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從入住愛(ài)情公寓開(kāi)始 第一百四十八章 料理大師
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蘇夏陷入了回憶之中...
曾小賢喝著小酒聽(tīng)著故事,其樂(lè)也融融...
時(shí)間回溯到四個(gè)小時(shí)前,主要是這樣...
3601廚房。
“好了嗎?蘇夏。”關(guān)谷把刀放回了原位去,擦抹干凈自己的手。
“差不多了,基本上的配料全部完事,剩下的步驟需要一菲自己慢慢來(lái),按照我們給她制定好的方案,一步步進(jìn)行就不會(huì)出錯(cuò)的。”蘇夏也是收回了自己的刀。
四道菜,全是日式料理里的精髓,關(guān)谷家秘傳的菜譜,幫著打下手的蘇夏也是學(xué)會(huì)了。
來(lái)這里打下手的目的,可不就是想要學(xué)習(xí)一下日式的料理,學(xué)習(xí)一下關(guān)谷家的秘傳菜譜嘛?
不然真當(dāng)蘇夏有那個(gè)閑心情,專(zhuān)門(mén)特意幫著胡一菲約會(huì)不成,雖說(shuō)那個(gè)胡一菲的人情也是不錯(cuò),但蘇夏真正感興趣的還是料理。
當(dāng)然,他的學(xué)習(xí)也是經(jīng)過(guò)了關(guān)谷的同意,才得以學(xué)習(xí)關(guān)谷家的一些秘制菜譜。
“很好,那你學(xué)會(huì)了嗎?”一臉認(rèn)真的關(guān)谷老師問(wèn)到。
“那是必須的,下回我來(lái)做,你來(lái)品鑒...”蘇夏傲然的說(shuō)著。
“那我可就不客氣了,蘇夏君”關(guān)谷也是高興不已。
身為料理世家的當(dāng)代傳人,對(duì)于有一個(gè)好學(xué)生,他的內(nèi)心同樣是欣喜不已,心里面甚至能體悟到當(dāng)初自己父親培養(yǎng)自己時(shí)的心態(tài)。
每當(dāng)自己有所成就的哪一個(gè)時(shí)刻,父親雖然有些不茍言笑,但能看得出來(lái)他內(nèi)心的那一點(diǎn)點(diǎn)喜悅。
“好啦好啦,你們倆能不能不要秀廚藝,我還沒(méi)學(xué)會(huì)呢!”胡一菲掰著手指頭在死記硬背。
學(xué)習(xí)一道料理需要掌握的東西,在她這里感覺(jué)比學(xué)會(huì)一道經(jīng)濟(jì)政治題還難,哪怕是比起自己上次碩博連讀的入門(mén)考試還要難上十幾倍。
看著她一副馬上要抓狂的模樣,關(guān)谷也是嘆息了一聲,心里猛地暗道:
“果然,老師難怪總喜歡好學(xué)生,這完全就是天與地的差別,教會(huì)一菲料理的難度,幾乎等同于有人從塔克拉瑪干沙漠橫穿過(guò)去那么難”
“一菲,你就按照我們說(shuō)的,一點(diǎn)點(diǎn)做就沒(méi)錯(cuò)了,諾,櫥柜貼有便簽,忘記了偷偷看一眼!”蘇夏提示了一句。
“太感謝你了,蘇夏”一菲瞬間松了口氣。
“沒(méi)事,既然事情解決了,那我跟關(guān)谷就先告辭了。”蘇夏笑了笑,回頭招呼了一聲,說(shuō)道:“關(guān)谷,走,咱樓下酒吧喝兩杯。”
“好咧”關(guān)谷就準(zhǔn)備脫下自己的圍裙。
“等一下,你們還不能走”一把攔住想要離開(kāi)的蘇夏跟關(guān)谷神奇,胡一菲干笑了下說(shuō)道:“關(guān)谷,蘇夏,要不你們就繼續(xù)做著,把東西做好了再走?”
“你看,這么多東西我怎么記,要不你們都解決了,端上桌了給我怎么樣?”
蘇夏:......
關(guān)谷:......
“可是,現(xiàn)在其它的菜肴基本上都沒(méi)問(wèn)題了,只要按部就班加調(diào)料就好,唯獨(dú)就是等湯小火慢燉五分鐘,再加入味噌調(diào)料,然后檢查烤銀鱈魚(yú)的溫度,記得檸檬要切片,最后把醬料跟沙拉攪拌一下,海鮮醬不要放太多,再有就是...”關(guān)谷環(huán)視一周開(kāi)始囑咐著一些東西。
可是這一句句的叮囑,在胡一菲聽(tīng)來(lái)那就是和尚念經(jīng),不聽(tīng)不聽(tīng)聽(tīng)
“你干脆一刀殺了我算了”哭喪著個(gè)臉的一菲可憐兮兮的很。
“可是馬上就要七點(diǎn)了,你的男朋友沈臨風(fēng)快來(lái)了,我們?cè)谶@里被他撞見(jiàn)的話(huà),可能...”蘇夏比劃了個(gè)手勢(shì),意思已然是不言而喻。
“不要緊,臨風(fēng)現(xiàn)在開(kāi)董事會(huì),應(yīng)該沒(méi)那么快,你們完全有時(shí)間可以做完,拜托了,好人做到底,送佛送到西?”一菲苦苦哀求著。
“那個(gè)...你要我送他去西天取經(jīng)?”關(guān)谷面色微微一囧。
可是自己還有好多的事情要做,沒(méi)有那個(gè)時(shí)間不說(shuō),他跟沈臨風(fēng)也不熟悉的啊。
“噗咳咳”一口水嗆在喉嚨里的蘇夏,輕咳了好一陣才恢復(fù),忙解釋道:
“關(guān)谷,一菲不是讓你取經(jīng),是讓你...”
“讓我送他上西天?”關(guān)谷眼神瞄了眼案板上的菜刀,一把塞回去刀架里面,驚懼的說(shuō)道:“一菲,殺人那可是犯法的,你可千萬(wàn)不要糊涂啊!”
“哦,我的老天,蘇夏,你來(lái)解釋。”一菲徹底沒(méi)了說(shuō)話(huà)的欲望。
“關(guān)谷,一菲的意思是你在這里,幫她全部做完,那就沒(méi)事了”蘇夏淡淡的解釋了一句。
“那...好吧,只要不殺人就沒(méi)事了”關(guān)谷重新開(kāi)始忙碌起來(lái),蘇夏則是在一邊上繼續(xù)他的幫廚工作。
很快,桌上就擺放好了四道熱氣騰騰的菜肴出來(lái)。
光是聞著那個(gè)味,一菲臉上的欣喜之色就是抑制不住了。
“太棒了,我...”
“叮咚叮咚”
話(huà)沒(méi)說(shuō)完,門(mén)鈴響了...
這個(gè)...該不會(huì)是沈臨風(fēng)來(lái)了吧?
三人的心臟都是猛地一跳,面色微微有些發(fā)緊。
“我開(kāi)門(mén),你們等等,千萬(wàn)別說(shuō)話(huà)。”一菲拍著開(kāi)門(mén)去。
“親愛(ài)的”一開(kāi)門(mén)一菲就看見(jiàn)了沈臨風(fēng)站在門(mén)口。
哪怕是早就有準(zhǔn)備了的她,也是倒吸一口涼氣,“你怎么這么早就來(lái)了?”
“早?”沈臨風(fēng)稍稍詫異了下,但還是溫和的說(shuō)道:“我知道你給我準(zhǔn)備了日料,所以推掉了董事會(huì),直接就來(lái)這里找你了,怎么,不歡迎我嘛?”
“不,怎么可能不歡迎你,你是我男朋友嘛”胡一菲很是溫柔的說(shuō)著。
“所以很意外,很開(kāi)心吧?”沈臨風(fēng)臉上洋溢著溫和的笑容,任哪一個(gè)女人知道自己推了董事會(huì),趕過(guò)來(lái)陪著她約會(huì),都應(yīng)該很高興的。
畢竟這可是代表了,自己那是把她放在了比工作更要重要的位置上。
“意外,開(kāi)心,請(qǐng)進(jìn)”胡一菲扭頭就跑,順手就是重重的把門(mén)給關(guān)了上去。
“啊”一聲慘叫在門(mén)外響起。
沒(méi)來(lái)得及跟上的沈臨風(fēng),直接吃了一個(gè)閉門(mén)羹,鼻子都差點(diǎn)別3601的大門(mén)給撞塌了。
跑回廚房,胡一菲慌亂了,“糟了,是臨風(fēng),他提前來(lái)了!”
“快,你們趕緊躲起來(lái)!”
“可是...躲哪里?”關(guān)谷抓著菜刀就想跑,著急忙慌的說(shuō)道:“我現(xiàn)在就出去,回3602等你的好消息...”
“別,他就在門(mén)口你怎么出去,儲(chǔ)藏間...”胡一菲將關(guān)谷給推了進(jìn)去儲(chǔ)藏間里面。
“蘇夏你...”
已經(jīng)走到陽(yáng)臺(tái)的蘇夏一個(gè)跳躍輕松翻到了3602的陽(yáng)臺(tái)上。
回身?yè)]揮手,蘇夏從口袋里掏出一個(gè)小巧的藍(lán)牙耳機(jī),一把丟了過(guò)去,順便在耳朵上比劃了一下。
接住耳機(jī)的一菲若有所思,直接就把耳機(jī)給套進(jìn)了自己的耳朵里。
稍稍整理了一下凌亂的衣服跟頭發(fā),一菲看了眼身上的圍裙,一咬牙上前開(kāi)門(mén)。
胡一菲:要死了,死記硬背的那些都還沒(méi)來(lái)得及記熟悉,希望蘇夏給力了,也希望關(guān)谷的日式料理給力,沈臨風(fēng)可是在小本本留學(xué)了好幾年,對(duì)于小本本的料理可是有著自己的見(jiàn)解,尤其是這家伙還較真的很,老天爺你可千萬(wàn)保佑,別出什么岔子了!
輕輕拉開(kāi)大門(mén),看著外面正在擦鼻血的沈臨風(fēng),胡一菲愣了下,好奇的問(wèn)道:
“你怎么了,怎么流鼻血了?”
“這個(gè)...被你的門(mén)給撞了一下,沒(méi)什么,不要緊的!”沈臨風(fēng)擦拭干凈,依舊很是紳士的說(shuō)著。
“不好意思,不好意思,剛才太開(kāi)心關(guān)門(mén)太快,忘記還沒(méi)讓你進(jìn)門(mén)”一菲瞬間入戲,扭捏裝著小女人姿態(tài),一副溫柔婉約的樣子。
躲在陽(yáng)臺(tái)上架設(shè)好自己的DV機(jī),確保它可以拍攝到整個(gè)3601后,蘇夏搬來(lái)椅子坐下,津津有味的開(kāi)始看戲。
看著一菲矯揉做作的模樣,蘇夏摁了下自己這個(gè)耳機(jī),聯(lián)通了一條頻道,
“摩西摩西,關(guān)谷君,你還好嗎?”
“嗨,蘇夏君,我現(xiàn)在還算是不錯(cuò),你躲在哪里?”耳機(jī)里傳來(lái)關(guān)谷的聲音。
“陽(yáng)臺(tái)上,已經(jīng)撤回3602了,你可千萬(wàn)要保重,不要露了馬腳...”蘇夏叮嚀著說(shuō)到。
“馬腳?”關(guān)谷在儲(chǔ)藏間里很是疑惑的上下打量許久,才不解的說(shuō)道:“可是我這里沒(méi)有馬腳,要怎么露?”
“不是這個(gè)馬腳,總之你千萬(wàn)記得別出聲,也別出來(lái)就是了!”蘇夏趕緊給解釋著...
“喂喂喂,你們倆夠了哈,吵死人了!”胡一菲森寒的聲音插入進(jìn)來(lái)。
“是!”蘇夏回復(fù)。
“嗨!”關(guān)谷回復(fù)。
“怎么了嗎?”沈臨風(fēng)一臉的疑惑。
剛進(jìn)來(lái)就聞到了料理的氣息,他心里還詫異著,沒(méi)想到一菲對(duì)于日式料理還真挺拿手。
不過(guò)奇怪的是,總覺(jué)著一菲有些怪怪的,似乎是在跟誰(shuí)聊天,可整個(gè)客廳就自己跟她兩個(gè)人,沒(méi)人了啊,看來(lái)應(yīng)該只是自己的錯(cuò)覺(jué)吧?
瞬間面色恢復(fù)如常,一菲淡淡的笑著,“沒(méi)事,先坐下來(lái)品嘗一下我的手藝!”
“喲西,一菲,我保證他絕對(duì)挑剔不出什么錯(cuò)誤來(lái)!”關(guān)谷激動(dòng)的聲音出現(xiàn)在耳機(jī)里面。
“關(guān)谷料理,日式第一,關(guān)谷,趕明兒讓我再見(jiàn)識(shí)一下你關(guān)谷家的其它菜肴”蘇夏也是奉承了一句。
“啊哈,當(dāng)然可以,明天大家的晚餐,我包了”關(guān)谷心情很是振奮。
沒(méi)搭理這倆混球,胡一菲遞出了餐具給沈臨風(fēng)試菜,小臉上滿(mǎn)是緊張的情緒。
舀了一湯匙的鰻魚(yú)雞骨湯,沈臨風(fēng)開(kāi)始品嘗,很是鮮美濃厚,醇香十足,就是稍稍有點(diǎn)熟悉的感覺(jué),這一點(diǎn)讓他很是感到奇怪。
“如何,還可以嘛?”一菲緊張兮兮的問(wèn)著。
“很好喝,鰻魚(yú)雞骨湯的味道很濃,醇香也是剛剛好,位列上上之品。”沈臨風(fēng)贊賞了一句。
“你喜歡可就太好了,我還怕做的不合你口味。”一菲瞬間也是心頭松了口氣。
“親愛(ài)的,沒(méi)想到你在日式料理上面的造詣也不淺吶”很是享受的沈臨風(fēng)夾了一筷子桌上其它菜肴,繼續(xù)開(kāi)始自己的品鑒。
蝦仁剛剛?cè)肟冢蚺R風(fēng)又是面色一變,“好,完美,這個(gè)千島醬一定不是普通的貨色,味道太好了!”
“可是...為什么我總感覺(jué)有種熟悉的味道呢?”
“難道是我曾經(jīng)吃過(guò)這樣的千島醬,可是一菲你還是第一次給我下廚才對(duì)啊!”
“這樣秘制的千島醬,一菲,你是調(diào)出來(lái)的?”
“秘制的,對(duì),確實(shí)是秘制的千島醬,至于怎么調(diào)出來(lái)的...”一菲腦子運(yùn)轉(zhuǎn)得有些宕機(jī),想了許久才緩緩的開(kāi)口說(shuō)道:“我是用大勺調(diào)制出來(lái)的,插進(jìn)去順時(shí)針兩圈,再逆時(shí)針三圈,就這么好了!”
“???”沈臨風(fēng)差點(diǎn)腦子都不夠用了。
但轉(zhuǎn)念一想,這應(yīng)該是一菲跟自己開(kāi)個(gè)玩笑,不由的笑道:“一菲,親愛(ài)的,你可真幽默。”
“不過(guò),我想問(wèn)的是,你都用了什么料,調(diào)配出這個(gè)千島醬來(lái)的!”
“料?”一菲再次宕機(jī)了幾秒鐘...
“哈哈哈哈”耳機(jī)里面蘇夏跟關(guān)谷的笑聲都快要蹦出耳機(jī)來(lái)。
“完了,我們關(guān)谷家的千島醬,需要順時(shí)針兩圈,逆時(shí)針三圈來(lái)調(diào)試,看來(lái)我回家了得給我父親好好建議下!”
“可是嘛,關(guān)谷,你這可是承了一菲的情,要是真弄出了什么絕味的醬料,可別藏私啊”
“放心好了,保證跟蘇夏君你分享,我也想學(xué)習(xí)你的中餐菜譜,那些傳說(shuō)中的料理,簡(jiǎn)直太棒了”
“好說(shuō),一切好說(shuō),哈哈哈”
聽(tīng)著耳機(jī)里面的笑聲,面色瞬間低沉下來(lái)的一菲,趁著沈臨風(fēng)繼續(xù)品嘗料理,低聲陰陰的說(shuō)道:
“你們倆夠了,沒(méi)看我現(xiàn)在有難處嘛?”
“還不趕緊,說(shuō),那個(gè)什么醬料是怎么調(diào)配出來(lái)的!”
“親愛(ài)的,你又怎么了?”沈臨風(fēng)品嘗著菜肴,熟悉的感覺(jué)越發(fā)深厚,可一時(shí)半會(huì)還真沒(méi)能想起來(lái)。
“沒(méi)事...親愛(ài)的,那個(gè)調(diào)料是我從朋友哪里要來(lái)的配方,剛剛回憶了下,是用日式生醋一杯,味淋六點(diǎn)五湯匙,砂糖四十五克,東字淡口豉油兩湯匙,昆布一片,木魚(yú)花二十克浸醋,匯合調(diào)配成的!”重復(fù)著耳機(jī)里關(guān)谷說(shuō)的話(huà)語(yǔ),一菲面上的笑容更盛了。
今天這一關(guān)要是過(guò)了,那必須要好好獎(jiǎng)賞一下關(guān)谷才行...
哦,還有蘇夏那個(gè)家伙,沒(méi)功勞...給點(diǎn)苦勞好了!
“這個(gè)...配料...好熟悉。”沈臨風(fēng)心里面若有所思的回憶著。
啊...想起來(lái)了,關(guān)谷健次郎大師家的關(guān)谷料理,他家的千島醬就是用這個(gè)配比。
可是一菲...是怎么知道的,難道她說(shuō)的朋友是關(guān)谷健次郎先生嘛?
可是健次郎大師從未來(lái)過(guò)大夏,一菲也曾說(shuō)過(guò)從未取過(guò)小本本,這是怎么一回事呢?
壓下心里的疑惑,沈臨風(fēng)開(kāi)始品嘗其它的幾道菜...
“揚(yáng)出豆腐,味道稍稍差了一點(diǎn)。”品鑒完最后一道菜的沈臨風(fēng)內(nèi)心做出品鑒之論,隨即他也是問(wèn)道:“一菲,你的揚(yáng)出豆腐用的是砂鍋還是雙層鍋?”
“兩個(gè)都用,怎么了嘛?”一菲不是很能理解。
“哦,沒(méi)什么太大的問(wèn)題,只不過(guò)覺(jué)著下次你可以試試不用雙層鍋,因?yàn)殡p層鍋會(huì)吸收了豆腐的營(yíng)養(yǎng)跟醇香,稍稍破壞了它的口感,其它的問(wèn)題就不大了!”沈臨風(fēng)淡淡的說(shuō)著。
“嗯...當(dāng)然,我沒(méi)有說(shuō)它不好吃,只不過(guò)這是初學(xué)者總是會(huì)犯的錯(cuò)誤。”
完了,要完了...
評(píng)價(jià)通過(guò)耳機(jī)完美的送達(dá)對(duì)面,胡一菲只覺(jué)得一陣天昏地暗。
對(duì)于廚師來(lái)說(shuō),被人點(diǎn)評(píng)自己的食物有問(wèn)題,那可是一件極其挑釁的事情,以關(guān)谷那個(gè)偏執(zhí)的性格,恐怕要是不跳出來(lái)跟沈臨風(fēng)戰(zhàn)一場(chǎng)...
蘇夏覺(jué)著自己都不會(huì)相信那是關(guān)谷...
果然,躲在儲(chǔ)藏室的關(guān)谷面色瞬間難看,怒火瞬息間涌上了心頭來(lái)...
“砰”
“你說(shuō)誰(shuí)是初學(xué)者?”
“我看你才是一個(gè)日式料理的初學(xué)者,簡(jiǎn)直豈有此理”關(guān)谷炸了。
“哇哦,關(guān)谷你生氣時(shí),中文都變好了呢”蘇夏在另一邊感嘆了一聲。
“我就說(shuō)事情要完蛋了的”胡一菲一拍額頭說(shuō)到。
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