了!”三下五除二,將自己那份定量吃了大半,鳳芝放下手里的饅頭,宣布道。
“怎么不吃油渣?是不是想留著喂貓?”小王同學(xué)笑瞇瞇的看著小姑子,覺得她很有愛心。
“昂,小貓還小,剛離開媽媽,肯定想家,我得給它喂頓好的。”鳳芝略有羞赫卻又理所當(dāng)然的說道。
“小貓還小,吃不了這么多,也不能吃太多油渣。你把你的那份吃掉,給它這一點(diǎn)點(diǎn),外加一塊油渣就行了。”小王同學(xué)說著,將自己饅頭掰下來一小口遞給鳳芝。
“行了,都把自己定量吃完。這貓的口糧從以前的存糧里出。”張桂芳伸手從鍋里拿了個(gè)饅頭,然后掰下來一小角,放在鳳芝面前,結(jié)束了姑嫂倆的謙讓。
鳳芝嘿嘿一笑,吃完自己那份,然后將親媽給的“貓糧”和自己特意省出來的兩塊油渣放進(jìn)嘴里嚼嚼。
嚼完就吐在自己手心里,一會(huì)的功夫,手心里就多了一團(tuán)火柴盒大小的糊糊。
單手將小貓拎到自己腿上,然后將另一只手的糊糊放到小貓嘴邊,念念有詞道:“小貓,小貓,開飯了!”
小貓大概是聽不懂的,但聞到了食物的香味,湊上前,伸出粉紅色的小舌頭,吧嗒吧嗒的舔食起來。
“小貓吃了哎!小貓吃了哎!”鳳芝看小貓進(jìn)食,比貓都激動(dòng),雖然以前她也喂過兔子,但那是用來吃肉的,這小貓嘛,是家里的伙伴,兩者區(qū)別很大。
“嗯,別抖,你一抖小貓就不敢吃了。”小王同學(xué)在一旁看著,提醒道。
“哦。”鳳芝穩(wěn)住手,又湊了過去,看小貓?jiān)俅伍_始進(jìn)食,忍不住問道:“嫂子,小貓吃飯的時(shí)候,我能摸它嗎?”
“等它吃完吧。”小王同學(xué)也不清楚,但不妨礙她提出建議。
“哦,好吧。”鳳芝就這么看著小貓,不一會(huì)的工夫,又提議道:“嫂子,咱們能給小貓起個(gè)名字嗎?”
“行啊,你想給它起什么名字?”
“emm……白白,可以嗎?”鳳芝詞匯量不大,視線落在小貓白色的肚皮、小爪上,給了一個(gè)毫無建設(shè)性的意見。
“白白?不行。按你奶奶老家那邊的話說,白白跟‘伯伯’似的,養(yǎng)只貓還得當(dāng)長輩叫啊?”張桂芳在一旁搖頭,一下子給否了。
“那……”鳳芝搜腸刮肚,一時(shí)也想不起叫啥了。
“嫂子,這是只男貓,還是女貓?”鳳珍這時(shí)插了一嘴。
“女貓,你有想好的名字嗎?”小王同學(xué)給了鳳珍一個(gè)鼓勵(lì)的眼神。
“貝貝吧,可以嗎?”鳳珍試探的問道。
“我覺得行,媽,您覺得呢?”小王同學(xué)率先肯定道。
“嗯,這個(gè)可以。”張桂芳點(diǎn)點(diǎn)頭。
“嗯,嗯,貝貝也好聽。”鳳芝盲從的表決道,見小貓吃完,舔的自己手心癢癢的,就抬手從貓頭擼到貓尾,跟小貓說道:“小貓,你有名字了,你以后就叫貝貝。貝貝、貝貝……”
“喵”貝貝大概還是聽不懂的,趴在鳳芝的腿上,用爪子刮了刮嘴,像是在飯后洗臉一般。
其他人則看著鳳芝和貝貝的互動(dòng),目光柔和了不少,這也許就是貓給這個(gè)家?guī)淼淖兓伞?p/>
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