獨占金枝 第二八零六章 忙里偷閑的“烤肉”

這些時日的寶陵城委實是熱鬧不凡，“微服”跑來姜家別苑的靜慈師太和慧覺禪師說起近些時日的事情時也忍不住連連感慨：果然是天生萬物，各有不同！

錢三這樣的人沒被百姓打死都是一件奇事了。

閑聊時配小食自是最好不過的了，姜四小姐的手藝是真的好，各種鹵味一鍋煮了百吃不膩，不過可惜的是，吃的人還未吃膩，做的人已經(jīng)做膩了。

作為一個有追求的食客，姜韶顏偷懶了多日準(zhǔn)備做些新吃食了，正發(fā)愁做些什么時，方知慧拎著牛肉上門來了。

先時姜韶顏托她弄些牛肉的事方知慧還記得，只是這些時日家里的生意委實忙，沒工夫走開。

見到“微服”出現(xiàn)在姜家別苑里的靜慈師太和慧覺禪師時，方知慧忍不住驚呼一聲：“姜四，你怎的做到如此交友甚廣的？”

慧覺禪師她幾乎沒打過什么交道，卻也是知曉這位禪師在信佛的信眾心中的地位的。至于靜慈師太就更不用多提了，光明庵中元節(jié)法會那一日整個寶陵城排的上名號的后院女眷可都來了。

人前受人尊敬阿彌陀佛的靜慈師太在姜四這里卻是這般樣子。

方知慧看向一身常服大喇喇的撩起衣袖和慧覺禪師坐在那里閑聊，大口喝酸梅飲子吃零嘴兒糕團(tuán)，全然沒有半點素日里坐在蒲團(tuán)上那副高深莫測世外高人模樣的靜慈師太，總覺得有些無法回神。

這就是姜四面前的靜慈師太嗎？這靜慈師太是從來沒把姜四這丫頭當(dāng)外人吧！

這交情……可當(dāng)真不是用錢能買到的了，方知慧羨慕不已，看著姜韶顏轉(zhuǎn)身時胖乎乎的背影，不由有些費解。

自從七夕那一日看到季世子和姜四這丫頭同游夜市之后，她便一直覺得似季世子和香梨這樣的人當(dāng)是個另類，審美“與眾不同”而已。

可如今看到了也在這里的靜慈師太和慧覺禪師，一貫自信，甚至稍稍有些自信過頭的方知慧難得忍不住自我懷疑了起來。

所以……到底是她的審美有問題還是季世子、香梨、靜慈師太以及慧覺禪師的審美有問題？

難道楊仙芝真的不美？姜四這胖丫頭才是個美的？

姜韶顏喚了一聲站在原地呆頭鵝一般的方知慧，眼見她呆愣著不動，便也沒有繼續(xù)喚她，而是轉(zhuǎn)而將她的牛肉拎去了廚房。

這一大塊牛肉倒是喚起了姜韶顏舌尖上的某些記憶，前些時日在寶陵城東門的胡商那里買了羊肉串來著，吃是吃了，味道也不錯，可到底不過癮。

買的到底不如自己動手做的來的盡興，姜韶顏想著。

左右方知慧也不會把自己當(dāng)外人，叫了兩聲方知慧，見她沒什么反應(yīng)的香梨很快便跑進(jìn)廚房看姜韶顏做菜了。

她是不明白這個瞧起來大大咧咧跟個傻子似的方二小姐怎會對小姐做菜沒興趣的。在她看來，小姐做菜，從做到吃整個過程都有趣的緊，就是錢三在外頭惹出的熱鬧都沒這么好看的。要不然季世子先時來家里做客時會這么喜歡看小姐做菜？

果然，看得懂小姐美的人都是有品位的，譬如她，也譬如人家季世子，不似方知慧這個木頭疙瘩。

走進(jìn)廚房時，正見姜韶顏踩著馬扎，從柜子頂端抱了一大捆竹簽下來。

這是做什么呀？居然要這么大一捆竹簽？香梨好奇不已。

“我想吃烤肉了！”姜韶顏倒沒有瞞著香梨，舌尖仿佛已經(jīng)記起了那股混合了孜然焦香的味道，說道，“恰巧先前慧覺禪師挑的瓜都冰著，烤肉配冰瓜，味道想來不錯的。”

因著錢三“活”了，先前姜二夫人多訂的冰塊就順利成章的便宜了姜家別苑的眾人。姜韶顏自是物盡其用的把冰錢三的冰塊弄去冰瓜果蔬菜了。

當(dāng)然，至于姜二夫人知道錢三“活”了之后是什么反應(yīng)，那就不在姜韶顏的考慮范圍之內(nèi)了。

在時下燉煮大行其道的烹飪手法里，烤的烹飪手法并不多見，在長安這等胡商聚集的地方偶爾還能買到一些串好的肉串子，到了江南寶陵這里更是少見了。

唯有的一兩個賣烤羊肉的胡商不僅出品手藝難以保證，還因著生意平平幾日才出來一次，尋常時候都碰不到來著。

雖然于白管事的“養(yǎng)身”大道不利，可想著難得吃一次的白管事還是腰上懸著一筒枸杞水進(jìn)了廚房主動幫忙清洗竹簽。

不過在做事前到底還是“深謀遠(yuǎn)慮”些的白管事沒有忘記那個最重要的問題：“四小姐，烤肉爐子你帶來了嗎？”

姜家別苑這里可沒有這等東西，既然要吃烤肉那就要烤肉爐子了。

姜韶顏兩手一攤，笑道：“沒有，改日我畫個爐子讓小午找鐵匠打去，今日就暫且把冬日用的炭盆搬出來用好了。”

好個炭盆烤！，真是就近取材了。白管事被素日里還算講究的姜韶顏今日如此的不講究嚇到了，不過很快便釋然了。

四小姐說的對，素日里可占不到姜二夫人的便宜，今日好不容易占到了姜二夫人的便宜，看在堆放在那里的那么多冰塊的面子上，也千萬莫要浪費了。

烤肉吃的便是自己動手的過程，肉用鹽糖醬以及胡人帶來的胡椒等香料腌制之后便是自己串起的過程了，當(dāng)然，除了烤肉之外，姜韶顏還備了蔬菜，喜歡什么串什么，一邊烤一邊閑聊，就著冰鎮(zhèn)好的西瓜汁飲子，簡直不亦樂乎。

方知慧難得屈尊動手一次，樂的高興不已，問題也不是一般的多：“竹簽為什么要泡水？”

“不泡會燒成黑炭。”姜韶顏專心致志的烤著手里的菜蔬說道。

方知慧“哦”了一聲，正想繼續(xù)開口問，那廂的白管事已經(jīng)舉著一串烤好的菜蔬開口問了起來：“四小姐，按說這個時候不該多話，不過……二老爺還有幾日便要到了，西苑那里可要收拾收拾？”

因著對姜二夫人和姜輝母子印象不佳，白管事對這位姜二老爺會不會講道理這種事也不抱希望了，已經(jīng)做好了麻煩要來的準(zhǔn)備。

姜韶顏咬了一口混合了胡椒、孜然等香料的烤牛肉，“嗯”了一聲：姜二老爺帶著銀子要來千里贖人了。