美食從麻婆豆腐開(kāi)始 第568章 撲朔迷離

雖然現(xiàn)在已經(jīng)到了飯點(diǎn)，但他們所有人來(lái)到廚房之后并沒(méi)有第一時(shí)間馬上行動(dòng)。

船長(zhǎng)目前去處理其他事務(wù)，而霍先生則是在廚房里指揮著眾人。

“原本在這個(gè)廚房里工作的廚師，現(xiàn)在馬上回到你們的位置，從三層下來(lái)的廚師在剩下的位置上隨便選一個(gè)，我現(xiàn)在給你們十分鐘的時(shí)間清理臺(tái)面，你們所要用到的食材十分鐘后也必須就位。”

話音落下之后，所有人便開(kāi)始馬上動(dòng)了起來(lái)，陳年先帶著自己的那些幫廚們回到自己的位置上，準(zhǔn)備待命。

而從上面下來(lái)的那些紅領(lǐng)廚師基本上都是留了一個(gè)幫廚在這邊清理臺(tái)面，而自己則是帶著人前往倉(cāng)庫(kù)那邊取食材。

就這樣等到十分鐘后，所有的工作都已經(jīng)準(zhǔn)備就緒。

而且霍先生也讓人在這個(gè)時(shí)間里重新統(tǒng)計(jì)了一下現(xiàn)在能夠做飯的廚師，然后分發(fā)下去飛快的手寫(xiě)了幾十份菜單，讓服務(wù)員拿下去找那些顧客們點(diǎn)餐。

就這樣船上便開(kāi)始井然有序的動(dòng)了起來(lái)。

其中自然也包括陳年，但由于上午的時(shí)候陳年就已經(jīng)和幫廚們把所有的食材都準(zhǔn)備好了，也就是中午稍微離開(kāi)了一會(huì)兒，但大部分食材還是可以用的。

所以也相對(duì)于那些紅領(lǐng)廚師來(lái)說(shuō)要輕松許多。

也有時(shí)間一邊工作一邊去看著那些人的狀態(tài)。

果然紅領(lǐng)廚師不愧是紅領(lǐng)廚師，雖然是臨危受命，但他們表現(xiàn)的卻不慌不忙，整體的工作進(jìn)度也在隨后漸漸的趕了上來(lái)。

而托尼歐所跟著的廚師此刻好巧不巧的就在陳年的旁邊。

“陳，我們又一起工作了，雖然之前我想過(guò)很多種方式，但沒(méi)想到過(guò)會(huì)是以今天的這種方式。”在稍微緩過(guò)來(lái)一些之后，托尼歐在那邊開(kāi)口和陳年打招呼說(shuō)道。

“是啊，我也沒(méi)想到會(huì)是以這種方式。”陳年笑了笑。

這時(shí)管理著托尼歐的那名廚師也看了看陳年好奇的問(wèn)道：“你就是前幾天剛剛成為藍(lán)領(lǐng)廚師的那個(gè)年輕人？”

“是的。”

“看起來(lái)很不錯(cuò)嘛，托尼每天都在我這里夸你，原本我還不信，但今天看到你做這些菜的能力，如果你再有幾十道能夠做成這種水準(zhǔn)的菜的話，完全可以去上面做菜。”

這評(píng)價(jià)相對(duì)來(lái)說(shuō)已經(jīng)很高了，至少認(rèn)可陳年現(xiàn)在所做的菜其實(shí)已經(jīng)有了紅領(lǐng)廚師的水準(zhǔn)，只是他看陳年年輕，感覺(jué)陳年手上應(yīng)該沒(méi)有掌握那么多菜量。

而且對(duì)方在說(shuō)話的時(shí)候是用意大利語(yǔ)說(shuō)的，陳年勉強(qiáng)能聽(tīng)懂一些，大概了解了對(duì)方的意思是在夸自己之后，于是靦腆的笑了笑，同樣用不熟練的意大利語(yǔ)回應(yīng)道：“感謝您的夸獎(jiǎng)，我會(huì)努力的。”

雖然陳年不知道對(duì)方是什么樣的水平，但客氣一點(diǎn)總是沒(méi)錯(cuò)的。

這就像是在出門之后有時(shí)候找到一個(gè)和自己年齡相彷的人問(wèn)路，但并不確定對(duì)方有沒(méi)有自己大，可上去叫一聲哥或者是姐總是沒(méi)錯(cuò)的。

這放在工作中也是這么個(gè)道理。

雖然陳年畢業(yè)之后就自己當(dāng)老板了，但這些道理他是知道的，做服務(wù)行業(yè)就得懂得什么叫做客氣。

“而且你還很謙虛。”對(duì)方很滿意陳年的態(tài)度。

托尼歐在一旁看著也不禁在臉上露出笑容，仿佛夸獎(jiǎng)的是自己似的。

雖然廚師少了，點(diǎn)的菜量肯定會(huì)增多的，陳年現(xiàn)在的工作只要按部就班就好，所以他也能夠騰出空來(lái)去看一看旁邊的那名紅領(lǐng)廚師做菜。

“您是意大利的廚師是吧？剛才我聽(tīng)您說(shuō)話用的是意大利語(yǔ)……”看了兩眼之后，陳年又不經(jīng)意間的問(wèn)道。

“是的，我和托尼歐來(lái)自同一個(gè)地方，只不過(guò)城市不同，但我們又都屬于意大利偏南部的城市。”

“這樣啊，那用我們的話來(lái)說(shuō)這叫做緣分。”陳年點(diǎn)了點(diǎn)頭，雖然說(shuō)的磕磕絆絆，但他還是堅(jiān)持一直用意大利語(yǔ)和對(duì)方交流，畢竟這也是很難得的溝通機(jī)會(huì)。

而那名廚師似乎也察覺(jué)到了這一點(diǎn)，只是他非但沒(méi)有嫌棄陳年說(shuō)的慢，說(shuō)話之前還要想一想，反而主動(dòng)在聊天的時(shí)候把一些簡(jiǎn)稱或者是俚語(yǔ)的部分換成了通俗易懂的句子和詞語(yǔ)。

但就算如此，陳年還是感覺(jué)自己會(huì)的太少了，畢竟只學(xué)了幾天，能聽(tīng)懂對(duì)方說(shuō)幾句話就已經(jīng)相當(dāng)難得了，一句話里只能聽(tīng)得懂兩三個(gè)單詞，根據(jù)這些來(lái)猜測(cè)句的意思實(shí)在太難也太費(fèi)神。

最后陳年之好用英語(yǔ)進(jìn)行交流。

還是再鍛煉鍛煉英語(yǔ)好了。

可隨后他就發(fā)現(xiàn)對(duì)方的英語(yǔ)水平好像和自己也就是半斤八兩，這讓他開(kāi)始心里舒服了起來(lái)。

“我之前完全沒(méi)有接觸過(guò)西餐，但先前和托尼聊的時(shí)候，他好像有說(shuō)過(guò)意大利餐在西餐當(dāng)中有著很重要的地位？”陳年好奇的問(wèn)道。

“是的。”那名廚師點(diǎn)了點(diǎn)頭，“意大利餐的菜品其實(shí)非常豐富，至少我現(xiàn)在還沒(méi)有完全學(xué)會(huì)，但我想我這一生也沒(méi)辦法將他們都掌握了。

其實(shí)真要說(shuō)起來(lái)的話，意大利餐其實(shí)可以被稱之為西餐之母，包括你所知道的法餐，美國(guó)的餐食，英國(guó)的餐食等等大多都是來(lái)源于意大利餐。

因?yàn)槲覀兊牟穗仍从诠帕_馬帝國(guó)宮廷，有著濃濃的文藝復(fù)興時(shí)代佛羅倫薩的飲食習(xí)慣，別看我現(xiàn)在只是一個(gè)紅領(lǐng)廚師，但當(dāng)初剛來(lái)船上的時(shí)候，霍先生也向我請(qǐng)教了半年多的意大利餐的，當(dāng)然霍先生現(xiàn)在的水平已經(jīng)比我高了。”

那廚師在說(shuō)的時(shí)候不禁微微嘆息，但從其語(yǔ)氣也能聽(tīng)得出來(lái)，對(duì)方十分羨慕霍先生的天賦。

“當(dāng)然你們中餐也是相當(dāng)厲害的，我有聽(tīng)霍先生以及其他的中國(guó)廚師說(shuō)過(guò)，中餐的數(shù)量一點(diǎn)也不比我們少，而且最主要的是你們的土地比較遼闊，所以也有著各種各樣的飲食習(xí)慣，包括我個(gè)人也非常喜歡吃中餐，也掌握了幾道中國(guó)菜的做法。

因?yàn)槲矣X(jué)得作為一個(gè)廚師來(lái)說(shuō)，還是要多學(xué)習(xí)一些其他國(guó)家和民族的特色的。”

陳年點(diǎn)了點(diǎn)頭，十分贊同這話：“您說(shuō)的非常對(duì)，我也一直都是抱著和您一樣的看法，我在學(xué)做菜的時(shí)候就并不執(zhí)著于我們國(guó)度的某一個(gè)菜系，因?yàn)榻佑|的東西越多會(huì)的也就越多，不管是我們國(guó)家的某種菜系，又或者是其他國(guó)家，其他民族的菜系也好，當(dāng)中有很多地方是可以融會(huì)貫通的，如果以后有機(jī)會(huì)的話，我也很想接觸一下西餐的做法。”

那名廚師聽(tīng)后十分開(kāi)心：“如果你到時(shí)候真的想學(xué)西餐，有什么不懂的可以來(lái)問(wèn)我。”

“好啊。那到時(shí)候可能就要麻煩您了。”陳年笑著說(shuō)道。

托尼歐在一旁羨慕的看著陳年，自己現(xiàn)在的老師和陳年相差得有三十歲，但陳年卻能和老師談笑風(fēng)生，這一點(diǎn)就不是自己能夠比擬的。

沒(méi)錯(cuò)，現(xiàn)在托尼歐已經(jīng)認(rèn)對(duì)方為老師了，那名廚師也很樂(lè)意收下托尼歐當(dāng)自己的學(xué)生。

就這樣，他們一邊聊著天，一邊做著菜，每做出一道菜來(lái)廚師就必須嘗一口，如果是像陳年所做的松鼠桂魚(yú)這種菜，那就在做的時(shí)候剃下一塊兒魚(yú)鰭來(lái)不擺上去，然后吃點(diǎn)上面的湯汁和肉。

但要是文思豆腐這樣的菜就只需要喝一口就好了。

霍先生也會(huì)游走于各個(gè)廚師身邊，隨機(jī)品嘗口味，除了有一些心態(tài)不怎么好，面對(duì)現(xiàn)在這情況有些緊張的藍(lán)領(lǐng)廚師在做出來(lái)的菜的口味上稍微有點(diǎn)差距之外，其他人基本上都沒(méi)什么問(wèn)題。

“今天的情況也是給你們提個(gè)醒，可以告訴你們今天的客人是食物中毒，而且船上的醫(yī)生也已經(jīng)檢查過(guò)了，是河豚的毒，我到現(xiàn)在還不知道究竟是哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題，但如果真的被我查出來(lái)究竟是誰(shuí)做出來(lái)這種事情，導(dǎo)致白金之星號(hào)的聲譽(yù)下降，在業(yè)界傳出丑聞，他一定會(huì)十分后悔做出這樣的事情。”

霍先生的聲音凌厲，除了一些新來(lái)的人之外，其他人誰(shuí)也沒(méi)有懷疑霍先生所說(shuō)的嚴(yán)重性。

因?yàn)樗麄兌贾阑粝壬刹](méi)有表面上看起來(lái)這么善良，在沒(méi)事的時(shí)候，霍先生看起來(lái)確實(shí)是很和善，但如果真出了什么事情，那可是能看著你活活被打死的人。

他們以前見(jiàn)過(guò)很多人犯了嚴(yán)重錯(cuò)誤之后，要么就是被丟進(jìn)海里，要么就是直接在船上就被處決了。

這種事情根本沒(méi)有人管，而且也管不到。

若非如此，像廚房這樣的油水多多的地方早就亂七八糟了，哪能像現(xiàn)在這樣井然有序？

霍先生說(shuō)完之后又到門口看著去了。

托尼歐的老師則是不理解的滴咕著：“誰(shuí)做的河豚找誰(shuí)不就好了嗎？為什么還要這么大動(dòng)干戈，難道還能有別的人下手？”

陳年在旁邊則是接話茬說(shuō)道：“雖然嫌疑最大的就是那位處理河豚的廚師，但也不能排除幫廚在旁邊偷偷下手，又或者是其他廚師在自己的菜中偷偷加入河豚毒素，甚至是服務(wù)員在送菜的過(guò)程中加入河豚毒素的可能性。”

“哦，我怎么沒(méi)想到這一點(diǎn)？”那廚師搖著頭笑了笑，“所以也有可能是廚師幫廚，甚至是服務(wù)員聯(lián)合起來(lái)做的。”

“是的。”陳年點(diǎn)了點(diǎn)頭，“也不排除這個(gè)可能。”

但他們終究只是廚師，能了解到的也只有這些了。

與此同時(shí)船艙的下方。

先前被帶走的人也正在一個(gè)一個(gè)的接受著審問(wèn)。

但根據(jù)他們的描述，并沒(méi)有人下毒。

船方又找來(lái)了安娜詢問(wèn)，結(jié)果安娜進(jìn)來(lái)直接丟出一個(gè)重磅線索。

“我似乎記得先前我父親點(diǎn)過(guò)一次河豚，并且當(dāng)時(shí)覺(jué)得特別難吃，所以就讓服務(wù)員把那名廚師叫來(lái)罵了一頓，并且還說(shuō)他不配做廚師，我當(dāng)時(shí)記得那名廚師好像就是他……”

安娜所說(shuō)的那名廚師正是負(fù)責(zé)做河豚的那人。

那名廚師一聽(tīng)就慌了！

“不是我！怎么可能是我下的毒？我根本不知道做出來(lái)的菜會(huì)被端向哪里！”

但他的這話卻很快被戳穿了：“如果是大廳點(diǎn)的菜，你確實(shí)不知道那一桌客人叫什么名字，但如果是房間訂餐的話，訂單上面是會(huì)寫(xiě)房間號(hào)碼的，這樣一來(lái)你怎么會(huì)不知道自己的菜要端給誰(shuí)？”

“我沒(méi)有看！以我的做菜習(xí)慣根本不會(huì)去看是誰(shuí)點(diǎn)的餐！就算上一次被那位先生臭罵了一頓，但我根本沒(méi)有懷恨在心啊！對(duì)于一個(gè)廚師來(lái)說(shuō)，如果客人不滿意那就是有做的不好的地方！”他再次大聲辯解到，“而且我在做菜的時(shí)候，每一個(gè)幫廚都能看得到我處理的每一片河豚肉都是絕對(duì)無(wú)毒的！

你們可以隨便去檢查！就算中了毒，也絕不可能是在我這個(gè)環(huán)節(jié)！”

而且就在他說(shuō)完之后，其他房間里負(fù)責(zé)向問(wèn)他手下的那幾名幫廚的人也都過(guò)來(lái)說(shuō)明了情況，確實(shí)是如他所說(shuō)的那般。

今天在工作的時(shí)候完全沒(méi)有任何異樣，所有處理河豚的步驟都是一板一眼，沒(méi)有任何疏漏。

除了他之外另外的一名紅領(lǐng)廚師和那名藍(lán)領(lǐng)廚師也沒(méi)有什么破綻，而且他們做菜完全不會(huì)用到和河豚有關(guān)的任何東西，就連先前的行動(dòng)軌跡也一樣沒(méi)有任何問(wèn)題，每一個(gè)時(shí)間段做的事情基本上都有人可以證明。

如此一來(lái)，矛頭便被指向了韋斯特那邊。

“先生，我只負(fù)責(zé)送餐，從廚房出來(lái)之后我推著餐車就直接來(lái)到了三樓，真的沒(méi)有下毒啊！”韋斯特大聲的為自己辯解著。

“那餐車有沒(méi)有離開(kāi)過(guò)你的視線？”

韋斯特聽(tīng)著這話想了想：“好像確實(shí)是有……當(dāng)時(shí)我記得我上樓之后把餐車推到了加西亞先生的門前，剛準(zhǔn)備敲門的時(shí)候，318房間住著的客人卻讓我先去送他的餐。”

“然后呢？”

“然后……我看他好像不太高興的樣子，就只好先去給他送，當(dāng)時(shí)餐車我就放在門口，所以是有離開(kāi)過(guò)我的視線。”

“那你覺(jué)得是他？”

但維斯特隨后又搖了搖頭：“我覺(jué)得他不大可能，我又想起來(lái)了，在先前上樓的時(shí)候我還遇到過(guò)一個(gè)人……”