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全星際都是我的美食粉絲 048 華夏經(jīng)典美食:烤鴨2
“不過短時(shí)間,我們暫時(shí)無法觀看到這個(gè)反應(yīng)。”
江秋秋拉近鏡頭,“烤鳥是一道比較特殊的菜品,無論是食材準(zhǔn)備還是制作過程時(shí)間都比較長,這是短時(shí)直播,所以我提前準(zhǔn)備了快要烤好的小鳥。”
她又轉(zhuǎn)了一下鏡頭,把跟蹤的拍攝小機(jī)器人對準(zhǔn)了廚房一角的兩臺烤箱。
因?yàn)檫@邊的豪宅廚房還挺大,角落里的兩臺烤箱在全息掃描儀的掃描范圍之外,所以直播間的粉絲們是聞不到味道的。
但,江秋秋走近了它。
所有的直播設(shè)備都會跟隨主播而動,香氣的爆發(fā)只有一瞬間。
隨著那兩烤箱的烤鴨進(jìn)入江秋秋新?lián)Q的全息掃描儀的范圍里,屏幕前的所有人都聞到了一股油脂的香味,還有蜂蜜和肉結(jié)合的甜意,這滋味復(fù)雜又濃重。
#……我可以這三個(gè)字我還要說多少次!#
#這就是啾啾的實(shí)力嗎!#
#太強(qiáng)了,我跪了,嗚嗚嗚,好香啊,我想吃鳥了,我好想吃鳥!#
#這么好吃的鳥我可以天天吃,吃兩只!#
走近,江秋秋講解了一會兒,“白色的皮已經(jīng)完全變成了好看的橘黃色,香氣是什么樣子大家已經(jīng)知道啦,現(xiàn)在的皮已經(jīng)變得很酥脆了。”
“不過這時(shí)候的肉還是鮮嫩的,一口咬下去會有微微的汁水在舌尖綻開。”
“我看到了,看來我介紹的不夠吸引人,大家都希望我開始進(jìn)行下一步了。”
她笑了兩聲,用長叉子把鴨叉了出來。
“今天這道菜,我給大家準(zhǔn)備了圓餅、甜醬和蔥白,這樣會有更多人的享用到這道菜哦。”
“在演示怎么吃之前,我們要先片肉。”
片肉看的就是刀工,一把小尖刀在江秋秋的手里仿若天成,隨著她手腕的動作,一塊又一塊薄薄的鴨肉被放在了白色的瓷盤上。
“片肉的時(shí)候要帶著皮和肉一起,薄厚適中,你們看,刀和肉接觸微微擠壓,肉還有汁水流出來。”
“我的動作要快一點(diǎn),這道菜趁熱吃風(fēng)味最佳。”
為了讓大家能更好的品嘗到美食,接下來的片鴨過程,江秋秋沒有說話。
她不說話,直播間的人有很多話。
眾人為她的技術(shù)所感慨——
牛逼。
大概三五分鐘之后,三大盤連皮帶肉的薄片整齊的碼放在了桌上。
江秋秋把提前準(zhǔn)備好的圓餅蔥白和醬放在了旁邊,“大家看我示范哦。”
筷子夾起兩片肉放在微黃的餅皮上,添上半勺甜面醬和些許蔥白,將圓餅對著再對折,“吃這個(gè)最好一口全都吃下去,能體驗(yàn)到最正宗的味道。”
“好了,今天已經(jīng)很晚了,我們就開始擺盤吧!”
蔥白圓餅和醬都提前擺好了,江秋秋只要往小盤子里加鴨肉就行,提前準(zhǔn)備省去了很多步驟,不到十分鐘,所有的鴨肉都分發(fā)下去了。
這次的菜品數(shù)量不多,每一份的量也不多,所以很難得的,幾乎百分之七十的在線觀看人,都得到了一試美味的機(jī)會。
吃東西的時(shí)間是迅速的。
大家跑出來評價(jià)的速度,更是光速。
#我終于終于終于吃到了!我簡直就是一個(gè)非洲人,一直蹲在直播間里,天天就聞聞味道,我的心都快裂開了!今天終于吃到好吃的烤鳥了!我終于知道大家為什么愿意一直等著啾啾了!#
因?yàn)槊牢叮褪菑N師放給食客最大的誘餌。
大家紛紛上鉤,死都不想下來。
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