大宋的智慧 第十章飲茶

消息是不對(duì)稱的，所以價(jià)格也是不對(duì)稱的，牧民們認(rèn)為鹽非常的珍貴，而牛羊卻常見(jiàn)，所以出現(xiàn)這樣的兌換比例不奇怪，就像宋人會(huì)用很多錢去購(gòu)買那些不值錢的石頭一樣，在牧民的眼里也是傻的不能再傻的行為了。

“云大，你真的打算讓這個(gè)傻子去幫你換牛？”云二坐在背簍里眨巴著眼睛問(wèn)。

“這里面有個(gè)故事，有點(diǎn)血腥，你現(xiàn)在只要好好的吃飯往大里長(zhǎng)就行，那些倒霉的，算計(jì)人心的事情少打聽(tīng)。”

云大把手伸出去，從路邊折下來(lái)半截柳枝，輕輕地扭松外皮，用自己的小刀子將松動(dòng)的樹皮環(huán)割下來(lái)，將一頭捏扁之后削去了外面的綠皮，拿唾液潤(rùn)一下剛剛做好的柳哨，就大力的吹了起來(lái)，聲音很單調(diào)，只有嗶哩嗶哩的聲音，但是他卻吹奏的非常投入，云二煩躁的捂上耳朵，臘肉卻聽(tīng)得津津有味，很想也做一個(gè)這樣的柳哨。

看看路邊的灰灰菜，臘肉就想起家里的豬今天的食還沒(méi)喂，就從牛車上蹦下來(lái)，要兩位少爺先回家，她要給豬拔一些草。

灰灰草的葉子肥嫩多汁，家里的豬最喜歡吃了，但是也不能喂的太多，要是吃多了豬就會(huì)拉稀。

云大一邊聽(tīng)著臘肉嘮叨養(yǎng)豬的經(jīng)驗(yàn)，一邊幫著拔豬草，灰灰草捏在手里滑溜溜的，上面好像涂了一層蠟，葉面上閃爍著一層銀光，非常的好辨認(rèn)，兩個(gè)人不一會(huì)就拔了好多，高高的堆在牛車上，這才往家里走。

豆沙寨的三月非常的好看，尤其是云家的磚房前面更是姹紫嫣紅，最漂亮的就要數(shù)窗前的那一樹山梔子，云二拳頭大小的粉色花朵開的密密麻麻。

云二一點(diǎn)都不喜歡山梔子，因?yàn)榭醇疑呦矚g趴在上面睡覺(jué)，那條苯蛇好幾回都從樹上掉下來(lái)，砸的云三汪汪叫，還是那些可以防止蚊子進(jìn)家的七里香比較好，開完花之后就會(huì)長(zhǎng)出紅紅的小果子。

云大和臘肉抱著豬草來(lái)到了豬圈，均勻的將這些草扔進(jìn)豬圈，兩頭豬歡快的吃了起來(lái)，偶爾還會(huì)推搡兩下，十分的有趣。

就在云大和臘肉觀賞豬吃食的時(shí)候，一輛馬車緩緩的駛進(jìn)了豆沙寨，云二蹲在自家門前看著逐漸靠近的馬車，不由得皺皺鼻子，他不喜歡山梔子的很大原因就是因?yàn)榱虹鳎驗(yàn)榱虹鞯念^發(fā)上總是插著一朵山梔子，不過(guò)她頭上的山梔子，似乎是絹帛做成的，非常的精致。

“云二，你哥哥呢？”梁琪從馬車上跳了下來(lái)，隨后又有一位留著短須的中年人也從馬車上下來(lái)，笑吟吟的看著眼前瓷娃娃一樣的云二。

“他怕你咬他，看見(jiàn)你來(lái)了，立刻就跑到山里去了。”云二眼睛咕嚕嚕的轉(zhuǎn)了一下，謊話脫口而出。

“小鬼頭胡說(shuō)八道，我在山路上看見(jiàn)你們剛剛回來(lái)，是不是在家里？云大，云大！”梁琪才不信云二的鬼話，喊叫著就打算推門進(jìn)去。

“不知貴客光臨，云某有失遠(yuǎn)迎，恕罪，恕罪！”云大從房子后面走出來(lái)，見(jiàn)到梁老爺愣了一下，立刻就換上了笑臉，只是心里還有點(diǎn)惴惴，不知道這位是何人。

梁老爺上下打量了一下眼前的這位布衣少年，不由得暗暗的喝了一聲彩，少年的相貌算不得俊秀，全身上下卻有一股子難以言說(shuō)的雍容，沒(méi)有半點(diǎn)少年人的青澀。

“哈哈，老夫來(lái)的魯莽，云少兄莫怪，只是因?yàn)樯傩钟写蠖饔谖伊杭遥瑓s過(guò)家門不入，老夫汗顏無(wú)地，特意上門請(qǐng)罪。”

云崢聽(tīng)到梁老爺這么說(shuō)，也就明白了他們的來(lái)意，看來(lái)梁家還是有高人的，不全是梁琪這樣的草包。

“請(qǐng)罪只說(shuō)實(shí)不敢當(dāng)，云某只是借勢(shì)而為，如果不是大小姐心存善念，斷無(wú)豆沙縣百姓之福祉，云某越廚代庖，實(shí)在是羞愧！請(qǐng)入寒舍飲一杯清水以解路途煩渴。”

臘肉早就打開家門，恭敬的迎接梁老爺入家門。梁琪路過(guò)臘肉的時(shí)候，鼻子里重重的哼了一聲，臘肉也不由自主的翻了一個(gè)白眼，她對(duì)梁琪半點(diǎn)好感都沒(méi)有。

客人進(jìn)門飲茶，這是規(guī)矩，云崢的紅泥小火爐已經(jīng)點(diǎn)燃，兩枚松果扔進(jìn)去，不一會(huì)就冒出橘黃色的火焰，空氣中隱隱有一股松香味緩緩升起。

“讓先生見(jiàn)笑了，云崢一介寒門書生，家徒四壁，實(shí)無(wú)方物以待嘉客，倒是新春剛采的一點(diǎn)野茶還算有幾分雅趣，請(qǐng)先生嘗嘗。”

云崢說(shuō)著話，從匣子里取過(guò)一套兔毫盞放在炕桌上，邀請(qǐng)梁老爺上炕喝茶。

梁琪瞪大了眼睛似乎從來(lái)不認(rèn)識(shí)云崢一般，她無(wú)論如何也不能相信通過(guò)短短幾句話就烘托出一種文人雅士氣氛的人就是這個(gè)如同野豬一樣皮厚的云崢。

“上炕飲茶，原為北地風(fēng)俗，想不到老夫在南方也能有此嘉遇，只看這幾樣兔毫盞，老夫就對(duì)少兄的野茶非常的期待。”

“紅泥小火爐，綠蟻新醅酒，晚來(lái)天欲雪，能飲一杯無(wú)，這原是家?guī)煹难胖拢颇巢簧蔑嬀疲荒芤圆璐停壬ξ腋接癸L(fēng)雅才是。”

云崢嘴上說(shuō)著話，手底下卻不慢，用開水澆了茶盞，用竹夾子從竹筒里夾出自己新炒的雨前茶，洗去塵土之后，就放在一個(gè)帶蓋的小瓷碗里悶香，稍待片刻，就將碧綠的茶水分到兔毫盞里請(qǐng)梁老爺品茶。

云崢的這一套動(dòng)作很怪，很熟練，看樣子已經(jīng)精于此道了，但是這樣飲茶，卻非常的出乎梁老爺預(yù)料之外，難道飲茶就不該先弄出一個(gè)茶餅，在火上烤烤，碾成細(xì)末，再加上姜蔥豆蔻，用茶筅打成純白的茶湯再飲嗎？為什么會(huì)是這種碧綠的茶湯？上面見(jiàn)不到半點(diǎn)的粥面，也沒(méi)有咬盞這樣的雅趣出現(xiàn)，獨(dú)獨(dú)的只有一碗清湯？

云崢肅手邀請(qǐng)梁老爺飲用，在梁琪不懷好意的目光中，梁老爺輕輕地啜了一口茶湯，只覺(jué)得有些苦澀，但是回味卻有余香。不由得愣住了，于是就喝了第二口，這才品味出茶葉獨(dú)有的芬芳，和自己以前喝的茶葉雖然不同，的確如同云崢?biāo)f(shuō)，別有一番風(fēng)味。

梁琪見(jiàn)向來(lái)喜歡飲茶的父親居然能喝得下去，就覺(jué)得奇怪，見(jiàn)云崢不肯給自己倒茶，就自己動(dòng)手倒了一碗，大大的喝了一口之后，只覺(jué)得這樣的茶湯又苦又澀，簡(jiǎn)直沒(méi)有比這更難喝的茶湯了，這家伙連香油，肉蔻都不舍得放，簡(jiǎn)直就是天下第一吝嗇鬼。