美食從麻婆豆腐開始 第23章 那個(gè),這是我的

燙的謝師傅當(dāng)場(chǎng)轉(zhuǎn)過身去。

臉色微微動(dòng)容。

他口中的感覺很燙，但身為老廚師的他很清楚，這并不完全都是燙。

其中更有著辣椒的辣味和這熱的豆腐混合在一起，就好像是一個(gè)人嘴巴很辣的吃后，如果喝了一杯稍微熱一點(diǎn)的溫水，那種感覺就像是喝了開水一樣。

這小子居然是在用這種感覺在營造燙的感覺！

那兩個(gè)徒弟一看師父臉色變化，心中猜測(cè)著很有可能是師父燙著了，師父都六十三歲了，雖然看起來精神，但如果舌頭和嘴巴燙到，那也不是一時(shí)半會(huì)能好的。

況且嘴巴被燙了也就意味著不能嘗菜，這對(duì)一個(gè)習(xí)慣嘗菜的廚師來說有著很嚴(yán)重的影響。

一時(shí)之間不禁紛紛對(duì)陳年怒目而視。

“么事。”咽下之后，謝師傅這才嘗試一口氣，制止了自己兩個(gè)徒弟下一步的舉動(dòng)。

而且還又拿了兩個(gè)勺子遞給兩個(gè)徒弟：“你們也嘗嘗。”

兩名徒弟有了師傅的前車之鑒，所以他們也學(xué)聰明了，在吃之前，很是認(rèn)真的吹了吹，然后在放進(jìn)嘴中。

但他們吹的是外表，豆腐里面由于前面三次勾芡的原因，熱度依舊在里面被牢牢的鎖著。

“嘶——好辣！”

“好燙！”

二人同時(shí)說道。

但就算這樣，他們也不舍得張開嘴巴，因?yàn)樵谕瑫r(shí)他們還感覺到豆腐和牛肉在進(jìn)入口中之后，似乎活了過來。

強(qiáng)烈的感覺不斷地沖擊著他們的味蕾。

緊接著，他們?nèi)滩蛔∮质⒘艘簧住?p/> “謝師傅，怎么樣？”陳年問道。

“不錯(cuò)。”謝師傅點(diǎn)點(diǎn)頭，矜持的說道。

“那我可以留下來了？”

“可以，你是招打雜進(jìn)來的，以后就端盤子、洗碗、打掃衛(wèi)生，一個(gè)月三百，不管住，包三頓飯。”

陳年一聽這話，當(dāng)場(chǎng)高興的蹦了起來！

可就在這時(shí)，他忽然想到一個(gè)問題！

“謝師傅，那我還有個(gè)妹妹，她的腦子只有三歲的智力，現(xiàn)在我們?cè)谕饷孀獾囊粋€(gè)房子，要是我一天都把她丟在家里......”

“帶到飯店不行。”還沒等陳年說完，謝師傅就說道。

飯店就這么大，這么一個(gè)傻姑娘，在前廳肯定不行，萬一哭鬧吵到了顧客還是小事，萬一惹了什么麻煩那可就是大事了。

放在后廚那更不行。

陳年一聽這話，自己是絕不可能吧妹妹一個(gè)人放在家里的，就算自己住的旅店的胖老板娘愿意幫忙帶也不行。

自己現(xiàn)在這種狀況，出門在外，沒有辦法相信別人。

就如同剛才的謝師傅一樣，其實(shí)謝師傅還是不太愿意相信自己的。

否則就不會(huì)在自己展示了這么一手之后還讓自己去做打雜的工作，雖然打雜的工作也需要有人做，雖然陳年也并沒有覺得這工作有什么。

因?yàn)殛惸暌膬H僅是一份工作，有錢，能讓自己和妹妹兩個(gè)人生活了就行。

“那......謝師傅，對(duì)不起，我不能留在這里，我不能丟下妹妹，沒有我她會(huì)害怕的。”

一邊說著，一邊就準(zhǔn)備離開。

可就在這時(shí)。

“你著急啥子？”謝師傅又開口了，只是眉頭緊皺，似乎十分不悅的樣子：“飯店不能呆，二樓還有個(gè)休息室，我的房間，讓她就在那呆著，你在大堂跑，她也不可能在你的眼皮子底下出去。”

陳年一聽到這里，再一次轉(zhuǎn)喜。

“那謝謝謝師傅，我叫陳年，陳年老醋的陳年！”

“嗯。”謝師傅點(diǎn)點(diǎn)頭：“謝敬。”

原來謝師傅的名字叫做謝進(jìn)啊，聽起來倒是不怎么洋氣。

隨后，那兩個(gè)謝師傅的徒弟又自我介紹了一下，年長一些的那個(gè)叫謝敏，年幼一點(diǎn)的那個(gè)叫李華。

“敏哥、華哥。”陳年十分禮貌的說道，但說完之后還有些遲疑。

謝敏見狀：“怎么了，有什么事可以說。”

陳年點(diǎn)點(diǎn)頭，指了指他們手中抱著已經(jīng)吃了差不多一半的麻婆豆腐：“這個(gè)豆腐......能給我不？我和妹妹今天早上都還沒吃飯，而且剛才我還給了錢的。”

“哦哦！”

謝敏見狀連忙把剩下的半盤麻婆豆腐遞過來，有些不好意思的說道：“這豆腐怪好吃的，雖然有點(diǎn)辣，但還蠻上癮，不知不覺就吃了這么多......”

說完，又忽然覺得只給人家半盤好像也不太好，還是自己等人吃過的。

于是又轉(zhuǎn)身一旁的籃子里面拿了兩顆水煮蛋。

遞給陳年：“吃這個(gè)。”

但陳年看了看謝師傅......

“吃吧。”謝師傅不咸不淡的說了一句，他忽然覺得這小子現(xiàn)在給人的感覺就像是明明只有十五六歲，但努力的想要裝作大人的樣子，讓自己努力的融入這個(gè)新的群體當(dāng)中，可有時(shí)候又是一些微小的舉動(dòng)，卻出賣了他。

大概還是在擔(dān)心自己會(huì)嫌棄那個(gè)傻姑娘吧。

唉。

先留下吧。

謝敬此刻其實(shí)還是如同陳年之前所想的那樣，并不是很相信陳年，可以方面又覺得陳年不像在說謊。

先前陳年為了妹妹愿意放棄這份糊口的工作也不像是在作假。

自己一輩子什么樣的人沒見過？

上到軍閥頭頭，下到平頭百姓，如果陳年真能騙過他，那說明陳年演技太高超了。

“謝謝敏哥，謝謝謝師傅。”

陳年道謝之后，便端著半盤麻婆豆腐，兩個(gè)雞蛋走出了廚房。

而外面的陳月早就等不及了。

“哥，肉肉！”

陳年把盤子往桌子上一放：“來，吃肉，這次的肉叫豆腐肉，有點(diǎn)辣，就著雞蛋吃，雞蛋別吃太大口。”

陳月聞到豆腐的香味，當(dāng)即抓著勺子，就盛著豆腐往嘴里放。

而且十分聽話乖巧的吃一口豆腐，吃一小口雞蛋。

陳年撥開另外一顆雞蛋，取出蛋黃給了妹妹。

“哥，這個(gè)......有！你吃。”陳月看著蛋黃，舉起自己手中的半顆雞蛋示意自己有。

陳年笑了笑，摸摸妹妹毛茸茸的腦袋：“我不愛吃蛋黃，你替哥哥吃了吧，哥哥賺錢給你買肉吃，你也得幫哥哥做一些事情啊。”

“哦。”陳月聽后，接過蛋黃一下全部塞進(jìn)嘴里，把嘴巴撐的滿滿的。

一邊笑，還一邊噴灑蛋黃粉末：“幫哥哥......嘿嘿嘿......”

甚至都飛到了陳年的臉上。

氣的陳年又板起了臉：“好好吃！不許說話！”

陳月見哥哥生氣了，連忙捂住嘴巴不敢再說話了。

而陳年也趁著妹妹吃早飯的時(shí)候，隨手翻開了桌子上放著的菜譜。

翻開第一頁。

一個(gè)大寫的菜名配著圖引入眼簾。

“少帥紅燒肉。”