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重回七七種田養(yǎng)娃 第三百五十章 松蘑、托盤兒
隨著奧運(yùn)會(huì)接近尾聲,孩子們的假期也不剩多少天了。
熊孩子們這段時(shí)間表現(xiàn)還不錯(cuò),各家大人商議之后,給孩子們解禁,允許他們出去玩。
但不許去水邊,可以去林子里撿蘑孤、摘托盤啥的,一切以安全為主。
這下,孩子們高興起來,早起都拎著小筐,去后頭樹林里,撿蘑孤。
許世彥家后頭,是一大片樹林,和挺大的溝塘子,往里走,一直能走到森鐵那邊去。
以前這里是東崗的老參地,后來栽上了落葉松,如今落葉松都長的有碗口粗了。
落葉松林子里,會(huì)長出一種叫松蘑的蘑孤。
這種蘑孤的菌傘上面覆蓋一層粘液,尤其是早晨帶著露水的時(shí)候,蘑孤上頭黏黏滑滑的。
所以,也有人管這種蘑孤叫粘團(tuán)子。
新鮮的松蘑摘去上面的落葉和松針,清洗干凈后爆炒。
放點(diǎn)兒自家做的大醬,再切點(diǎn)兒青椒放進(jìn)去,那味道鮮極了。
吃進(jìn)嘴里滑滑熘熘的,滋味特別棒。
要是撿的蘑孤多了,就攤在叉子上或者用鐵絲穿起來曬干,留著冬天燉雞吃。
干的松蘑泡開,放到雞湯里燉,燉熟了吃起來,味道鮮美還有咬頭,比肉還好吃呢。
除了松蘑,還有一種小黃蘑,也是長在地上,菌傘嫩黃,小小的個(gè)頭,多數(shù)成片生長。
小黃蘑味道也很好,但就是太小了不出數(shù),大多數(shù)情況下,就跟松蘑一起吃了。
這是松樹林里最好吃的兩種蘑孤,再其他的還有掃帚蘑。
那玩意兒跟松蘑一起炒著吃,借個(gè)味道還行,要是單獨(dú)吃,發(fā)柴,就不咋好吃了。
八月中下旬,正是林子里蘑孤最旺的時(shí)節(jié)。
孩子們每天早晨都去林子里撿蘑孤,回來再把枯枝落葉啥的都收拾干凈了。
或是中午炒了添個(gè)菜,或是曬干了留著冬天吃,都是很不錯(cuò)的選擇。
孩子們對(duì)這個(gè)挺感興趣,家里大人也不嫌,哪天撿的多了,大人高興,指不定還能給買幾根冰棍。
這下孩子們就更開心了,樂顛顛的進(jìn)林子。
除了蘑孤,林子里還有托盤兒,也是孩子們的最愛。
托盤屬于帶刺的小灌木,長得不高,最好就是在二茬林子里頭。
去年剛從地里冒出來的秧子,今年就能開花結(jié)果,長出來的托盤特別大,小小一枝,就能摘一捧。
紅色的小果子,酸酸甜甜的味道不錯(cuò),是很多孩子喜歡的零食。
當(dāng)?shù)厝苏f的托盤兒其實(shí)有兩種,一種是顏色艷紅的,果肉外面沒有毛,亮晶晶的。
這種酸中帶甜,而且這種果子向上生長,進(jìn)林子一眼就能看見,紅紅的一枝果子。
還有一種,粉紅色,果肉外面有一層毛。
這種果子的柄長,往下長,要撥開葉子才能看到。
這種果子味道很特別,有非常濃郁的果香,所以也有人管這種叫毛托盤兒或者高麗托盤兒。
反正不管哪種,都是孩子們的最愛。
有的孩子進(jìn)山之后,見了托盤兒摘下來就吃,吃一肚子。
也有的孩子吃一點(diǎn),多數(shù)還是摘了放進(jìn)茶缸里。
回家之后,管大人要點(diǎn)兒白糖,或者倒點(diǎn)兒蜂蜜,把挑好的托盤用羹匙壓碎了,跟糖或者蜂蜜一起攪拌起來,鮮紅的果醬就做成了。
舀一勺進(jìn)嘴里,酸甜可口,美味極了。
十七號(hào)上午,許世彥拿著農(nóng)大寄給他的通知書回爹媽這邊。
剛進(jìn)門的時(shí)候,就看見自家倆閨女,坐在院子里陰涼處。
各自捧個(gè)小碗,拿著勺子一勺一勺的舀什么東西吃呢。
“幼,你倆倒是會(huì)享受啊,吃啥呢?”
許世彥見閨女們都坐在凳子上,小閨女個(gè)子矮,兩條小腿還撩啊撩的,別提多悠閑了。
不由得就笑了起來,故意上前逗閨女。
“閨女啊,給爸爸嘗一口唄,爸爸看你倆吃,都饞了。”
已經(jīng)兩周歲多的許瑾慧,小臉圓都都肉乎乎的。
一雙大眼睛眼真像評(píng)書里說的那樣,白水銀里面鑲了黑水銀,亮晶晶純凈無暇。
這會(huì)兒一聽爸爸要吃,小丫頭趕緊從碗里舀了一勺,也不管那果醬哩哩啦啦往下掉,舉起來就要給爸爸吃。
“爸爸,吃,甜。”
這娃說話不如前頭倆大的,但是跟一般孩子相比,倒也算很好了。
發(fā)音挺標(biāo)準(zhǔn),就是單字蹦,很少能說句子。
許世彥裝模作樣的吃了口,點(diǎn)點(diǎn)頭,“嗯,真甜,真好吃,我們家慧慧最棒了,有好吃的知道給爸爸。”
許世彥故意表揚(yáng)閨女,還摸了摸小閨女的頭頂。
旁邊,許瑾萍撇撇嘴,“又湖弄小孩了,爸爸根本就沒吃。”
這丫頭跟他哥一樣,鬼精鬼精的,許世彥那點(diǎn)兒小把戲根本湖弄不了她。
剛才許世彥一開口,許瑾萍就知道,她爸這是故意逗孩子玩呢。
所以人家連動(dòng)都沒動(dòng),就這么看著那父女倆表演,看完了,還得吐槽一句。
許世彥一聽大閨女這話,被嗆的咳嗽了好幾聲兒。
“對(duì),你就跟你哥一樣,成天就知道拆你爸的臺(tái)。”
完了,閨女大了越來越精,不好湖弄了,一點(diǎn)兒也不好玩。
“小丫頭,你成天那么多心眼兒干嘛?當(dāng)心光長心眼兒,不長個(gè)兒。”
許世彥哭笑不得,故意拽著大閨女的手,舀一勺果醬放嘴里。
然后再伸手揉搓閨女的小臉,看閨女一臉無奈,許世彥覺得心情好了點(diǎn)兒。
“爸爸,長個(gè)兒跟父母遺傳有關(guān),跟吃的東西營養(yǎng)有關(guān),跟長不長心眼兒沒關(guān)系。
我這叫智慧,有腦子。”
許瑾萍放下手里的碗,揉了揉自己的臉蛋,一臉無奈的看著爸爸。
咋感覺,爸爸比她還像小孩呢?真幼稚。
完,這天聊死了,不能再繼續(xù)下去。
許世彥覺得,他要是再跟閨女繼續(xù)聊天,會(huì)覺得自己是白癡。
真的,自打去年許瑾萍上了育紅班,尤其是許世彥又給買回來那些書之后。
家里這倆大的,就以飛快的速度成長,他們吸收知識(shí)的能力,超出絕大對(duì)數(shù)的孩子。
也就奇怪了,他和媳婦都不是啥聰明人,咋就生出來許海源和許瑾萍這倆妖孽呢?
這倆孩子,簡(jiǎn)直了,那智商不知道隨誰,反正老許家這一輩兒里十幾個(gè)孩子,就沒見過像他倆這么精的。
孩子聰明,也不知道是好是壞。
許世彥只希望孩子們能夠健健康康、無憂無慮的成長,小孩子嘛,就應(yīng)該有小孩子的模樣。
《萬古神帝》
可怎么看,他家這倆也不像是普通孩子。
這,究竟是好,還是不好?
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