快穿之歷劫我是認(rèn)真的 第976章 被丟下的女兒(7)

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慧娘又不傻，稍微想了想，便知道，女兒想的這個(gè)法子，定是很受歡迎的才是。

出門在外，若是能攜帶方便，誰(shuí)不愿意吃上面條呢？

而且,很快時(shí)姜還想出了一種更加便捷的吃面方法，那就是把這些盤面放到油里高溫炸過(guò)。

撈上來(lái)后，等瀝干油后，用油紙包緊了，等到想吃的時(shí)候，只要放在水里把水煮開，再放上配好的調(diào)料，不需要幾分鐘就直接能吃了！

香氣霸道，口感又有嚼勁，跟現(xiàn)在的那種水煮的撈面完全是不一樣的味道。

特別是，就算沒(méi)水的情況下，就這么在油紙里倒上調(diào)料，然后捏碎了之后，別有一番滋味。

光一個(gè)面條，時(shí)姜就想出了好幾種現(xiàn)在所沒(méi)有的烹煮方法。

慧娘想著時(shí)新海去了縣城當(dāng)捕快，這每天大清早天未亮就得起來(lái)去縣城，晚上到家天都已經(jīng)黑許久了，一回來(lái)就躺下就呼呼大睡，看他這般累，自己看著也心疼。

現(xiàn)在時(shí)姜想出這個(gè)能掙錢的好辦法，還不如趁機(jī)就帶著三個(gè)孩子去縣城那邊，也好一家人團(tuán)聚，讓自家男人也不用這般勞累。

當(dāng)然,若是他們一家人都住在縣城里了，老二時(shí)續(xù)還能時(shí)常的回家吃飯。

在私塾里,雖然餓不到他，可做娘的，長(zhǎng)久見(jiàn)不著他，終歸是心疼他是不是餓著凍著了。

只是，做生意也沒(méi)有百分百就一定能掙錢的。

所以，

慧娘和時(shí)姜就在家里做掛面和盤面，然后由時(shí)遂和時(shí)錚挑著擔(dān)，去縣城去叫賣。

因?yàn)槠胀▌俽ou出來(lái)的濕面，一碗煮熟了不過(guò)六文錢，而這么一碗最多四兩面，一般是三兩左右。

如今的面粉一斤其實(shí)有十六兩，所以，一斤面粉可以煮四碗左右。

而面粉一斤是十三文錢，一斤面粉能做成濕面大約是二十四兩左右，煮熟后這些面條全部賣出的話可得四十八文錢，實(shí)際得利潤(rùn)三十五文錢。

看著差不多快有兩倍的利潤(rùn)，可這三十五文的利潤(rùn)并不是純利潤(rùn)，還包括了碗碟鍋鏟的本錢，和燒火的柴禾,調(diào)料,擺攤所要交的租錢和人工。

扣去這亂七八糟的錢后,實(shí)際能掙到一斤面粉大約能掙二十多文錢左右,就已經(jīng)很不錯(cuò)了。

可即便如此，一碗面條的利潤(rùn)是三文錢的樣子，若是生意好的話，每天賣超過(guò)五十碗，那一天的純利潤(rùn)就是一百五十文錢，一個(gè)月下來(lái)，就能掙到四千五百文錢，這可是普通老百姓在地里干活，一年都掙不來(lái)的。

要知道，時(shí)新海去做捕快，也算是吃公家飯的人，一個(gè)月明面上的薪水也不過(guò)才五兩銀子。

做這賣面的生意，所掙的錢，差不多能趕上時(shí)新海的工錢了！

當(dāng)然，因?yàn)樾枰猺ou面的關(guān)系，一般都是提早rou好一些面，但是不會(huì)多舀面粉出來(lái)做，免得做多了，導(dǎo)致這些濕面壞了，那便得不償失。

這樣一來(lái)，人家來(lái)吃面本就想吃個(gè)快，等到你面條rou好，得花半天時(shí)間，人家哪里肯等的。

所以，一個(gè)月能掙四千五百文錢的，現(xiàn)在的面攤，幾乎是沒(méi)有一個(gè)能達(dá)到的。

大多數(shù)都只能一個(gè)月掙上一千多文錢，就已經(jīng)很不錯(cuò)了。

更別提，有些多做了面條，賣不出去，只能回家自己吃了。

這樣一來(lái)，還得扣去不少浪費(fèi)的。

實(shí)際到手的錢，最多也就幾百文錢，可這也是大家都沒(méi)辦法的事。、

所以，如今縣城幾個(gè)能擺攤的地方，早已經(jīng)有人在擺，時(shí)姜他們?cè)偃ジ藫屔猓粋€(gè)難免會(huì)起爭(zhēng)端。

雖然不怕，可也算是砸別人的飯碗，實(shí)在沒(méi)有這個(gè)必要，還不如直接把他們這掛面，盤面賣給他們，薄利多銷更好。

所以，時(shí)遂和時(shí)錚挑著掛面和盤面去賣時(shí)，時(shí)姜直接拉著他們嘀咕了好半天。

等慧娘心中忐忑的在家里憂慮自家這掛面是否能賣的出去時(shí)，時(shí)遂和時(shí)錚擔(dān)子挑的兩筐面條都已經(jīng)被賣了個(gè)精光。

原因就是他們做的這個(gè)掛面，只賣十四文錢一斤，比那面粉就貴上一文錢。

當(dāng)然，會(huì)算賬的人，自然會(huì)想到，一斤面能做出差不多快一斤半的面條來(lái)，現(xiàn)在時(shí)遂他們一斤面條就賣十四文錢，那賺的可就不止是一文錢了！

但是時(shí)遂他們也有話說(shuō)，他們做的這個(gè)面，可以擺放在家里半月有余都不會(huì)壞，而且，隨時(shí)有人想吃，就能下鍋煮起來(lái)吃，不用再花力氣去rou面，讓客人等著，這個(gè)錢，多兩個(gè)客人留下來(lái)吃面，就能把這相差的錢給掙回來(lái)了。

光這一點(diǎn)，就能讓那些面攤的老板心動(dòng)不已。

而盤面要的價(jià)格就比較貴了，一盤盤面大概也就三兩多點(diǎn)，五盤差不多一斤，三十文一斤。

當(dāng)然，給面攤老板的價(jià)格是二十五文錢一斤，只要他們每賣出一斤，就能凈賺五文錢。

時(shí)姜讓時(shí)遂告訴那些面攤老板，這些盤面主要是賣給那些需要出遠(yuǎn)門的。

比如出去兩天以上的，都可以買這種盤面路上吃，購(gòu)買五盤以上的，還送調(diào)料包。

既方便，又好吃。

一開始，那些面攤老板只對(duì)那掛面有興趣，畢竟關(guān)系著他們攤位上的生意多少。

對(duì)于盤面，覺(jué)得太貴了，倒沒(méi)那么放心上。

只是，既然都已經(jīng)買了掛面，那就意思意思的要了一斤盤面放在攤位上賣，就算賣不出去，也能當(dāng)掛面一樣煮了賣嘛！

算來(lái)算去，反正是不虧本。uu看書

也是時(shí)姜算的好，這次時(shí)遂和時(shí)錚挑出來(lái)賣的面條里，掛面多，盤面少，所以等他們碰頭時(shí)，兩個(gè)人筐子里的面條都已經(jīng)賣了個(gè)干干凈凈。

而且還跟面攤的老板約好，每隔三天，給他們送這些掛面來(lái)。

至于盤面，沒(méi)人開口，時(shí)遂和時(shí)錚也沒(méi)多勸，只在心里想著，等過(guò)幾天后，這些面攤老板定會(huì)后悔，沒(méi)多拿一些盤面來(lái)賣。

等他們兩個(gè)人，挑著空籮筐回來(lái)，掏出那錢袋子，往桌子上一倒，全是丁零當(dāng)啷的銅錢響聲，看著這一堆的銅錢，讓慧娘大吃一驚。

畢竟，這一次她們可是做了足足五十斤的面粉，也就是七十五斤的面條，其中有五斤是盤面，其他七十斤是掛面，居然這么快，就給賣光了？