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漢道天下 第754章 衣食為先
石韜一邊將荀諶、毛玠往里請(qǐng),一邊說道:“我是從荊州來的,同行的有徐庶和崔鈞、孟建。徐庶字元直,是潁川長社人。崔鈞字州平,是博陵安平人。孟建字公威,是汝南平輿人。我們是在襄陽時(shí)認(rèn)識(shí)的,接到諸葛亮的書信后,便一起來了。”
“徐庶是長社人?”荀諶追問了一句。
潁陰與長社相鄰,他對(duì)長社有哪些名士還是清楚的,沒聽說過徐庶其人。
石韜笑了。“他本名徐福,是個(gè)游俠?!?p/>
荀諶一愣,隨即一拍額頭?!霸瓉硎撬?,怪不得后來聽不到他的消息了,原來他改了名?!?p/>
“是的,他被朋友救出來后,深感一人一劍力量有限,難求公義,便棄武學(xué)文,欲匡扶天下。”
“既然如此,為何又去考講武堂?”
石韜瞅瞅荀諶,嘴角微挑。他沒有急著回答荀諶的問題,先將二人引到堂上就座,又命侍童煮茶,擺上點(diǎn)心。
毛玠看得真切,笑道:“看來農(nóng)學(xué)堂的待遇的確不錯(cuò),非經(jīng)學(xué)堂能比。我到太學(xué)這么久,經(jīng)學(xué)堂也去過幾次,還是第一次看到如此精美的點(diǎn)心?!?p/>
“我們自己按照收集來的方子做的?!笔w熱情相邀?!斑@本來是軍糧,為的是便利,能夠保存,口味并不怎么好。后來東廚里的幾個(gè)廚娘用了些心思改進(jìn),大有改觀。能得到毛君許可,也是一件幸事。”
“軍糧?”荀諶拈起一塊點(diǎn)心,看了看,咬了一小口,慢慢地嚼著。
正如石韜所說,這點(diǎn)心看起來不錯(cuò),口感卻不出色。
當(dāng)然也不難吃。如果出征的將士能夠吃上這樣的食物,應(yīng)該比麥飯更可口。
更重要的是方便。
不用埋鍋造飯,拿出來就能吃,能省不少事,節(jié)省將士的體力,還能提高行軍速度。
尤其是方便奔襲。
“嗯,這是綜合了羌人和鮮卑的辦法,用做胡餅的辦法做的。里面加了奶,更熬饑。不作戰(zhàn)時(shí),一天吃上兩塊就行。作戰(zhàn)時(shí),三四塊也夠了?!笔w熱情的勸毛玠也嘗嘗?!白畲蟮暮锰幱袃蓚€(gè):一是便于攜帶,二是方便食用。按照我們的估計(jì),一個(gè)人可以推十日糧行軍,日行六十里到八十里?!?p/>
荀諶的臉頰抽了抽。
這個(gè)數(shù)據(jù)看似平常,可是有軍中經(jīng)驗(yàn)的人卻清楚,這會(huì)對(duì)作戰(zhàn)雙方形成一個(gè)巨大的差距。
正常情況下,步卒行軍的速度是一天四十里。
原因之一,就是攜帶輜重的大車速度快不起來。而不帶大車,個(gè)人攜帶的糧食最多三天。超過三天,將士的體力就會(huì)消耗過大,影響戰(zhàn)斗。
如果不用大軍,僅靠將士攜帶的糧食作戰(zhàn),最長時(shí)間就是三天,最長距離一百五十里。超過這個(gè)時(shí)間和距離,就是在賭博,而且是孤注一擲的豪賭。
要是用這種軍糧,時(shí)間增加到十天,距離增加到八百里,完全不是一個(gè)概念,很容易達(dá)到出奇不意的效果。
尤其是對(duì)千人以下的精銳來說,千里奔襲就有了可能。
如果考慮到朝廷在練兵上傾注的心血,荀諶不覺得這是異想天開,而是不久的將來就會(huì)出現(xiàn)的事。
“這是朝廷的要求嗎?”
“算是吧?!笔w說道:“不過朝廷沒有明確要求我們做什么,只是提出了一些問題,希望我們能夠解決。農(nóng)學(xué)堂接了幾個(gè)與飲食有關(guān)的項(xiàng)目,這只是其中之一?!?p/>
“還有什么……項(xiàng)目?”荀諶覺得這個(gè)詞有些別扭。
“那就多了,比如研究不同地區(qū)的作物種類、加工方法,還有……對(duì)了,有一件事,你們肯定感興趣。今天留在這兒用餐吧,嘗嘗我農(nóng)學(xué)堂的伙食,有葡萄酒,而且有很多種口味的。”
“你們……這么奢侈的嗎?”荀諶忍不住說道。“我在河?xùn)|的時(shí)候,可是聽說朝廷稅賦緊張,今年怕是又不能全額發(fā)放俸祿。”
“所以我不想去做官?!笔w揚(yáng)揚(yáng)眉,笑出了聲?!爸T堂之中,農(nóng)學(xué)堂的伙食最好,經(jīng)常有試驗(yàn)的樣品吃。明年我們還要在上林苑養(yǎng)豬,到時(shí)候就能經(jīng)常吃肉了。”
“豬肉有什么好吃的?!避髦R不屑一顧。
毛玠瞅了他一眼,欲言又止。
荀諶有錢,只想吃牛羊肉,不想吃味道不佳的豬肉??墒菍?duì)他來說,偶爾能吃幾塊豬肉就是開葷了,通常只有逢年過節(jié)才有這樣的機(jī)會(huì)。
石韜笑了,神情得意。“多說無益,明年請(qǐng)你嘗了再說。我們的目標(biāo)就是在三年內(nèi)完成這項(xiàng)研究,以后七十食肉就可以實(shí)現(xiàn)了。”
毛玠心中一動(dòng)。
五十可以衣帛,七十可以食肉,是孟子的主張,也可以算是王道實(shí)現(xiàn)的標(biāo)準(zhǔn)之一。石韜身為士子,卻對(duì)養(yǎng)豬這么感興趣,自然不可能只是因?yàn)橛腥獬?,而是因?yàn)檫@是在將希望中的王道變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。
“石君,恕我冒昧,你們農(nóng)學(xué)堂的項(xiàng)目里一定有農(nóng)桑吧?三年內(nèi)七十可以食肉,何時(shí)能實(shí)現(xiàn)五十可以衣帛?!?p/>
石韜眨眨眼睛。“現(xiàn)在就可以。”他想了想,又補(bǔ)了一句?!爱?dāng)然,目前還僅限于關(guān)中?!?p/>
“現(xiàn)在就可以?”毛玠吃了一驚。
帛是珍貴之物,一般人根本穿不起。哪怕僅限于關(guān)中,如果能實(shí)現(xiàn)五十者皆能衣帛,也是一件了不起的成就。
石韜微微一笑。“看來毛君到長安不久,還沒機(jī)會(huì)去四周看看。關(guān)中重蠶桑的時(shí)間雖不久,但如何百姓之家想置辦一件絲帛之衣,還是置辦得起的。只是絕大多數(shù)人不愿意,他們寧愿將絲帛賣掉,換成布衣?!?p/>
荀諶忍不住說道:“安邑重蠶桑更早,而且當(dāng)時(shí)推行蠶桑的就是如今的大司農(nóng)劉巴,也做不到五十衣帛。”
石韜露出一絲驚訝?!笆敲矗乙恢币詾榘惨乇汝P(guān)中更好一些,現(xiàn)在看來也不盡然啊?!?p/>
“關(guān)中真的可能……五十衣帛?”
“不敢說所有人,畢竟還有一些特殊情況,反正我看到的大致如此。據(jù)說關(guān)中嫁娶,絲帛已經(jīng)成為必備之物。窮的一件兩件,富的成箱成篋。因?yàn)榇耸拢呀?jīng)有人上書朝廷,要求禁奢侈之風(fēng)?!?p/>
“那朝廷怎么說?”
“朝廷說百姓量力而行,不必禁止。但是官員之家要注意節(jié)儉,若是過于奢侈,御史可以聞風(fēng)而奏,看看他們有沒有貪腐之舉?!?p/>
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