重生2011 第一百零六章 標(biāo)準(zhǔn)流程比較難走

“咔。我宣布，三生三世紫薇茶飲微電影正式殺青。”

在導(dǎo)演的一聲宣布下，歷時(shí)五天拍攝的微電影總算是殺青了，現(xiàn)場(chǎng)的劇組人員紛紛鼓掌，引得周圍圍觀的行人也是掌聲熱烈。

“呼，張小姐，過兩天見。”

聽到導(dǎo)演的話，許仁山松了口氣，和旁邊的美女明星說了一句。

前期的拍攝都已經(jīng)完成，剩余的就是后期制作，他們男女主角還要花點(diǎn)時(shí)間配音。

話說，經(jīng)過這五天的拍攝，他對(duì)于這位搭檔的女主角還是有那么一點(diǎn)好感的，誰讓對(duì)方人美聲靚呢。

不過，和人美錢多的美女老婆相比，都是浮云。

“好的，許總，下回見。”

與對(duì)方揮了揮手，張韻涵在劇組人員的護(hù)送下，上了李經(jīng)理的小寶馬離開。

劇組散去，原本空曠的紫薇茶飲店門口，瞬間排起了長(zhǎng)龍。

這種現(xiàn)象，在前幾天已經(jīng)司空見慣了。

而見到如此好的生意，經(jīng)過的行人沒啥特別的事，也都下意識(shí)地加入隊(duì)列，嘗一嘗這眾人追捧的新品奶茶。

原本許仁山當(dāng)初還計(jì)劃著讓劉娜藍(lán)請(qǐng)一些免費(fèi)喝奶茶還有工資領(lǐng)的臨時(shí)顧客，結(jié)果全然用不上，都被誠(chéng)意滿滿的顧客給擠滿了。

開店、宣傳、雇群眾演員、網(wǎng)絡(luò)造勢(shì)、收加盟費(fèi)......

這年頭，想要按標(biāo)準(zhǔn)流程走一個(gè)加盟茶飲店的路線，真是難啊！！！

“老板，新招的六位店員已經(jīng)輪崗入職了。”

坐在裝修好了的總裁辦公室里，許仁山聽到人事部葉芝的匯報(bào)，點(diǎn)了點(diǎn)頭：“我知道了。對(duì)了，讓梁經(jīng)理來我這里一趟。”

由于突然爆火的生意帶來了高強(qiáng)度的工作，前兩天剛招的第二批店員，原本是要應(yīng)付第三第四家店鋪的開張，也都提前結(jié)束培訓(xùn)，進(jìn)入輪崗。

若是店員因?yàn)槌?fù)荷工作而累倒，那就有點(diǎn)搞笑了。

“好的。”

“許總，您找我？”

幾分鐘后，一身白色女式西服的梁雯走了進(jìn)來，干練十足，完全沒有新進(jìn)來之時(shí)的得過且過。

如今的她已經(jīng)是生產(chǎn)部副經(jīng)理兼技術(shù)中心主任，工資漲了3000不說，上頭還沒有人逼她加班，日子過得美美的。

“第二批店員的表現(xiàn)怎么樣？”

對(duì)于這一點(diǎn)，許仁山還是很重視的。

畢竟，紫薇茶飲突然爆火，純屬意外。

目前最重要的，除了在味道方面吸引顧客，還得在服務(wù)上打造好口碑。

若是因?yàn)榈陠T培訓(xùn)不夠時(shí)間，而影響了服務(wù)質(zhì)量，許仁山寧愿降低店鋪的營(yíng)業(yè)時(shí)間。

反正，他未來賺錢的重心，絕對(duì)不在這一兩家直營(yíng)店鋪的營(yíng)業(yè)額上。

甚至于，他都沒關(guān)心過這幾天開業(yè)賺了多少錢。

相比于未來源源不斷的加盟費(fèi)，店鋪的日常收入，只能算小錢錢。

“還不錯(cuò)，有幾位老員工帶著......新的15位店員，也都在緊鑼密鼓地培訓(xùn)......”

聽到老板的問題，梁雯簡(jiǎn)單說了下新員工的表現(xiàn)。

其實(shí)，就目前15樣奶茶的調(diào)配，一般人三天也基本上能掌握，是大老板精益求精，才制定了15天的培訓(xùn)時(shí)常。

第一批員工緊趕慢趕的半個(gè)月培訓(xùn)，有一半的時(shí)間都是在學(xué)習(xí)公司文化，強(qiáng)調(diào)服務(wù)質(zhì)量的重要性。

而第二批員工才培訓(xùn)5天，卻也基本上達(dá)到了制作各類奶茶的標(biāo)準(zhǔn)，有老員工帶著，完全不是問題。

“嗯，還是要注意一下店員的精神面貌。如果發(fā)現(xiàn)消極現(xiàn)象，及時(shí)換人。這個(gè)任務(wù)，我就全權(quán)交給你了。”

暫時(shí)放下了心，許仁山把任務(wù)交給對(duì)方，就揭過了這件事。

若是事必躬親，那提升下屬做經(jīng)理干什么。

“好的。”

“另外，漢堡和炸雞的研發(fā)進(jìn)度怎么樣？”

關(guān)心過員工的精神狀態(tài)，許仁山問起了公司新成立的漢堡品牌‘嘟嘟家’研發(fā)進(jìn)度。

之前和青果娛樂的李副總簽訂了劇本指導(dǎo)費(fèi)用，許仁山也就順手牽羊，加了一個(gè)免費(fèi)植入的條件。

除了紫薇茶飲品牌，里面男女主人經(jīng)常買的漢堡炸雞，必須也要跟上。

紫薇茶飲的品牌只能收取一次加盟費(fèi)，雖說后續(xù)原材料提供也有不菲的利潤(rùn)，但是哪里比得上新增一個(gè)品牌加盟來得更賺錢。

不錯(cuò)，許仁山拿出的劇本大綱，基本上參照了尚未出現(xiàn)的韓劇來自星星的你，外星人長(zhǎng)生不死的設(shè)定可比什么地府討喜多了，里面的‘嘟嘟家’漢堡炸雞和紫薇茶飲都是免費(fèi)的植入。

至少，他在拿出基本大綱之后，那位李副總毫不猶豫地答應(yīng)了他的一系列條件。

劇本這種東西，沒有創(chuàng)意，啥也不是。

很明顯，青果娛樂那些吃干飯的編劇組有點(diǎn)辣雞，李副總已經(jīng)放棄了拯救。

“炸雞的味道已經(jīng)基本滿足了您的要求，達(dá)到了肯德基級(jí)別，椒鹽味的微辣炸雞更是味道獨(dú)特。但是要符合咱們國(guó)人口味的漢堡，外面那層面包胚還需要繼續(xù)改進(jìn)。”

對(duì)這個(gè)問題早有準(zhǔn)備，梁雯說了一下研發(fā)進(jìn)度。

她的專長(zhǎng)是奶茶方面，漢堡和炸雞的研發(fā)都是新招收的下屬在做，梁雯主要負(fù)責(zé)最終效果。

“不急，面包胚才是重點(diǎn)。出了成果之后，我再過來試試。”

本想試試研發(fā)部門的新成果，許仁山聽了這進(jìn)度，也就熄了這個(gè)想法。

要說漢堡這東西，提升口味最關(guān)鍵的部分就是外面的那層面包胚，十年之后突然爆火的某品牌就是因?yàn)槊姘哕浐瓦m中，快速打開了加盟的渠道，收錢收到手抽筋。

就連重生前的許仁山，也是給分手前的女朋友買了好幾次外賣。

“是。”

花了不到半小時(shí)處理完公司的事，許仁山開著車來到杭城百貨的地下停車場(chǎng)。

早上拍攝結(jié)束，一起吃了個(gè)午餐之后，美女老婆就和那個(gè)黑絲女律師堂妹過來逛街，許仁山答應(yīng)了過來接對(duì)方。

“小山在等我了，小雪，明天見。”

正在逛街的師玉璇接到帥氣老公的微微信息，和旁邊的堂妹說了一下，便結(jié)束了今天的購(gòu)物之旅。

她自己沒有買什么，給帥氣老公買了身夏裝和一條皮帶，倒也算是收獲不小。

“好。”

看著陷入愛情陷阱的堂姐，師晴雪也沒多說無用的廢話，與對(duì)方分開之后，給自己的合伙人打了電話約晚餐。

正吃著晚餐，許仁山再次接到了大學(xué)室友胡成輾的電話。

“老錢想見我？”

聽到老胡的話，剛給美女老婆夾了一根小白菜的許仁山放下手中筷子，驚愕地反問道。