一口天價(jià)炒飯，老唐當(dāng)場(chǎng)拜師 第六百七十一章補(bǔ)血

“了解了。”

黃小明聽(tīng)得連連點(diǎn)頭，唏噓感慨：“原來(lái)不好好吃飯，影響這么大。

我一直都聽(tīng)別人說(shuō)，不好好吃飯，身體會(huì)搞壞的。

但我一直都不知道是怎么搞壞身體的。

聽(tīng)你這么一說(shuō)，原來(lái)真的有這么嚴(yán)重啊！”

“千里之堤毀于蟻穴，就是這個(gè)道理，人體也是一樣。”

李逸笑道：“都說(shuō)病來(lái)如山倒，病去如抽絲，但是在山倒之前，那些不起眼的蟻穴、裂縫已經(jīng)發(fā)出警告了，只是沒(méi)人在意罷了。

所有人都覺(jué)得和整座山比起來(lái)，蟻穴、裂縫只是小問(wèn)題，不值一提。

但所有的大問(wèn)題，都是由一個(gè)一個(gè)的小問(wèn)題堆積起來(lái)的，所以在平時(shí)就要多加注意。”

聽(tīng)到李逸的話(huà)，趙金麥忍不住問(wèn)：“逸哥逸哥，我呢我呢？我需要補(bǔ)什么？”

李逸看了她一眼，笑道：“女孩子除了特殊情況需要補(bǔ)氣之外，一般都是補(bǔ)血。”

“特殊情況？什么特殊情況？”

趙金麥不解。

“我剛不是說(shuō)了么？生孩子啊？”

李逸攤了攤手，笑問(wèn)：“你需要補(bǔ)氣還是補(bǔ)血？”

趙金麥頓時(shí)羞紅了臉，回身沖劉藝菲告狀：“藝菲姐，你看他！”

劉藝菲抿嘴笑著，上前來(lái)攬著她，沖李逸示意：“你給我和麥麥做一份吧。”

她知道趙金麥的例假的日子，過(guò)幾天就到了，剛好補(bǔ)一補(bǔ)。

李逸點(diǎn)了點(diǎn)頭，就去儲(chǔ)藏室拿了一只母雞出來(lái)宰殺好，用開(kāi)水燙著毛。

一邊拔毛，他一邊說(shuō)道：“女性最常見(jiàn)情況的就是血虛。

女性在經(jīng)期、孕期、產(chǎn)期、哺乳期等不同時(shí)期，不僅會(huì)有耗血和失血，而且體內(nèi)激素的分泌也會(huì)收到影響。

再加上情緒和心理的沖擊，血虛就出現(xiàn)了。”

趙金麥摟著劉藝菲的胳膊，好奇問(wèn)：“什么是血虛啊？”

“就是貧血。”

李逸解釋?zhuān)骸鞍凑铡鹅`樞·決氣》所說(shuō)，中焦受氣取汁，變化而赤，是謂血。

中焦就是脾胃，也就是說(shuō)，血液是源于中焦脾胃攝納的水谷精氣。

血液內(nèi)養(yǎng)臟腑，外滲皮毛筋骨，身體各個(gè)組織器官，都需要血液滋養(yǎng)，才能擁有正常功能。

所以《素問(wèn)五臟生成篇》里才說(shuō)，肝受血而能視，足受血而能步，掌受血而能握，指受血而能攝取。

如果血虛，肝血不足，就會(huì)導(dǎo)致視力模糊。

足血不足，就會(huì)腿腳酸軟。

掌血不足，指血不足，就會(huì)導(dǎo)致手掌、手指無(wú)力，也就是俗稱(chēng)的手無(wú)縛雞之力了。”

趙金麥越聽(tīng)越緊張，李逸說(shuō)的情況和她一模一樣。

她每次來(lái)例假的時(shí)候，也都是頭暈眼花，手腳無(wú)力。

“那該怎么補(bǔ)啊？”她趕忙詢(xún)問(wèn)。

“也是通過(guò)脾胃攝取水谷精氣來(lái)養(yǎng)。”

李逸拿出了一堆藥材，解釋?zhuān)骸俺讼忍觳蛔阒猓摰闹饕蛞彩且驗(yàn)楹筇烊狈I(yíng)養(yǎng)，脾胃衰弱，生化源不足，還有慢性出血。”

說(shuō)到這里，他故意頓了下。

趙金麥和劉藝菲馬上就聽(tīng)懂了，慢性出血就是月經(jīng)。

把母雞殺好洗干凈，開(kāi)膛取出內(nèi)臟，李逸把雞肝和雞胗都留了下來(lái)。

“平時(shí)你們可以多吃一些補(bǔ)血的藥材和食物，比如當(dāng)歸、地黃、首烏、龍眼肉、枸杞、紅棗、阿膠，還有各種動(dòng)物的肉、肝臟。

雞肝就不錯(cuò)，但羊肝更好。

等明天早上殺完羊回來(lái)，我用新鮮的羊肝給你們做阿膠羊肝。”

李逸說(shuō)著，手中麻利的把雞爪剁去，就把整雞放進(jìn)了開(kāi)水鍋中，焯燙了起來(lái)。

直播間里，觀眾們也都在記著筆跡。

“記好了，回頭買(mǎi)給我女朋友吃。”

“記好了，等我有女朋友，我就買(mǎi)給她吃。”

“記好了，我自己吃，爭(zhēng)取變成別人的女朋友。”

“男孩子平時(shí)有慢性出血的情況，也可以吃嗎？”

“沃德發(fā)？什么情況？”

“哎呀！人家是有痔瘡啦！你們想到哪里去啦！”

“本來(lái)我還沒(méi)多想，你這小勁兒一出，我還真就想歪了！”

看著直播間里越來(lái)越離譜的彈幕，李逸無(wú)奈的搖了搖頭。

這些觀眾真是越來(lái)越逆天了。

趁著整雞焯燙的空擋，李逸拿了些大蔥和生姜出來(lái)。

將蔥白、生姜洗凈后，李逸切了少許蔥白，切成了碎末，其余切成段。

生姜也是大部分切成大片，將邊角料碎塊切沫，和蔥碎一起搗成了蔥姜汁。

取了10克枸杞放進(jìn)小碗洗凈，又取了10克三七來(lái)，4克碾粉，6克泡軟，切成了薄片。

將焯燙好的雞取出后，李逸就把枸杞、三七片、生姜片和蔥段一股腦的塞入雞腹里。

隨后，他取了一個(gè)大盤(pán)子來(lái)，把整雞放進(jìn)了盤(pán)子里。

又去冰箱里拿出了上次剩下的清高湯，放在了盤(pán)子四周。

往上撒了些胡椒粉、淋了些紹興花雕，又把剛剛碾碎的三七粉撒在雞脯上，李逸就取來(lái)了一張濕綿紙，把雞裹了起來(lái)。

跟著，他就把盤(pán)子拿去了灶臺(tái)旁，架上了蒸籠，開(kāi)大火蒸了起來(lái)。

趙金麥見(jiàn)狀，好奇問(wèn)：“為什么不用蒸箱啊？”

“那兩道菜是用中火蒸，這道需要用旺火，火力不一樣，所以得分開(kāi)蒸。”

李逸解釋了句，就去儲(chǔ)藏室拿了塊豬梅花肉和白菜來(lái)，又拎了袋中筋面粉。

“你要包餃子嗎？”

身為東北人的趙金麥一眼就看出了李逸手里的食材用途。

豬肉，白菜，面粉，除了包餃子就是包包子，大差不差。

“對(duì)。”

李逸和著面，笑道：“三七、枸杞都是補(bǔ)血的上品，性溫，但吃多了容易上火。

配點(diǎn)白菜吃，有利于腸胃，可以調(diào)和一下。”

“聽(tīng)你說(shuō)的我都餓了。”

趙金麥舔了舔嘴唇，有些期待的看著逐漸上汽的蒸籠。

吳壘靠蒸箱最近，蒸箱里已經(jīng)開(kāi)始彌漫出香氣了。

等到李逸把餃子包好時(shí)，蒸箱剛好發(fā)出了提示音。

里面的甲魚(yú)和乳鴿都已經(jīng)蒸好了。

“逸哥，可以拿出來(lái)了吧？”

吳壘聞著香氣，早就迫不及待了。

“出鍋吧，小心燙。”

李逸提醒了句。

“好嘞！”

吳壘戴上隔熱手套，上前就把貝母甲魚(yú)和黃芪蒸乳鴿端了出來(lái)。

兩道菜雖然從同一個(gè)蒸箱中取出，但色澤、香味卻各不相同，散發(fā)著各自獨(dú)特的香氣。

“我先嘗一口！”

吳壘興致勃勃的取過(guò)了一雙筷子，從盆中夾起了一條裙邊，就送入了口中。

(本章完)