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首富從開掛開始 第79章 不一樣的豬
當(dāng)天晚上,商健睡到半夜,一陣陣涼風(fēng)掠過門窗,鉆進(jìn)屋里,吹在他的臉上。
凍醒起身,聽到窗外颯颯風(fēng)雨聲。
好雨知時(shí)節(jié),當(dāng)春乃發(fā)生。
估計(jì)最高興莫過于村民,干旱了許多天,終于來(lái)了一場(chǎng)春雨,哪怕是綿綿細(xì)節(jié),也能給他們帶來(lái)喜悅。
拉過被子埋過頭,含笑繼續(xù)睡覺。
第二天早上,商健來(lái)到養(yǎng)豬場(chǎng),今天有豬經(jīng)理來(lái)拉豬。
目前,養(yǎng)豬場(chǎng)的豬,平均單頭肥豬重量已經(jīng)有135KG,個(gè)頭重的已經(jīng)有143KG。這個(gè)體重,早就達(dá)到了出欄標(biāo)準(zhǔn)重量120KG。
系統(tǒng)LV2的促進(jìn)生長(zhǎng)功能,功能效果已經(jīng)呈現(xiàn)得非常明顯了。
商健目前不差錢,這批五百頭豬,品質(zhì)比前幾批要好一些,打算慢慢賣。
沒多久,今天約好的兩位豬經(jīng)理來(lái)要來(lái)拉豬。
只是談到生豬價(jià)格時(shí),對(duì)方很不滿意。
客戶張老板一臉不高興:“商總,怎么比市場(chǎng)貴了兩塊錢一公斤?”
“張老板,別急,你仔細(xì)看看,這些豬與上一批豬有什么區(qū)別?”
“咦,看上去的確精神多了,也肥多了些,但也不是提價(jià)的理由呀。”
“臨近春節(jié),豬價(jià)上漲很正常,我們能接受,目前市場(chǎng)價(jià)15塊5一公斤,你的豬得肉率高一些,16塊錢我們能接受。但要價(jià)17塊5,純粹是想宰我們了,商總,合作不是這樣子的。”
“哎呀,能不能聽我講完嘛。”商健給每人派煙,看到兩人不嘮叨后,才說(shuō),
“這批豬是我們研發(fā)出來(lái)的秘密武器,叫做陽(yáng)光二號(hào)香豬,品質(zhì)比一般三元豬要好三成。”
張老板無(wú)語(yǔ)笑道:“哈哈,商總,豬是你的,怎么吹牛都行。只是大家這次生意真做不成了。”
另外一個(gè)豬老板,姓王,也說(shuō):“如果能好三成,那都是精品豬了,你自己賣不行嘛,零售比市場(chǎng)賣高十塊一斤都行。”
“我們前幾批豬的品質(zhì)都比人家的好吧,你們賣得火爆,這是事實(shí)。這批豬,品質(zhì)又提高一個(gè)檔次,算了,說(shuō)再多你們也不相信,我這邊正好有宰殺好的肉,先到食堂品嘗再說(shuō)。”
商健的火鍋店一天需求幾百斤豬產(chǎn)品,但又不是所有部位都要。
火鍋店不要的豬部位,自己沒有深加工廠和零銷渠道,很難消耗的。
要不然,自己養(yǎng)豬,自己全部消耗不好嘛,何必賣給別人。
“那行,我還真不信你的豬肉品質(zhì)真有你說(shuō)的那么神奇。”兩位豬老板實(shí)在不相信,但陽(yáng)光養(yǎng)豬場(chǎng)的豬的確是比其它養(yǎng)豬場(chǎng)的好,至從打開銷路后,銷售很火。
要不然,商健說(shuō)價(jià)格又提高了,他們懶得聽解釋,早就離開了。
商健來(lái)到廚房,讓廚師做兩盤回鍋肉。
一會(huì)后,廚師端上兩盤肉,商健先品嘗了下,很快區(qū)別出兩盤肉的味道明顯不一樣,也讓兩位生意合作伙伴嘗一嘗。
等兩人嘗完之后,商健指著桌子左邊的回鍋肉問道:“這盤回鍋肉味道怎么樣?”
王老板說(shuō):“一般般,過得去。”
張老板評(píng)價(jià):“還好吧,比我做得好。”
商健就曉得他們會(huì)這樣評(píng)價(jià),又指著另外一盤回鍋肉:“再嘗一嘗這盤回鍋肉。”
兩人點(diǎn)頭,再次拿起筷子品嘗回鍋肉,吃了一塊又一塊,都沒注意是在品嘗。
沒一會(huì),一盤肉都被兩人吃完了,意猶未盡,還想再來(lái)一盤。
看到旁邊的一盤,嘗了兩口,也不想吃了,感覺比剛才的一盤肉的味道差很多。
“商總,這盤肉很香,沒有豬肉的騷味,你請(qǐng)來(lái)廚師做了?”
“味道的確很棒,還有沒有,再來(lái)一盤。”
商健聳了下肩,笑道:“這兩盤菜,樣式都一樣,都是同一個(gè)廚師做的,火候一樣,配料一樣,連肉的部位都一樣。”
“怎么可能,味道差異這么大?”兩人都不相信,一臉驚訝。
商健說(shuō):“那就對(duì)了,這一盤肉,是市場(chǎng)上的豬肉,不是我們的;你們最后吃的這盤,是我們自己的豬。”
王老板說(shuō):“商總,新鮮度不一樣,做出來(lái)的菜差異也很大的。”
張老板贊同:“對(duì)呀,誰(shuí)知道你們的廚師是不是故意做出差異的。”
“真是的,廚房里還有肉,要不你們自己動(dòng)手做?”商健白了兩人一眼,實(shí)在無(wú)語(yǔ),“我這么大的養(yǎng)豬場(chǎng),又要擴(kuò)建幾倍了,有必要忽悠你們嘛,要不是老客戶,我都不想賣給你們。”
“嘻嘻,算了,商總的話可信度還是很大的。”
“商總,就算是真的,你這樣提價(jià),我們沒法賣呀,顧客可管不了那么多。”
商健聞言,知道其中的難處,思索了下,想到一個(gè)辦法:“價(jià)格差異,懂嘛?”
看兩位豬老板半懂不懂點(diǎn)頭,商健繼續(xù)說(shuō),“你如果只掛這個(gè)豬肉賣,只有一個(gè)價(jià)格,當(dāng)然不好賣。
所以,要有對(duì)比。
一邊是一般豬肉,假如五花肉賣15塊一斤,另外一邊是陽(yáng)光二號(hào)香豬,賣18塊一斤,顧客很好奇,為什么賣這么貴,解釋一下原因,你們顧客會(huì)買哪個(gè),肯定會(huì)買貴的。”
“那可不一定。”
商健耐心解釋:“大部分會(huì)買更好的,豬肉又不貴,多花點(diǎn)錢,吃好的,很正常呀。
要是向酒店或中高檔次的飯店供應(yīng),只要東西好,不缺市場(chǎng),人家想找還找不到。
要不是品牌還沒打響,正在推廣中,我們這二號(hào)豬,你以為17塊錢一公斤能買的到?”
張老板略猶豫了下,然后下了決定:“好吧,商總,承你吉言,希望我們合作愉快。這一批,我打算買一百頭。”
王老板看到老張爽快,自己猶豫了下,有些擔(dān)憂:“我五十頭吧,先試下市場(chǎng)。”
商健與兩位老板握手:“哈哈,好的,你們想買多,我還不能賣太多,也要均點(diǎn)給其它老板。”
價(jià)格談好,商健就把接下來(lái)的事交付給下屬了。
使用讀心術(shù)商業(yè)談判,知道對(duì)方的想法,談判無(wú)往不利。
到會(huì)計(jì)那里,計(jì)算一下最后一批豬的成本與利潤(rùn)情況。
如果是一般養(yǎng)豬場(chǎng),養(yǎng)到120KG,時(shí)間還得多十幾天,用更多的飼料。一頭豬,平常毛利可能只有四五百塊錢;碰上過年,毛利會(huì)多一兩百塊。
仔豬400元一頭,飼料成本大概是800塊,加上其它費(fèi)用及人工成本均攤,一頭豬的成本大概在1300元左右。
單頭體重135KG,單價(jià)17.5元/KG,一頭豬價(jià)值2362.5元。
毛利達(dá)到1062.5元!
毛利要比一般養(yǎng)豬場(chǎng)要多一倍。
開掛養(yǎng)豬,果然犀利。
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