重生之年代紀(jì)事 第344章門店轉(zhuǎn)讓

不管是怎樣的想法，這魚家里有就是的。

之前的面條算是已經(jīng)填飽肚子了，這會(huì)子的烤魚也不過是嘗個(gè)味兒罷了，所以并不需要做很多，2條足矣。

閆思蕊先讓閆樂將魚給殺好，然后給魚背開上幾刀，用鹽、醋、料酒和姜片先腌制一會(huì)兒。

腌好的魚其實(shí)放在烤箱里烤是最好的，可他們現(xiàn)在沒有烤箱，所以用煎的也一樣，只需要注意火候就沒什么問題。

魚煎好后先撈出來放在旁邊，然后用鍋里剩下的油將蒜和姜爆香，然后加上花椒，再加上兩勺豆瓣醬和一勺老干媽，豆瓣醬和老干媽也是提前撕掉包裝的，當(dāng)然這年代也有可以替用的調(diào)料，所以不用擔(dān)心以后店里要用的問題。

把這些料在鍋里炒好后加水煮沸，再往水里加入豆芽、千張煮一會(huì)兒就能嘗味兒了，不夠咸就加些鹽，最后再加些糖提鮮，再把魚放進(jìn)鍋里一起煮開后就好了。

起鍋的時(shí)候加些蔥或者香菜在上面，即美觀又美味的烤魚也就正式完成了。

真別說，這烤魚還在做的時(shí)候香味便飄的老遠(yuǎn)了，小花園里坐著的幾人早就安耐不住，紛紛圍在了廚房外頭往里瞅了起來。

這會(huì)子做好了，還沒等起鍋又往這鍋邊圍了過來。

閆思勇看了后道，“這菜真適合下酒啊，可真香。”

“這會(huì)子喝酒還喝的進(jìn)去嗎？”王大丫瞅了一眼閆思勇道。

“下次唄，先試試這魚好不好吃。”

閆樂幫忙把魚盛了起來，兩條魚，直接分成了兩個(gè)碗，端到外面的桌上后，大家便動(dòng)起了筷子。

閆思蕊一邊吃一邊和溫景天詳細(xì)解釋了起來，魚是長(zhǎng)條型，定做鍋的時(shí)候最好定做長(zhǎng)方型的會(huì)比較適用，所以到時(shí)候桌子中間也扣成長(zhǎng)方型的形狀，并且鍋嘚深一些的，多加些湯底在里頭，到時(shí)候一邊吃還能一邊煮菜，店里還能賣些涼茶或者涼菜啥的都行。

這魚必須辣口的才好吃，可辣的容易上火，涼茶或者冰粉都是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇，這個(gè)到時(shí)候再說，畢竟現(xiàn)在連店鋪都還沒定好呢，而且她也只是一個(gè)小股東罷了，總不嘚事事都讓她做主，還是要問問另外兩個(gè)股東的意見。

聽著閆思蕊的話，閆思勇夫妻倆這才反應(yīng)過來，閆思蕊這是做生意啦？

這事兒真不怪閆思勇夫妻倆不知道，閆思蕊壓根兒就沒提，況且夫妻倆住了這段長(zhǎng)時(shí)間以來，閆思蕊也一直表現(xiàn)的很悠閑，一點(diǎn)兒也沒瞧出來她有做生意的樣子，他們的確沒做過生意，可也知道做生意并不輕松，但他們倆人并沒有多問。

但王大丫對(duì)閆思蕊的事兒倒是知道的一清二楚的，家里的開銷吃飯、水、電一應(yīng)都是閆思蕊出的錢，閆思蕊要沒做生意沒錢，王大丫肯定不會(huì)要閆思蕊給的生活費(fèi)，不然她也會(huì)擔(dān)心閆思蕊手頭緊不緊的問題。

也是因?yàn)檫@樣，所以閆思蕊一開始也就沒瞞著，而且關(guān)鍵也瞞不住，這事兒閆樂也知道，四人就在一起談的。

但王大丫還是很好奇，“蕊蕊這是又要做啥買賣啦，還是開火鍋店嗎？”

再開火鍋店其實(shí)并沒有什么必要，現(xiàn)如今的商圈就那么幾個(gè)地方，他們的火鍋店已經(jīng)開在最繁華的地段了，就算開分店也不會(huì)比這里生意再好，所以完全沒必要。

別的地段不考慮，如果還想繼續(xù)開店鋪的話，勢(shì)必就嘚換種口味。

閆思蕊解釋到，“火鍋店已經(jīng)進(jìn)入正軌了，所以打算再開兩家店，一家烤肉店，一家就這個(gè)烤魚店?！?p/> 王大丫可不會(huì)反對(duì)自個(gè)閨女要做的事兒，因?yàn)檫@世上就沒有她閨女做不了的事兒和賺不到的錢，“嗯，這魚是挺好吃的，應(yīng)該能賺到錢?！?p/> 閆思勇夫妻倒是回過了神，閆思勇愣了一會(huì)兒后問道，“火鍋店？啥火鍋呀，咋來了這么久都沒聽你們提起過呀。”

聽到閆思勇的話，眾人恍然大悟，何止是閆思蕊沒提呀，誰(shuí)都沒提呢，王大丫吞下了嘴里的魚肉，然后解釋到，“哦，就是蕊蕊和景天開了家火鍋店?！?p/> 閆思蕊趕緊糾正到，“還有溫校長(zhǎng)，溫校長(zhǎng)是大股東，我只出了口味方子，不管事兒，最后分錢就完了，所有事情都是他們倆跑?！?p/> “溫校長(zhǎng)？”閆思勇姜新梅問道，這個(gè)溫校長(zhǎng)又是誰(shuí)，而且還姓溫。

王大丫解釋到，“就是咱紅旗小學(xué)的校長(zhǎng)，溫校長(zhǎng)是溫景天堂哥，大家都是老熟人了?！?p/> “那可真是巧了啊?！?p/> “是啊，前兒蕊蕊跟我提了一嘴的時(shí)候我也是驚訝的不行。”可也只是驚訝了一下就完了，畢竟溫銳思雖然是紅旗小學(xué)的校長(zhǎng)，但也僅僅是這樣而已，兩家也并沒有多熟，碰上了聊兩句，碰不上也就這樣了。

可現(xiàn)在不同了，有了溫景天和閆思蕊倆人的牽扯，溫銳思也不得不考慮來閆思蕊家上門聚一聚了，可奈何三人時(shí)間一直都配合不上，一直就耽誤到了現(xiàn)在也沒見著面。

“是呀，等你們有了空啊就把人帶到家里來啊，還真是好幾年都沒見著溫校長(zhǎng)了，她現(xiàn)在咋樣了啊?！边@話自然是對(duì)溫景天問的。

溫景天對(duì)于自個(gè)堂哥的事兒還真是不好點(diǎn)評(píng)，畢竟是別人的事兒，他也不愛議論啥的，“還行，還行?！?p/> 見溫景天不怎么想?yún)⑴c這個(gè)話題，眾人也沒勉強(qiáng)，吃完了這燉魚后，他們?nèi)艘苍摶貙W(xué)校了。

這燉飯吃的撐的不行，晚餐也直接給省了。

按閆思蕊的要求，溫銳思很快的就給找到了一家面積很大的店面，這家店面離老舍茶館不遠(yuǎn)，但文化底蘊(yùn)卻沒那么充足，之前老舍開業(yè)他們也跟著開業(yè)，可生意卻一直不見起色，現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)不下去了，便想把店鋪給轉(zhuǎn)出去。

這間茶館的門面也是兩層的樓房，不過面積要比老舍小上一半，因?yàn)樗虚g并沒有搭戲臺(tái)，所以作為他們的新店倒也能行。

關(guān)鍵是各個(gè)包間以外大廳，裝修的非常有古色古香的，完全不需要重新裝修，只需要換掉桌椅就能直接開門使用了。

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