從貓鼠游戲開始 553 有點(diǎn)難辦啊

冉新明一聽重金求人教做菜的話，頓時(shí)就皺眉和為難起來。

國家和集體性質(zhì)的單位，接受資本家的合作得到報(bào)酬，這沒問題。

至于個(gè)人，其實(shí)只要獲得批準(zhǔn)也是沒問題的。

麻煩就在于這個(gè)重金上。

以此時(shí)內(nèi)地的個(gè)人收入來算，1000就是重金的，可這1千美金對(duì)于身價(jià)以十億英鎊來算的亨利李來說。

簡直比九牛一毛都九牛一毛。

當(dāng)然有正當(dāng)、合法的理由獲得外匯，沒人會(huì)傻乎乎的不要。

可要是獅子大開口，就顯得太不友好了。

加上這筆還不知道數(shù)量的美金，換成人民幣給覃菜的大師傅，就算是一兩萬都會(huì)打破了所有人工資標(biāo)準(zhǔn)。

一旦人心思動(dòng)，就麻煩了。

但要是直接拒絕，這也不太可能。

畢竟學(xué)做菜不算什么機(jī)密，而且全天朝有8大菜系、好幾種私房菜傳承，甚至每個(gè)菜系都有好幾個(gè)地域傳承。

如此大數(shù)量的從業(yè)者，加上天朝也不是完全沒有對(duì)外交流，光為了引進(jìn)全套能生產(chǎn)的確良布料的設(shè)備，不僅和島國談、米國同樣在談。

都缺外匯的情況下，地方上肯定會(huì)有人愿意以美食交流的名義，教阮梅的同時(shí)，又用出口自己強(qiáng)勢(shì)產(chǎn)品做掩護(hù)，換個(gè)方式和叫法來賺外匯。

想到這冉新明立馬就覺得，上頭肯定會(huì)想出合理理由來促成這事。

至于覃菜的師傅，大不了提高職稱和待遇，在特級(jí)廚師的待遇上，每月再多一些福利就是了。

“僅僅是廚藝交流問題不大，不過，拜師學(xué)藝這種事，畢竟涉及到傳承的問題。”

冉新明沒說死的繼續(xù)說道，“所以這事我們會(huì)積極協(xié)調(diào)，至于成不成，這得看大師傅們自己，還有阮梅同志能不能得到師傅們的認(rèn)可了。”

這種打太極的話，李長亨在另一個(gè)世界里聽過太多了，笑著加碼道。

“條件允許的話，我們還希望聘請(qǐng)幾位不同菜系的師傅和他們的團(tuán)隊(duì)，或者出師的徒弟去港島擔(dān)任‘阮老板’酒樓的大師傅。

甚至為了表達(dá)誠意和避免不必要的紛爭，在港島各個(gè)繁華地段買樓，開上專營私房菜，或者8大菜系的酒樓都沒問題。”

冉新明一聽，心里就一喜。

民以食為天，飲食文化看起來不起眼，可在同根同源的地方，還是能起到不小的宣傳作用的。

再說只要港島人喜歡，在餐桌上提到內(nèi)地的機(jī)會(huì)就會(huì)曾多，這就是一種無形中的一種宣傳。

就像人們常說的法國菜，吃的少的時(shí)候確實(shí)覺得不錯(cuò)，可一旦吃的次數(shù)多了，其實(shí)也就那么一回事。

可一提起法系菜，基本上都是贊揚(yáng)。

一提到英格蘭菜，那就是黑暗料理，而這其實(shí)就是一種對(duì)外形象。

按照未來的話來說，這就是軟實(shí)力的體現(xiàn)。

而且吃吃喝喝的東西，又不涉及政z，不僅顧忌小，還能起到潛移默化的作用。

更別說提出這事的人是亨利李，具體學(xué)習(xí)的人是阮梅這個(gè)華人。

甚至要是倫敦、紐約都有大量中餐廳開起來的話，反而是好事。

最簡單的好處就是，喜歡吃中餐的外國人多了，這些人的潛意識(shí)里，多多少少都會(huì)對(duì)天朝有那么一點(diǎn)點(diǎn)的好感。

對(duì)于此時(shí)確實(shí)有借助米國人，一起應(yīng)對(duì)北極熊壓力的兔子來說，有限、有條件的緩和關(guān)系，還是有必要的。

還有那些在國外開中餐廳的老外，靠這生意賺了錢，敵視天朝的概率就會(huì)小很多。

至于華裔，那個(gè)就不提了。

可等冉新明出去了解一番后，就皺眉起來。

教阮梅沒問題，但想把覃家菜傳播出去，居然有不小的困難。

和其他菜有個(gè)很大不同的就是，覃菜是清末一個(gè)榜眼的家傳筵席，也就是常說的官府菜。

在吸收了粵菜和北驚菜的優(yōu)點(diǎn)后，覃菜的口味南北適宜，加上能有如此大的名頭，味道肯定不用多說。

但就下料狠，擅長魚翅、燕窩，山珍海味這點(diǎn)，就決定覃菜從出現(xiàn)的時(shí)候，就不是尋常老百姓能吃的起的。

既然顧客群體少，食物原材料貴，就導(dǎo)致在這個(gè)特殊的年代，想多收徒弟都沒那么多錢去培養(yǎng)。

巧婦都難為無米之炊，好的大廚沒練手的食材，別說出師了，連練習(xí)的機(jī)會(huì)都沒有。

就像何雨柱和他爹何大清一樣，手藝確實(shí)有，但每頓吃個(gè)紅燒肉、燉個(gè)雞湯的機(jī)會(huì)都難得。

還怎么收徒弟？

就算收了徒弟，也根本沒辦法教他做覃菜。

要不是有機(jī)會(huì)進(jìn)入北驚飯店，覃菜說不定就和段家菜、王家菜、任家菜一樣，連傳承都斷了。

這種情況下，大師傅看在冉新明和外事單溫的面子上，教阮梅倒是問題不大。

至于能不能拜師，無非就是找個(gè)有身份的中間人，加上厚禮、誠意，第一次沒拜成。

多幾次總能讓阮梅學(xué)到做菜的手藝的。

可想找覃菜的師傅去港島，就沒那么容易了。

沒出師的徒弟，李長亨看不上。

萬一真有出師了的師傅，至少都30、40歲了。

人家在北驚飯店拿著金飯碗，又成家立業(yè)。

上有老下有小的，真沒那么容易僅僅為了錢就去一個(gè)陌生的城市。

在加上好菜可不僅僅只是大師傅一個(gè)人，就能搞定的。

魚肉蛋等制作的紅案。

米、面、點(diǎn)心等制作的白案。

加上冷葷，和不算太重要的砧板、打荷等等，就是一個(gè)團(tuán)隊(duì)。

想原汁原味，花時(shí)間培養(yǎng)肯定也沒問題，但李長亨忽略了一個(gè)問題就是，這年代的人不是誰都愿意去資本世界。

更別說這群有真手藝的師傅們，收入比起別人本來就要好很多，真犯不著拖家?guī)Э陔x開故鄉(xiāng)。

而要是不把老婆孩子、老人帶走，一個(gè)非常現(xiàn)實(shí)和無奈的問題就是。

在這年代的人心里，錢夠用、夠給兒子娶媳婦就行，多了反而不美。

這么一想，好像也就何雨柱這個(gè)老光棍，會(huì)為了親兒子和差點(diǎn)結(jié)婚的老婆，而背井離鄉(xiāng)的去港島。

而且，傻柱的那個(gè)叫馬華，一直忠心耿耿的徒弟現(xiàn)在也沒結(jié)婚。

師徒倆一起走，心里想著互相照應(yīng)，走的概率反而更高點(diǎn)。

再不行，何雨柱他爹何大清，絕對(duì)能被錢吸引走。