東北老林子的直播生活 第408章 立夏看夏

“吉利話嗎，有什么不容易的，就是夸人唄！”

“那夸人也得有技巧?。　?p/> 李遠(yuǎn)：“其實(shí)不僅僅是秤人，除了這個(gè)之外，還有許多其他有意思的習(xí)俗，而這些風(fēng)俗也和地域的不同有一些區(qū)別。”

“像我知道在寧波，立夏就是要吃腳骨筍的。”

“這腳骨筍就要用烏筍燒煮，每根長(zhǎng)度都要在三四寸長(zhǎng)之間，不用剖開(kāi)?！?p/> “而且據(jù)說(shuō)吃的時(shí)候也有講究的，要揀兩根相同粗細(xì)的筍一口吃下，說(shuō)吃了能腳骨健，也就是寓意身體康健的意思”。

“還有吃軟菜，也就是君踏菜，說(shuō)吃后夏天不會(huì)生痱子，皮膚會(huì)像軟菜一樣光滑。”

直播間。

“主播竟然知道我們這邊的習(xí)俗？”

“吃腳骨筍的事主播都知道？是以前來(lái)過(guò)嗎？”

“主播說(shuō)的沒(méi)有錯(cuò)，就連細(xì)節(jié)都對(duì)！”

“還有這個(gè)講究的？我這個(gè)寧波人竟然不知道……”

“現(xiàn)在老人越來(lái)越少，有的習(xí)俗傳著傳著也就斷了，以前確實(shí)是有這個(gè)講究的?！?p/> “我們湖南也有立夏的習(xí)俗，不過(guò)不是吃烏筍燒煮，吃的是湯碗，我們這邊叫它立夏羹。”

李遠(yuǎn)：“是糯米粉鼠曲草做成的那種嗎？我吃過(guò)一次，味道很好。”

直播間。

“對(duì)對(duì)對(duì)，就是那個(gè)！”

“吃了立夏羹，麻石踩成坑！”

“立夏吃個(gè)團(tuán)，一腳跨過(guò)河?！?p/> “哈哈，可不，尤其是我們這邊的男孩子，竟然聽(tīng)見(jiàn)老人說(shuō)這句話讓我們吃湯丸?！?p/> “知足吧！湯丸過(guò)好吃啊……”

“看來(lái)每個(gè)地方的習(xí)俗確實(shí)還是有很大的差距的。”

李遠(yuǎn)：“我曾經(jīng)大學(xué)學(xué)習(xí)的時(shí)候在嵊州待過(guò)一段時(shí)間，嵊州立夏的時(shí)候當(dāng)?shù)厝硕枷矚g吃吃蛋拄心，還有筍拄腿，豌豆拄眼，目的是出于祈求身、心、腿等重要部位健康無(wú)恙，防止生病，順利度過(guò)炎夏的愿望?！?p/> “還有鄉(xiāng)間的五色飯，就是用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌合著白粳米煮成的飯?！?p/> 直播間。

“主播竟然來(lái)過(guò)嵊州？！”

“什么？主播你什么時(shí)候來(lái)的？為什么我不知道！”

“現(xiàn)在的五色飯都沒(méi)有了，都是倭豆肉煮糯米飯了。”

“主播來(lái)我們上海！傷害也有很多習(xí)俗的?！?p/> “對(duì)對(duì)對(duì)，嵊州那邊還有胡桃殼煮蛋，也就是立夏蛋。而且有的家里還會(huì)用彩線編織蛋套，掛在孩子胸前，或掛在帳子上?！?p/> “對(duì)對(duì)對(duì)，還有五色絲線的立夏繩給孩子系，就是為了防止生病?！?p/> 李遠(yuǎn)：“上?！⑾膽?yīng)該是吃麥蠶的吧”

直播間。

“麥蠶是什么？”

“這是啥子，我在上海呆了好幾年，怎么沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)呢？”

“所謂的麥蠶就是用麥粉和糖做成的條狀食物，郊縣那邊比較流行。和吃蛋一個(gè)功效，就是為了免疰夏的。”

“立夏的時(shí)候上海很多人都吃那種用芋頭和金花菜做成額煎餅的?！?p/> “對(duì)對(duì)對(duì)，而且中午時(shí)不管是男女老少，都要稱一下體重才可以，也就是主播說(shuō)的那個(gè)‘秤人’習(xí)俗?！?p/> 直播間中，大家熱熱鬧鬧的介紹著自己當(dāng)?shù)氐娜说牧?xí)俗。

像是湖北省通山縣，就把立夏作為一個(gè)重要節(jié)日，通山人立夏吃泡、蝦、竹筍。

福建閩南的立夏吃蝦面，而且還是那種海蝦熟后變紅才可以，因?yàn)榧t色是吉祥的顏色，而蝦又和夏諧音。

而福建閩東地區(qū)的立夏，則是以吃光餅為主的，而閩東周寧、福安等地區(qū)，會(huì)將光餅入水浸泡后制成菜肴。

蕉城、福鼎會(huì)將光餅剖成兩半，將炒熟了的豆芽、韭菜、肉、糟菜夾在里面一起吃。

而且不僅僅這些地方，就連其他的地方也有很多關(guān)于立夏的習(xí)俗。

追究立夏的來(lái)歷，更是可直接追溯到戰(zhàn)國(guó)末年，也就是公元前239年，那時(shí)候就已經(jīng)明確的有立夏的這個(gè)節(jié)氣了。

所以，也正是因?yàn)楣糯藢?duì)于立夏的重視，才有了如今各個(gè)地域?qū)τ诹⑾牡呢S富文化習(xí)俗。

李遠(yuǎn)：“立夏之日，螻蟈鳴。又五日，蚯蚓出。又五日，王瓜生。”

“這是一句諺語(yǔ)，說(shuō)的就是在立夏節(jié)氣的時(shí)候，最先聽(tīng)到的就是蜊蜊的聲音，也就是我們俗話說(shuō)的螻蟈在田間的鳴叫聲，接著大地上就能看到蚯蚓掘土，之后便是王瓜的蔓藤開(kāi)始快速攀爬生長(zhǎng)?！?p/> “這，也就是孟夏之初的物候景象?！?p/> “按照氣候?qū)W的標(biāo)準(zhǔn)，其實(shí)直到日平均氣溫穩(wěn)定達(dá)到22℃以上，才是夏季的開(kāi)始，只是立夏前后，也只有在南方的有些地域才能達(dá)到這么高的溫度?！?p/> “就像是東北現(xiàn)在的天氣，最高也不過(guò)才18℃左右而已，而且時(shí)不時(shí)的還會(huì)忽然來(lái)一場(chǎng)降溫?！?p/> “不過(guò)到了立夏之后，所有的農(nóng)作物都進(jìn)入到了生長(zhǎng)期，冬小麥揚(yáng)花灌漿，油菜接近成熟，夏收作物年景基本定局，故農(nóng)諺有‘立夏看夏’的說(shuō)法?！?p/> “而我們東北，也從立夏開(kāi)始正式的進(jìn)入到了可以開(kāi)始農(nóng)忙的時(shí)期?！?p/> “不過(guò)東北的農(nóng)忙也是分地域的，不同的地域前后時(shí)差足足有半個(gè)月之多。若不是前兩天的大雪，我們這里也也應(yīng)該開(kāi)始農(nóng)忙了才對(duì)?！?p/> 直播間。

“可不，我們這邊早就已經(jīng)播種了?！?p/> “南方最近連綿大雨，倒是看東北，最近的天氣還真是不錯(cuò)。”

“別提了，這幾天的南方實(shí)在是潮濕的嚇人，我都懶得出門。”

“哎，這樣的天氣還要持續(xù)一段時(shí)間呢?！?p/> “天天下雨，身體也不舒服的很，總覺(jué)得煩悶?！?p/> “對(duì)對(duì)對(duì)，我也是，就覺(jué)得不愛(ài)動(dòng)，乏的很……”

“我還以為只有我自己這樣呢，原來(lái)你們都是啊？”

李遠(yuǎn)：“春夏交替的季節(jié)，確實(shí)是很容易生病的，尤其是心臟問(wèn)題，要特別的引起重視。”

“心為陽(yáng)臟，主陽(yáng)氣。而心臟的陽(yáng)氣能推動(dòng)血液循環(huán)，維持人的生命活動(dòng)。所以心臟的陽(yáng)熱之氣不僅維持其本身的生理功能，而且對(duì)全身有溫養(yǎng)作用?！?p/> “不僅如此，人體的血液代謝、汗液調(diào)節(jié)等等，都是和心臟有著密不可分的聯(lián)系?！?p/>