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悠閑人生:我有萬(wàn)畝草原 第一百三十八章 牧場(chǎng)歡樂多,圈舍抓駱駝
這里的春風(fēng)是帶著幾分濕冷的。
毛登牧場(chǎng)的管理人員阿都沁驅(qū)車來到江風(fēng)的牧場(chǎng),宣傳今年毛登牧場(chǎng)的規(guī)劃。
國(guó)內(nèi)的土地都是這樣,有一定的自主權(quán),但還是會(huì)統(tǒng)一管理。
“江場(chǎng)主,你這兒的草長(zhǎng)得不錯(cuò)啊。”
阿都沁望著草場(chǎng)內(nèi)的情況,贊嘆道。
此時(shí)此刻的草場(chǎng)已經(jīng)披上了一層綠意,很多草都冒了出來。
野火燒不盡,春風(fēng)吹又生。
草就是這樣,生命力極其的頑強(qiáng),
有融化的冰雪滋潤(rùn)著種子,再經(jīng)過春日的暖陽(yáng)這么一曬,那長(zhǎng)的就更好了。
“還行,種了些牧草種子,牧草開始冒頭了。”
江風(fēng)和阿都沁客套道。
聞言,阿都沁笑道:
“江場(chǎng)主,你也知道,春季牧草返青期是牧草最脆弱的時(shí)候。”
“我還是要例行把工作宣傳到位,希望理解。”
“根據(jù)《蒙古草畜平衡和禁牧休牧條例》以及《西林郭勒盟牧草返青期休牧工作實(shí)施方案》的要求。”
“也根據(jù)毛登牧場(chǎng)的草地類型、降雨量還有草原生長(zhǎng)的特點(diǎn)。”
“我旗今年春季休牧的時(shí)間是4月5號(hào)到5月15號(hào)。”
“休牧可以避免牲畜踩踏牧草,讓草生長(zhǎng)的更好,也對(duì)后續(xù)牲畜成長(zhǎng)有利。”
阿都沁把今年錫盟的禁牧要求告知江風(fēng)。
然后,他拿出一份通知文件,道:
“這是文件,專程給你送來。”
聞言,江風(fēng)結(jié)果文件,回應(yīng)道:
“郵箱里不是發(fā)了嗎?我已經(jīng)打印出來了。”
“伱放心,盟里多少年都這樣,我肯定支持。”
聽到江風(fēng)的話,阿都沁點(diǎn)點(diǎn)頭,
“那好,我就不打擾你了。”
“我還得跑幾家牧場(chǎng),領(lǐng)導(dǎo)讓我挨家挨戶拜訪,必須宣傳到位。”
“職責(zé)所在,沒辦法。”
江風(fēng)又是客套道:“辛苦了。”
阿都沁風(fēng)塵仆仆的離開,去宣揚(yáng)今年的禁牧政策。
江風(fēng)則繼續(xù)忙牧場(chǎng)的事情。
無人機(jī)跟隨著他,江風(fēng)對(duì)網(wǎng)友們說道:
“現(xiàn)在是牧草返青季節(jié),草原上的草大部分還是枯黃,少部分新草開始生長(zhǎng)。”
“到了五月就會(huì)長(zhǎng)得比較好了。”
“保護(hù)草場(chǎng)是草原人的責(zé)任。”
“除了禁牧,四五月還是草原防火季,要是不下雨的話,空氣也有些干。”
江風(fēng)往牧場(chǎng)外面走。
聽到他的講述,網(wǎng)友們紛紛回應(yīng)道:
那邊的管理很正規(guī)啊!
有好有壞吧,好處就是確實(shí)能保護(hù)到草原,壞處是自家的草場(chǎng)都不能隨便吃,有些不爽。
這樣才對(duì),以前不禁牧,牛羊根本吃不太胖!
草已經(jīng)開始長(zhǎng)了,堅(jiān)持一個(gè)月就沒有問題!
江風(fēng)一路走出到牧場(chǎng)外面。
此時(shí)此刻,駱金珠、哈丹幾個(gè)人也在用鐵圍欄搭建一個(gè)通道。
網(wǎng)友們對(duì)于這一幕已經(jīng)很熟悉了。
今天是駱駝驅(qū)蟲嗎?
大家對(duì)牧場(chǎng)了如指掌啊!
那必須,云放牧肯定要知道做什么!
江風(fēng)走進(jìn)圈舍的旁邊,對(duì)網(wǎng)友們說道:
“今天給駱駝做驅(qū)蟲,養(yǎng)殖這一行業(yè)有做不完的活。”
“尤其是春季關(guān)鍵期,最是忙碌。”
“我也得進(jìn)去幫忙,這批駱駝不怎么聽話,不會(huì)乖乖排隊(duì)。”
露天的圈舍非常的大,駱駝都在其中休息。
它們還好奇的探著腦袋,看駱金珠幾個(gè)人吧通道固定好。
江風(fēng)走入到圈舍內(nèi)。
給駱駝驅(qū)蟲的方法很簡(jiǎn)單,就是用一根粗針筒吸入白色的驅(qū)蟲液,然后讓駱駝把腦袋仰起來注射進(jìn)去就好。
驅(qū)蟲的時(shí)候,牛比較聽話,會(huì)乖乖排隊(duì),駱駝就有些調(diào)皮,只有少數(shù)幾只會(huì)排隊(duì)在一起。
江風(fēng)走入圈舍,開始捉駱駝。
駱駝看到他過來,知道不是什么好事,就會(huì)躲開逃跑。
不過駱駝跑得并不快,江風(fēng)跑過去,很快就抱著一只駱駝的脖子。
被抱住后駱駝也不反抗了。
圈舍內(nèi)幾個(gè)牧民抓著駱駝往通道那邊趕,場(chǎng)面有些滑稽。
這時(shí),無人機(jī)的鏡頭一轉(zhuǎn),忽然朝著江風(fēng)后面拍攝。
只見布日古德拉著一只駱駝的韁繩想往前走,哪知道這只駱駝脾氣很犟,倒拉著布日古德往后退。
布日古德沒站穩(wěn)坐在地上,被拖行了兩三米的距離。
直播間的觀眾看樂了。
哈哈哈,這小哥好慘!
牧場(chǎng)的生活好歡樂啊!
幾個(gè)人跑進(jìn)去抓駱駝,看著好有意思!
養(yǎng)動(dòng)物這都是正常的,抓豬、抓牛、抓馬,總有些不聽話的家伙。
駱駝排著隊(duì)進(jìn)入到欄桿圍起來的通道中。
等走到通道盡頭,鐵門是圍上的。
員工把駱駝的前肢固定好,然后踩著兩側(cè)的梯子,把駱駝的韁繩縮短,掛在上面的一根桿子上,迫使駱駝只能抬頭。
接著,再用粗針筒把驅(qū)蟲藥注入駱駝的胃里。
駱駝喝下驅(qū)蟲藥后,員工就會(huì)打開鐵門,讓駱駝跑走。
就這樣,每一只駱駝都要打一遍驅(qū)蟲藥。
最開始駱駝多的時(shí)候,這個(gè)過程還簡(jiǎn)單。
后面的駱駝就不聽話了,圈舍也大。
于是,兩三個(gè)人進(jìn)去,開始相互配合著抓駱駝。
從網(wǎng)友們的視野中,人和駱駝就像是在做游戲,看著滑稽卻也有些可愛。
但是在牧場(chǎng)員工和駱駝的心中,都巴不得對(duì)方趕快停下。
也幸好駱駝不攻擊人,只會(huì)逃跑,所以這樣抓駱駝也沒什么事。
三人朝著駱駝逼近,駱駝左顧右盼,朝著一側(cè)加速逃跑。
駱金珠眼疾手快,沖過去一把抱住了駱駝的脖子,然后給它套上韁繩,帶著它往出走。
哈丹和布日古德配合著一起。
圈舍外的駱駝沒有離開,都在張望著里面的場(chǎng)景。
旁邊有散開的草垛草料,駱駝們一邊吃一邊看,就像是在看現(xiàn)場(chǎng)表演一樣。
它們覺得圈舍內(nèi)最后剩下的這些駱駝都是真的勇士。
江風(fēng)也加入到抓駱駝的隊(duì)伍中。
最后圈舍內(nèi)剩了七八只駱駝,它們跑得很快,看到人來就跑。
圈舍又比較大,空間足夠。
所以后面就演變成四個(gè)人圍抓一只駱駝的情況。
就這么給駱駝驅(qū)蟲的過程中,時(shí)間過得飛快。
不知不覺就到了黃昏時(shí)分。
所有的駱駝都打完驅(qū)蟲藥,它們被趕入到另外一個(gè)圈舍里休息。
圍欄的邊上有很多干牧草,也不怕它們餓著。
這段時(shí)間,江風(fēng)忙著干活兒,沒怎么和大家閑聊,不過直播間的人一直都很多。
給所有的駱駝打完藥,江風(fēng)才空閑下來。
“總算是干完了,得好好休息兩天。”
“晚上回去做個(gè)紅燒牛肉面,犒勞犒勞自己。”
江風(fēng)和網(wǎng)友們說道。
紅燒牛肉面?我也在吃,這不就五塊錢一桶嗎?
你說的紅燒牛肉面只有面是真的,場(chǎng)主說的紅燒牛肉面重點(diǎn)在牛肉!
他要是想在面里加牛肉,一頭牛都能加進(jìn)去!
讓我來看看牧場(chǎng)主是怎么吃紅燒牛肉面的!
又到了場(chǎng)主的草原美食環(huán)節(jié)!
江風(fēng)回到自己的院子。
經(jīng)過幾天的室內(nèi)裝修,他的臥室那邊變化挺大,一些家具都被抬了出來,其中有兩個(gè)大保險(xiǎn)柜,里面不知道裝的什么,不過除了江風(fēng)也沒人能打開。
廚房正常可以使用。
江風(fēng)先是去牧場(chǎng)的后廚,拿過來一盆牛肉。
牛肉極為的新鮮,在水里泡了幾個(gè)小時(shí)了,血水都被泡了出來。
他又拿出一個(gè)大砂鍋,里里外外都洗干凈。
牛肉被他放在涼水里,除掉浮沫,再用蔥姜和半瓶子白酒把腥味去一去。
“這是我選的牛前腿花鍵的部分,而且一些雜肉都被剃干凈,只留下純粹的花腱子肉。”
“然后,再稍微加一些牛筋,把腱子肉和牛筋切成大塊。”
“大家可以看,腱子肉側(cè)面的肌理紋路很清晰,這就說明是好肉。”
江風(fēng)每次一開始做飯,專業(yè)的感覺就撲面而來。
他處理食材的時(shí)候自信且專業(yè),一看就是大廚的范兒。
牛肉的肌理紋路呈現(xiàn)在鏡頭中,紋路格外的清晰。
這些牛肉不會(huì)就是他要做的紅燒牛肉面吧!
感謝場(chǎng)主讓我知道原來紅燒牛肉面居然是這個(gè)樣子!
康師傅呢,快艾特出來,讓他過來挨打!
康師傅:不可能,絕對(duì)不可能!哪有牛肉面長(zhǎng)這個(gè)樣子!
看到江風(fēng)的架勢(shì),網(wǎng)友們熱鬧的議論道。
這個(gè)時(shí)候,江風(fēng)把焯出來的牛肉放置在一邊。
生牛肉被蔥姜和白酒洗過,變得更加的緊致,還帶著幾分晶瑩剔透的感覺。
接下來,江風(fēng)制作紅燒牛肉面的手藝正式開始。
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