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美食從麻婆豆腐開始 第400章 一家子好人
何岳現(xiàn)在非常懷疑陳年所說的只學(xué)了半年的廚師,這種話是騙人的。
很多飯店是需要一些噱頭的,關(guān)于這些他倒是也懂得一些,比如用招牌菜來作為宣傳,那都是最簡單的了。
還有一些則是靠著老板娘長得好看,又或者是店里的裝修不錯(cuò),來作為宣傳。
除此之外就是一些制造各種各樣的事件讓人們來進(jìn)行議論,比如有些人會(huì)一邊開飯店,一邊做直播,這樣線上的直播流量可能就會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)榫€下的客人。
或者就是像陳年這樣把自己塑造成一個(gè)剛開始學(xué)做飯的廚師,每過一段時(shí)間都會(huì)推出一兩道新菜出來,提升顧客們的新鮮感。
可實(shí)際上他之前就已經(jīng)學(xué)過很久的廚師了,現(xiàn)在拿出來的這些菜都是他會(huì)做的。
可陳年在聽到對(duì)方的提問之后,非常自然的點(diǎn)了點(diǎn)頭:“是啊何叔叔,我之前一直都在上學(xué)的,也沒什么時(shí)間學(xué)做菜,但是關(guān)于這些理論我倒是懂一些,不過你也知道的,做飯這種東西知道理論和會(huì)做其實(shí)是兩碼事。”
何岳聽到這話之后心中一驚,心想著這個(gè)之前兒子可沒和自己說,不過說起上學(xué)來的話……
“你上的廚師學(xué)校?”
“不是,是華夏農(nóng)大。”
何岳聽到這話之后更加震驚了,華夏農(nóng)大,以這種名字作為開頭的,應(yīng)該不是什么普通的大學(xué)吧?
雖然他對(duì)這方面不是很了解,但這個(gè)學(xué)校的名字他還是有聽說過的。
“不錯(cuò)不錯(cuò)。”何岳表面上故作鎮(zhèn)定的點(diǎn)了點(diǎn)頭,實(shí)際上心中已經(jīng)翻起了滔天巨浪,“這學(xué)校要高考多少分?”
“怎么的也得六百三四十?”
何岳聽后不禁倒吸了一口涼氣!
六百三四十分?
“不能漏怯,不能漏怯。”何岳不斷的在心中告誡著自己。
“那挺不錯(cuò)啊,我之前就聽說過這個(gè)學(xué)校,不過你都考上這個(gè)學(xué)校了,怎么還出來開飯店?有這學(xué)校的文憑找個(gè)工資高的工作應(yīng)該也不難吧?”何岳繼續(xù)裝作漫不經(jīng)心的問道。
“唉,還是不太容易的,想要找好工作最好還是要繼續(xù)考研究生甚至是博士,我有很多同學(xué)的目標(biāo)其實(shí)就是研究所或者留校任教,不過我原本其實(shí)就很喜歡做飯。
但后來我父母非要讓我去參加高考,后來考了這個(gè)分?jǐn)?shù),他們也不讓我拿著這個(gè)分?jǐn)?shù)去廚師學(xué)校上學(xué),最后只能選了個(gè)類似的專業(yè)。”
聽著陳年在那邊說著何岳心中也越來越不是滋味,但這并不是如先前那般,他現(xiàn)在看著陳年完全就是別人家的兒子。
怪不得人家陳年剛學(xué)了幾個(gè)月的廚師就能出來收徒開飯店,而自己的兒子就只能給人當(dāng)徒弟,給人打工。
現(xiàn)在看來陳年完全就是那種天才型的選手,不光學(xué)習(xí)好,而且當(dāng)廚師也能成為其中的佼佼者。
這怎么比?
這沒法比呀。
就這一手文思豆腐比自己三十年的功力還要強(qiáng)。
何岳自知自己再看下去也沒什么意思了,于是又聊了兩句之后轉(zhuǎn)身回到了包房之中。
就這樣,等晚上吃完飯以后,也有陸陸續(xù)續(xù)的客人過來開始點(diǎn)菜了。
“陳老板,那我兒子就麻煩你照顧照顧了,有什么要做的盡管使喚他就行,他要是敢不聽我也能替你教訓(xùn)他。”何岳現(xiàn)在完全放心自己的兒子跟著陳年學(xué)習(xí)。
既然知道了陳年這一家的為人,也看到了店里的生意火爆,自己家的兒子拿這么多工資雖然有些德不配位,可這也是人家愿意培養(yǎng)你,想要把你留在店里。
而不是真的當(dāng)做員工呼來喝去。
就這樣離開之后在回家的路上,何岳看著兒子認(rèn)真的說道:“兒子,你就在這邊好好跟著陳老板干吧,比跟著我有前途,你喜歡做面就跟著他做面,我明天就回去了,你也不用牽掛家里的事情,明天你就回去上班吧,店里那么忙,少一個(gè)人會(huì)很累的。”
而何海則是看著自己的父親:“爸,再多住兩天再走吧,我已經(jīng)定好了明天出去玩的票了,明天上午帶你去看看大熊貓,下午我們?nèi)ブ貞c帶你坐一坐輪船,玩兒一玩兒,然后住一晚上,后天中午再吃一頓重慶的火鍋,下午回來我把您送到機(jī)場。”
“不用,今天你請(qǐng)一天假就夠了,你現(xiàn)在是在給人打工跟著人學(xué)東西的,哪能這么長時(shí)間不回去干活?把那些票都退了吧,我明天就回去了。”
“不行啊。”何海嘆了口氣,“昨天我們老板和紅紅阿姨都跟我說了,要給我放三天假,還說如果我早回去就扣我工資,早回去一天就扣一天,我現(xiàn)在一天的工資有兩百塊呢,有這個(gè)錢還不如帶您去玩一玩,吃一吃。”
何岳聽到這里愣了一下:“他們是這么說的?”
“千真萬確!”何岳伸出三根手指來鄭重說道。
“那行吧,這一家都是好人啊!”何岳現(xiàn)在也不知道該說什么好了,既然如此那自己就再待在這邊轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),但有點(diǎn)可惜的是自己這次過來本來也只是為了看一眼兒子,所以沒把老婆帶上,免得舟車勞頓,早知如此的話就把老婆也一起帶過來了。
但現(xiàn)在就只能在玩的時(shí)候拍拍視頻打打視頻電話了。
“對(duì)了,兒子我看你現(xiàn)在在這兒干的也不錯(cuò),而且你不是有女朋友嗎?到時(shí)候把你女朋友也接過來好了,然后問一問如果她家也愿意的話你們就在成都買一個(gè)房,你這邊要是錢不夠爸給你出。”
“那太好了,那我就等著你這句話!不過我現(xiàn)在還不到二十,想要結(jié)婚也還得再過三年,到時(shí)候我應(yīng)該也能攢不少錢了,要是買房還差的話就跟您先借點(diǎn)。”
這一父一子說著說著也敞開了胸懷,在這條街道上越走越遠(yuǎn)。
話分兩頭?
紅紅飯店之內(nèi)送走了何岳父子之后,他們又投入了緊張的忙碌之中。
只不過今天下午的時(shí)候陳年準(zhǔn)備了一下晚上的飯,所以也沒顧得上和面,因此今天晚上不賣蔥油拌面。
而在得知這個(gè)消息之后,一對(duì)情侶露出了有些遲疑的神色,因?yàn)樗麄兘裉爝^來本來就是要吃蔥油拌面的。
這二人一個(gè)叫陳柯,另一人叫徐春燕。
“不好意思,今天沒有蔥油拌面了,如果想吃的話,可以看看我們這邊的菜也都是很不錯(cuò)的,或者如果想吃蔥油拌面的話,可以等到明天再過來,從早上一直到晚上都有。”馮紅紅看著有些猶豫的二人開口說道。
因?yàn)樗麄儎偛乓彩腔艘粫?huì)兒的時(shí)間排隊(duì)排進(jìn)來的,結(jié)果進(jìn)來發(fā)現(xiàn)想吃的東西沒有了。
“要不然咱們吃點(diǎn)別的吧,我先前看攻略的時(shí)候他們說這里的炒菜也很好吃。”陳柯看著女朋友建議道。
“炒菜……也行吧,反正這個(gè)時(shí)候出去吃飯也都要排隊(duì),還不如就在這里吃了算了。”徐春燕嘆了口氣說道。
“好,那兩位可以先看一下菜單。”馮紅紅說著又將店內(nèi)紙質(zhì)的菜單放在了桌子上。
二人一起看著這份菜單,第一頁就是一塊錢的麻婆豆腐,現(xiàn)在這道菜已經(jīng)成了紅紅飯店的招牌,再加上其低廉的價(jià)格,基本上每進(jìn)來一個(gè)人都會(huì)點(diǎn)這么一道菜。
“麻婆豆腐才一塊錢,先來一份這個(gè)好了。”徐春燕說道。
“好的,阿姨先來一份麻婆豆腐。”陳柯點(diǎn)了點(diǎn)頭,對(duì)著馮紅紅說道。
隨后他們又繼續(xù)翻頁,在翻到鍋包肉的時(shí)候徐春燕很明顯的停頓了一下,抬頭看了看自己的男朋友。
“想吃這個(gè)嗎?”陳柯也察覺到了女友的停頓,貼心問道。
“有一點(diǎn)想,但我又怕這個(gè)太油。”徐春燕之前并沒有吃過鍋包肉,只是平常上網(wǎng)的時(shí)候總聽別人說起這道菜。
此時(shí)看到這道菜圖片上的樣子又擔(dān)心這道炸出來的肉會(huì)特別油。
“放心吧,這個(gè)不油的。”馮紅紅聽到這里連忙解釋道,“我平常是很少吃肉的,我兒子做的紅燒肉和回鍋肉雖然客人們都說好吃,但我從來都不吃,就是因?yàn)椴幌矚g吃上面的肥肉和感覺有一點(diǎn)油,但是這道菜我也能吃下去,所以如果想嘗嘗的話可以點(diǎn)一點(diǎn)試試。”
“那就點(diǎn)一個(gè)吧。”徐春燕點(diǎn)了點(diǎn)頭。
現(xiàn)在點(diǎn)了兩個(gè)菜,雖然按照二人的分量來說已經(jīng)夠了,但畢竟其中還有一道只賣一塊錢的麻婆豆腐,所以二人覺得還應(yīng)該再點(diǎn)一道菜。
接著往后翻,他們很快又翻到了大煮干絲。
“要點(diǎn)這個(gè)嗎?這個(gè)好像也是一道非常有名的淮揚(yáng)菜。”陳柯指著菜單上的圖片問道。
“這道菜感覺也不錯(cuò),不過后面還有,要不我們先翻翻看看,如果沒有喜歡的話,就點(diǎn)這道菜怎么樣?”
“好。”陳柯完全尊重女朋友的意見。
緊接著他們就看到了文思豆腐。
說實(shí)話,對(duì)于沒有嘗過文思豆腐的人來說,看到這道菜的時(shí)候都是會(huì)非常迷糊的。
就算不期待這道菜的味道,也都會(huì)想親眼看看這道菜長什么樣子。
“要不咱們點(diǎn)這個(gè)吧,之前點(diǎn)了一個(gè)辣的,還有一個(gè)干的,再來一個(gè)湯正好。”陳柯忽然眼前一亮,這一說直接說到了徐春燕的心坎兒里。
“這難道就叫做心有靈犀一點(diǎn)通嘛,我也想點(diǎn)這道菜,而且我剛才想的理由和你想的居然一模一樣!”徐春燕笑著說道。
“哈哈哈,那咱們就先點(diǎn)這些菜吧,再要兩碗米飯,過后如果不夠或者還想吃別的我們?cè)冱c(diǎn)怎么樣?”
“沒問題,不過我感覺這些肯定是夠了,而且還有可能吃不完。”
“別怕,吃不完我們還能打包回家。”
馮紅紅聽著這二人之間的對(duì)話,不禁覺得怪有意思的,她就喜歡看著這些小情侶們說著這樣甜甜的話。
“行,再加兩碗米飯是吧?那我就給你們下單了。”
“好的,謝謝阿姨。”徐春燕非常有禮貌的道了聲謝。
紅紅飯店的上菜速度不慢,點(diǎn)了這幾道菜之后,基本上在七八分鐘左右的時(shí)候,所有的飯菜就端上來了。
二人看著桌上的這幾道菜很明顯的感覺到了其風(fēng)格迥異。
三道菜都是經(jīng)典,只不過經(jīng)典的不是同一個(gè)地方。
“我還是第一次這樣點(diǎn)菜呢,一次性點(diǎn)了三個(gè)不同的菜系。”陳柯感嘆著說道。
“我也是。”徐春燕贊同的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“不過我之前在網(wǎng)上的時(shí)候看他們說麻婆豆腐要和米飯一起搭配著吃。”陳柯一邊說著一邊首先來了一勺麻婆豆腐放在了米飯上,然后又去里面撈了兩顆牛肉粒。
等到豆腐上面的湯汁順著米飯縫隙流下去一些之后,他直接用勺子將豆腐下面的那一整塊米飯連同著豆腐一起舀起來放入口中。
“好吃!你也試試,就這么吃一大口,味道非常nice!”陳柯瘋狂的點(diǎn)著頭,看的徐春燕不禁咽了口口水,她最喜歡看到的就是男朋友大口吃飯的樣子。
每次看著男朋友吃飯吃的特別香,她就忍不住會(huì)露出笑容。
而恰好的是陳柯就喜歡看到女朋友笑。
很快徐春燕就有樣學(xué)樣的以同樣的方法吃了一口。
“真的好吃!”徐春燕就連剛才陳柯點(diǎn)頭的動(dòng)作都不禁開始模仿。
“而且這道菜居然只要一塊錢,甚至還能在里面看到不少肉,光是這些肉我覺得也不只一塊錢了,這簡直是我吃到過的性價(jià)比最高的菜。”
徐春燕驚喜的說道。
“是啊,我先前就見有人說如果身上比較窮的話,就可以來這邊吃飯,哪怕你只點(diǎn)一份麻婆豆腐,再點(diǎn)一份米飯,老板也是會(huì)給上的。”
“真的假的?那這么做豈不是會(huì)賠錢嗎?”徐春燕有些不可置信。
“一開始可能會(huì)賠錢吧,不過現(xiàn)在你看這么多人吃飯,就算這道菜賠了錢,額外只要再多點(diǎn)一個(gè)菜,這錢就能賺回來了,不過就算這樣,我剛才看菜單的時(shí)候發(fā)現(xiàn)這家飯店的所有菜價(jià)格都不高,有些和外面的價(jià)格差不多,還有一些比外面的價(jià)格還要低。”
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感謝各位,老板破費(fèi)了,萬分感謝!
還有感謝黃兄弟的14張
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