從離婚開(kāi)始的全職藝術(shù)家 第240章 佛跳墻

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“什么呀！”陳赤赤此刻也都是滿臉好奇的問(wèn)著。

看著他們看書，陳赤赤自己也是把桌子上那一本童話拿起來(lái)。

放開(kāi)第一頁(yè)，陳赤赤直接就打了一個(gè)哈欠，二話不說(shuō)直接就把書給丟了出去。

“不行，我看不了，還是幾位看吧！”陳赤赤那邊說(shuō)著話，當(dāng)即也是直接搖了一下頭。

說(shuō)到底就是沒(méi)有心在這兒看書嘛，本來(lái)就沒(méi)有看書的習(xí)慣。

看著他們看書，就已經(jīng)夠了，自己寧可扣手機(jī)，都不會(huì)去看書的。

“赤赤呀！多看點(diǎn)兒書，有好處的。”何老師這邊也都是直接開(kāi)口說(shuō)出這一句話。

一瞬間，陳赤赤都是直接搖頭，開(kāi)始在群里面吐槽今天的來(lái)意。

“好了，雞湯已經(jīng)吊上了，等到晚點(diǎn)兒，再弄一遍，就可以做佛跳墻了。”

“一遍還不能吃嗎？”陳赤赤現(xiàn)在也都有些著急了，畢竟早午都沒(méi)有吃飯。

“赤赤，你知道你點(diǎn)的是什么菜嗎？”黃老師此刻也都是有些好奇的問(wèn)著。

下一刻就見(jiàn)到陳赤赤當(dāng)即也是直接點(diǎn)了一下頭。

一瞬間功夫，就聽(tīng)到陳赤赤說(shuō)道：“佛跳墻呀！”

“你真說(shuō)的是云淡風(fēng)輕呀！那我來(lái)給你講講佛跳墻常規(guī)的做法？”黃老師直接就把書給放到那兒了，何老師緊接著也是，只有胡慶一個(gè)人睜大一雙眼睛。

“我不想知道。”陳赤赤自己現(xiàn)在也可以確定，現(xiàn)在黃老師是要開(kāi)始給他上課了。

“你不想知道我也要給你說(shuō)，佛跳墻，是福州的一道特色菜，閩菜系。

而常規(guī)的做法所需要的食材都有鮑魚(yú)、海參、魚(yú)唇、牦牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚(yú)、瑤柱、鵪鶉蛋等匯聚到一起，加入高湯和福建老酒，文火煨制而成。

而高湯，又有雞鴨肘子熬成，第一天下午，把雞鴨肘子放到一個(gè)大鍋里面。

這第一遍叫洗湯，熬好的湯，又還要沉積一天的時(shí)間。

打去上面所有的油脂，我之前看過(guò)一個(gè)小型的紀(jì)錄片里面，就有這個(gè)佛跳墻。

沉寂好的湯汁，第二天，又要再熬上六個(gè)小時(shí)，這一次與之前一樣，依然還是要打去油脂，再一次沉寂，第三天再來(lái)打第三遍，這一遍之后，將會(huì)把所有的料渣都給打出來(lái)。

最后再把所有的骨頭都給熬化，這也僅僅只是一個(gè)開(kāi)始而已。

熬化之后，還有把湯汁給弄的粘稠，讓人喝起來(lái)，就是一種肥而不膩的感覺(jué)。”

“成菜后，軟嫩柔潤(rùn)，濃郁葷香，又葷而不膩，味中有味。”

也就在這個(gè)時(shí)候何老師也是直接開(kāi)口說(shuō)了一句：“好像這道菜相傳悠久，會(huì)做的師父可不多了，上一次我去福州，都沒(méi)有吃到，說(shuō)是吃佛跳墻還需要預(yù)約什么的。”

“對(duì)，確實(shí)是已經(jīng)傳了很長(zhǎng)時(shí)間了。”黃老師當(dāng)即也是直接點(diǎn)頭開(kāi)口說(shuō)著。

陳赤赤掰著手指頭看著時(shí)間，當(dāng)即也是直接說(shuō)了一句：“那我豈不是要在這里四五天才能吃到成品嗎？”說(shuō)著話，陳赤赤腦袋都快要炸了。

自己怎么就點(diǎn)了這么一道菜呀！想想真的是已經(jīng)夠了。

“不用，我們這個(gè)是簡(jiǎn)潔版的。”黃老師哈哈笑了起來(lái)，看著赤赤為難，還真有意思呀！

“那黃老師，我弱弱的問(wèn)一句哈。”陳赤赤有些緊張的看著黃老師。

就見(jiàn)到黃老師簡(jiǎn)單的喝了一口水，當(dāng)即點(diǎn)了一下頭，示意你問(wèn)。

“你上面說(shuō)的食材是不是都有呀！什么鮑魚(yú)、海參、魚(yú)唇、牦牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚(yú)、瑤柱、鵪鶉蛋。”說(shuō)著話的功夫，陳赤赤的哈水都流了出來(lái)。

“當(dāng)然……”黃老師哈哈笑了起來(lái)接著道：“當(dāng)然沒(méi)有……”

一瞬間，陳赤赤自己都感覺(jué)自己的狀態(tài)都有些不太好了。

本來(lái)陳赤赤還是在那里笑的，可是下一刻，連笑都笑不出來(lái)了。

一雙眼睛死死盯著前面的一鍋雞湯，下一刻都是嘆了一口氣。

“不過(guò)就有簡(jiǎn)單的幾樣，如果是家里面吃的話，絕對(duì)夠用。”想想四碗湯，成本真的太高了，這什么樣的家庭條件呀！

“對(duì)了，小慶，你帶著赤赤去掰點(diǎn)兒玉米回來(lái)，賺點(diǎn)兒生活費(fèi)。”

今天去買菜都沒(méi)少花，也不能次次來(lái)嘉賓，此次都出去買呀！

“啊……”陳赤赤本來(lái)還是好好的，下一刻直接就攤在了椅子上。

干咳一聲直接便是說(shuō)了一句：“不行，不行，我腰有點(diǎn)兒疼。”

三人一瞬間就明白陳赤赤是什么意思了。

相視一眼，對(duì)著陳赤赤開(kāi)口說(shuō)著：“到那兒你不用干，就在那兒等著小慶就好了。”

“真的？什么都不用干？”陳赤赤好奇的問(wèn)著。

當(dāng)然這話還是問(wèn)小慶的，就見(jiàn)到小慶也都是直接點(diǎn)了一下頭。

對(duì)著陳赤赤直接說(shuō)道：“赤哥，你騎著車帶我過(guò)去，你坐在那里扣手機(jī)都行。”

“你不會(huì)騎車？”陳赤赤滿臉狐疑的問(wèn)著。

就見(jiàn)到胡慶當(dāng)即也是直接點(diǎn)了一下頭說(shuō)著：“那行，我?guī)闳ァ！?p/> 倆人說(shuō)話功夫就已經(jīng)騎車準(zhǔn)備走了。

在后面坐著的胡慶當(dāng)即舉起大拇指。

在他們出發(fā)的那一刻，黃老師還有何老師當(dāng)即也是直接笑了起來(lái)。

“我算是看出來(lái)了，赤赤來(lái)這里，就是想要享受的。”

“赤赤性格就是這樣，沒(méi)事兒，到了田里，他想這樣都不行。”

倆人簡(jiǎn)直就是老奸巨猾呀！已經(jīng)把赤赤的心都就給摸的透透的了。

這邊剛到田里，胡慶二話不說(shuō)就直接跳下車，鉆進(jìn)了田里。

再看赤赤，此刻從口袋里面掏出來(lái)一包香煙，不慌不忙的點(diǎn)了起來(lái)。

“勞動(dòng)最光榮，我最喜歡勞動(dòng)。”胡慶自己真的是越掰玉米越來(lái)勁兒。

陳赤赤在那兒抽著煙，真的是越聽(tīng)越感覺(jué)不太對(duì)。

說(shuō)話功夫，就在那里輕微眨著眼。

“小慶，這要掰多少回去呀！”陳赤赤自己也是有些好奇的問(wèn)著。

就聽(tīng)到胡慶直接說(shuō)道：“掰完一車吧！”胡慶這邊解釋著。

陳赤赤再看著手里面掐的煙，丟在地上直接踩滅：“我不在的時(shí)候都是你自己在這里掰玉米嗎？”

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