美食從麻婆豆腐開始 第177章 我是開玩笑的

于是這件事謝玉就一直藏在心里。

而且就在下午準(zhǔn)備食材的時候，他發(fā)現(xiàn)自己以前做過的那些遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，好像來了紅紅飯店，自己連洗菜洗肉都不會了。

一開始陳年還告訴他說肉該怎么洗菜該怎么洗，要洗到什么程度才行。

但后來陳年也有自己的事情要忙，轉(zhuǎn)而又讓何森來說。

剛才謝玉就已經(jīng)知道了，店里現(xiàn)在除了自己外一共有三個人。

第一個就是又當(dāng)主廚又當(dāng)老板的陳年。

那可是從做飯到洗盤子端盤子從紅案到白岸都能拿捏得住的男人。

第二個就是陳年的老媽，在紅紅飯店之內(nèi)擔(dān)任勤行也就是端盤子，以及收銀、管賬的工作，因為馮紅紅以前也是和丈夫遺棄開飯店的，所以做事也非常利索，而且為人善良大方，十分好相處。

第三個就是何森了，何森在進(jìn)來的時候就是一個幫廚，但后來展現(xiàn)出了對白案極大的興趣，因此也就被陳年手把手教導(dǎo)著去做店內(nèi)的另一招牌蔥油拌面。

得益于何森原本就在白案上面有一定的天賦，再加上每天回去之后勤加練習(xí)。

懂得舉一反三，不是說什么做什么，而是會用自己的方式來進(jìn)行思考，所以很快就學(xué)會了蔥油拌面，現(xiàn)在已經(jīng)從幫廚進(jìn)階到白案師傅加幫廚了。

工資自然也水漲船高。

可現(xiàn)在就連何森都能在洗菜洗肉和切菜這上面指點自己，說明對方在這里一直以來都是按照陳年的高要求來進(jìn)行備菜的。

對于這些話謝玉全盤接收。

雖然多做了許多工作，增加了工作量，也比正常備菜更累。

但這樣備出來的菜干凈又衛(wèi)生。

一直到了晚上開始營業(yè)，謝玉才見識到了什么叫做顧客的偏愛。

別家店都不去，寧愿看著那些店空著，可也要在紅紅飯店外排隊。

以前他在連鎖餐飲店做廚子的時候遇到一些節(jié)假日的高峰期顧客們也會排隊，但但那是由于他們的店本身就開在人流量巨大的商場之內(nèi)，而且平常又總是做活動，推出代金券、便宜套餐以及各種菜品打折的活動。

但紅紅飯店一沒有對外做任何形式的推廣，二來店里沒有任何的打折活動，三來位置也算不上太好，只是在一個普通的居民巷子之內(nèi)的家庭飯店。

結(jié)果一到飯點，店內(nèi)很快就被坐滿，而外面也排起了長長的隊伍。

而且對于飯店來說，排號和排號又不太一樣。

有些飯店外面顧客排隊只是因為忽然路過了看到人多，所以順手拿個號，一會兒要是看到更想吃的就去別家吃了。

又或者是等不及就只能去人少一些的店內(nèi)。

但有些人來吃飯就是專程吃這個的，拿了號就會在這里等，哪怕出去轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)但到時間也會回來。

謝玉發(fā)現(xiàn)紅紅飯店就屬于第二種情況。

所以就在這接連不斷的顧客之下，謝玉也一直都在忙碌著，之前準(zhǔn)備的菜用完了，他只能繼續(xù)洗然后菜自己來切，但肉和豆腐就得陳年親自動手。

面那邊倒是不用管，直接交給何森就可以完全放心。

就這樣一直忙碌到九點半，顧客才開始漸漸的少了起來。

等到九點五十分左右的時候最后一桌客人離開。

雖然很快到了下班時間，但通常他們都是這個點兒才吃晚飯的，而且以前都是紅紅紅自己回家去熬一些粥。

但今天畢竟來了新人，而且中午謝玉過來面試所做的那些菜此刻還有很多沒有吃完，所以他們就又將那些熱了熱重新端出來。

“媽，你在看什么？”陳年發(fā)現(xiàn)老媽又在那兒一邊吃飯一邊，于是有些好奇的問道。

而馮紅紅則是抬頭看了一眼陳年：“啊。”

“書名叫啥？好看嗎？”

“那肯定好看了，書名叫《多管閑事的人什么時候才能徹底閉嘴》。”

何森和謝玉聽到這話之后在一旁偷笑，而陳年則一不小心吃了個虧，隨后趁著老媽翻頁的時候，眼睛一撇正好看到了那本書的名字。

《我家先生是廚神》

從老媽那兒沒討到便宜之后，陳年把目光轉(zhuǎn)回來看著謝玉：“這些菜當(dāng)中，你想先學(xué)哪一個？”

謝玉想了想：“紅燒肉吧，我還挺喜歡吃這個的，而且又是店里招牌，我看顧客點的人也很多。”

陳年先是愣了一下。

因為他忽然想到了一件事！

那就是謝玉好像是姓謝啊……而且這個模樣......

“你老家是哪的？”

“重慶。”

陳寧聽后倒吸一口涼氣。

“怎么了老板？”

陳年連忙搖搖頭：”沒事兒，那我從明天開始就教你做紅燒肉。”

他沒有想到這一次來的人居然長得如此像年輕時候的謝師傅……

便是他當(dāng)初也沒見過幾次謝師傅年輕時候的照片。

也就是后來有幸見到過兩次……

但由于印象不深所以一時沒想起來。

而且那個時代的人穿的衣服也有點不太一樣，老黑白照片又有些發(fā)黃模糊。

可現(xiàn)在越看越像。

但這樣也好，大家也算是某種意義上的重逢了。

隨后陳年又半開玩笑似的問起了對方：“小謝啊，你現(xiàn)在有女朋友沒？”

謝玉搖了搖頭：“沒有女朋友。”

陳年剛想嘴上說年輕人可以先找個女朋友談一談。

但心里想的卻是又一個單身，看來這下自己以后不是孤軍奮戰(zhàn)了。

可誰曾想謝玉剛說完又立刻補充了一句：“不過我有老婆。”

陳年：“？？？”

“你有老婆？你才23啊！”

“是啊，今年剛結(jié)婚，男的就要滿23周歲才行。”

可陳年看了看對方的左右手：“那你也沒帶戒指啊？”

“我在工作的時候一般都是不帶戒指的，不然做菜的時候不衛(wèi)生，所以我就把戒指串了個繩子掛到脖子上。”

說著拉下自己的衣領(lǐng)展示掛在脖子上的戒指。

馮紅紅一聽這話，頓時找到反擊的機會：“你看人家小何，現(xiàn)在跟女朋友已經(jīng)談兩三年了，小謝也都結(jié)婚了……也不知道我兒子啥時候才能帶個姑娘回來，把每天說我的功夫省下來，說不定早就找到對象了。”

陳年一聽這話臉上也有些掛不住了：“媽，我這不是……沒有遇到合適的嗎？再說了，別人家那都是父母整天張羅著相親，你也沒給我介紹一個啊。”

馮紅紅一聽這話輕蔑的笑了一聲：“相親？我有幾十個姐妹朋友，我現(xiàn)在往群里發(fā)個微信就能讓你三個月每天都出去相親還相不重樣的，要不我?guī)湍阏f說？”

陳年一聽老媽居然有如此人脈，又想了想連續(xù)三個月每天都和不同的姑娘吃飯，每吃一次飯就要被問一下年齡、身高、體重、興趣愛好、有沒有車有沒有房等等。

一想到這里就不禁打了個寒顫。

“算了算了，媽，我是開玩笑的。”17159/9647102