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我用功夫打籃球 第一三零章發(fā)展副業(yè)的凌波
所謂“接近”的原則,是指餐飲企業(yè)要容易與顧客“接近”,即交通便利,來(lái)往方便,便于進(jìn)入。火鍋店的位置位于或靠近商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟(jì)區(qū)、文化區(qū)、開發(fā)區(qū)等,道路暢通無(wú)阻,使顧客容易“接近”,方便用餐。如果你的火鍋店地方過(guò)于偏僻,那么顧客去的路上就已經(jīng)餓死了,你也會(huì)跟著餓死。
解決了服務(wù)對(duì)象和人流量的問(wèn)題,還要與外部環(huán)境要形成“氣候”。
克利夫蘭屬于熱帶氣候,月最低平均氣溫-3℃,月最高平均氣溫22℃,年降水量890毫米。
火鍋這東西特別適合冬日的飲食,外面天寒地凍的,在室內(nèi)煮上火鍋,燙著各色的菜肴,熱氣騰騰的,別提多享受,就連科比都對(duì)火鍋贊不絕口。
凌波和江朝雪很快就挑選了兩家不錯(cuò)的店面,這種事情自然是用排除法比較好,留下更好的,再次進(jìn)行排除,直到選擇滿意的為止。
兩處地點(diǎn)距離騎士隊(duì)的主球館都不遠(yuǎn),只是這店面的租金卻貴的離譜。
這還要考慮裝修費(fèi),設(shè)備費(fèi),費(fèi),活動(dòng)資金和食材采購(gòu)費(fèi)用。
江朝雪有些失望,心里充滿期待的過(guò)來(lái),卻沒有想到速貸中心球館附近的店面租金這么昂貴,昂貴到足以抵過(guò)店里近半月的營(yíng)業(yè)額。
“要不算了吧,凌波,還是選另外一家吧。”江朝雪無(wú)奈的說(shuō)道。
“這里的地址,人流量都很好啊。”
“可是這已經(jīng)超出預(yù)算了。”
另外一家距離稍遠(yuǎn)一些,從速貸中心球館過(guò)去大概10分鐘的車程,而這家只有五分鐘的車程,就算步行也不是很遠(yuǎn),只是這里的店租比遠(yuǎn)處的要貴上三分之一。
凌波見江朝雪心里不甘,其實(shí)她也知道這里更好,只是超預(yù)算這種事情,她做不了主,而且活動(dòng)資金算進(jìn)去的話,萬(wàn)一遇到事情,不好解決。
凌波不停的和店主交涉,甚至摘下口罩表明身份。
不得不說(shuō)凌波NBA球員的身份在克利夫蘭確實(shí)好用,店主立刻就打了一個(gè)八折,原本定的半年一付的租金也改成3月一付,這讓江朝雪的壓力大大減小。
在NBA其實(shí)有很多現(xiàn)役或者退役的球星自己開店創(chuàng)業(yè),有著大量的資本總要做一些投資,以后離開NBA也有不錯(cuò)的來(lái)源,不是人人都向艾弗森那般無(wú)度的揮霍的。
店主是一位50多歲的中年男人,一臉的胡茬子,但是為人卻也不錯(cuò),也很健談,凌波和他談了許久才離開,直接將定金付了。
離開后,凌波直接拿出一張銀行卡交給江朝雪說(shuō)道:“這里有20萬(wàn),你拿去吧,有了這20萬(wàn)你們火鍋店預(yù)算應(yīng)該就夠了。”
江朝雪詫異的看著凌波,說(shuō)道:“20萬(wàn)?美刀!”
凌波點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)道:“我對(duì)錢沒有什么概念,我也不喜歡錢,你看我又花不了什么錢。”
這話說(shuō)的換做別人真想上去給凌波一拳,可是誰(shuí)能打的過(guò)他呢。
NBA的工資也是按月發(fā)的,只是和一些公司里的不同。
加入騎士后的第一個(gè)月凌波就拿到了合同金額的十分之一,之后每個(gè)月是固定的20萬(wàn),這樣一年之后剩下的合同金額會(huì)一次性到賬,所以凌波身邊是有足夠的金錢的。
“這怎么行,凌波,你留著錢買車買房,我...”
江朝雪還沒說(shuō)完就被凌波打斷了,小凌子說(shuō)道:“就當(dāng)是我借給你的,或許算我入股的,總之你先拿著應(yīng)急,以后不管如何給我都可以。
至于買車買房子什么的,其實(shí)NBA的工資合同媒體都知道,我第一個(gè)賽季就有300萬(wàn)美金,我想之后的賽季我會(huì)越來(lái)越多的。
所以你就先拿著,和江叔叔商量一下,對(duì)了,索性我和你一起過(guò)去,還可以蹭一頓飯。”
江朝雪見凌波堅(jiān)持,感動(dòng)的點(diǎn)點(diǎn)頭,說(shuō)道:“謝謝你凌波,謝謝你的信任。”
二人邊走邊說(shuō),凌波說(shuō)道:“你知道的,我在這邊其實(shí)沒有多少朋友,你算是在克利夫蘭唯一一個(gè)中國(guó)朋友,我怎么會(huì)不信任你呢。”
“還有啊,NBA的賽程雖然緊密,可是比賽之后呢,除了訓(xùn)練還是訓(xùn)練,沒有別的事情可做,也沒有人可以說(shuō)說(shuō)話,我特別期待你的火鍋店開到這邊。”
“一想到比賽之后還能來(lái)吃一頓熱氣騰騰的火鍋,和你說(shuō)說(shuō)話,告別枯燥的訓(xùn)練,別提多開心。”
江朝雪聽后,心里也是美美的,二人的關(guān)系其實(shí)就差一個(gè)人主動(dòng),外人都看的出來(lái)。
江朝雪說(shuō)道:“真的嗎?”
凌波點(diǎn)點(diǎn)頭,說(shuō)道:“當(dāng)然,你如果沒事的時(shí)候也可以來(lái)打打球,休息的時(shí)候我們還可以一起走走逛逛豈不是很好。”
訓(xùn)練的生活很枯燥,雖然凌波作為一個(gè)習(xí)武之人能夠忍受的了這份孤寂,可是如果有更好的心態(tài)去面對(duì)訓(xùn)練,凌波相信自己的進(jìn)步一樣會(huì)很快。
如果生活變得有趣起來(lái),那不管做什么事的心態(tài)都會(huì)不一樣,心里有個(gè)期待了,生活就有了奔頭。
打籃球同樣如此,打個(gè)比方,就說(shuō)科比吧,他喜歡吃火鍋,假如說(shuō)贏球之后獎(jiǎng)勵(lì)一頓火鍋,那比賽的時(shí)候,是不是就更有贏球的欲望了。
凌波同樣如此,以前贏球的喜悅,訓(xùn)練的枯燥,武功的進(jìn)展沒人可以分享,如果江朝雪來(lái)到附近,凌波就有了很好的傾述對(duì)象。
和江朝雪一同去到江立新處,江立新對(duì)于凌波伸出的援手十分感激,能用錢解決的問(wèn)題那就好辦,大不了以后慢慢還,反正凌波又不差錢。
江立新可看的明白,自己女兒和凌波說(shuō)不定真的能走到一起,以后說(shuō)不定還是一家人,既然是一家人談什么錢不錢的。
凌波覺得還是讓自己入股吧,哪怕是只占百分之一。
一個(gè)NBA的新星入股的火鍋店,又是東方的美食相信能夠吸引更多的顧客。而且隨著凌波的交友越來(lái)越廣,以后這家火鍋店說(shuō)不定會(huì)成為NBA球星火鍋店,到時(shí)候想不火爆都不行。
追星的行為在哪里都有,一個(gè)NBA明星在這里吃飯,肯定有很多球迷慕名而來(lái)。
江立新和江朝雪原本不想答應(yīng)的,不是不讓凌波入股,而是不想利用凌波的名氣。不過(guò)凌波一再堅(jiān)持,父女二人也同意了,他們當(dāng)然知道這對(duì)自己的火鍋店有非常大的幫助,不過(guò)江朝雪不想和凌波之間有商業(yè)的氣息。
他還是不了解凌波,凌波就是單純的想要接近她,有了股東的身份凌波可以來(lái)的更加理直氣壯。
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