腦海帶著一扇門 第五百七十三章,學(xué)習(xí)

幾人回到家門口，碰到回來(lái)的劉嬸。

對(duì)方手里正拎著一吊肉。

大概有個(gè)二斤左右。

劉嬸看到幾個(gè)人回來(lái)，便笑著打了個(gè)招呼，“哎幼，這是出去玩了啊？”

周小川笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭，“是啊，吃了飯出去熘達(dá)了一圈，劉嬸你這是又買肉了啊？”

說(shuō)話的時(shí)候看向了她手里的二斤五花肉。

劉嬸聞言樂(lè)呵呵的揚(yáng)了一下手里的肉，“哦，不是！這不是過(guò)年了嘛，我家老三那邊發(fā)的年禮！”

說(shuō)完看向了小河手里抱著的箱子。

“這是買東西了？買的什么啊？”

說(shuō)完則是一臉好奇的瞅了一眼，可惜被蓋住了。

周小川笑了笑，“哦，沒(méi)買什么，這不快過(guò)年了嘛！去百貨商店買了點(diǎn)東西。”

劉嬸見(jiàn)看不到，也就不去看了。

笑著對(duì)小米說(shuō)道：“小米啊，晚上吃飯端個(gè)碗過(guò)來(lái)，嬸子給你夾點(diǎn)肉吃。”

小家伙聞言呵呵一笑，“劉嬸，算了，我不愛(ài)吃肉！”

聽(tīng)到她的話，劉嬸嘴一歪，“你這孩子，哪有不愛(ài)吃肉的！那是你娘騙你的。”

周小川聞言一陣的無(wú)語(yǔ)。

缺肉的時(shí)代，有些家長(zhǎng)總想出一些亂七八糟的理由。

忽悠孩子。

但是小米多大了，能忽悠的了？

小河看不下去了，對(duì)著周小川說(shuō)道：“哥，我先把東西拿回去。”

劉嬸也是人老成精的人了，知道對(duì)方不想說(shuō)話了，便對(duì)著幾人笑道：“哎，你們忙吧。我也要回去了。家里還有好多事情呢！”

說(shuō)完，打個(gè)招呼便轉(zhuǎn)身離開(kāi)了。

周小川三人，見(jiàn)狀也就回自己家了。

小米看著已經(jīng)回家的劉嬸，對(duì)著周小川笑道：“哥，你說(shuō)我要是說(shuō)晚上我們都過(guò)去，她會(huì)不會(huì)心疼死了？”

周小川聞言翻了翻白眼。

小米見(jiàn)狀嘿嘿一笑。

晚上，楊月梅回來(lái)以后，看到屋里放著的縫紉機(jī)。

那是一臉的驚喜。

這玩意和自行車一樣，都是大件。

很多人一直都弄不到票。

周小川這還是從王胖子那里弄來(lái)的票。

因?yàn)椴皇撬腥硕脊浜谑械模膊皇撬腥硕忌岬没ㄥX買這些大件。

小米笑道：“娘，這個(gè)是二哥給你買的，大哥弄的票。”

楊月梅摸著東西，有點(diǎn)愛(ài)不釋手。

“這東西我也不會(huì)用啊！我試試！”

說(shuō)完，就要拿針線試試。

周小河見(jiàn)狀搖了搖頭，“行了，娘，你別弄了。先吃飯吧！哥今天做的火鍋可好吃了。”

楊月梅聞言點(diǎn)了點(diǎn)頭，“好吧。那晚上再弄。”

晚上幾個(gè)人關(guān)起門來(lái)吃著火鍋。

而小家伙已經(jīng)開(kāi)始慢慢的吃起來(lái)辣的火鍋了。

晚上吃了飯，楊月梅洗好碗，便去試她的縫紉機(jī)了。

周小川見(jiàn)狀便準(zhǔn)備出去一趟。

“這么晚了，外面都是雪，別出去了吧！”

楊月梅對(duì)著周小川念叨著。

“沒(méi)事，我出去有事情。”

周小河知道他要去干嘛，便對(duì)著他說(shuō)道：“哥，你等我一下，我換個(gè)大衣陪你去。”

說(shuō)完，想到了什么，“對(duì)了，哥，那個(gè)家伙呢？給我！”

說(shuō)話的時(shí)候，對(duì)著他比劃了一個(gè)手勢(shì)。

周小川聞言搖了搖頭，“今天不用你去，我出去探探風(fēng)，晚上我就不回來(lái)了。而且明天我還有事，不回來(lái)的話，你們不要著急。”

說(shuō)完，出了院子，騎著車便離開(kāi)了。

人還沒(méi)有找到，帶小河去干嘛啊？

騎著車在外面熘達(dá)著，這次沒(méi)有換面具，免得碰到人以后，證件對(duì)不上。

車子快速的在各個(gè)巷子里穿梭著。

他能注意到的，也只有那些藏在角落里的電臺(tái)。

至于沒(méi)有電臺(tái)的特務(wù)，除非正巧被他發(fā)現(xiàn)了異常，不然的話還真的發(fā)現(xiàn)不了。

路上的雪已經(jīng)被踩成了泥巴。

此時(shí)還沒(méi)有被凍起來(lái)。

周小川一路探查，真的讓他很尷尬。

看到了太多不該看的事情。

辣眼睛。

車子騎了有兩個(gè)小時(shí)，他輕咦了一聲。

“呵呵，終于找到第一家了。”

這個(gè)電臺(tái)就藏在人家的床底下。

裝電臺(tái)的盒子上，落滿了灰塵，看樣子好長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有動(dòng)用過(guò)了。

看到這個(gè)場(chǎng)景，他皺了一下眉頭。

對(duì)方也沒(méi)用過(guò)，這要是上報(bào)了，自己是怎么發(fā)現(xiàn)的呢？

娘的。

這樣的就麻煩了。

想了會(huì)，實(shí)在是想不到什么好的辦法。

只能暫時(shí)先擱置了。

記住這個(gè)地址，騎著車?yán)^續(xù)尋找著。

有第一個(gè)，就有第二個(gè)，很快第二個(gè)就被發(fā)現(xiàn)了。

但是這里并沒(méi)有人住。

又是個(gè)讓人頭疼的存在。

當(dāng)?shù)谌凰l(fā)現(xiàn)的時(shí)候，他停了下來(lái)…

屋里有兩個(gè)人。

四十多歲的男子和一個(gè)三十多歲的女人。

“哎，現(xiàn)在就走了？不在這待著了？”

女人頭也不回的說(shuō)道：“不了，孩子們還在家呢！”

看上去五官不算好看，皮膚倒是比較白，而且長(zhǎng)著一雙勾人的丹鳳眼。

對(duì)方站在床頭前伸出了一只手。

“說(shuō)好的手表呢？這都多久了？幾個(gè)月了吧！”

男人聞言撇撇嘴。

不過(guò)還是從床底下拿出來(lái)一個(gè)木頭盒子。

打開(kāi)以后，里面露出一些東西。

錢，各種票，還有一些金耳環(huán)以及一些大洋！里面躺著一個(gè)銀白色的女士手表。

而最底下，更是壓著一把短家伙。

男子將手表遞給了她。

女人接過(guò)手表試了一下，伸手從盒子里又抓了一些錢票。

沒(méi)有抓太多。

而且沒(méi)有動(dòng)里面的銀元和首飾。

男人也沒(méi)有在意，樂(lè)呵呵的將東西給收了起來(lái)放在床底下。

女人見(jiàn)裝對(duì)著他說(shuō)道：“你這東西放這里不怕被偷了啊！”

男人將盒子里的槍拿出來(lái)，比劃了一下。

這才笑道：“你只要?jiǎng)e讓你那些姘頭過(guò)來(lái)偷東西，誰(shuí)也偷不走！”

聽(tīng)到他的話，女人白了他一眼。

“我要是有姘頭，老娘還能掄的到你？”

說(shuō)完哼了一聲，拿起旁邊的圍脖給套上，便出去了。

男人見(jiàn)狀笑了笑。

也沒(méi)有起床去鎖門。

男人心里暗嘆，這年頭，小偷都少了很多，其實(shí)在這里也挺不錯(cuò)的。

用手一扣床邊，老式的床邊掉落一塊木板。

露出一個(gè)格子。

里面還放著一個(gè)鐵皮箱子。

將東西放好以后，他摸了摸旁邊的鐵皮箱子。

嘆了口去，將擋板又給裝上了。

周小川在外面看了一會(huì)。

他倒不是有什么特殊癖好，而是看看能不能聽(tīng)到什么有用的信息。

見(jiàn)沒(méi)有什么有用的信息，他便騎著車離開(kāi)了。

一個(gè)晚上沒(méi)有睡覺(jué)。

整個(gè)省城已經(jīng)被他逛游了一半了。

畢竟車子在飛速的騎著，又不需要停下來(lái)，只要看能不能找到電臺(tái)就行了。

一個(gè)晚上找到了四個(gè)地方。

這還只是一半，看來(lái)還真的不少啊。

而且還不包含周邊農(nóng)村的地方。

這些農(nóng)村將來(lái)都是要?jiǎng)潪槭袇^(qū)的，但是現(xiàn)在他們還是農(nóng)村。

中間也碰到了不少出來(lái)執(zhí)行任務(wù)的人。

他嫌碰到還要解釋，感覺(jué)麻煩還耽誤時(shí)間，便躲了過(guò)去。

早上的時(shí)候，在空間里睡了一覺(jué)。

等他出來(lái)的時(shí)候，天已經(jīng)亮了起來(lái)。

周小川換上面具，便向著省城的供銷社行去。

不過(guò)走在路上，他嘴里在嘖嘖，臉上露出了笑容。

昨晚一個(gè)晚上，不但讓他找到了四個(gè)據(jù)點(diǎn)，也讓他知道很多人的住處。

包括了以前廠里認(rèn)識(shí)的人。

就連楊凱以及楊書(shū)記這些人都被他發(fā)現(xiàn)了。

而且楊書(shū)記家里的好東西可真的著實(shí)不少啊！

沒(méi)有將東西拿走。

萬(wàn)一以后用的著呢。

在供銷社的門口等了一會(huì)，只見(jiàn)有不少的人在從外面往里走。

傳達(dá)室的大爺看到周小川在門口。

對(duì)方站在傳達(dá)室的門口，對(duì)著周小川招了招手。

周小川見(jiàn)狀便走了過(guò)去，“大爺，找我？”

“嗯，章林那小子跟我打過(guò)招呼，說(shuō)看到你的話，讓你在屋里等著，進(jìn)來(lái)吧，外面冷。”

說(shuō)完拉開(kāi)了傳達(dá)室的門。

周小川見(jiàn)狀便走了進(jìn)去。

隨后從兜里掏出一包煙，抽出一根遞了過(guò)去。

老頭接過(guò)煙，指著旁邊的大板凳，“坐那里吧，那里暖和點(diǎn)！”

周小川點(diǎn)點(diǎn)頭，道了聲謝，便坐到了那里。

旁邊有一個(gè)煤爐子，上面放著一個(gè)鋁水壺。

水壺早就開(kāi)了，上面正冒著熱氣。

老大爺也沒(méi)有和周小川聊天的意思，抽著他給的煙，哼著不知名的小曲。

不過(guò)聽(tīng)調(diào)調(diào)，應(yīng)該是黃梅戲的腔調(diào)。

上班的人陸陸續(xù)續(xù)的都已經(jīng)來(lái)了。

在他焦急等待中，過(guò)了半個(gè)小時(shí)以后，章林這才姍姍來(lái)遲。

周小川見(jiàn)狀便揶揄了一下：“章林同志，這是怎么了起來(lái)晚了嗎？還是昨晚太操勞了。”

章林一開(kāi)始沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)，“哪里太晚了啊！我這不是給你摘葉子了嗎？不然一會(huì)怎么用？這時(shí)候也沒(méi)茶葉啊！”

說(shuō)完，提了一下手里的袋子。

隨后他反應(yīng)了過(guò)來(lái)，對(duì)著周小川腿了一口，“你小子別亂說(shuō)啊！我還沒(méi)結(jié)婚呢！你這是在侮辱以為新時(shí)代的有志青年啊！”

周小川愣了一下，接過(guò)了他手里的袋子打開(kāi)看了一下。

只見(jiàn)里面放著不少的嫩芽，看上去和茶葉的大小差不多。

要不是他確定這個(gè)時(shí)候，徽州是不可能有新鮮茶葉的，他還真的以為這是茶葉了。

隨后他一臉疑惑的問(wèn)道：“這是什么樹(shù)葉？”

“桂花樹(shù)葉啊！為了這點(diǎn)東西，費(fèi)了不少功夫呢。”

周小川聞言點(diǎn)了點(diǎn)頭，好像桂花樹(shù)冬天是不落葉子的。

就算有也是少量。

“實(shí)在是太麻煩你了，你早說(shuō)我就去弄了。”

章林聞言擺了擺手，“沒(méi)事，開(kāi)個(gè)玩笑而已，采這能費(fèi)多大的功夫啊！行了，走吧。老爺子起來(lái)的早。”

說(shuō)完對(duì)著旁邊的大爺笑道：“王大爺，我們就先走了啊！”

隨后抽了一根煙遞給了他。

老頭接過(guò)煙，對(duì)著他擺了擺手，示意他可以離開(kāi)了。

周小川看著章林的動(dòng)作。

感覺(jué)對(duì)方是真的會(huì)做人。

作為省供銷社主任的兒子，在這片地方可以說(shuō)能橫著走了。

但是對(duì)一個(gè)門衛(wèi)大爺還這么客氣。

這種人也是個(gè)人才。

跟著對(duì)方出了傳達(dá)室，章林便說(shuō)道；“我在前面騎，你后面跟著啊！”

對(duì)方見(jiàn)狀推著車出了院子，便向著大路上行去。

走在路上，章林便對(duì)著他說(shuō)道，“一會(huì)去的地方啊！是個(gè)老師傅，平時(shí)都在茶園待著。這不是過(guò)年了嘛，就回來(lái)了。”

“以前是在公家還是？”

周小川一陣的疑惑，這種人要是替私人老板干過(guò)活的話，那應(yīng)該也會(huì)倒霉才對(duì)。

“哦，公社沒(méi)成立之前，老爺子家里有一畝左右的茶園，不過(guò)產(chǎn)了茶從來(lái)不交易。只是在培育茶樹(shù)。

后來(lái)茶樹(shù)砍了種糧食，老爺子有點(diǎn)心灰意冷。前幾年省里的茶園恢復(fù)，便被請(qǐng)去當(dāng)師傅去了。”

一邊騎車，一邊高興的說(shuō)道：“我告訴你，去了你就知道了，在孫師傅那邊，你就知道什么叫品茶了，我們那最多喝茶。”

說(shuō)完，又補(bǔ)充了一句，“對(duì)了。孫師傅幾個(gè)孩子打仗的時(shí)候都死了!現(xiàn)在是孤家寡人一個(gè)，去了別問(wèn)啊！”

雖然有點(diǎn)奇怪對(duì)方為什么能沒(méi)事，不過(guò)別人肯定也不會(huì)告訴他。

跟著對(duì)方騎了一段時(shí)間。

周小川一陣的奇怪，“這是往農(nóng)村去嗎？”

不過(guò)沒(méi)有到農(nóng)村，而是在一個(gè)農(nóng)家小院前停了下來(lái)。

這是一個(gè)土房子。

泥巴混合稻殼的墻壁，上面則是麥稈做的屋頂。

此時(shí)房頂上的雪有點(diǎn)融化，從屋檐下低落下來(lái)一些帶著澹黃色的液體。

“行了，到地方了。”

章林將車子停好，打了一個(gè)招呼便帶著他進(jìn)去了。

周小川聞言便跟了進(jìn)去。

“孫師傅，在家嗎？”

章林一邊走，一邊對(duì)著里面喊了一聲。

聽(tīng)到聲音，里面的房門被打開(kāi)了。

從里面走出來(lái)一個(gè)半頭白發(fā)的老頭子。

老頭大概六十多歲，很瘦，但是眼神十分的清明。

還不是很渾濁那種。

看到章林，又看了看身后的周小川，笑了笑，“哦是章林啊？這就是你說(shuō)的那個(gè)人？”

章林笑著說(shuō)道：“是啊，上次不是說(shuō)好的嗎？我今天就帶他過(guò)來(lái)了。”

“行，進(jìn)來(lái)吧！”

孫師傅聞言點(diǎn)了點(diǎn)頭，雙手靠在后背，返回了屋里。

兩人跟著進(jìn)了房間。

周小川撇了一眼，這是一個(gè)三間大通房外加一個(gè)廚房。

其實(shí)就是三間沒(méi)有任何格擋的房間。

形成了一個(gè)大的通房。

堂屋正中間一張大的八仙桌以及一個(gè)高頭柜的香桉。

正上方掛著一張領(lǐng)袖的畫(huà)像。

左邊是一張大床。而右邊邊居然一個(gè)斜口鍋爐。

老頭指著八仙桌邊上的大板凳，“先坐一會(huì)吧！”

說(shuō)完便去了上頭柜的方向。

章林聞言對(duì)著周小川示意了一下。

兩人都坐了下來(lái)。

章林坐下以后，打量四周，一邊笑道：“孫師傅，家里缺什么嗎？您跟我說(shuō)，我到時(shí)候給您老去買。”

而周小川則是將目光，放在了八仙桌上一套紫砂壺茶具上。

茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤(pán)。

除了茶杯，其他都是一個(gè)。

茶杯則是六個(gè)白瓷茶杯。

這是他目前為止看到最全的一套茶具了。

當(dāng)然了，他自己除外。

其他人，包括趙啟年都是那大的搪瓷缸，最多用的是白瓷杯。

很少有看到這么全的。

沒(méi)過(guò)一會(huì)，老頭轉(zhuǎn)身回來(lái)，手里拿著一個(gè)鐵盒子。

“我一個(gè)糟老頭子有什么缺的。有吃有喝，餓不死就行了。”

說(shuō)完，將茶葉放在桌子上。

然后去洗了洗手。

接下來(lái)，周小川便看到了以前在電視上才看到過(guò)的場(chǎng)景。

燙杯溫壺、投茶、洗茶、沖泡、封壺、分杯。

一套動(dòng)作行云流水。

讓人看了十分的舒服。

“喝吧，這還是章林帶來(lái)的茶葉呢！”

章林聞言端起了茶杯嘗了一口，隨后笑道：“孫師傅，這好茶葉當(dāng)然得要您這樣的手藝人啊。我喝了那就是浪費(fèi)了。”

老頭笑了笑沒(méi)有說(shuō)話，端起茶喝了一口。

周小川也端了起來(lái)嘗了一下。

不知道是不是剛剛欣賞老頭子泡茶的手藝，現(xiàn)在喝起來(lái)感覺(jué)比自己這樣隨便泡一下好喝多了。

老頭子剛剛將茶葉拿出來(lái)的時(shí)候，他便知道這是自己的茶葉，而且還是最好的那一種。

只是量不多，只有一兩左右。

杯子很小，幾口就喝完了。

幾個(gè)人便在這里喝著茶。

老頭一杯喝完，便沒(méi)有再倒第二杯了，剩下的都被章林兩人給分了。

看著兩人，老頭這才緩緩說(shuō)道：“你是想學(xué)哪種制茶？我只能教你一遍，至于你能學(xué)多少就看你自己的了。”

周小川聞言愣了一下，看向了章林。

對(duì)方見(jiàn)狀便笑道：“孫師傅比較擅長(zhǎng)綠茶和黃茶，但是孫師傅其實(shí)還擅長(zhǎng)做黑茶！”

孫師傅擺了擺手“沒(méi)什么擅長(zhǎng)不擅長(zhǎng)的。只是當(dāng)年我?guī)煾凳菑哪戏竭^(guò)來(lái)的，教的也是黑茶的制作方法。我也是憑借這門手藝在茶園里當(dāng)?shù)膶W(xué)徒。”

章林聞言笑了笑：“孫師傅，您就別謙虛了，您炮制的普洱茶，我去云省的時(shí)候，那里茶園的老師傅都說(shuō)手藝不比他們的差。”

聽(tīng)到章林的話，對(duì)方笑了笑沒(méi)有說(shuō)話。

周小川見(jiàn)狀估計(jì)老頭子的手藝真的不會(huì)差。

隨后想到什么，便對(duì)著孫師傅說(shuō)道：“孫師傅，我想學(xué)普洱茶的制作方法。”

綠茶，他感覺(jué)可能還是有瑕疵，但是炒了這么多次。

至少問(wèn)題不是很大。

但是對(duì)于普洱，還是一知半解。

只是上次偷聽(tīng)了那么一會(huì)而已。

孫師傅聞言點(diǎn)了點(diǎn)頭，便對(duì)著旁邊的章林說(shuō)道：“東西都帶來(lái)了吧？”

“帶了，帶了！”

章林將杯子里最后的一口茶喝了下去，趕忙見(jiàn)布袋子拿了出來(lái)。

老頭接過(guò)桂花樹(shù)的葉子，捏了一下。

這才對(duì)著周小川說(shuō)道：“有點(diǎn)硬，而且葉子有點(diǎn)小了，不過(guò)將就用一下吧。時(shí)間有限，我只能現(xiàn)場(chǎng)教你殺青，其他的只能口述了。”

一道茶下來(lái)，太多的步驟。

孫師傅見(jiàn)狀便開(kāi)始說(shuō)了起來(lái)。

從第一步的采摘，一芽?jī)扇~。

到第二步的萎凋，也就是陰干茶葉，讓茶葉柔軟降低殺青時(shí)候所需要的溫度。

揮發(fā)掉青草氣息，利于發(fā)展茶香。

里面的注意事項(xiàng)就是旱季要陰干萎凋，雨季則是需要用熱風(fēng)萎凋。

還有陰干到什么程度。

周小川一邊聽(tīng)，一邊點(diǎn)頭。

這個(gè)和做綠茶直接殺青還是有點(diǎn)區(qū)別的。

說(shuō)完這些，孫師傅便帶著幾個(gè)人來(lái)到了旁邊的那口斜鍋邊上。

“沒(méi)有經(jīng)過(guò)萎凋，直接殺青的話，溫度就需要高一點(diǎn)。下面就是茶葉制作最重要的殺青。”

說(shuō)完對(duì)著章林說(shuō)道：“章林，去鍋底幫我把炭火引著。”

章林聞言點(diǎn)了點(diǎn)頭。

孫師傅這才回過(guò)頭來(lái)對(duì)著周小川說(shuō)道：“殺青的時(shí)候，溫度的穩(wěn)定是很重要的，關(guān)系到了成品茶葉的品質(zhì)，所以我平時(shí)都是用木炭，你自己也可以通過(guò)其他的辦法。”

周小川點(diǎn)了點(diǎn)頭。

過(guò)了一會(huì)章林在底下生好了火。

孫師傅感受著大鐵鍋里的溫度，往里面倒了點(diǎn)水。

將鍋刷干凈以后，等了好一會(huì)，他才將那包桂花葉子倒了一半進(jìn)去。

彎著腰，雙手開(kāi)始?xì)⑶嗥饋?lái)。

老頭一邊炒，一邊自言自語(yǔ)。

也不管周小川能不能聽(tīng)懂。

“鐵鍋溫度上升的快，但是不好掌控，有的老師傅喜歡用石鍋。這個(gè)看個(gè)人。”

周小川聽(tīng)到他的話，自然明白什么意思。

一口溫度穩(wěn)定的鍋對(duì)于炒茶師傅十分的重要。

老師傅和其他師傅厲害的地方在什么地方，不就是火候的掌控嗎？

此時(shí)他腦海里，則是想到了那些茶廠炒出來(lái)的茶葉。

茶廠那些設(shè)定好溫度的機(jī)器，炒出來(lái)的茶葉其實(shí)十分的均勻。

但是有利也有弊。

機(jī)器炒出來(lái)的更加的均勻。卻缺少了煙火氣息。

因?yàn)榫退闶窃賲柡Φ膸煾担膊豢赡茏龅阶屗胁枞~受到的溫度都是一樣的。

可能就是因?yàn)檫@微笑的瑕疵，才讓手工茶葉備受推崇。

孫師傅手非常的快。

手不怕?tīng)C的在鍋里翻滾著。

其實(shí)時(shí)間不長(zhǎng)，全程只有六七分鐘而已。

炒好以后，他便開(kāi)始教周小川揉捻。

“揉捻的時(shí)候，記得老葉熱揉、重揉，嫩葉冷揉、輕揉。輕重程度根據(jù)茶葉的大小，含水量都是不一樣的情況，這些都要靠經(jīng)驗(yàn)。還有就是揉捻不是一遍，要進(jìn)行復(fù)揉。才能以后的茶葉更香。”

弄好以后，他便停下了手里的動(dòng)作。

“好了，剩下的曬青、壓餅以及干燥，都是需要時(shí)間，只能到這里了。”

抓了一把殺青好的樹(shù)葉，放到手里。

不愧是老師傅。

桂花樹(shù)葉，讓他這一揉制，跟茶葉沒(méi)什么區(qū)別了。

而且看上去沒(méi)有類似折痕一樣痕跡存在。

老頭錘了錘自己的腰，嘆了口氣，“哎，不行了，老了啊！這才揉這么一點(diǎn)腰就酸了。”

說(shuō)完對(duì)著他說(shuō)道，“剩下的還有一些，你試試。”

便學(xué)著老頭的動(dòng)作開(kāi)始做了起來(lái)。

其實(shí)也不是學(xué)老頭，殺青都是這樣殺的。

而且自己在空間里可是炒了不少次了，只是一些注意事項(xiàng)沒(méi)注意而已。

一番翻炒，隨后他便開(kāi)始揉制了起來(lái)。

孫師傅看著周小川的動(dòng)作，輕咦了一聲。

不過(guò)他沒(méi)有說(shuō)話。

等周小川揉好了以后，他這才開(kāi)口說(shuō)道：“那茶葉是你做的吧”

聽(tīng)到他的話，周小川知道對(duì)方說(shuō)的是什么茶葉。

心里暗嘆真厲害。

猶豫了一下，點(diǎn)了點(diǎn)頭。

孫師傅聞言點(diǎn)了點(diǎn)頭。不過(guò)沒(méi)有說(shuō)什么。

章林見(jiàn)兩人弄好時(shí)候，他便從灶臺(tái)底下出來(lái)了。

剛剛兩人的話，他也聽(tīng)到了，此時(shí)是一臉驚訝的看向了周小川。

周小川沒(méi)有搭理他。

想到普洱有生熟之分。

便對(duì)著孫師傅說(shuō)了一下。

可是對(duì)方聞言卻是搖了搖頭，“沒(méi)聽(tīng)過(guò)什么生普、熟普制茶的說(shuō)法。普洱做成茶餅以后，經(jīng)過(guò)時(shí)間的發(fā)酵慢慢就發(fā)酵熟了。”

周小川聽(tīng)到他的話，卻是一陣的疑惑。

難道自己記錯(cuò)了？

看到周小川的表情，孫師傅說(shuō)道：“其實(shí)你做茶的手藝，已經(jīng)可以算的上是大師傅級(jí)別的了。之前的茶葉，問(wèn)題也是在殺青上面，你現(xiàn)在的手法進(jìn)步了不少。做綠茶的時(shí)候一樣有進(jìn)步。”

周小川點(diǎn)了點(diǎn)頭。

確實(shí)，殺青一直都是做茶比較重要的步驟。

孫師傅看著兩人，便說(shuō)道：“好了，我也沒(méi)有什么可以教你的了。剩下的就是看你自己以后熟練程度了。這個(gè)要時(shí)間，不是一朝一夕就行的。”

聽(tīng)到他的話，周小川明白，對(duì)方這是準(zhǔn)備送客了。

和對(duì)方道了聲謝，他和章林兩個(gè)人便離開(kāi)了。

走在路上，周小川便奇怪的問(wèn)道：“章林，你是怎么請(qǐng)到孫師傅的？”

章林聞言笑了笑，“嗨，孫師傅一開(kāi)始不愿意的，還是看在你那茶葉的面子上才肯出面的。”

周小川聞言點(diǎn)了點(diǎn)頭，他剛剛還在想這個(gè)問(wèn)題呢。

這種級(jí)別的師傅，都是帶有徒弟的。

這種手藝一般都是教給徒弟，而且絕活都是放在了最后才教的。

想到這里他便對(duì)著章林笑道：“章林，這次不管怎么樣，都謝謝你了。一會(huì)去吃個(gè)飯吧！”

章林聞言搖了搖頭，“吃飯就算了吧！下次吧！以后茶葉不要忘記兄弟我就行了。”

“放心好了，以后有好茶葉給你留著。”

“好有你這句話就行了。”

隨后兩人寒暄了一會(huì)便分開(kāi)了。

周小川則是向著自己家里行去。

不過(guò)走到路上他停了下來(lái)。

因?yàn)樗吹搅艘粋€(gè)身影，正是那天賣給他漆盒的人。