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我能提取副作用 第四百七十九章 魔鬼筋肉豬和番紅素大米
“一共三十頭,都是母豬,很好養(yǎng),等母豬長大后,不管是自繁自養(yǎng),還是買良種豬精來配種,都可以。”
“這些豬仔很健康,尾巴擺動(dòng)有力,毛皮光亮,皮膚白里透粉,一個(gè)個(gè)都漂亮極了。”
謝輝檢查完豬舍里剛到的小豬仔,看著這些粉嫩可愛的小動(dòng)物,臉上笑容滿溢。
看得出來,他是真的熱愛動(dòng)物,一看到豬仔就兩眼放光,臉上的喜悅也發(fā)自內(nèi)心,有一種莫名的感染力。
這時(shí),又有一頭小豬仔被運(yùn)了進(jìn)來。
“咦?”謝輝看著這頭豬仔,頓時(shí)發(fā)出一聲驚呼。
“這頭豬怎么這么奇怪,跟一般的豬大不一樣。”
他快步上前,小心地打量著眼前這頭豬仔,臉上露出了驚訝又疑惑的表情。
“這是頭公豬,比普通豬仔大了一圈,更加粗壯,四肢肥厚,脖子,臀部,大腿這些部位都高高鼓起,看起來很有力量感。”
謝輝忍不住伸出手,在豬仔身上鼓出來的部位輕輕地按壓了幾下。
手感Q彈有力,皮下沒有多少脂肪,而是結(jié)實(shí)的肌肉。
腹部的肋骨也摸不到了,被一層肌肉包裹了起來。
肚子微微隆起,摸起來卻沒有脂肪的柔軟感覺,反而摸到了一層薄薄的肌肉。
“奇了怪了,從來沒見過這樣的豬,難道,這就是所謂的基因改造豬嗎?”
謝輝口中喃喃自語,腦子里閃過了一個(gè)念頭。
忽然,背后傳來一陣輕笑,有人說道:“對,這就是基因改造豬,我們一般叫它魔鬼筋肉豬。”
謝輝勐地回頭,只見一個(gè)年輕人背著個(gè)雙肩包,正站在自己身后。
這個(gè)年輕人有些瘦小,個(gè)子不到170,穿著長相都很樸實(shí),兩眼卻明亮有神,無論看誰臉上都帶著真誠的笑容,讓人看著就心生好感。
“我是黃勤,在三清負(fù)責(zé)動(dòng)植物的基因研究工作,你就是那個(gè)農(nóng)大的高材生謝輝吧,幸會幸會。”黃勤走上前來,笑著說道。
“不敢不敢,你們在三清搞研究的才是高材生呢,基因編輯技術(shù)我在學(xué)校就聽老師講過,還在農(nóng)科院看到過一些跟三清合作的基因改造動(dòng)物,這個(gè)也是你們的研究成果吧。”
謝輝一臉興奮地說著,眼神里滿滿的都是求知欲。
“呵呵,沒錯(cuò),我們利用了靶向基因敲除技術(shù),將豬體內(nèi)的肌肉生長抑制基因敲除,得到了改造過的基因。然后將其植入了一頭雌豬的胚胎細(xì)胞中,最后這頭雌豬產(chǎn)下了30頭小豬,它們的體內(nèi)都缺乏肌肉生長抑制素。”
“然而它們的存活率與正常的豬相比實(shí)在比較差,30頭小豬里面只活下來了13頭,里面又只有一半相對健康些,這頭就是其中之一。”
說到這里,黃勤臉上露出如釋重負(fù)的表情,拍了拍謝輝的肩膀道:“兄弟,可算把你給盼來了,說到養(yǎng)豬,這可真是個(gè)技術(shù)活啊,我可干不了,以后就指望你了。”
“這種肌肉豬是跟牧原集團(tuán)的合作項(xiàng)目,幸好我們只負(fù)責(zé)基因編輯這塊,后面的生產(chǎn)和喂養(yǎng)都是他們負(fù)責(zé),否則估計(jì)一個(gè)也活不下來。”
謝輝笑了笑,沒有說話,但是心里情不自禁地感到一絲自豪。
黃勤滔滔不絕地介紹起來。
“其實(shí)這種肌肉豬并不是我們首創(chuàng)的,國外也有類似的項(xiàng)目,只不過存活率都不高。”
“想必你也看出來了,它的肌肉跟普通家豬比起來要多很多,最突出的地方就是背部,臀部和四肢,這個(gè)豬仔還小,不是很明顯,等它慢慢長大,這些地方的肌肉就會變得很嚇人,這也是被稱為魔鬼筋肉豬的原因。”
說著,他掏出手機(jī),給謝輝看一些肌肉豬長大后的照片,這些都是國外研究機(jī)構(gòu)的成果。
果然,圖片上的成年肌肉豬,背部高高隆起,臀部和四肢都異常粗壯,呈現(xiàn)出一塊塊的肌肉線條,仿佛一只變異了的怪物,看起來有點(diǎn)可怕。
“這就是豬里面的施瓦辛格,肉是非常能打,不過別被它們的外表嚇住。我們只是進(jìn)行了簡單的基因編輯,沒有將其他生物的遺傳信息移植到豬的體內(nèi),其實(shí)很安全,也很美味。”
“它的肌肉之所以能長這么大,就是因?yàn)轶w內(nèi)沒有肌肉生長抑制素,一般的哺乳動(dòng)物體內(nèi)都有這種因子,骨骼肌才不會無限長大,沒有的話,動(dòng)物的骨骼肌就會過度發(fā)育,變得異常肥大。”
“所以從科學(xué)的角度來說,人如果缺乏這種因子,體內(nèi)肌肉也會失控,會變成像綠巨人一樣的肌肉男,當(dāng)然了,沒有那么夸張。”
謝輝點(diǎn)點(diǎn)頭:“大概了解了,果然很神奇,不過為啥豬仔的存活率這么低呢?”
“基因被改造的小豬,在母體中發(fā)育的時(shí)候,體型就會長得很大,但是雌豬的產(chǎn)道不可能無限擴(kuò)大,所以很容易造成難產(chǎn)。”
謝輝疑惑道:“難產(chǎn)就剖腹產(chǎn)啊,應(yīng)該可以提高存活率吧。”
黃勤撓了撓腦門,有些尷尬地說道:“這不一開始沒想到嘛,以后就有經(jīng)驗(yàn)了。”
他輕咳一聲,轉(zhuǎn)換了話題,說道。
“除此之外,僥幸存活的小豬也帶有不同程度的先天疾病,比如心肌肥大,舌頭肥大,或者肺部的問題,此外,骨骼肌長得太大,對骨骼和關(guān)節(jié)也是一種壓迫,時(shí)間長了都會有這樣那樣的問題。”
謝輝愣了一下,說道:“那這是不好養(yǎng)活。”
黃勤呵呵一笑:“兄弟,這可就靠你了。”
“其實(shí)我對家豬進(jìn)行基因研究,也是為了搞清楚它們體內(nèi)控制器官發(fā)育的基因,看看這些基因被編輯或者改變后,會對內(nèi)臟造成什么影響。”
“像這個(gè)肌肉生長抑制素,就會對心臟發(fā)育有負(fù)面影響,如果要讓豬的心臟正常發(fā)育,就不能動(dòng)了。”
“存活率不用擔(dān)心,可以慢慢改進(jìn),你看那30頭母豬,外表看起來平平無奇,其實(shí)也是基因改造過的,只不過改造的是抗病基因,所以它們才這么健康活潑。”
“我們現(xiàn)在想要看看,這種肌肉豬跟抗病豬雜交,能不能自然產(chǎn)生一批能長出大量肌肉的豬種,一個(gè)是提高肉類產(chǎn)量,看看這種特性能不能穩(wěn)定遺傳和優(yōu)化,繁育出優(yōu)良的肉豬品種。”
“另一個(gè)是看看基因改造后,會不會產(chǎn)生一些問題,有沒有解決辦法。”
“其實(shí)自然界也有同樣的產(chǎn)物,有一種魔鬼筋肉牛,它是自然基因變異的產(chǎn)物,已經(jīng)被端上人類的餐桌,成為一道價(jià)格昂貴的美食。”
“這種肌肉牛肉質(zhì)好,出肉率高,生長快,非常美味,但是一樣有存活率低的問題,所以沒有推廣到全世界。”
“所以我們想在家豬身上改造一下,看看能不能培育出更好的品種。”
謝輝贊同道:“真是偉大的研究,如果家豬的產(chǎn)肉量能大大提高,生長速度又可以加快,肯定能產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益,豬肉價(jià)格也能大大降低,老百姓再也不會擔(dān)心豬肉漲價(jià)吃不起的問題了。”
“不過,”他想了想,小心翼翼地問道:“這樣的豬肉能被大家所接受嗎?老百姓要是看得到肌肉這么發(fā)達(dá)的豬,會不會以為是怪物?”
他心里想道,要是父母看到魔鬼筋肉豬,八成會以為全身都是激素吧,肯定要擔(dān)心吃了會不會得病。
黃勤意味深長地笑道:“這個(gè)就要看營銷手段了,有句話怎么說來著,消費(fèi)者是需要被教育和調(diào)教的。”
“你別想那么多,這些豬肉八成還輪不到外面的人來吃,這養(yǎng)豬場也不大,養(yǎng)個(gè)兩三百頭就夠了,最多賣給食堂,還不夠大家內(nèi)部消化的呢。”
謝輝吃了一驚:“這豬不向外出售?”
“你不知道吧,其實(shí)這有機(jī)農(nóng)場本來就是衛(wèi)總給家人弄的,后來干脆一邊搞科研,一邊搞點(diǎn)各種美食,算是給大家的內(nèi)部福利,我們食堂就有很多這樣基因改造過的蔬菜瓜果,都非常美味。”
“現(xiàn)在國家對基因改造農(nóng)作物很支持,也放開了一部分管控,基因改造動(dòng)植物將是一個(gè)充滿機(jī)會的新風(fēng)口,農(nóng)科院和很多企業(yè)都在搞這方面的業(yè)務(wù),想要開發(fā)高產(chǎn)又美味的新品種。”
“只不過農(nóng)業(yè)這塊比較普及,呈現(xiàn)百花齊放的狀態(tài),很多新的品種都在市場上開賣了,你可以去些比較高端的超市,應(yīng)該可以買到。”
“畜牧業(yè)的話,也有一些出色的研究成果,但還沒有正式推向市場。”
“不過那些企業(yè)都專注在產(chǎn)量上,我們更注重質(zhì)量一點(diǎn),追求綠色,有機(jī),無污染,無添加,同時(shí)又要采用各種高科技手段,不管是自動(dòng)化養(yǎng)殖,還是基因改造,都要用上。”
“科技與狠活,統(tǒng)統(tǒng)都用上,這才是農(nóng)業(yè)真正的未來。”
這一番話聽得謝輝一臉神往,心中激情澎湃,頓時(shí)脫口而出:“這也是我想要的農(nóng)業(yè)啊。”
他突然低頭看了看腳下,這頭粗短肥壯的小豬仔,此刻在他眼里變成了一塊鮮紅潤澤的肥美豬排,正在炭火上滋滋滋地炙烤著。
“不知到底有多美味,真想好好嘗一嘗。”
謝輝忍不住舔了舔嘴唇,咽下一口口水,心里癢癢地,仿佛有螞蟻在爬。
黃勤將他的表情看在眼里,洋洋得意道:“怎么樣,饞了吧,我就知道,你就安心等豬出欄吧,到時(shí)候肉肯定少不了你的份。”
忽然他手機(jī)一響,看了一眼,立即說道:“走,別愣在這里了,那邊還有雞仔等你接收呢。”
謝輝一驚:“雞仔也來了?也是基因改造過的嗎?”
黃勤一邊往外走,一邊說道:“是啊,大概有100只,都基因改造過。”
兩人來到雞棚,看到工人們正在往里面運(yùn)雞。
黃色的小雞仔裝在紙箱子里,發(fā)出清脆的鳴叫聲,毛茸茸的煞是可愛。
“這是50只白羽雞,都是抗病節(jié)糧的品種,能夠抵抗禽流感之類的疾病。”
“三黃雞50只,這是我們自己改造的,編輯了控制雞生長的基因,主要想看看能不能提高它的生長速度。”
黃勤一邊清點(diǎn)著箱子里的雞仔,一邊解釋道。
“剛開始我們買了幾只雞,公雞母雞都有,然后把公雞的精子進(jìn)行基因編輯,送入母雞體內(nèi),產(chǎn)下了一些基因編輯的雞蛋,孵化出來后就是這些雞仔了。”
“這種雞我們也是第一次研究,還不清楚后續(xù)生長情況會如何,你要是發(fā)現(xiàn)什么問題,隨時(shí)都要告訴我。”
謝輝點(diǎn)點(diǎn)頭,將雞仔從箱子里拿出來,分放在不同的格子里。
小雞仔一出來,在地上走動(dòng)幾下,叫得更大聲了。
黃勤皺著眉頭道:“這雞仔怎么老是在叫呢?不會出什么毛病了吧。”
謝輝嘿嘿一笑,說道:“那是小雞們餓了,在嚷著要吃飯呢。”
他轉(zhuǎn)身從角落里拿出早就配好的飼料,都是玉米面和小米加水泡軟調(diào)成的湖湖,里面還加了一些蛋白粉和切碎的青菜。
一倒在飼料槽里,雞仔們就沉默了,不再大聲叫喚,而是一個(gè)個(gè)秒變干飯雞,埋頭大吃起來。
黃勤也沉默了,好一會才豎起大拇指,贊道:“不愧是專業(yè)人士。換成我來養(yǎng),估計(jì)這些雞仔活不過三天。”
謝輝靦腆一笑:“術(shù)業(yè)有專攻嘛,你研究搞得好,我也比不上。再說我從小家里就養(yǎng)雞,一直幫著喂食,這些活都太熟了。”
黃勤點(diǎn)點(diǎn)頭,默默從背包里掏出一個(gè)牛皮紙盒,遞了過去。
“這是啥?”謝輝接過去一晃,感覺沉甸甸地有些分量,頓時(shí)滿頭問號。
黃勤神秘地笑了笑:“好東西,你打開看看就知道了。”
“你等等,我去洗下手。”
謝輝洗干凈手跑回來,打開紙盒一看,只見里面放著一袋深紅色大米。
大米顆顆分明,就如一粒粒血玉籽般,從里往外滲著一層紅泌,仿佛在血液里浸泡過。
謝輝驚得目瞪口呆,一時(shí)不敢相信自己的眼睛:“這,這是大米還是啥?”
“這是番茄紅素大米,因?yàn)榭雌饋硐裨谘锩媾葸^,所以我們都叫它血米。”
黃勤收起臉上笑意,表情變得一本正經(jīng)起來,說道。
“你聽說過黃金大米嗎?那是一種通過轉(zhuǎn)基因技術(shù),將胡蘿卜素轉(zhuǎn)化酶系統(tǒng)轉(zhuǎn)入大米胚乳中,從而獲得的金黃色大米,富含胡蘿卜素和維生素A,吃了可以治療維生素A缺乏癥。”
“這是轉(zhuǎn)基因技術(shù)在農(nóng)作物上的一次意義非凡的應(yīng)用,從此,一個(gè)光怪陸離的世界徹底打開了。”
“血米也是同樣來的,通過基因編輯技術(shù),在大米中插入新的基因編碼,可以調(diào)控番茄紅素蛋白在胚乳中的合成,使得大米也能富含番茄紅素。”
“大米?番茄紅素?”謝輝聽得一愣一愣的,依然還沒反應(yīng)過來。
“是啊,番茄紅素是已知的最強(qiáng)抗氧化物質(zhì),人體不能合成,只能通過飲食來攝取。”
黃勤悠悠然道:“但是光吃番茄沒啥用,因?yàn)榉鸭t素不溶于水,在人體內(nèi)很難被消化和吸收。”
“番茄紅素跟血米中的蛋白質(zhì)結(jié)合后,就能溶于水,很容易被人體吸收。”
“這可是我們的最新研究成果,傳出去肯定能引發(fā)一場紅色狂潮。”
“因?yàn)檠椎谋=」δ芎軓?qiáng)大,吃了不但能抗氧化,增強(qiáng)身體免疫力,還能降血脂,防治冠心病,甚至還能抗癌。”
“抗癌?降血脂?抗氧化?”
謝輝立即想起來,老爸年紀(jì)大了,身子骨不太好,有點(diǎn)心梗和高血壓,還老抽煙,經(jīng)常咳嗽,肝也有點(diǎn)毛病,總之這也不好那也不好。
他的眼睛瞬間瞪得熘圓,將紙盒緊緊抱在懷里,生怕被人搶走了。
黃勤見狀哈哈一笑:“好兄弟,一點(diǎn)見面禮,你喜歡就好。”
說完又拍拍自己的背包,悄聲道:“兄弟我這里好東西多著呢,祝咱倆以后合作愉快哈。”
謝輝舔了舔嘴唇,瘋狂點(diǎn)頭,終于憋出來一句話。
“黃大哥,從此以后,你就是我的親兄弟。”
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